高血压病药膳食疗（续五）

一、药酒1．杜仲枸杞酒【原料】银杜仲100g,枸杞子200g,熟地黄100g,家酿米酒2000mL。     

高血压病药膳食疗（续八）

绞股蓝炖乌龟 【原料】乌龟1只（约750g）,绞股蓝30g,花生油100mL,清汤800mL,料酒、精盐姜片、酱油、味精、葱花各适量。     

高血压病药膳食疗（续二）

6 高血压病辨证施膳 6．1肝阳上亢 主证：眩晕,头痛,头胀,耳鸣,易怒,口干,口渴,心烦,不寐,面红,目赤,便秘,尿赤,舌质红苔黄,脉弦数有力。此证多见于高血压病l期。     

高血压病药膳食疗（续三）

1.莲子用温水浸泡,去外皮和内心。2．芡实用温水泡发,粳米用清水淘净。五将芡实、莲子肉、粳米同时置锅内,加入适量清水搅匀,先用武火煮沸数分钟后．改用文火陧焖即成。     

高血压病药膳食疗（续一）

1、肝阳上亢型血压呈波动趋势,在情绪不稳定、过度紧张时,出现头晕、头胀、头痛,并兼目赤、口苦、心烦、易怒,甚则失眠、多梦、小便黄赤、大便干结、舌红苔黄、脉弦或弦滑。     

高血压病药膳食疗（续九）

冬瓜焖地龙 通络祛风,利水降压适应证：适用于肝风内动、瘀血阻脉、中风后遗症等类型的高血压病,可伴有肥胖症、冠心病、肾脏病以及中风后遗留的半身不遂等。     

高血压病药膳食疗“续六”

高血压药膳方精选药膳菜肴｜Medicated dish 双钩焖乌鸡 功效：平肝熄风,宁神养心。     

高血压病的食疗谱

主食 荷叶粳米饭 ▲原料:鲜荷叶2张,粳米150g,红枣10枚,精盐2g。 ▲制作:粳米置砂锅内煮至开花状。红枣(去核)洗净。新鲜荷叶洗净,两张平铺,将开花米状的半熟饭与红枣、精盐搅匀置入荷叶内,包扎好,置于蒸笼内,文火慢蒸至饭香即可。 ▲特点:本饭鲜香可口,具清心养血之功效,对     

高血压病药膳食疗[续四]

制法：海参水浸泡发后,洗净,切小片。玉米洗净,先用清水浸泡30分钟。大米淘净,与玉米同放人砂锅内,加适量清水,武火煮至米开花时,放人海参、精盐、姜,文火慢煮至稀稠状,撒人葱花即成。     

高血压病的药膳食疗

高血压病属于中医“眩晕”、“头痛”等范畴,其发病主要原因是由情志抑郁,精神紧张,饮食失节,过度酗酒,喜食肥甘,导致肝肾阴阳平衡失调所致。     

药膳食疗巧治高血压

竹笋烧海参：水发海参200g,鲜竹笋100E,猪瘦肉汤500mL．盐、糖、酱油、黄酒、水豆粉各适量。海参切成厘条．竹笋切成片．放在锅中,将锅置武火上．加瘦肉爆炒后炖熟透．加入盐、糖、酱油、黄酒、水豆粉,至汤汁明透即成。供佐餐食用。功效：滋阴,清热．化痰,适用于高血压病,头胀头痛,口燥便干,咽干,胸脘痞满,少寐多梦,舌红苔黄。     

高血压病药膳食疗

高血压病的定义 高血压指的是人的动脉血压超过了正常范围,它以血压值的升高为主体,可出现在诸多疾病中,如急慢性肾炎、肾盂肾炎、甲状腺机能亢进、嗜铬细胞瘤、柯兴氏综合征、原发性醛固酮增多症、妇女妊娠期等等。     

药膳食疗火锅

白果鸡火锅 原料：白果200g,猪瘦肉750g,净膛仔公鸡1000g,白菜150g,冬笋50g,粉丝、香菇各100g,金针菇250g,醪糟汁150g,菜油100g,盐10g,味精4g,熟猪油100g,姜30g,葱35g,清汤3000g。     

[高血压病]家常食谱（续3）

原料：龙眼20克,猪肝50克．粳米100克,酥油、酱油、精盐、姜米、葱花各适量。制法：龙眼去核取肉,洗净。猪肝切成小薄片,用少许精盐和酱油拌匀。粳米淘净,置沙锅内,加入适量清水,武火煮至六成熟．放入龙眼肉、姜米,文火慢煮至八成熟,放入猪肝、酥油、精盐,煮至粥稠烂,放入葱花调匀即可。     

黄精的食疗药膳

黄精为百合科植物黄精Polygonatum sibiricumRedonte的根茎,性味甘、平,含淀粉、粘液质、醌类、生物碱、皂甙。具有滋补强壮、滋阴养血、补中益气等作用。现代医学证明具有抗菌、抗病毒、延长寿命、增强免疫功能、抗脂质氧化、改善动脉粥样硬化、抗肝损害、降血糖等作用。黄精药膳美味可口,现介绍几种供参用。     

山药的食疗药膳

山药为薯蓣科植物薯蓣Dioscorea oppositaThunb.的干燥根茎。本品药性平和,补而不腻,不热不燥,具补脾养胃,生津益肺,补肾涩精之功。其食疗药膳种类多,应用广,且深受人们喜爱。笔者从山药众多的食疗药膳中精选十六种,介绍如下。1 山药粟米粥 山药25g,粟米(或大米)50g,白糖适量。按常法煮粥,以白糖调食,每日1～2次。     

高血压病的食疗与药膳治疗

高血压病是常见的心血管疾病之一,根据其临床表现及发展过程,可归属於中医的“眩晕”、“头痛”等范畴。本病严重影响人群健康,随着高血压发病率的增高,脑血管、心脏和肾脏疾病的危险性亦增高。许多高血压危险因素,均与饮食有关。因此,饮食保健,对防治高血压十分重要,中医的食疗与药膳,更显示出其独特的治疗意义。     

科学应用食疗与药膳

很多患者听说食疗、药膳对疾病的治疗和身体的恢复效果不错,就自己买一些药材与普通食物一起烹饪,或者到饭店去吃药膳。这样吃到底有没有好处呢?所谓食疗,是利用食物本身的作用来维护人的身体健康,辅助药物防病治病。食疗基本上老少皆宜,但严格来讲,根据食物的性味不同也应该因     

慢性胃炎的食疗药膳

慢性胃炎在临床上为常见病、多发病,主要特征是以慢性上腹部疼痛,消化不良等症状。其病程长、缠绵难愈。如果能够在药物治疗的同时,采用食疗药膳,既达到了治疗的目的,又可加强病人的营养,增强机体的抗病能力。下面将几种食疗药膳介绍如下。