饮食研究新知

1.多吃甜食老得快。以色列的研究人员说,多吃糖果的实验鼠比其它鼠老得快,它们的皮肤与骨骼的胶原质均出现了变化,这对过份爱吃甜食的人来说,可能结果是一样的。 2.辣椒少能抗癌,多则致癌。美国专家指出,辣椒内含有的一种化学物质,对人体具有抗癌及致癌的双重作用,这取决于人体摄入这种物质的数量及存留在人体内的部位,少量辣椒能起抗癌作用,过多则对肠胃有刺激,会诱发或加重慢性胃炎,甚至可能导致癌症。     

饮食新知五则

吃仙人掌能有效降血糖 墨西哥科研人员发现，经常食用仙人掌，可避免人体内积累过多的葡萄糖，有一定的降糖作用。特别是非胰岛素依赖型糖尿病患者，在禁食几小时后，食用焙热的仙人掌茎，能有效地降低血糖，改善体内利用胰岛素的效能，促使葡萄糖从血液进入到人体细胞，并转化为脂肪式能量。     

浅谈溃疡病患者饮食

消化性溃疡(PU)是最常见的慢性疾病之一,据估计约10%的成人在一生中曾患过或正患有此病,溃疡主要发生在胃或/和十二指肠球部,称为胃溃疡和十二指肠溃疡,它是由各种致病因素造成的消化道粘膜层直至肌层的损伤,是临床常见慢性病,发病率高,易复发,反复出血的机会多[1],有作者采用同时性、前瞻性方法,调查溃疡病11983例,了解不同性别、年龄、职业、文化程度患者溃疡病的发病情况,PU的年发病率根据标化人口统计约为0.84‰,男女患病比为3.6:1,十二指肠球部溃疡与胃溃疡的发病比为1.9:1[2].     

溃疡病病人饮食掌握原则

<正> 消化性溃疡系指胃肠粘膜在某种情况下被胃消化液消化而造成溃疡。可分为胃溃疡及十二指肠溃疡,其中以十二指肠溃疡多见。溃疡发生与多种因素有关,尤以胃酸及胃蛋白酶对粘膜的消化关系密切,是临床上最为常见的多发病之一,可发生于任何年龄,但以青壮年多见,男性多于女性。临床上以慢性、周期性、节律性疼痛为特点。下面着重介绍溃疡病病人饮食应掌握的     

儿童溃疡病的饮食护理

溃疡病是青壮年的多发病，似乎与儿童无缘。但近年来发现儿童溃疡病患者非但屡见不鲜，而且还有增多的趋势。我院1994－1996年共收治渍疡病患122例，其中男82例，女40例。年龄2－13岁不等。溃疡病一般采用姑息的综合疗法，如药物、食疗、休息、心理等。由于食物是机体与外界必不可少的联系因素，因此饮食疗法对溃疡病来说是其他疗法不可比拟的。1儿童溃疡病的原因1.1内因：小儿胃粘膜屏障发育不健全，神经功能调节低下。1.2外因：饮食不节、饥饱不均、暴饮暴食、吃零食、挑食等，有些有家族遗传倾向，即患儿的家庭成员（尤其是父母）常是汉…     

溃疡病出血患者的饮食护理

溃疡病出血患者 ,大多数需住院治疗 ,对于部分病情较轻、不需要手术和住院的患者 ,除遵医嘱使用一些药物治疗外 ,合理的饮食调养是康复的一个重要手段。一般饮食原则 :采用少粗纤维或无粗纤维的食物 ,饮食温度应偏冷 ,以手臂及口唇接触时感觉凉为宜 ;应选择易消化、富含蛋白质、脂肪及维生素Ｂ族、维生素Ｃ的食物 ;少食多餐。出血初期 :如初发、出血量不多、年纪又较轻、无穿孔等急腹症 ,不存在手术指征 ,一般可不必禁食。急性期以流质为主 ,可选用鲜牛奶、米粉、白糖、麦乳精为主要食物 ,豆浆等。进餐 4～ 5次 /ｄ ,1次 /2～ 3ｈ时进餐 ,量…     

溃疡病人重烹饪

消化性溃疡病是以胃及十二指肠为主要病变的慢性全身性疾病,病因与遗传、情绪、外界环境等有关,其中饮食因素尤为重要。据我国消化系疾病学者统计,溃疡病病人饮食失调者占64.1%,饮食因素中的规律失调、饥饱失节、生冷太过、刺激性食物等都与病变有密切关系,而烹调方法适当与否也是不可忽视的因素,特别是在发病之后运用食疗,尤应讲究烹饪方法,现对病人饮食提几点烹饪方面的注意事项,谨供读者参考。     

消化性溃疡病人的护理

消化性溃疡是指发生在胃、十二指肠的慢性溃疡,亦可发生在食管下段,胃空肠吻合术后,是一种常见病.上腹痛为其主要症状,呈节律性、周期性发作,可为钝痛、灼痛、胀痛或剧痛;常伴有腹胀、厌食、嗳气、返酸等症状;其并发症有出血、穿孔、幽门梗阻和癌变.护理以消除病因,控制症状,促进溃疡愈合,预防复发和避免并发症为原则.     

消化性溃疡病人的护理

目的了解护理对消化性溃疡病人治疗的影响。方法在内科治疗的同时，通过以服药指导、消毒、心理护理、健康教育、饮食指导等新的护理方法护理消化性溃疡患者。结论建立全新的护理观念，改变以往以饮食护理为重点的护理方式，可以大大提高消化性溃疡的治愈率，减少复发率。     

消化性溃疡病人健康指导

消化性溃疡主要指发生在胃和十二指肠的慢性溃疡，是一种多发病，常见病．消化性溃疡病其特点为慢性过程，周期住发作，节律性疼痛，其发生与幽门螺旋杆菌感染、药物、饮食、神经精神因素及吸烟、酗酒等有密切关系，作为医务人员有责任向病人宣传有关疾病的顶防和健康保健知识，改变他们不良生活习惯，使其行为向有利于健康的方向发展，提高生活质量．消化性溃疡病常有复发现象，     

日本人的消化性溃疡病

<正> 消化性溃疡合理的治疗方法,应来自对其病因了解基础上的病理生理知识。而在日本观察到的胃粘膜的一些功能明显的不同于西方人。首先,测定了日本人的胃液分泌情况,并和萎缩性胃炎扩展的程度作对比。作者等经内窥镜喷洒刚果红的染色方法,使胃泌酸区的色泽由红变黑,遂可将胃窦粘膜的延伸,分成两种类型,即闭式(C)及开式(O)。每型还可再细分成C_0、C_1、C_2及O_1、O_2和O_3。胃底腺——幽门腺交界区,由胃窦向贲门部的移动,或从C_0到O_2,其临床意义,即萎缩性胃炎在扩展。用此方法,观察了262例消化性溃疡病人:十二指肠溃疡病人中,未发现胃粘膜有萎缩变化,甚至一点也没有;窦部溃疡则以C_1型为     

消化性溃疡病人的护理

消化性溃疡是指发生在胃、十二指肠的慢性溃疡,亦可发生在食管下段,胃空肠吻合术后,是一种常见病.上腹痛为其主要症状,呈节律性、周期性发作,可为钝痛、灼痛、胀痛或剧痛;常伴有腹胀、厌食、嗳气、返酸等症状;其并发症有出血、穿孔、幽门梗阻和癌变.护理以消除病因,控制症状,促进溃疡愈合,预防复发和避免并发症为原则.     

消化性溃疡病人的护理体会

消化性溃疡是指发生在胃、十二指肠的慢性溃疡,亦可发生在食管下段,胃空肠吻合术后。临床表现为上腹疼痛或不适,伴反酸、嗳气、恶心、呕吐等。常见并发症有上消化道出血,穿孔,幽门梗阻等。消化性溃疡（PU）是一种常见病、多发病,容易复发、产生并发症。其形成和发展与胃酸、胃蛋白酶的消化作用密切相关。溃疡疼痛与饮食具有明显的相关性和节律性。饮食护理消化性溃疡,对促进溃疡的愈合、预防和防止并发症具有重要的意义。我科自2008-08～2009-10共收治消化性溃疡患者76例,以服药指导、饮食指导、心理护理等为指导思想的新的临床护理方式取得了良好效果,现报告如下。     

消化性溃疡病人的护理体会

消化性溃疡是发生在胃及十二指肠球部的慢性溃疡 ,是消化道较常见的疾病 ,其溃疡反复发作 ,是引起上消化道出血的主要原因。在临床上加强对患者的护理 ,密切观察病情变化 ,是减轻患者痛苦 ,防止溃疡出血 ,促进溃疡愈合的重要措施 ,近几年来我们收治了消化性溃疡伴出血患者 36例     

消化性溃疡病人的健康指导

消化性溃疡是常见病、多发病,主要指发生在胃、十二指肠球部的慢性溃疡.如果得不到良好的治疗及护理,往往会使病情恶化,而导致病人死亡.我院自2000年1月～2005年3月收治消化性溃疡病人112例,我们根据不同疾病特点,在常规治疗下对病人进行健康指导,收到良好的效果,现将我们的指导体会总结如下.……