2000～2004年新疆北屯餐饮业餐具消毒监测分析

餐具卫生与否,关系到就餐者的身体健康.餐具消毒合格率是评价食品卫生监督质量的重要指标之一.加强公用餐饮具质量监测,预防肠道传染病,防止"病从口入"也是认真贯彻执行《食品卫生法》的重要措施之一.     

2005～2008年新疆博乐市餐饮业餐具消毒监测结果分析

为了解新疆博乐市中小型餐馆、集市饮食摊点、娱乐行业酒吧的餐饮具消毒效果实际卫生状况,我们对2005～2008年博乐市餐饮业餐具消毒监测的结果进行了分析,现报告如下。1材料和方法1.1检测对象①检测对象为2005～2008年博乐市的中小型餐馆、集市饮食摊点、娱乐行业酒吧、农区饮食餐厅809家;     

2010年新疆巴里坤县餐具消毒监测结果分析

餐饮业卫生条件直接关系到人们的身体健康,而餐具消毒质量又是餐饮卫生状况的重要标志之一。做好餐饮业的餐具消毒工作是预防消化道传染病,保障食品安全的一部分。为加强餐饮业的卫生监督管理,防止病从口入,让巴里坤县各族群众吃上放心食品,保障广大消费者的身体健康,更好地为食品监督部门提供对餐饮业安全消毒监督的依据,     

2000～2004年新疆兵团北屯垦区餐饮业餐具消毒监测分析

餐具卫生与否,关系到就餐者的身体健康.餐具消毒合格率是评价食品卫生监督质量的重要指标之一.加强公用餐饮具质量监测,预防肠道传染病,防止"病从口入"也是认真贯彻执行《食品卫生法》的重要措施之一.     

2010年乌鲁木齐市餐具消毒监测结果分析

目的了解乌鲁木齐市餐饮业餐具消毒状况,为加强食品卫生监督管理,进一步规范饮食单位卫生监督管理提供科学依据。方法采用大肠菌群快速纸片法,依据《食（饮）具消毒卫生标准》GB14934-1994进行采样、检测、评价。结果 2010年共抽检乌鲁木齐市各类型餐饮单位及消毒公司608家,餐具消毒合格率为65.8%。各类型餐饮单位及消毒公司的餐具消毒质量之间,差异有统计学意义（χ~214.506,P〈0.01）。结论进一步加强餐饮业的卫生监督管理,提高从业人员的卫生意识,以保障公民的饮食卫生安全。     

1999～2003年阜康市碘盐监测结果分析

新疆阜康市地处中国西北部,南临天山山脉,北部与沙漠接壤,地势由南向北倾斜,境内有天池、四宫河、三宫河等水源,由于地下水源逐渐被开发利用,加之阜康市特殊的自然环境,碘缺乏病较为严重.为了掌握和总结可持续消除碘缺乏病的规律,将阜康市1999～2003年碘盐监测结果分析评价如下.     

2006年呼图壁县餐具消毒效果监测分析

为了维护广大消费者的权益,控制食源性疾病的发生和进一步了解全县饮食业餐具消毒的状况和存在的问题,新疆呼图壁县疾病预防控制中心对辖区内172家饮食店(馆)进行了监测,现将结果报告如下.     

2004年新疆医疗机构消毒效果监测分析

为了进一步规范医院的消毒与隔离措施,提高医疗机构消毒、灭菌质量,预防控制医院内感染的发生;根据自治区卫生厅《关于在我区部分地区开展医疗机构消毒效果与感染因素抽查监测的通知》精神,我们于2004年6月18日～2004年11月22日对自治区7家综合医院和喀什、和田、昌吉、克拉玛依、独山子等部分地区、市各级12家综合医院进行了医院消毒效果监测及感染因素抽查监测工作.     

2011年新疆奎屯市餐饮业餐具消毒监测分析

目的了解新疆奎屯市餐饮企业使用的消毒餐具卫生状况,解决百姓心中疑虑,为卫生行政部门加强市场监管提供依据。方法对辖区内的154家大、中、小型餐馆消毒后餐具随机采样,按国家标准GB14934规定,从感官指标、理化指标和细菌指标三方面进行检测分析。结果通过对1 046件餐具样品的检测,细菌指标大肠菌群夏季合格率最低,为77.9%;感官指标冬季合格率较低,为89.0%。不同规模的餐馆,感官、细菌指标均以集体（学校）食堂合格率最高,其中感官合格率97.0%,大肠菌群合格率92.2%;中小型餐馆合格率低,感官指标合格率91.1%,大肠菌群合格率84.4%。结论应加大对中小型餐馆消毒餐具的监管力度,防止病从口入。     

2007～2009年新疆某铁路辖区餐饮具消毒效果监测分析

目的为了解新疆某铁路辖区餐饮单位餐饮具消毒效果的卫生状况，加强餐饮具消毒工作的卫生管理，预防食源性疾病的流行。方法2007-2009年用大肠菌群纸片法对辖区餐饮单位餐饮具消毒效果进行抽样监测。结果餐饮具消毒合格率逐年上升，餐饮具消毒合格率旅客列车餐车高于地面国营、私营餐饮单位；蒸气消毒效果优于电子消毒柜、化学药物。结论应加强监管力度，完善洗消制度，采用适宜的方式提高消毒效果。     

2005～2009年新疆阜康市流行性腮腺炎流行病学分析

目的了解新疆阜康市流行性腮腺炎的流行病学特征,为控制流行性腮腺炎提供科学依据。方法对2005-2009年阜康市腮腺炎的发病情况进行描述性流行病学分析。结果以学龄期和学龄前期儿童发病为主,占总发病人数的93.23%;男性的发病率普遍高于女性,性别比为1.53∶1;学校及托幼机构发病人数占总发病人数的85.02%。结论进一步建立健全三级网疫情报告制度,提高人群免疫水平,在学校和托幼机构加强传染病管理,坚持晨午检制度,开展健康教育,提高学生和家长的防病认识。     

2001～2002年新疆和布克赛尔蒙古自治县碘盐监测报告

2001～2002年我们按<新疆维吾尔自治区碘缺乏病监测实施方案>对碘盐生产厂、零售店及居民户的碘盐进行了监测,现报告如下.     

2001～2005年新疆玛纳斯县乡(镇)卫生院(所)、个体医院(诊所)消毒监测结果分析

目的 分析和了解玛纳斯县乡(镇)卫生院(所)、个体医院(诊所)的消毒效果,促进其消毒质量,进而有效控制医源性感染.方法 按照卫生部＞消毒技术规范＞要求进行,并对其结果进行统计分析.结果 玛纳斯县乡(镇)卫生院(所)、个体医院(诊所)的消毒效果年度总合格率呈逐年上升趋势(x2=77.98,P＞0.01),乡(镇)卫生院(所)、个体医院(诊所)年度合格率差异有显著性.被检测的各类样品合格率均逐年提高,但高危区域空气消毒效果合格率低,最高只有69.1%;使用中的消毒液有不同程度的污染.结论 基层医疗部门消毒质量逐步提高,但仍需加强消毒知识、技术的培训和消毒质量、消毒管理措施的监督.     

2001～2002年新疆米泉市碘盐监测报告

依照<全国碘缺乏病防治监测方案>的有关规定.2001年1月～2002年12月对新疆米泉市食盐经营和居民用户食盐进行了盐碘监测,现报告如下.     

2007～2008年伊宁市餐具消毒质量抽样调查

目的了解伊宁市饮食服务行业餐具消毒状况,指导餐饮业餐具消毒工作,提高消毒质量。方法采用查看现场,询问饮食餐具消毒人员方法,并随机采样检测,对各种消毒餐具表面采用大肠菌群（拭纸片法）采样。检测结果按GB14934-94《食饮具消毒卫生标准》进行评价。结果2007-2008年共采样检测934份,合格628份,合格率67.24%,2008年的合格率高于2007年。结论要加强对各餐饮服务行业卫生消毒管理,提高服务行业餐饮用具消毒质量,保障各族人民饮食安全。     

都江堰市餐饮单位餐具消毒监测分析

目的为了解都江堰市城区餐饮业餐饮具消毒卫生现状,提高餐饮业消毒水平,更好地保障人民群众身体健康。方法随机对各类餐饮单位进行餐饮具消毒卫生抽样监测,用大肠菌群纸片法快速检测,评价依据GB14934-94《食（饮）具消毒卫生标准》。结果都江堰城区餐饮业餐饮具消毒合格率仅为79.65%,大件餐饮具消毒合格率明显低于小件餐具合格率,热力消毒法优于化学消毒法。结论今后应进一步加大对餐饮业的卫生监督、监测力度,增强业主责任心,为消费者提供符合卫生标准的餐饮具。     

2008年乌鲁木齐市504家餐饮单位餐具消毒效果检查结果分析

为了解乌鲁木齐市餐饮业餐具消毒状况,进一步加强饮食服务业餐具消毒管理工作,预防食源性疾患的发生,2008年新疆维吾尔自治区卫生厅卫生监督所在乌鲁木齐市共抽检了天山区、沙依巴克区、水磨沟区、新市区、头屯河区、乌鲁木齐县等五区一县的504家餐饮企业（其中包括304家餐饮单位、100家农家乐、学校及职工食堂各50家）进行了监督抽检。我们对此次检查结果进行总结分析,现报告如下。     

2000～2004年新疆库尔勒市碘盐监测报告

新疆库尔勒市从1994年底实施全民食用碘盐,由库尔勒市盐厂供应(盐厂统一加碘)。1995年对全市碘盐监测人员进行了技术培训,对实验室人员进行质控测试。监测工作按照《自治区碘缺乏病监测方案》的要求,进入了正规化,科学化的轨道,现将2000~2004年监测结果报告如下。1抽样和监测方     

2008年新疆呼图壁县医疗机构消毒效果监测分析

目的了解和掌握新疆呼图壁县乡镇卫生院、村卫生所、个体医疗诊所等医疗机构的消毒状况,分析存在的问题,提高消毒效果和质量,预防院内感染的发生。方法根据卫生部制定标准对全县乡、村、个体医疗机构的环境物体表面、医护人员手、使用中消毒液、空气、高压灭菌器、紫外线灯进行监测。结果县辖乡、村、个体医疗机构的总合格率为80%,与2007年的监测合格率比较,呈上升趋势。乡镇卫生院的消毒合格率好于村卫生所,个体医疗诊所的合格率最低为73%。结论呼图壁县医疗卫生机构消毒灭菌合格率比较低,尤其是医护人员手的消毒和空气消毒存在的问题比较严重。     

2004年阜康市公共场所卫生状况分析

公共场所环境质量关系着人民群众的生命健康和安全,关系着一个旅游城市的面貌.为了创造良好的公共场所卫生环境,确保群众的身心健康,提高人民生活质量.2004年1～6月,我们对阜康市部分公共场所进行了卫生监测调查,现将监测结果分析如下.