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酒类素以陈酿为佳,惟有啤酒是个例外,越是新鲜越觉适口。倘若一不清凉,二无泡沫,再用粗制的杯碗,喝下去也就无法品尝到啤酒的独有风味了。啤酒,始于何时何地,其说不一。有史书载,古代巴比伦的勇士、条顿族战将,在他们出征时除了披挂赤帻铜冠金甲玉斧而外,还要带上满斛啤酒。又云,古代亚洲的亚述国,最早用大麦酿酒,做祭祀和供国王饮用。还说,古埃及女王曾经用新鲜的啤酒净面化妆,如果当时确有此事,那么距今恐怕已有4000年之久了。另说,公元前1世纪,巴比伦人已掌握了用大麦酿啤酒的工艺技术。史传,巴比伦国王哈莫拉比还曾撰写过一本《啤酒酿造… 相似文献
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侃一侃:维生素C有多大能耐李晓东很多人都知道应该摄取足够量的维生素C,但真正能充分了解维生素C作用的人并不多。殊不知,这种妇孺皆知的物质,能在许多疑难病和常见病中发挥奇妙的作用。刷牙时齿龈出血,很可能由于血管壁缺乏维生素C参与制造的胶原纤维,从而失去... 相似文献
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春节吃年糕是我国的民间食俗。年糕,亦作黏糕,“或年高”,喻意吉祥、祝福。年糕原是汉族的节令食品。起源于春秋战国时期,吴王阖闾为防外侵,命伍子胥筑阖闾城池。建成后,吴王宴群臣,伍子胥却郁闷地对部将说“:我若去世后,倘吴国遭难,粮草不济,百姓饥苦,尔等可在东门下掘土数尺,民饥则可得救。”伍亡后,越破吴,饥民遍野。危难时人们按伍生前所言,乃挖城,发现城基砖是用糯米所作,众大喜。于是,将米砖洗净蒸食饥荒缓解。后人每逢新年蒸糯米年糕,是为纪念伍子胥。吴国古称吴郡,即今苏州,故苏州人吃年糕历史悠久。旧时年糕大逾尺,方形,俗称方头糕… 相似文献
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"远游可长生",这是魏晋时代名人阮籍的一句诗。这句诗既表达了古人对旅游的认识和希望,也反映了旅游对于人类的效益。对古人来说,旅游既是一种乐趣和享受,更是一种 相似文献
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人们一向认为谈儿童营养问题是营养专家们有的事 儿,他们自有科学的依据,精辟的论断,而普 通人没有这种权威性。然而,在现在的家庭里孩子成了中心,父母同他们朝夕相处,关怀得细致入微,特别是对孩子的营养膳食倍加关心、注意,自然也形成了自己的一套经验和观点,其中不乏独到之处。记者就人们关心的儿童营养问题,采访了孩子的妈妈们。 相似文献