桶装饮用纯水及饮水机的卫生安全性研究

[目的 ]　提出对桶装饮用纯水厂的卫生管理要求 ,为制定相关的卫生法规和卫生标准提供科学依据。 [方法 ]　选择桶装饮用纯水生产量较大的 16家生产厂的出厂水及其每家 15个用户饮水机的出水进行细菌和理化指标检测。[结果 ]　桶装饮用纯水生产企业出厂水的细菌总数、霉菌 ,pH值、电导率和饮水机用户水质的细菌总数、总大肠菌群、霉菌、pH值、铅、电导率都有一定的超标数。 [结论 ]　造成桶装饮用纯水水质超标的原因是多方面的 ,既有桶装饮用纯水和饮水机生产企业的因素 ,还与缺乏具体的法规、规范和用户未正确地掌握使用方式密不可分。     

学生用饮水机桶装纯净水的卫生安全性探讨

目的 保证学生饮用桶装纯净水的卫生安全，进行调查、分析。方法 选择有代表性的学校，进行桶装纯净水抽样检测微生物指标。结果 24份样品中无l份样品合格。其中，细菌总数超标91．7％，霉菌超标75％。结论 学校的饮水机桶装纯净水水质超标的原因与教室的卫生环境及饮水机清洗消毒不彻底有关。     

绍兴市饮水机卫生状况调查

目的了解桶装饮用水及饮水机的卫生状况,保证消费者饮水安全。方法采用随机采样方式,对绍兴市20家用户进行了抽样调查。结果饮水机冷出水口的水及饮用机配套用具细菌总数严重超标,大肠菌群合格率也较低。结论桶装饮用水及饮水机卫生状况有待进一步改善。     

沈阳市某学院居民桶装水卫生质量调查

目的了解居民饮用桶装水卫生状况。方法采用调查问卷及整群抽样方法对居民桶装饮用水细菌和理化指标检测。结果居民对饮水机消毒重视不够,从未消毒占到66.7%;细菌总数超标严重,桶装水细菌总数合格率为42.1%,最高超标15.3倍。净水器净化后的自来水细菌总数合格率为57.7%,最高超标12.9倍;桶装矿泉水弱碱性偏多,耗氧量合格率100%,亚硝酸盐合格率偏低,为80.7%。净水器净化后的自来水主要卫生问题是电导率及亚硝酸盐超标,其电导率均值是桶装矿泉水1.9倍,亚硝酸盐是桶装矿泉水5.3倍,净水器净化后的自来水呈弱碱性偏多,耗氧量合格率76.9%。结论桶装饮用水存在许多卫生质量问题。     

桶装饮用水饮用周期及饮水机消毒间隔时间的探讨

目的:了解桶装饮用水的饮用周期和饮水机的清洗消毒间隔时间,为消费者提供指导性建议。方法:以开封使用的饮用水和经过消毒的10台饮水机作为实验对象,检测不同时段饮用水和饮水机热水口、冷水口、内胆三个环节微生物变化情况。结果:桶装水在开封后5 d内饮用冷水比较安全,到第7天饮用就存在卫生安全隐患;至第10天时桶装饮用水菌落总数全部超标;对饮水机消毒后5个月内微生物检测结果显示,菌落总数变化最为显著,热水口、冷水口、内胆三个环节中以内胆最易受污染。内胆在0.5个月受到细菌污染,在1个月受到霉菌和酵母菌的污染。结论:为避免发生二次污染,确保饮用者的身体健康,建议桶装饮用水在开封后应尽量在7 d内饮用完,3 d后要尽量喝热水;饮水机每间隔1个月要进行清洗消毒,在夏季最好半个月清洗消毒一次。     

饮水机使用时间对桶装饮用水水质的影响

目的 了解不同使用时间的饮水机对桶装饮用水水质的影响,为饮用水的卫生管理和生产工艺改进提供依据.方法 于2005年4-5月,选择兰州市某一品牌的桶装纯净水及其配套饮水机作为水样来源.饮水机使用时间分别为1周、2、5、10、12、36、60个月,在此期间,饮水机未被清洗过.分别采集装桶前桶装水水样和装桶后经过不同使用时间的饮水机常温出水口水样,检测细菌总数、大肠菌群和亚硝酸盐含量.按照《生活饮用水卫生规范》(2001)进行评价.结果 装桶前,水样中的细菌总数、亚硝酸盐含量均未超标,大肠菌群存在超标情况;经过不同使用时间的饮水机水样中细菌总数、大肠菌群、亚硝酸盐含量间比较,经方差分析,差异均无统计学意义(P＞0.05).装桶后,水样中细菌总数超标24件,超标率为57.14%;亚硝酸盐含量超标30件,超标率为71.43%;大肠菌群均超标;经过不同使用时间的饮水机水样中细菌总数、大肠菌群、亚硝酸盐含量间比较,经方差分析,差异均有统计学意义(细菌总数:F=1 387.25,P＜0.01;大肠菌群:F=522.34,P＜0.01;F=725.64,P＜0.01).饮水机水样中细菌总数、大肠菌群、亚硝酸盐含量分别从使用5、12、5个月开始,呈上升趋势.结论 本次调查的桶装水样存在一定的污染,为保证桶装水的卫生、安全,应重视饮水机和桶装水的定期消毒和清洗.     

桶装纯净水饮水机使用过程中微生物污染及影响因素研究

目的　调查并研究桶装纯净水、饮水机使用过程中微生物污染及影响因素 ,为制定相关卫生要求和卫生标准提供依据。方法　采用问卷调查并分组对纯净水跟踪及饮水机不同部位进行微生物污染水平的检测。结果　 35 .6 %用户从未对使用过的饮水机进行消毒 ,34 .8%的用户饮水机内胆壁不洁 ;检测饮水机内胆及冷水阀口菌落总数 (中位数 )分别为 2 72 0cfu/cm2 、2 0 8cfu/cm2 ,对用户正在使用的桶装纯净水检测 ,按《瓶装饮用纯净水卫生标准》判断菌落总数合格率为 0 ,大肠菌群全部合格 ,霉菌合格率 98.3%。对饮水机消毒后跟踪检测到第 12d时 ,纯净水菌落总数已经超标。结论　造成桶装纯净水饮用过程中微生物污染的主要原因是饮水机的二次污染 ,饮水机使用时应定期消毒 ,桶装纯净水开盖后应在 10d内饮用完。     

某地区桶装饮用水卫生细菌检测指标的分析及安全性研究

目的:探究某地区桶装饮用水卫生细菌检测指标的分析及安全性。方法:依据国家标准化方法,测定桶装饮用水的酵母菌计数、霉菌、大肠菌群及菌落总数,对临近保质期些许样品再次测试。结果:所抽选的141份桶装饮用水合格率为78.72%,主要超标物为酵母菌、霉菌及菌落总数,而于保质期予以再次测试,则其合格率仅为54.61%,两者比较差异存在统计学意义(P0.05)。结论:地产桶装饮用水具有较低的合格率,尤其临近保质期的合格率则更低,2015年地产桶装饮用水合格率相比于2014年.明显高于后者且差异显著(P0.05),至此可知,生产企业已显著提高桶装饮用水卫生质量。但某地区桶装饮用水在开展生产等过程中,存在诸如再污染、霉菌处理不当及细菌等状况,存在不乐观的卫生质量,相关厂家及部门需对其高度重视,且在管理及监督方面给予强化,与此同时,需提醒该地区居民及时饮用所购水。     

安阳市饮用桶装饮水的卫生学调查

目的掌握饮用桶装饮水的卫生状况,保证饮用桶装饮水的卫生安全。方法对各类桶装饮用水和经饮水机的桶装饮用水进行抽样检测。结果桶装饮用水总合格率为88.89%,桶装饮水经饮水机后水质合格率为32.67%,多数饮水机使用后未进行定期清洗消毒,饮水机清洗消毒后水质合格率显著上升,为84.56%;和清洗消毒前水质合格率差异有高度显著性(X2=87.98、P<0.01),但仍低于桶装饮水,水质不合格指标为细菌总数和总大肠菌群。结论饮用桶装饮水不合格的主要原因是饮水机未进行消毒,为保证饮用桶装饮水的卫生安全,应对饮水机进行定期清洗消毒并注意桶装水更换过程的卫生。     

株洲市桶装饮用水卫生质量分析

为了解株洲市桶装饮用水卫生状况及存在问题 ,探索解决存在问题的方法 ,从上半年各企业送检样和市场上各送水点随机取样共抽取 13 2份桶装饮用水按GB173 2 4-1998及GB/T85 3 8-1995规定的检验方法进行检验 ,检验指标包括细菌总数、霉菌、电导率。细菌总数合格率企业送检样为 96 4% ,各送水点合格率为 71 4%。前者与后者相比较存在显著的差异 ,所有水样的霉菌总超标率为 17 4% ,纯净水的电导率不合格率为 3 79% ,株洲市桶装饮用水仍存在较大的质量卫生问题 ,尤其是市售桶装水的细菌总数超标问题严重。     

The health-related microbiological quality of bottled drinking water sold in Dar es Salaam, Tanzania

The consumption of bottled and plastic-bagged drinking water in Tanzania has increased largely because of the deteriorating quality of tap water. It is uncertain whether these water products are safe for drinking. In this study, the microbiological quality of bottled and plastic-bagged drinking water sold in Dar es Salaam, Tanzania, was investigated. One hundred and thirty samples representing 13 brands of bottled water collected from shops, supermarkets and street vendors were analysed for total coliform and faecal coliform organisms as well as heterotrophic bacteria. These were compared with 61 samples of tap water. Heterotrophic bacteria were detected in 92% of the bottled water samples analysed. Total and faecal coliform bacteria were present in 4.6% and 3.6%, respectively, of samples analysed with a tendency for higher contamination rates in plastic-bagged drinking water. Microbiological quality of tap water was found to be worse compared with bottled water, with 49.2% and 26.2% of sampling points showing the presence of total coliform and faecal coliform organisms, respectively. The results suggest caution and vigilance to avert outbreaks of waterborne diseases from these types of drinking water.     

2008年连城县饮用中桶装矿泉水的卫生质量监测分析

[目的]了解饮用中桶装矿泉水的卫生质量变化。[方法]2008年10－12月对连城县某矿泉水厂生产的桶装矿泉水按照GB 8538-1995《饮用天然矿泉水检验方法》进行检测,取不同的饮用时间、不同的加热方式、饮水机定期消毒与未消毒的桶装矿泉水检测菌落总数、大肠菌群、硝酸盐、亚硝酸盐、氨氮。[结果]饮水机经过定期消毒后放置48 h饮用中矿泉水冷水的微生物开始增殖,饮用中矿泉水热水的微生物无明显变化;饮水机未经消毒连续使用,放置24 h后饮用中矿泉水冷水的微生物开始增殖,饮用中矿泉水热水的微生物无明显变化;桶装矿泉水开启后10 d内,硝酸盐氮、亚酸盐氮、氨氮等卫生指标都未发生变化。[结论]饮用中桶装矿泉水卫生质量变化的指标主要为菌落总数。大肠菌群、硝酸盐氮、亚酸盐氮、氨氮等指标都未发生变化,发生变化的原因与饮用的时间、是否加热、饮水机是否定期消毒等因素有关。     

海口市5个住宅组团家庭饮用水微生物污染状况调查

[目的]了解海口市龙华区城乡结合地段5个住宅组团的家庭饮用水种类及其微生物污染概况;分析影响家庭饮用水卫生状况的因素,并提出改进建议。[方法]利用分层随机抽样法抽取龙华区5个住宅组团家庭（A、B、C、D组团为井水集中式供水,E组团为市政二次供水）,进行问卷调查并采集饮用水样（包括桶装水）。按照《生活饮用水微生物检验方法》（GB／T5750．12-2006）对菌落总数、总大肠菌群及耐热大肠菌群进行检测,对市政二次供水和水井水参照《生活饮用水卫生标准》（GB5749--2006）有关微生物限值进行评价;对桶装水参照《瓶（桶）装饮用纯净水卫生标准》（GB17324--2003）中有关微生物限值标准进行评价;对检测结果进行相应统计分析。[结果]共检测水样292份。其中,菌落总数合格者为194份（占66．4％）;市政二次供水、井水集中式供水及桶装水合格率分别为76．9％、69．7％、48．4％,差异有统计学意义（P〈0．05）;各组团饮用水合格率分别为73．7％、61．9％、81．5％、59．1％、76．9％,差异有统计学意义（P〈0．05）o水样总大肠菌群及耐热大肠菌群合格率分别为90．1％、92．5％。多因素非条件logistic分析显示,饮水机清洗间隔时间过长是影响桶装水微生物超标的危险因素（OR=23．515,P=0．009）o[结论]龙华区5个住宅组团中家庭饮用水微生物指标合格率较低,桶装水受微生物污染较严重,建议加强集中式供水的卫生监督,并关注桶装水卫生状况,加强其卫生监督及居民健康用水习惯的宣传普及工作。     

The health-related microbiological quality of bottled drinking water sold in Dar es Salaam, Tanzania

The consumption of bottled and plastic-bagged drinking water in Tanzania has increased largely because of the deteriorating quality of tap water. It is uncertain whether these water products are safe for drinking. In this study, the microbiological quality of bottled and plastic-bagged drinking water sold in Dar es Salaam, Tanzania, was investigated. One hundred and thirty samples representing 13 brands of bottled water collected from shops, supermarkets and street vendors were analysed for total coliform and faecal coliform organisms as well as heterotrophic bacteria. These were compared with 61 samples of tap water. Heterotrophic bacteria were detected in 92% of the bottled water samples analysed. Total and faecal coliform bacteria were present in 4.6% and 3.6%, respectively, of samples analysed with a tendency for higher contamination rates in plastic-bagged drinking water. Microbiological quality of tap water was found to be worse compared with bottled water, with 49.2% and 26.2% of sampling points showing the presence of total coliform and faecal coliform organisms, respectively. The results suggest caution and vigilance to avert outbreaks of waterborne diseases from these types of drinking water.     

2006-2009年湖南省桶装饮用水微生物检验结果分析

目的了解湖南省桶装饮用水卫生微生物污染状况,分析其饮用安全性。方法按国家饮用水检测标准方法对桶装纯净水、饮用水、矿泉水进行菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌和酵母菌的实验室培养与检测,应用SPSS 15.0统计学软件分析不同饮用水总合格率之间的差异,并对抽检样品与送检样品的合格率进行比较。结果 147份桶装饮用水合格率为65.3%,不合格指标以菌落总数为主;2006-2009年不同饮用水之间总合格率差异有统计学意义（χ2=22.48,P〈0.01）;送检样品合格率为76.5%,高于抽检样品合格率51.5%,差异有统计学意义（χ2=10.1,P〈0.05）。结论加大力度对桶装纯净水进行卫生监督监测工作,找出关键控制点,是抓好桶装饮用水卫生质量的关键。     

定陶县桶装饮用水检测结果分析

目的：了解定陶县桶装饮用水指标合格率,分析其饮用水安全性,针对原因,采取改进措施,提高桶装水的卫生质量。方法按国家标准方法对桶装饮用水进行微生物指标和理化指标测定;并将非正规厂家和正规厂家的桶装水质量相比较。结果96份桶装饮用水合格率为70%,29份不合格水样中,28份菌落总数超标,11份电导率超标,5份氯化物不合格,4份锌不合格,其他指标全部合格;非正规厂家的不合格率（65%）明显高于正规厂家（21%）,二者有非常显著差异性（P〈0.01）,正规厂家饮用水质量明显优于前者。结论桶装饮用水菌落总数合格率较低,非正规厂家生产的合格率更低.本县桶装饮用水在生产等环节上存在处理不当或再污染问题,卫生质量不乐观,应引起有关部门和厂家的高度重视,加强监督与管理,同时提醒老百姓对桶装饮用水的重视。     

饮用天然矿泉水水源铜绿假单胞菌污染调查

目的：了解饮用天然矿泉水水源铜绿假单胞菌污染的现状。方法：采样检测福建省77个生产厂家已投入灌装生产的80处饮用天然矿泉水水源。结果：80个检样中18件水样检出铜绿假单胞菌,阳性率22．50％,其检出率与水源的菌落总数和大肠菌群无显著相关性。结论：瓶装矿泉水成品被铜绿假单胞菌污染的主要来源很可能是水源。     

渝中区学校课间饮用水微生物学检测分析

目的了解重庆市渝中区学校课间饮用水的卫生状况,保证师生饮用水卫生安全。方法对渝中区80所学校使用中的课间饮用水进行菌落总数、大肠菌群、霉菌计数等微生物指标检测。结果 130份课间饮用水合格率为56.15%,以菌落总数、大肠菌群超标为主。结论渝中区学校课间饮用水存在微生物污染状况,应加强监督和管理。     

2006—2008年龙岩市瓶（桶）装饮用水卫生质量分析

目的了解龙岩市瓶（桶）装饮水的卫生质量,做好卫生监督监测工作。方法依据《饮用天然矿泉水检验方法》《瓶（桶）装饮用纯净水卫生标准》《瓶（桶）装饮用水卫生标准》对龙岩市2006—2008年瓶（桶）装矿泉水、纯净水和饮用水卫生监测资料用SPSS11．0进行统计分析。结果3年合计检测瓶（桶）装饮水175份,合格率为82．29％。其中2006年为73．68％,2007年为82．09％,2008年为92．16％;矿泉水为89．19％,纯净水为87．18％,饮用水为77．08％。不合格的水样主要是菌落总数、大肠菌群超标。结论2006—2008年瓶（桶）装饮水的卫生质量有所提高,应进一步减少微生物的污染。