美味汤水,舒眠伴侣

四道简单的舒眠汤水,让睡不好的您轻松入眠。党参党参元肉炖猪心做法:党参15克,龙眼肉12克,薏米30克,茯苓15克,猪心1个(洗净),共放炖盅内,加水适量,隔水炖熟,加盐调味后服食。     

黑豆煮雪梨,美容养身好

我今年35岁,虽然从不特别护理,但是,每个人见了,都说我的皮肤好,头发好,精神好。我想这与我长期坚持食用黑豆煮雪梨有关。用料:黑豆30克、梨1-2个。做法:将梨去皮切片,加适量     

我来荐方

黑豆核桃方缓解眼疲劳近日我经常出现眼干、眼涩,眼睛常疲劳,使用滴眼液未见明显好转,中医推荐了黑豆核桃方。该方由黑豆、核桃各500克,牛奶1杯,蜂蜜1匙组成。具体做法为:将黑豆炒熟后冷却并磨成粉,核     

黑豆莲藕鸡汤

探寻调理之法,了解养生之道,欢迎大家来到仲景养生坊。本期请到的是首都医科大学附属北京中医医院的主任医师金玫医生,为大家介绍一款适合糖尿病人的药膳--黑豆莲藕鸡汤。【主持人】今天我们给大家推荐的这道药膳比较适合肥胖的糖尿病患者,因为它具有一定的减肥功效。需要准备的主要原料有:黑豆15克,藕500克,鸡一只,红枣12枚,葱姜适量。先将鸡洗净去掉内脏,把鸡爪放入鸡腹中,藕去皮切成块状,再将枣去核。姜切成     

绿豆莲藕煲

材料:章鱼干50克,去皮绿豆100克,莲藕750克,猪骨2小块,盐、油适量。做法:1.莲藕洗净去皮;去皮绿豆稍微浸泡一下;章鱼干浸60～90分钟,去衣;猪骨稍微煮一下,滤水备用。     

党参粥，增强记忆力

我上中学时，有段时间记忆力不好。妈妈就给我熬党参粥喝，吃了2个月左右，记忆力明显增强了。党参粥的制作方法是，先将米洗净，稍浸泡，然后将党参择净，和大米同熬粥。吃的时候放入冰糖。[第一段]     

五豆汤

探寻调理之法,了解养生之道,欢迎大家来到仲景养生坊。本期我们请到首都医科大学中医学院附属鼓楼中医医院主任医师、著名中医专家陈文伯教授,为大家介绍一道既能解暑又不伤肠胃的冷饮一五豆汤。【主持人】五豆汤就是民间常用的一种方子,是吧?【陈文伯】对,它里头有绿豆、黑豆、红小豆,都是大家知道经常吃的,还有白扁豆,平常咱们家里吃的炒扁豆,里头就是白扁豆,药里也用。【主持人】我们先看看在制作之前需要做哪些准备工作。需要准备的原料有:红小豆10克,绿小豆10克,黑豆10克,白扁豆10克,生甘草3克。在熬制五豆汤之前,先把白扁豆、绿小豆、红小豆和黑豆用水浸泡十个小时,把生甘草用一     

红参莲子猪肚汤能健脾

<正>冬季"阳消阴长",应注意健脾补虚。可试煲"红参莲子猪肚汤"。取猪肚1个、猪胰脏1条、莲子100克、红参片5克、陈皮3克、香菇6朵。先将猪肚用生粉、花生油处理,清洗干净;猪胰脏洗净,切块;莲子去心;陈皮用水泡软,切丝;香菇浸泡1小时,清洗干净。然后将猪胰脏、红参、莲子、香菇、陈皮装进猪肚内,用竹签将切口封紧,置于沙锅内,加入清水2升、白酒少许,小火煮     

朝天椒泡酒治风湿症

取50克“朝天椒”，洗净，用60度白酒1000毫升浸泡，放置10天以上（时间越长越好）。用时首先要将患部洗净，然后用棉签蘸药酒反复擦拭（晚间睡觉前和早晨起床后各擦1次）。1周时间即可见效。     

窍门评说

正黄豆猪肝汤治缺铁性贫血对于缺铁性贫血的老年朋友,可以试试黄豆猪肝汤。具体做法是:准备黄豆、猪肝各100克。先将洗净的黄豆在沸水中浸泡片刻,再将猪肝洗净、切片,然后与食盐、淀粉拌匀;葱姜洗净,切好备用。水煮沸,加入姜片、葱段及少量食用油,几分钟后,再放入猪肝及黄豆。煮至熟透时,调味即可。每日2次,连服2周,可辅助治疗缺铁性贫血。贺州胡女士点评:猪肝中铁质丰富,常食用可改善老人造血     

四款美食,滋润金秋

正金秋时节,虽是秋高气爽,但同时也带来了它的时令主气——"燥"。因此,自古以来,秋季养生以"滋阴润燥,养颜利咽"为核心。俗话说,"药补不如食补",那么如何通过食补让金秋滋润起来呢?下面推荐几款食疗方。1.红枣黑豆鲤鱼汤原料:鲤鱼1条,红枣10颗,黑豆20克,姜1小块。做法:鲤鱼去鳞和内脏,洗净     

验方选登

一、治冻疮方 1.方药:干辣椒100克,水250毫升,95％酒精250毫升,冰片5克;樟脑15克,甘油10克。制法及用法:先将辣椒(愈辣愈好)切碎,置于广口瓶内,加热水(80°～90°恒温)浸泡10个小时左右,纱布过滤去渣,再将酒精倒入滤液中,片刻即产生絮状物(呈红色),过滤澄清,再将冰片与樟脑混合之液倒入滤液中,加入甘油,随之搅拌均匀,装瓶密封备用。将局部洗净擦干,用上述药擦患处,每     

生地麦冬双雪汤

正推荐:广东省中医院临床营养科主要功效:养阴生津,润肠通便。推荐人群:秋燥引起的大便干结难下、皮肤干燥人群。原料:生地、麦冬、雪耳各10克,雪梨1个,冰糖适量(2～3人量)。制作方法:生地、麦冬洗净后备用;雪耳去蒂清洗后用清水浸泡半小时,雪梨去皮洗净去核切成块状,将生地、麦冬、雪耳放入炖盅,加入清水1升,武火炖开后改文火继续炖半小时,接着放入雪梨、冰糖继续炖15～20分钟,放凉后即可食用。     

花椒水能止痒

我的一个朋友有慢性咽炎,自从他用了一位中医科医生推荐的方子,慢性咽炎就没再复发过。方子如下：生海带250克冷水泡发后,洗净,切丝,在开水中烫一烫就捞出,用白糖100克将海带丝拌匀腌制2天后食用。每天空腹吃1次,每次1小碟,连续食用半个月即可。     

海参小米粥,益精助眠

正海参小米粥味鲜肉美,黏嫩清香,可补肾益精,安神助眠,适合老年人晚饭食用。海参3只,小米100克,花生50克,姜、白胡椒粉、食盐、香油适量。小米和花生淘洗干净,用清水浸泡;海参浸泡洗净,切片焯水备用;坐沙锅加足量清水,大火烧开,加     

银耳茶润肺止咳

正取20克银耳,5克茶叶,20克冰糖。用清水将银耳浸泡至软,洗净。冰糖银耳置炖盅内倒入适量清水,一同炖熟。茶叶另用沸水冲泡5分钟,滤去茶叶。银耳炖熟后,把茶水倒入银耳糖水中,调匀后服用。每天2~3次,连用3~5天。本品有润肺止咳之效。上海李宏海成都中医药大学副研究员蒲昭和点评:银耳为滋补佳品,特点是性平味甘,功效平和,虽补而不腻滞,它的主要功效有补脾开胃、益     

黑豆枸杞汤解眼乏

黑豆100克,放入锅中并加适量水,用急火煮沸后,改用文火熬至黑豆烂熟,加入枸杞3-5克,红枣5-10个,再加料酒、姜汁、食盐各适量,调味后取汤饮用.     

风湿痛试试南瓜藤老蔸酒

正我今年73岁,身体硬朗,就是阴雨天常犯风湿疼痛,严重影响生活质量。后来,朋友给我推荐了一个药酒小方,具体如下:纯米酒5千克,甘蔗红片糖1千克,秋后南瓜藤老蔸5~7颗。将藤蔸洗净、晾干后斩成段,与糖一起浸在酒中,密封20天即可开封饮用。每次50~100克,每天1~2次,无需忌口。     

车前子红枣田螺汤治尿路感染

我曾发生尿路感染,出现尿频、尿急等症状,在一位中医朋友的推荐下,我尝试了车前子红枣汤。该方由车前子30克、红枣10个、田螺(连壳)1000克组成。先用清水静养田螺1～2天,并注意经常换水以去污泥,然后斩去田螺壳,红枣(去核)洗净;用纱布     

虾里加中药可补肾

正蒸虾仁原料:虾仁15克,海马10克,公鸡1只,调味品及清汤适量。制法:将公鸡宰杀后,去毛及内脏洗净,装入盆内。将海马、虾仁用温水洗净,放在鸡肉上,加调味品、清汤,上笼蒸至烂熟即可。功效:温肾壮阳,益气补精。主治阳痿早泄。醉虾原料:虾600克,绍酒适量。制法:将虾洗净,剪去头须,除净肚肠。将虾与绍酒一同煮2分钟关火,根据自己喜好,适当