微量元素在乳牛日粮中的应用

我们研究了雅罗斯拉夫州主要饲料的微量元素含量,并得出乳牛冬季舍饲期和放牧期微量元素的需要量。研究的饲料内,一公斤干物质含钴0.13—0.50毫克。三叶草-猫尾草青贮、人工多年生草场牧草、大麦和小麦混合籽粒与啤酒糟钴含量不足(0.13—0.18毫克)。钻含量较多的有三叶草(0.34毫克)、多种牧草青贮(0.39毫克)、三叶草青草和饲用酵母(0.50毫克)及配合饲料(0.77毫克)。     

家畜日粮中钾的作用

众所周知,钾作为有机体必需的元素,其作用在于保持标准下的渗透压、酸平衡、离子和水的平衡,以及作为许多发酵系统的共同因素。以前认为,向反刍家畜日粮中补饲钾是不需要的,因为传统基础日粮组成中的植物性(粗料)饲料中钾是足够的。然而近年来由于高能日粮(精料50％以上)的应用,产生了钾的缺乏问题,这为许多肥育场的调查所证实。     

干鸡粪在小公牛日粮中的应用

干鸡粪是一种新辟饲料,呈大小不一的颗粒,灭菌除臭后可长期保存。据化学分析,干鸡粪含粗蛋白质29—32％、粗纤维11—18％、脂肪1.5—3％、无氮浸出物25—34％、灰分22—25％以及多种矿物质和维生素。干鸡粪的营养物质含量近似于葵花饼。在一组饲喂试验中,用干鸡粪代替氮和矿物质补充饲料以及部分精饲料喂给肉用的黑白花小公牛,每组10头,从5—7月龄到13—14月龄,上市平均活重达400公斤。     

尿素及其在反刍家畜日粮中的应用

目前,苏联、美国、日本等国在反刍家畜日粮中,广泛应用尿素来取代部分蛋白质饲料,这在反刍家畜的发展中起到了一定的作用。     

小公牛日粮中锰的水平

在当代养牛业发展中,全价饲养是科学技术进步的不可分割的部分,全价饲养必须考虑众多的营养因子,其中矿物质营养具有重要作用。 笔者对不同月龄小公牛的代谢和对锰的需要量进行了研究。在试验中,测定了5、6、9、12和18月龄小公牛的器官、组织和胃肠道内容物中锰的含量,研究已制定的锰的高、低用量标准对日粮营养物质的消化率和利用率的影响,以及锰的不同用量对血液某些生化指标的影响,对采用已制定的锰的同量标准培育和肥育小公牛时的经济效益进     

奶牛日粮中粗饲料的效果评价

奶牛日粮中使用干草、半干青贮及青贮等粗饲料,是保障全价饲养的重要措施。 笔者进行本项研究的目的在于研究奶牛日粮中的粗饲料经不同方法加工后,其消化率和利用率的变化情况。笔者从1983年12月到1984年5月在全苏畜牧研究所“Дубро-вицы”试验农场进行了本项研究,以相似的原则,挑选了27头2—4胎次的黑白花奶牛,分三组,每组9头。这些母牛在前一个泌乳期产奶量为4500—6000公斤。母牛采用单栏舍饲,料奶比为3:1。各组饲喂的日粮按全苏畜牧研究所规定的标准进行平衡,使日粮适应奶牛的生产性能。     

奶牛日粮中添加脂肪的研究进展

通常情况下,奶牛日粮中不需添加脂肪,体组织所需的脂肪酸可由饲料中的碳水化合物或其在瘤胃发酵产生的乙酸做为原料来合成。传统上最常用的补偿模式是增加奶牛日粮中的精料比例,但饲养实践证明,奶牛日粮中谷物所占比例的极限范围是40％—60％,饲喂过量谷物常可导致奶牛瘤胃代谢紊乱,乳脂率下降以及引起其它隐患,如腿蹄疾病、真胃移位和肥牛综合症等。60年代,由于奶     

日粮蛋白和日粮能量的改变对英国安哥拉山羊的生长、身体构成和羊毛特性的影响

用24只澳大利亚区系血统活重23.5千克的英国安哥拉去势山羊进行了112天试验。安排在2×2的因子设计试验中接受低能、高能、低蛋白、高蛋白四种类型的日粮;每千克干物质估计分别包含代谢能10.2MJ(兆焦耳)(低能)、11.9MJ(高能)、108克粗蛋白(低)和180克粗蛋白(高)。高能日粮为每千克活重提供30克干物质,低能日粮提供高能日粮代谢能的0.85。 与低能日粮比较,平均活重增长,饲料转化率、胴体重、屠宰率、空腹重、背最长肌的横截面积、背侧锯肌上的脂肪厚度和胴体分割瘦肉的重量、粗蛋白和分割的与化学浸出的脂肪,肩、后躯优质切块的重量和它们的分割瘦肉和脂肪的重量在高能日粮处理下都增加了。没有观察到日粮能量对纤维的产量和直经的影响。 高日粮蛋白的平均结果是增加和提高了活重、饲料转化率、胴体重、分割的瘦肉和粗蛋白的重量,屠宰率及背最长肌的横截面积。高日粮蛋白质显著地增加纤维产量和直径。 蛋白质和能量对空腹重、胴体重和胴体脂肪的相互作用表明:增加日粮蛋白质的摄入对低能量处理比对高能量处理产生的影响更大;同样地,增加日粮能量对低蛋白的影响也比对高蛋白的影响更大。 结果表明,山羊的生长和瘦肉的沉积受到摄入蛋白质和能量两者的影响,但羊毛纤维特性则只受蛋白质养分的影响。     

葵籽壳颗粒料在肥育牛日粮中的应用

葵籽壳颗粒料是榨油厂在加工没霉变的向日葵籽时将得到的皮壳经粉碎、压榨制成的产品之一。颗粒呈柱形,直径10毫米,色泽浅灰至暗灰,具有本产品独特气味。颗粒料中含77.5％葵籽壳和22.5％葵花籽残留物。 科学生产试验在某试验场的肥育场条件下进行,为期150天。选择50头16—17月龄、平均体重307—310公斤的草原红牛小公牛,按相似原则分成两组。饲料消耗见表1。     

奶牛日粮中β-胡萝卜素的利用

反刍动物如采食干草、青贮料和其它饲料,就不能满足有机体对胡萝卜素的需要量,从而导致生产性能降低。众所周知,干草和青贮料在调制时,胡萝卜素损失量平均为29％。青草、玉米、青贮料中胡萝卜素的平均消化率为25—30％。通过添加维生素A或微生物合成的β-胡萝卜素制剂可补充日粮中胡萝卜素的不足。     

绵羊日粮中硫酸盐和尿素的作用

养羊业的专业化和集约化对动物的全价营养提出了更高的要求,因为全价营养是提高绵羊生产性能的主要因素之一。 为了有效地利用饲料,除了应当研究绵羊饲料的一般营养价值外,还应研究其矿物质含量。硫是基本的微量元素之一,存在于饲料的氨基酸成分中。当采用含硫的日粮饲喂绵羊时,尿素作为氮的来源,是最主要的含非蛋白氮的物质。但是,为了能在瘤胃内最顺利地进行蛋白质生物合成,除氮之外,还必须有硫。当日粮中硫含量不足时,则会发生蛋白质合成障碍,必然对绵羊的生产性能产生不良影响。     

日粮中蛋白质水平对母羊产乳量的影响

母羊在哺乳早期常失去好多体脂,但体蛋白却很少减少(Cowan等,1979)。据Co-wan等观察,维持乳合成的能量利用效率与日粮中粗蛋白质的含量呈直线相关。粗蛋白质食入量的增加,提高了母羊哺乳期的产乳量,而使体重下降(Robinson等,1974)。产乳量的增加,是因增加了一定量的非氨氮到达皱胃所致(Robinson等,1979)。这些结     

奶牛日粮中镁适宜添加量的重要性

本文主要论述了奶牛日粮中镁参与的生理过程、日粮中镁的来源、配合日粮时应当考虑的因素、奶牛日粮中镁不足及过量出现的问题作了论述,为今后奶牛生产起指导作用。     

奶牛的群饲和完全日粮的应用

在美国的大多数大型奶牛场里发育牛和泌乳牛正在趋向于采用完全日粮。在完全日粮的饲喂中,配合精料与粗料拌混一起,这样每口饲料都是平衡的日粮。其最大的优点是大型奶牛场的管理人员可以有控制地饲喂日粮。奶牛具有挑食的习性,能将适口性好的饲料分离出来并先予以采食。如有剩余的饲料,那这些饲料一定是不适口的。而将上述两者拌混一起,就可予以避免。另一个优点是管理人员即使缺乏经验,采用这种方法也可以做好奶牛的饲喂工作。     

反刍家畜日粮中橄榄渣的喂量

据估计,全世界95％以上的橄榄产于地中海流域,其中以意大利、西班牙、希腊、土耳其和突尼斯产量最高。加工后(即榨油)的主要副产品为橄榄渣,每年约120万吨,大部分都能有效地为反刍家畜所利用。橄榄渣中粗蛋白占干物质含量的8—14％,粗纤维17—23％,可作为反刍家畜的主要日粮成分,并可烘干长期贮存。     

如何改进家兔的日粮

本试验的目的在于研究饲喂含有不同碱和酸克当量的全价颗粒配合饲料,对仔兔生产和后备母兔生产性能的影响。为此,将45日龄的苏维埃青紫蓝兔分成三组(每组100只)进行了试验。供试兔按下列方法饲养(表1)。一组喂基础日粮,日粮中有40％的草粉和18％的粗蛋白;二组在基础日粮中加碳酸钙(1.5％);三组在基础日粮中加糖蜜     

母牛日粮的酸碱比例

众所周知,家畜机体应保持弱碱环境,pH值大约为7.35。因此,母牛日粮中的碱要比酸多。可是在生产中人们常常不控制饲料的酸碱比例。 笔者研究了母牛机体新陈代谢状况和用碱含量不足的饲料饲喂的母牛奶制成的干酪品质。在第一个试验中,笔者用了两组(每组8—10头)母牛,统计了母牛粗料、多汁料和精料的采食量,母牛的体重,日产奶量     

高温下在绵羊日粮中添加脂肪对瘤胃代谢的影响

反刍动物的特性之一是能够利用包括人在内的单胃动物所不能利用的多种饲料,原因是消化系统中的瘤胃使得该类动物在饲料需求上,从生理角度与其它动物有别(Swenson,1977)。 单胃动物的脂类代谢在到达十二指肠前很少进行。而反刍动物则不同,脂肪在复杂的多胃中发生了变化(主要指瘤胃),对进入小肠中作进一步消化的脂肪的理化特性具有重要影响(Garton等,1958;Bath和Hill.1967;Bickerstaffe等,1972)。     

日粮营养水平在牛奶增产中的作用

日粮营养水平在牛奶增产中的作用李景芳（乌鲁木齐市奶牛协会）丰富的饲草饲料和合理的配制日粮，是提高牛群产奶量的重要条件，也是奶牛优良的遗传基因得以充分发挥的根本保证。新疆呼图壁种牛场培育高产牛群的实践为我们提供了宝贵的经验。一、优质粗饲料是提高牛奶产量...     

犊牛日粮中添加维生素C可降低死亡率

美国亚拉巴马州农业试验站的研究表明,在出生后拒绝饮食初乳的犊牛日粮中添加维生素C,可降低犊牛死亡率。犊牛出生后的早期存活常取决于其对疾病的免疫力。有些奶牛场初生犊牛死亡率平均达20％,多数发生在犊牛免疫系统功能还未完善的出生后头几周。 大多数犊牛出生后不久即可从母体获得优质初乳,从而得到抗体。对乳用犊牛与其母体血清免疫球蛋白水平的研究表明,有