重大社会活动期间蔬菜农药残留调查

[目的]调查重大社会活动期间接待单位所采购蔬菜中有机磷农药的残留情况。[方法]以农药速测卡进行定性检测。[结果]蔬菜检测14个品种98份样品,阳性率14.3%。[结论]建议采取措施以保障重大社会活动的蔬菜安全。     

市售蔬菜及菜地成菜有机磷农药残留情况调查

调查柳州市市售蔬菜和采收期内的蔬菜基地成菜中有机磷农药残留情况。用农药速测卡进行定性检测,市售蔬菜抽检１４个品种共７６份样品,阳性率为４６．１％,蔬菜基地抽检７个品种共２８份样品,阳性率为４６．４％。     

2008年平顶山市农产品农药残留状况调查

[目的]了解农产品农药残留状况,为食品农药残留的监测与控制措施提供有效的支持。[方法]2008年,在平顶山市各县(市)区随机抽取市售农药进行分类;随机抽取农产品进行农药残留检测,其中蔬菜、水果在种植基地、农贸批发市场和集贸零售市场采样,用农药速测卡检测;原粮和肉类在农贸批发市场、集贸零售市场采样,用气相色谱检测。[结果]检查市售农药192份,其中129份为有机磷农药,占67.19%。检测各类样品532份,有机磷农药或氨基酸酯类超标的43份,超标率为8.08%。有机磷或氨基酸酯类农药超标率,各类蔬菜为11.73%,水果为3.77%,原粮为3.39%,肉类为1.85%。蔬菜和水果中,3月、5月、8月、11月采集的分别为6.94%、8.14%、17.54%、6.82%(P0.05);在种植基地、农贸批发市场、城乡结合部集贸市场采集的超标率,蔬菜分别为10.00%、8.04%、13.89%(P0.05),水果分别为12.50%、7.14%、0.00%。有机磷农药检出率,原粮为9.32%,猪肉为7.69%,鱼类为26.67%;有机磷农药超标率,原粮为3.39%,猪肉为0.00%,鱼类为6.67%。[结论]平顶山市农产品有机磷等农药残留比较严重。     

泉州市蔬菜水果中有机磷农药残留污染调查

[目的]了解泉州市蔬菜水果中有机磷农药残留污染情况，探讨污染的原因，为治理提供依据。[方法]对泉州市2002-2005年蔬菜水果中11种常见有机磷农药残留按GB／T17331-1998食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定。[结果]有机磷农药在蔬菜水果中检出率较高（分别为6．9％和2．6％），蔬菜中叶菜类蔬菜的检出率最高（10．2％）；蔬菜中有机磷农药残留呈现明显的季节趋势，夏秋季检出率（分别为14．0％和8．3％）高于冬春季（分别为0％和4．1％）；在蔬菜水果中仍可检测到国家禁用的有机磷农药（甲胺磷、毒死蜱和氧化乐果）。[结论]有机磷农药对蔬菜水果的污染较严重，应引起有关部门的高度重视，加大综合治理措施。     

动物性食品中有机磷农药多组分残留测定方法的研究

食品中农药残留是人们关注的问题。为了保证食品安全,需要对食品进行检测、监督和总膳食研究,农药多组分残留测定方法是达到此目的最有力工具[13]。食品中有机磷农药残留分析方法研究一直受到重视。研究者们多致力于食品净化和多组分分离、检测,少数报道了涉及样品基质对某些有机磷农药的气相色谱性质的影响[4]。我们采用交联聚苯乙烯凝胶柱净化[5,6],分析了粮食、水果、蔬菜等食物样品中有机磷农药残留量[7,8]。在此工作基础上,以提取、分配一步法[9]结合凝胶净化技术,建立了肉、蛋、乳类食品中有机磷农药多组分残留测定方法。我们所研究的…     

悟州市1999～2000年市售蔬菜有机磷农药监测结果

目的 为探索梧州市售蔬菜有机磷农药污染引起中毒有效的防制方法。方法 选用广州天河绿洲生物化学研究中心出品的CARD农药速测卡对梧州市主要蔬菜生产基地长洲岛与其他蔬菜生产区生产的蔬菜进行农药残留量定性检测,并比较1999～2000年各蔬菜生产基地蔬菜及不同蔬菜品种有机磷农药污染的程度,找出农药污染的原因。结果 1999年抽检蔬菜109份,9份检出有机磷农药,检出率为8.07％;2000年抽检蔬菜46份,7份检出有机磷农药,检出率为15.22％。两年检出率差异无显著性。结论 加强对菜农的农药安全使用的卫生知识培训,确保蔬菜在安全采摘期采摘上市,禁止在蔬菜中使用高毒、高残留有机磷农药。加大对蔬菜有机磷农药的监测频率。做好预防蔬菜农药中毒的卫生宣传工作,提高广大市民预防农药中毒意识,使市民掌握食用蔬菜前去除有机磷农药残留的正确处理方法。     

气相色谱法测定水果和蔬菜中12种有机磷残留

目前果蔬汁已经成为一种大众饮品,水果和蔬菜与人们生活日益密切相关,由于它们在生产过程中有不同种类农药使用,导致其含有多种有机磷农药残留存在而危害人体健康,同时分析多种有机磷农残的检验技术是目前分析领域研究探索的方向.多种有机磷残留分析,许多工作者是从样品前处理开始[1,2],同时结合气相色谱[3,4],高效液相色谱[5],气质联用[6,7]及液质串联[8,9]等手段来达到分析多种有机磷农残的方法.本篇介绍一种易于开展也易于掌握能同时分析果汁和蔬菜中12种有机磷残留的方法;利用经典的液液萃取方法,采用乙腈与果蔬水溶液匀浆超声波提取有机磷残留,结合超声波大大提高提取率,负压下蒸干乙腈用丙酮溶解定容,提高了方法的灵敏度,用HP-5毛细管柱气相色谱附氮磷检测器(NPD)同时检测出12种有机磷,该方法操作简单,分离效果好,线性良好,精密度高,加标回收理想,适合有机磷残留分析.     

广州肉菜市场有机磷表药残留量分析

目的通过对广州市清平、豪贤肉菜市场蔬菜中有机磷农药残留量检测，了解蔬菜中有机磷农药种类，残留含量，及高残留的原因。方法氢火焰气相色谱法。结果检测随机抽187份样品，阳性样品45份，阳性率29．41％，含量超过国家规定标准的31份，占所有样品的16．58％，甲胺磷19份，占阳性标本的61．29％。有6份为混合用药。结论蔬菜中有机磷农药残留量比例较高，与近年来广州市由于食用含有高残留量农药的蔬菜而发生多起食物中毒事件相吻合。     

2003～2004年苍山县部分蔬菜农药残留量检测分析

[目的]了解苍山县蔬菜农药残留有关情况,为有效控制蔬菜农药残留,提供科学依据.[方法]2003～2004年对苍山县部分蔬菜批发市场、种植基地及零散摊点进行随机抽样检测,用农药速测卡结合色谱法测定其中的有机磷类农药.[结果]共检测各种蔬菜827份,农药残留阳性的98份,阳性率为11.85%.[结论]我县蔬菜农药残留问题比较严重,应进一步加强监督管理.     

节前广州超市蔬菜农药残留情况调查

[目的]了解广州市2009年春节前超市所售各类蔬菜以及各系列"放心菜"中有机磷和氨基甲酸酯类农药的残留情况,为有关部门于春节前加强蔬菜上市及销售环节的管理提供科学依据,并为市民节前对蔬菜的选购及食用做出相应指导。[方法]采用整体测定法,使用农药速测卡快速检验方法,对广州市4大超市的蔬菜进行抽样检测。[结果]4家超市共108份蔬菜样品中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留超标检出率达45.37%;其中无标识的叶菜类蔬菜有机磷和氨基甲酸酯类农药残留超标检出22份,检出率为52.38%,有标识的"放心菜"共检出10份,检出率为28.57%,两者有显著性差别。而其中包菜、奶白菜、油麦菜、菠菜、白菜、芥菜等是农药残留较高的几种常食用的蔬菜。[结论]节前各超市有标识的"放心菜"的农药残留合格率比无标识的普通蔬菜要低,但总体的农药污染情况比较严重。监管部门应引起重视,消费者在选购时也应谨慎选择,尽量选购绿色安全产品,对于买回家的蔬菜,也要进行去除残留农药的处理。     

山东省农药使用现况调查研究

了解近年来我省农药使用的新问题及农药中毒发病情况,制订相应防治对策。方法选取棉区嘉祥县卧龙山镇１５个自然村的所有施药员为调查对象,由专门‘培训的调查员进行现场问卷调查。结果：共收录完整调查表２０５３份。农民使用农药的方式主要是喷雾（９９．９％）,使用药械主要是背负连动式喷雾器（９９．３％）,打药的组织方式 自家用药（９９．８％）,个别为联户用药（０．２％）,无施药专业队。单一用药占５６．１３％,混     

我国卫生用农药的管理

本文概述了目前我国卫生用农药(非农用农药)管理政策,并对其现状及有关问题进行了探讨。     

气相色谱法同时测定叶菜中15种有机氯和拟除虫菊酯类农药残留量

目的:建立气相色谱法测定叶类蔬菜中15种有机氯和拟除虫菊酯类农药残留量的分析方法。方法:蔬菜捣碎用乙腈提取,盐析,用氮吹仪吹干,正己烷溶解,Florisil柱净化,滤液再次氮吹近干,正己烷定容,采用DB-1毛细管柱分离,ECD检测器测定。结果:15种有机氯和拟除虫菊酯类农药能较好地分离,峰面积与其浓度均具有良好线性,低水平的加标回收率在71.5%~128.8%之间,高水平的加标回收率大部分在70.7%~123.1%之间,相对标准偏差均小于20%。结论:本方法简便、快速、灵敏、准确,可以满足叶类蔬菜中有机氯和拟除虫菊酯类农药检测的需要。     

Surveillance of Pesticide-related Illness in the Developing World: Putting the Data to Work

Abstract

With PLAGSALUD support, pesticide illness surveillance has extended to all seven Central American countries, producing 7,000 poisoning reports in 2000, but governments' use of the surveillance data has been limited by inadequacies of data management, interpretation, and reporting and an influential pesticide industry in weak economies. Overrepresented reports of suicides minimize occupational hazards. In six countries, 32,245 questionnaire responses indicated 98% underreporting of pesticide poisonings and a regional estimate of 400,000 poisonings per year (1.9% of the population), 76% work-related. A potentially far-reaching measure to come out of this surveillance is an agreement of the ministers of health of Central America and the Dominican Republic (RESSCAD 2000) for a harmonized list of banned and restricted pesticides, including the 12 most frequently reported. The RESSCAD agreement has met considerable resistance from industry. Its achievement versus failure will disclose the ability of Central American governments to prioritize protection of human health against commercial corporate interests. Surveillance data have potential for policy reform, but a more aggressive health sector is needed, linked with the. environmental sector, grass-roots organizations, and universities.     

我国白蚁防治药剂应用现状及发展趋势探讨

近十年是我国白蚁防治药剂发展的黄金时期。在《关于持久性有机污染物的斯德哥尔摩公约》的推动下,白蚁防治行业迅速淘汰了长期占据市场的持久性有机污染物氯丹和灭蚁灵。新的、环保型替代产品迅速被开发、登记,基本上实现了与国际接轨。我们以2001年和2011年在农业部登记的产品为依据,从有效成分、农药剂型方面的发展进行了详细分析,并对未来白蚁防治药剂的发展趋势进行了探讨。     

大米中有机磷和氨基甲酸酯农药残留毛细管气相色谱测定法

可同时测定大米中２０种有机磷农药和６种氨基甲酸酯农药。样品以丙酮提取，经过盐析，再经二氯甲烷萃取后进行气相色谱分析，上述２６个组分可在一根ＯＶ－１０１毛细管柱上获得较好的分离。保留时间的平均变异系数低于０．５％，最低检测浓度为２～１５μｇ／ｋｇ，添加回收率平均为８２．４７％～１１２．２６％。本方法的结果符合农药残留分析的要求。     

农药混剂联合毒性评价

用Ｈａｒｒｉｓ法研究了３类杀虫剂（有机磷,拟除虫菊酯和氨基甲酸酯）的二元混剂对大鼠的急性毒性联合作用,涉及的有机磷类农药有：甲基对硫磷,乐果,甲胺磷,辛硫磷,敌敌畏,丙溴磷,马拉硫磷,水胺硫磷;拟除虫菊酯类农药有：高效氯氰菊酯,氰戊菊酯,甲氰菊酯,溴氧菊酯：氨基甲酸酯类农药有：灭多威,异丙威,速灭威等。     

哈尔滨市周边野生黄鼠肌肉中有机氯农残检测

目的 探讨野生达乌尔黄鼠肌肉组织中六六六(HCHs)、滴滴涕(DDTs)、七氯、环氧七氯、狄氏剂等13种有机氯农药含量及分布特征.方法 在黑龙江省哈尔滨市周边地区人工捕获野生黄鼠共50只,每只黄鼠称取2 g腿部肌肉组织,搅碎加入环己烷:乙酸乙酯(1∶1)萃取,净化定容至1mL进气相色谱检测.结果 各地区所捕获黄鼠中β-六六六和P.P’-滴滴滴均未检出,HCHs和DDTs含量范围分别为1.617 8 ～6.030 4和10.031 5～25.896 6 μg/g,七氯、环氧七氯、异狄氏剂、狄氏剂和艾氏剂的含量范围分别为4.641 3～ 10.319 0、0.034 6 ～1.203 7、0.812 2 ～47.480 7、0.036 2 ～3.358 6、0.050 3 ～1.725 3 μg/g.结论 哈尔滨市仍然存在历史残留的有机氯农药污染.     

Health symptoms and exposure to organophosphate pesticides in farmworkers

BACKGROUND: Few studies have examined the relationship between reported health symptoms and exposure to organophosphate (OP) pesticides. METHODS: Fisher's exact test was used to assess the relationship between self-reported health symptoms and indicators of exposure to OP pesticides in 211 farmworkers in Eastern Washington. RESULTS: The health symptoms most commonly reported included headaches (50%), burning eyes (39%), pain in muscles, joints, or bones (35%), a rash or itchy skin (25%), and blurred vision (23%). Exposure to pesticides was prevalent. The proportion of detectable samples of various pesticide residues in house and vehicle dust was weakly associated with reporting certain health symptoms, particularly burning eyes and shortness of breath. No significant associations were found between reporting health symptoms and the proportion of detectable urinary pesticide metabolites. CONCLUSIONS: Certain self-reported health symptoms in farmworkers may be associated with indicators of exposure to pesticides. Longitudinal studies with more precise health symptom data are needed to explore this relationship further.     

IJOEH to Address Consumer Health and Safety Issues

Abstract

Data concerning clinical cases of pesticide poisoning from 1998 to 2002 from the hospitals affiliated with the japanese Association of Rural Medicine were analyzed. 346 cases of poisoning by agricultural chemicals were reported from 65 hospitals. Suicides accounted for 70% of pesticide poisoning cases, followed by accidental exposures during spraying work (16%) and accidental ingestion (8%). The majority of cases were acute or subacute systemic poisonings (90%), followed by acute dermatitis (5%) and chemical burns (3%). Organophosphate insecticide was the most frequent inducer of clinical cases (36%), followed by bipyridylium herbicide (20%) and carbamate insecticide (6%). The death rate from poisoning by the herbicide paraquat was more than 70% of clinical cases, even though it is a low-concentration product, whereas those from the alternative herbicides, glufosinate and glyphosate, were less than 10%.