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秫米鲜蚝粥
原料:蚝(新鲜)90g,秫米60g,大米适量,姜、葱少量。
制作:将秫米、大米洗净,放入锅内,加清水适量,武火煮沸,将鲜蚝洗净,纳入锅内同煮,文火煮至鲜蚝熟烂为度,再加入姜、葱,调味即可。 相似文献
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《安徽中医临床杂志》2010,(5):383-383
鲜香菇30g,大米100g,调味品适量。鲜香菇洗净撕碎,大米淘净入锅,清水适量煮粥,待熟时调入香菇、食盐等,煮至粥熟服食,或将香菇研为细末,待粥熟时调入,再煮一二沸即成,每日1剂。有健脾益气、托痘抗癌之功效。适用于脾胃虚弱,食欲减退,肢软乏力,小儿麻疹透发不畅,及胃癌、子宫颈癌等。 相似文献
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生姜粥
原料:生姜10g,大米100g。制法:(1)将生姜洗净,切碎;(2)将大米放入锅中,加清水适量煮沸后下生姜,煮为稀粥服食,每日l剂,早餐食用。 相似文献
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夏季经常吃些粥或汤,可补充体内水分,又可养胃护胃。若有针对性地加入消暑祛湿、养胃补虚的药物于粥或汤中,不但可增强食欲,而且能够益气生津,消暑解热,防病健身。海带绿豆粥:绿豆(洗净,温水浸泡2小时),海带(洗净,切片)各60g,大米(洗净)30g,加水适量煮成粥。本品具有清热解毒,解暑降压作用。但肠胃虚寒,大便溏泻者慎服。山楂粥:先把50g山楂炒至棕黄色,用温水浸泡片刻,煎取浓汁,去渣,加入粳米150g,加适量砂糖同煮至米开粥稠即成。本品具有健脾消滞、化食散瘀效果。红绿豆粥:将红豆、绿豆各50g,粳米100g同煮为粥。此粥为防暑降温之佳品,具有行… 相似文献
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药饮地骨皮饮原料:地骨皮20g.制法:水煎取汁,频频饮服,每日1剂。鸭梨西红柿饮原料:鲜鸭梨、西红柿各1个,蜂蜜30mL制法:将梨、西红柿去皮,榨汁,兑入蜂蜜饮服,或将二者煎汤取汁兑入蜂蜜饮服。药汤双耳汤原科:银耳、黑木耳各10g,冰糖30g。制法:将双耳发开、洗净,同冰糖共放碗中,加清水适量,上笼蒸约1小时,至木耳烂熟即成。每日2次,食耳饮汤。莲米银耳汤原料:莲米、银耳各15g,冰糖30g。制法:将银耳发开,择净,加清水适量,下莲米炖至烂熟后,纳入冰糖,炖沸即成。药粥珍珠母杞子粥原料:珍珠母30g,枸杞子10g,黄精15g,大米100g,白糖造量。制法:将诸药… 相似文献
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桑仁芝麻糊
原料:桑仁、黑芝麻各60g,大米30g,白糖适量。
制法:(1)将芝麻、桑仁、大米分别洗净后,同放人罐中捣烂备用:(2)炒锅中放清水3碗煮沸后加入白糖,待糖溶化水再沸后徐徐加入捣烂的3种原料,煮成粥糊服食、每日1剂。功效:此粥酸甜适口,可滋阴清热,降低血脂。 相似文献
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※山楂粥※ ▲原料:山楂30g(鲜者加倍),大米50g,砂糖10g。▲制法:山楂水煎取汁备用,大米用清水淘净。取大米加清水适量煮沸后,转文火煮至粥熟时,调入山楂汁、砂糖,再煮一二沸即成。 相似文献