糖尿病患者应初充哪些营养素

糖尿病患者维生素和微量元素的每日推荐摄入量与常人相比没有太大区别,但如果在数周至数月之间从食物中摄入不足,就会造成营养素缺乏而引起机体病变,包括中枢神经、周围神经系统的病变以及大小血管的病变。     

高维C摄入或可降低患糖尿病风险

英国专家一项最新研究结果显示，日常饮食中多吃富含维生素C的食物可能有助于降低患2型糖尿病的风险。     

营养门诊糖尿病病人膳食中膳食纤维含量的调查分析

目的　探讨糖尿病病人膳食中膳食纤维的摄入量在糖尿病治疗中的作用。方法　对 40例 44～ 77岁的本市糖尿病病人进行了为期 1年的膳食调查 ,计算出每人每日平均摄入膳食纤维 ( 10 .4±4.7)g。对其热能、营养素摄入情况及食物构成等进行分析。结果　该组糖尿病病人热能分配不合理 ,脂肪摄入偏高 ,碳水化合物偏低 ,钙、锌和视黄醇当量 (RE)略低 ,而膳食纤维的摄入更低于中国营养协会推荐的膳食营养素参考摄入量 (DRIs)标准[1] 。结论　应提高膳食中膳食纤维的摄入量 ,除膳食中增加富含纤维的粮谷类食物外 ,必要时应采用添加膳食纤维的食品 ,并应加强对糖尿病病人有关膳食治疗的教育 ,使病人对此有正确的理解 ,合理地安排膳食     

糖尿病饮食疗法的研究进展

目前2型糖尿病的治疗遵循“五驾马车”方案，即糖尿病教育、饮食疗法、运动治疗、药物治疗、自我监测，而饮食治疗被誉为“驾辕之马”。由于糖尿病治疗主要通过降低血糖来延缓病情的发展，而血糖来源主要是食物摄入，因此饮食治疗是糖尿病治疗的基础。     

大庆地区2型糖尿病患者膳食结构调查及营养状况分析

目的 通过调查糖尿病患者膳食结构分析评价其合理性并提出干预对策.方法采用食物频数法对255例糖尿病患者的膳食状况进行调查.结果 被调查患者膳食中粮谷类的比重低,禽肉类和水产类比重过高;与2002年全国营养调查的城市居民各类食物平均摄入情况相似.总能量摄入过高,三大营养素中脂肪供能比明显偏高,碳水化合物的供能比和膳食纤维的摄入量未达到要求.胆固醇摄入超过推荐量标准,而B族维生素、钙、硒、锌的摄入量均未达到推荐量标准.结论 被调查糖尿病患者膳食结构不合理,建议适当降低总能量和脂肪的摄入,增加膳食纤维的摄入,平衡膳食,均衡营养素,加强糖尿病营养教育.     

多摄取维生素C或可降低患糖尿病风险

英国一项最新研究显示，日常饮食中多吃富含维生素C的食物可能有助于降低患Ⅱ型糖尿病的风险。     

过度减肥的十宗“罪”

过度减肥往往使人存在营养摄入不均衡的现象，人体摄入铁、叶酸、维生素B12等造血物质的能力本身便较低，如果因减肥吃得很少，基础代谢率便会低于常人，容易出现营养不良。在这种情况下，人的肠胃运动便会减慢，胃酸分泌减少，影响对营养物质的吸收，极易造成贫血。     

人类饮食营养进化与健康

在人科古猿进化到现代人类的几百万年时间里，人类以采集一狩猎为生，食物来自野生动植物，以动物性食物为主，各种维生素和矿物质均衡丰富，这一饮食营养模式塑造了我们人类的基因型。自农业化以来我们的饮食营养模式发生了巨大转变，动物性食物摄入减少，谷物类食物大量食用，并且食物种类减少，碳水化合物和脂肪摄入增加。从农业化至今只有短暂的一万年时间，我们人类基因型的改变甚微，仍处于4万年前采集一狩猎时代的基因特征水平。因此，饮食营养的进化和转变远远超前于我们的基因型变化，二者不相适应，最终导致现代社会糖尿病、心血管疾病、癌症、肥胖等多种营养相关性疾病的发生；采集一狩猎时代的饮食模式的饮食模式对于当今人类健康膳食的研究和指导将具重要意义。     

饮食做到4点让大脑更年轻

正随着年龄的增长,很多人开始抱怨"记忆力不如以前""大脑反应迟钝"。今天就和大家聊聊如何让大脑保持年轻以及饮食上需要注意些什么。7种食物最伤大脑大脑堪称最重要的人体器官,其功能与日常饮食有关,吃错食物会伤脑。美国有机食物网曾盘点了最伤脑的7种食物:1.反式脂肪。大量摄入反式脂肪会导致认知能力、脑容量和记忆力下降。研究发现,     

维生素D水平与2型糖尿病患者微血管并发症的关系研究

目的：研究维生素D水平与2型糖尿病微血管并发症的关系。方法159例患者诊断为2型糖尿病，并采用与年龄和性别匹配的对照组。微血管病变检测采用临床评估、尿液检查、眼底检查、神经传导检查以及多种生物化学方法检测，并检测25-羟基胆钙化醇水平，＜20ng/ml定为维生素D缺乏。结果2型糖尿病患者的平均维生素D水平显著降低。与对照组相比，病例组中维生素D缺乏与维生素D不足患者明显增多。维生素D缺乏症与糖尿病微血管并发症神经病变、视网膜病变和肾病存在强相关性。低水平的维生素D与并发两种以上微血管并发症具有强相关性。结论部分糖尿病患者存在维生素D缺乏与不足，可能与糖尿病微血管并发症的发生有关。对糖尿病患者应调整膳食维生素D摄入量、补充适合的维生素D剂量等，或许可以预防或者延缓糖尿病微血管并发症的发生。     

维生素D缺乏与2型糖尿病及其大血管病变的关系

糖尿病的各种并发症尤其是心血管并发症,已成为糖尿病患者致残和致死的主要原因,近年研究表明,活性维生素D对胰岛B细胞具有保护作用,是维持正常胰岛素分泌和糖耐量所必需的物质,且可缓解炎性反应,减少动脉内皮损伤,降低心血管疾病发生.现将维生素D缺乏与2型糖尿病(T2DM)及其大血管病变关系综述如下.     

糖尿病防治知识教育对IGT转归的影响

当今,由于生活方式的西化、高热量食物的大量摄入、多坐少动的生活及工作模式的影响,2型糖尿病的发病率越来越高。而糖耐量减低(IGT)是2型糖尿病发生发展过程中的必经环节。随着肥胖发病率的升高、生活压力的影响,IGT的发病率也呈上升的趋势。如果对IGT患者不进行干预,IGT以每年10%     

维生素D缺乏与2型糖尿病及其大血管病变的关系

糖尿病的各种并发症尤其是心血管并发症,已成为糖尿病患者致残和致死的主要原因,近年研究表明,活性维生素D对胰岛B细胞具有保护作用,是维持正常胰岛素分泌和糖耐量所必需的物质,且可缓解炎性反应,减少动脉内皮损伤,降低心血管疾病发生.现将维生素D缺乏与2型糖尿病(T2DM)及其大血管病变关系综述如下.     

适量酒精摄入对2型糖尿病患者的影响

最近研究表明适量的酒精摄入可能对糖尿病患者有益，但对血糖的影响尚不清楚。此研究应用干预方法，旨在探讨2型糖尿病不饮酒者每日适量饮酒对空腹和餐后血糖控制的影响以及不良反应。对109名不饮酒的2型糖尿病患者（41-74岁）进行饮食控制、多中心、随机干预研究。干预组3个月中每天摄入150ml白酒（含13g酒精），     

老年人更需注意补充维生素简

大多数维生素不能在体内合成,或不能大量在组织中储存,必须经常由食物提供。老年人由于代谢和免疫功能降低,对各种维生素的摄入必须充足。又由于老年人进食量下降,摄入的维生素也相应减少,但各种维生素的摄入不能减少,至少与成年人相同,     

慢性乙型肝炎合并2型糖尿病患者的合理饮食

长期以来的国内外临床实践已证明：饮食治疗是糖尿病患者最基本的治疗措施。合理的饮食控制，可以减轻胰岛细胞的负荷，有利于血糖水平的控制^[1]。而糖尿病患者一般需低糖饮食，肝脏病患者多数情况下需要高热量、高蛋白、高维生素食物^[2]。因此对于慢性乙型肝炎合并2型糖尿病的患者，如何安排他们的饮食，     

富含维生素K的食物可减少患糖尿病风险

一项研究表明，食用富含维生素K的食物能够降低20％的患糖尿病风险。     

初发2型糖尿病患者健康教育的应用与实施

本文通过对100例初发2型糖尿病患者实施糖尿病健康教育，收到一定效果。因为在此阶段胰岛3细胞尚有足够的代偿能力，病人往往忽视此阶段的治疗，从而导致并发症的提前出现，给病人的生活及经济带来极大危害。因此，健康教育在初发2型糖尿病患者尤为重要，有利于预防糖尿病进一步发展。     

健康教育对2型糖尿病疗效观察

糖尿病是一种内分泌代谢性疾病，其发病率有逐步增高趋势，糖尿病健康教育是治疗糖尿病的各项基本措施之一，因此，我们对35例2型糖尿病(DM2)病人进行健康教育(DHE)，以提高病人对DM2的认识水平和自我保护能力，预防和延缓并发症的发展，现报道如下：     

25-羟基维生素D3水平与2型糖尿病视网膜病变的关系研究

目的探讨血清25羟基维生素D水平与2型糖尿病视网膜病变的关系。方法眼科住院或门诊的2型糖尿病患者，本研究共纳入了99例2型糖尿病伴视网膜病变患者，其中非增值性病变者61例，增值性病变者38例，并纳入了90例2型糖尿病不合并视网膜病变者。本研究控制了各组间年龄、性别、体重指数、病程等重要常规临床参数，先后采用单因素及多因素统计方法，分析了25-羟基维生素D3对糖尿病视网膜病变风险的影响。结果单变量分析结果显示，糖尿病视网膜病变组糖化血红蛋白、TG、25．羟基维生素D3水平差异有统计学意义（P〈0．05）。25羟基维生素D水平在对照组、非增值性视网膜病变组、增值性视网膜病变组逐渐降低，差异有统计学意义（P〈O．05）。多因素Logistie回归分析显示：维生素D不足独立影响非增值性及增值性视网膜病变的风险（P〈0．05），OR值分别为2．15（1．19，7．71），3．36（1．56，7．96）。结论维生素D不足是糖尿病视网膜病变发生的危险因素，补充维生素D可能对预防至治疗糖尿病视网膜病变有益。