药食同源中药在心血管疾病预防中的应用探析

目的 了解药食同源中药在心血管疾病治疗中的应用现状,以期为心血管疾病的健康管理及预防提供参考。方法 以2018年卫健委公布的110种药食同源中药名单为依据,检索中国知网数据库中发表的关于中药治疗心血管疾病的临床研究文献,对其中涉及的应用频率较高的药食同源中药进行分析。结果 研究共纳入698篇文献,涉及药食同源中药51味。其中应用频数排在前5的药食同源中药依次为人参、黄芪、姜黄、葛根、山楂。结论 药食同源中药人参、黄芪、姜黄、葛根、山楂在心血管疾病防治中具有较好的药效作用,在心血管疾病的健康管理与防治中具有开发利用价值。     

药食同源吃出健康

自从2002年卫生部对药食同源物品及可用于保健的食品名单出台之后,药食同源食品得到了快速发展。近年来中药进补、药膳、中药食品、中药饮料等开始进入人们的日常生活。药食同源保健康药食同源即药与食物相同。中医认为药物分为"补"与"泻"两类:     

从吴鞠通药食同源应用规律看淮扬菜的中医药养生价值

目的:从吴鞠通药食同源应用规律看淮扬菜的中医药养生价值。方法:通过分析《温病条辨》中药食两用药物与方剂应用规律与淮扬菜的特色与营养价值。结果:吴鞠通擅长运用药食同用方法补益脾胃之气,培补人体元气,增强人体抗邪之力;淮扬菜的原料以鲜活为主,靠食物的本味来调节身体脏腑机能,可以起到药食同源的作用。结论:吴鞠通对于药食两用药物的应用深受淮阴当地饮食习惯与文化的影响。     

药食虽同源 效果却有别

传统医学自古以来就有“药食同源”之说，表明医药与饮食属同一个起源。的确，随着人们健康意识的提升，越来越多的人购买保健品，含中药成分的保健品尤其是药食同源的物品更是备受青睐。     

药食同源经典药膳（一）

从这期起,我们将结合祖国几千年传统医学流传下来的经典药膳方,对国家卫生部确定的药食同源名单中的药食两用原料做详细的介绍,包括它们的药效、适用症、禁忌、食疗搭配、服用方法等等。药膳方的选择遵循两个原则：一、是经过祖国医学长期验证的经典古方。二、药膳的原料全部由普通的食物和药食同源名单中的原料构成,使家庭服用更安全。     

哮喘食疗方

中医常讲“药食同源”，药补不如食补，其实各种营养在食物中都能找到，只要饮食合理搭配，用食物来补充营养对治疗疾病有事半功倍的效果。现介绍几种治疗哮喘病的食疗方：     

吃出你的美丽来——介绍几则美容药膳

吃出你的美丽来——介绍几则美容药膳□／欧军爱美之心人皆有之，美容与饮食具有十分密切的联系。日常生活中的许多食物除供给人体必需的营养素外，还具有营养肌肤、护肤美容的作用，若辅以具有美容护肤作用的中药，取药物之性，用食物之味，食借药力，药助食威，则二者相...     

儿童防病的最佳食物

"药食同源,药食同用."意为食物犹如药品,也能防病治病.下面向你介绍几种预防儿童常见疾患的最佳食物.     

“药食同源”不等于可拿药当饭吃

国人有冬季进补的习惯,有的家庭喜欢做菜煮汤时加进些黄芪、党参之类。一些企业也在大力开发中药保健食品,其依据均是“药食同源”的理论。中国中医药学会李致重主任医师在最近举办的一个保健品研讨会上指出,这其实是一个误解,药食同源不等于药食同性,更不等于药食同功。 李致重说,中医“药食同源”之说揭示了中药学的发展轨迹,食与药是人类在长期实践中总结和区别开来的。后来人们从药学角度发现某些食品对脏腑、阴阳的作用也     

何为“药食同源”

中医素有“药食同源”之说,认为药物与食物同属自然界,在起源上是共同的．兼具保养与治疗的作用,并具有统一的性味、统一的宜忌等特点。日常生活中．人们发现许多食物可以解除病痛．又可以果腹．食后身强力壮,这就是中医所谓的药食同源。     

药膳的作用机理

祖国中医学认为，“医食同源，药食同用”。药膳又称食疗，是指在中医理论指导下，用药物和食物相配合，通过烹调加工做成具有防治疾病，保健强身作用的美味食品。经细探究其作用原理，与以下几方面密不可分：     

润肺药膳三款

中医素有“药食同源”之说,通过食疗滋养肺气,来提高呼吸道系统的免疫功能。下面介绍三款润肺药膳方,将三味典型的清肺、润肺、养肺的天然药材与食物巧妙地放在一起料理,通过烹调加工,制作出既具有食品作用,也具有药品作用的美味佳肴。以此做到药借食味,食助药性。     

药食同源理论的研究与应用探讨

结合中医基础理论来分析中药与食物的关系(包括两者的相同点与不同点),以此对药食同源理论进行研究。同时,通过分析几种典型的日常食物的性状及其特点,以此探究其在中药治病方面的应用价值。     

脑卒中后的食疗方案

脑卒中在我国属于高发病。若要使脑卒中病人得到恢复,必须通过合理用药,肢体训练,针灸按摩等综合疗法,在这里主要和您谈的是中风后的食疗方法。中医学讲求药食同源,各种食物搭配使用就犹如中药方剂一样,以下就给您介绍几种饮食搭配方法。     

蔷薇科药食两用中药及其复方制剂降血脂研究进展

中医素有“药食同源”与“治未病”的观点,药食两用类中草药的降血脂功效研究成为新近的热点之一.文章综述了近年来蔷薇科单味药材及其复方制剂的降血脂功效研究概况.     

要正确理解药食同源

我国的传统医学和饮食文化皆有药食同源、药食同理的说法,这是我们的祖先总结出来的经验。但是近年来,在一些有关食品的说明、介绍、广告等资料上,往往滥用＂药食同源＂这一概念作为食品促销的手段,使之带上浓厚的广告色彩,从而误导人们。因此,必须对＂药食同源＂有一个正确的理解。饮食和人类的健康有着密切的关系。     

药食虽同源 滥用也惹祸

我国传统医学和饮食文化皆有药品食同源、药食同理的说法。但是近年来在一些食品的说明、介绍、广告等宣传资料上。往往滥用“药食同源”这一概念作为食品促销的手段，误导消费者。其实，包括大枣、桂圆、蜂蜜、山药、阿胶、党参等中药材……虽然也常作为食补材料，但选择时若不考虑自身体质而滥用，只会伤身。     

中药零食莫乱吃

超市里,龟苓膏、酸梅汤、凉茶、阿胶枣、茯苓饼等中药零食琳琅满目。中医专家提示,尽管中药零食属于药食同源的商品,但是由于这类商品含有"药",食用不当亦会带来副作用。     

知性味更养生

“药食同源”,是我们祖先长期实践总结出来的性味、养生方面的经验。我国最早的医学著作《黄帝内经》就说：“毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之。以补精益气。此五者,有辛酸甘苦咸,各有所利。”以药治病,以食疗养,应根据自身实际状况和需要,与“气”、“味”紧密结合,以达阴阳平衡、性味和谐、养生延年的效果。     

7味女人日常保健中药

中药中有几味药是专门调治妇科疾病、改善女性体质的，它们是芦荟、珍珠、枸杞子、白芍、川芎、当归、黄芪．因此这几味药能够给女性带来美丽和健康。其中，白芍、川芎、当归外加一味熟地．是有着一千多年历史的妇科名方“四物汤”中的四味药。