炮制对山楂中有机酸含量的影响分析

目的:探讨和分析炮制对山楂中有机酸含量的影响。方法:利用酸碱中和滴定法对山楂生品,炮制品以及烘制品进行有机含量的测定。结果:测定实验表明,炮制对山楂中有机酸含量的影响较大,且表明炮制的时间越长,温度越高,山楂中含有的有机含量越低。结论:通过实验表明,山楂中的有机酸含量与山楂的炮制时间,炮制温度,炮制方法有一定的关系,且炮制对山楂中有机酸含量的影响较大。     

山楂炮制过程中药效物质成分的变化规律研究

目的:研究山楂在炮制过程中性状和药效物质成分的变化规律,探寻不同临床用法的理论基础,并以此判断炒山楂、焦山楂和山楂炭的炮制终点。方法:采用UPLC方法测定山楂在中试规模下不同炮制阶段,其绿原酸、金丝桃苷、表儿茶素、齐墩果酸、熊果酸含量和相应的图谱,采用中国药典方法测定山楂有机酸含量,分析山楂在炮制过程中的药效物质成分的变化规律,并综合外观性状判断山楂各炮制品的炮制终点。结果:各成分含量总体呈下降趋势,但随着山楂炒制状态的变化,出现明显的炮制节点特征,综合炮制过程中性状变化,确定了炒山楂炮制终点为14 min、焦山楂为19 min、山楂炭为22 min。结论:山楂炮制过程中性味变化与其药效物质成分的变化规律关系密切,阐明了不同临床用法的理论基础,也为生产提供了准确的炮制终点判断方法和生产工艺。     

山楂饮片的炮制研究进展

目的:系统研究山楂饮片的炮制历史以及炮制对山楂化学成分、药理作用的影响，为山楂的进一步深入开发研究提供参考。方法:通过查阅古代文献典籍、药智数据库以及检索万方、维普等数据库中近25年来关于山楂炮制的研究文献，对山楂炮制的历史沿革及各地的山楂饮片炮制规范进行归纳整理，并从炮制工艺、炮制对山楂化学成分、药理作用影响等方面进行总结综述。结果:山楂的炮制最早起源于宋代，古代使用以蒸制、炒制、焦制、生用为主，现代主要以炒山楂、焦山楂、山楂炭为主。不同炮制品山楂对所含有机酸类、黄酮类、脂类等化学成分及消化系统、降血脂等药理作用产生的影响各有所不同。结论:目前关于山楂的炮制研究还略显薄弱，应加大其研究广度与深度，为山楂炮制工艺的发展、临床炮制品的正确选用提供指导。     

电子舌分析山楂炮制过程中“味”的变化

目的采用电子舌技术区分山楂及其不同炮制品,并对山楂炮制过程"味"的变化进行研究。方法取净山楂炮制成不同样品,利用电子舌获取山楂炮制过程样品的味觉传感器响应值,并采用主成分(PCA)、判别因子(DFA)及统计质量控制法(SQC)对数据进行分析。结果建立的PCA与DFA模型能够根据生山楂炮制后"味"的不同分成炒山楂,焦山楂和山楂炭3个数据类;建立的PCA与SQC模型能够较好地显示山楂炮制过程"味"变化规律。结论电子舌可以将"味"作为新的工艺参数对山楂炮制进行客观描述,有利于提高炮制加工的准确性。     

山楂炮制历史沿革

山楂药用始于唐，盛于金元。历代山楂的炮制方法，主要集中在净制中的去核及用不同的方式加热炮制两个方面，在加热炮制中，以炒法为主，另有蒸法和辅料制法，但应用较少。研究了山楂炮制的历史沿革，并综述了山楂炮制的现代研究，为进一步研究山楂的炮制原理和改进炮制工艺提供参考和依据。     

山楂炮制历史沿革与发展

对山楂炮制的历史沿革、炮制的现代研究进行整理。结果发现,山楂炮制法记载始于元代;现代制法主要有炒黄、炒焦和炒炭;目前,山楂炮制研究已深入到微观方面。     

山楂炮制沿革与发展

对山楂炮制的历史沿甘、炮制的现代研究进行整理、结果发现,山楂炮制法记载始于元代,现代制法主要有沙黄、炒焦和炒炭;目前,山楂炮制研究已深入到微观方面。     

基于相关性分析的山楂炮制过程气味变化机制研究

该文研究山楂炮制过程气味变化与5-羟甲基糠醛(5-HMF)的相关性,探讨气味变化机制。取净山楂炮制成山楂炭过程中的不同样品,采用电子鼻获取其气味传感器响应值,运用统计质量控制法(SQC)客观描述山楂炮制过程气味的变化;高效液相色谱法(HPLC)测定样品中5-HMF的含量;采用相关性分析法分析二者相关性。实验结果表明,建立的SQC模型显示出山楂炒制过程气味变化呈一定的规律性;5-HMF的含量先升后降;相关性分析显示山楂炮制过程气味变化与5-HMF呈显著性相关(P<0.05)。山楂炮制过程气味变化与5-HMF含量变化有关,糖降解反应及美拉德反应可能是山楂炮制过程气味变化的作用机制之一。     

不同炮制温度的山楂炭HPLC-ESI-MS特征图谱研究

目的采用HPLC-ESI-MS法建立不同炮制温度下山楂炭的特征指纹图谱,为控制山楂炭的质量提供参考。方法采用HPLC-ESI-MS联用技术,对多批次不同温度炮制的山楂炭的甲醇提取物进行分析,建立山楂炭的特征图谱。结果建立的特征图谱精密度、重复性、稳定性均较好,可反应出山楂炭的炮制温度,并能对山楂的不同炮制品进行鉴别区分。结论本研究建立的方法简单,重复性良好,可为山楂炭质量控制标准提供参考。     

基于颜色及成分动态变化的山楂炮制机理初探

目的研究山楂炮制过程颜色、化学成分动态变化规律,试探讨其炮制机理。方法取山楂炮制过程不同样品,利用机器视觉系统获取样品图像,提取其颜色特征值,运用统计质量控制法(SQC)客观描述山楂炮制过程颜色动态变化;高效液相色谱法(HPLC)测定样品中枸橼酸和5-羟甲基糠醛(5-HMF)的量,并测定水溶性提取液的A420(在420 nm处的吸光度);采用相关性分析法分析相关性。结果建立的SQC模型显示出山楂炮制过程颜色变化呈一定的规律性;枸橼酸量总体呈下降趋势,5-HMF量及A420总体呈增加趋势;相关性分析显示颜色变化与枸橼酸量、5-HMF量及A420呈显著相关。结论颜色作为山楂炮制过程控制指标具有一定的科学性;美拉德反应和焦糖化反应可能是山楂炮制过程的机理之一。     

微波法炮制山楂饮片的实验研究

目的：对微波法炮制山楂饮片的工艺及质量评价方法进行探索。方法：通过对不同炮制品有机酸含量、水分、浸出物及外观评定研究山楂饮片的微波法炮制工艺。结果：山楂饮片外观的变化在一定程度上反映了山楂炮制品的内在质量变化。将工艺条件与比色结果进行分析,发现粉末颜色比外部颜色更有显著性,以粉末颜色进行评价,得试验范围内最佳工艺参数为：时间4min,火力100%,重量260g。结论：微波法炮制山楂比传统炮制方法具有一定的优势,并且在实验应用中收到较好的效果。     

基于1H-NMR代谢组学分析山楂不同炮制品对食积症的影响

目的:采用~1H-NMR技术的血清代谢组学方法,并结合传统生化指标分析,研究炮制对山楂促消化作用的影响。方法:实验动物喂饲特制高蛋白、高热量饲料复制食积模型,以小鼠小肠推进率和大鼠胃肠道激素水平作为药效学指标,应用~1H-NMR测定大鼠血清,结合多元统计分析方法对比给予大鼠净山楂、炒山楂、焦山楂后血清代谢物的变化,比较各炮制品对食积模型大鼠的治疗作用。结果:山楂各炮制品组对于食积因素引起的小鼠肠推进障碍及胃肠激素分泌紊乱均有改善作用,且以焦山楂组改善效果最为显著。大鼠血清代谢组学结果显示,模型组与空白组存在明显的代谢差异,根据S-plot图的变量重要性投影(VIP)值、单因素ANOVA以及受试者工作特征曲线(ROC曲线)下的面积(AUC)筛选出3-羟基丁酸,甘油磷酰胆碱(GPC),N-乙酰糖蛋白,O-乙酰糖蛋白,氧化三甲胺,丙氨酸,乙酸,谷氨酸,谷氨酰胺,肌酸,亮氨酸,乳酸,葡萄糖共13个与食积相关的生物标志物。比较给药后山楂各炮制品组引起的代谢变化,发现焦山楂组对O-乙酰糖蛋白、谷氨酰胺和GPC的回调趋势更接近空白组,其余代谢产物组成与净山楂组和炒山楂组基本一致。结论:山楂炮制后消食导滞作用存在一定差异,焦山楂改善食积疗效最为显著,可能主要通过调节胃肠动力障碍及能量代谢等发挥作用。     

山楂鉴别用对照品牡荆素鼠李糖苷的专属性考察

山楂甲醇提取物经DM130型大孔吸附树脂－聚酰胺小柱净化,用聚酰胺薄膜层析鉴别山楂中的牡荆素鼠李糖甙（I）,并采用该法对伪品山楂和含牡荆素的常用中药进行了专属性考察。结果表明,I是山楂的专属性成分,用其作对照品鉴别山楂更具有专属性和科学性。     

山楂不同炮制品有机酸含量测定

目的：探讨炮制对山楂中有机酸含量的影响。方法：采用滴定法对山楂生品、５种不同炮制品及现代烘品进行含量测定。结果：山楂不同炮制品有机酸含量与生品比较均呈显著性差异。结论：不同炮制方法和炮制温度对山楂中有机酸成分含量影响较大。     

质量常数方法应用于山楂饮片等级评价研究

目的:采用质量常数法对山楂饮片进行等级评价研究。方法:以不同产地、不同厂家的13批山楂饮片为研究对象,建立山楂饮片的质量常数,并用于山楂饮片的等级划分。结果:山楂饮片分为3个等级,一等品为质量评价结果在前20%的饮片,其质量常数(A)≥54.99,二等品为质量评价结果在20%~50%的饮片,其34.37≤A<54.99,其余为三等品,其A<4.37。结论:中药质量常数方法用于划分山楂饮片等级是可行的,能客观地反映不同等级山楂的质量。     

《中药成方制剂》含山楂方剂用药规律研究

分析《中华人民共和国卫生部药品标准·中药成方制剂》(以下简称《中药成方制剂》)含山楂方剂组方规律,为临床应用及新药研发提供参考。基于中医传承辅助平台(V2.5)软件,对《中药成方制剂》中含山楂方剂收集整理,并构建数据库,采用关联规则、频次统计等数据挖掘方法,对疾病证候、常用药物配伍及组方规律进行分析。含山楂方剂共308首,涉及中药499种,常用药物组合34个,主治疾病18种,选取其中高频药对"山楂-陈皮"、"山楂-茯苓"及2种高频疾病"积滞"、"腹泻"进行药物组合分析,显示山楂不同药对中作用方向大致相同,在不同疾病中治疗作用各异。《中药成方制剂》中含山楂方剂多具有消食导滞之功效,临床应用较为广泛,常与理气健脾药同用,以达到不同的治疗效果;组方规律反应出山楂在治疗不同疾病时的组方特点,为山楂临床科学化应用及健康产品开发提供依据。     

高效液相色谱法测定山楂药材中熊果酸的含量

目的:建立山楂药材中熊果酸的含量测定方法。方法:样品用无水乙醇回流提取,提取液滤过,以高效液相色谱法(HPLC)测定。采用Kromasil C18(150mm×4.6mm,5um)色谱柱,流动相为乙腈-水溶液(pH=3.0,72:18),检测波长为210nm,流速为1.0mL/min,柱温为25℃。结果:熊果酸在2.002 4~20.024μg/mL(r=0.999 8)范围内呈线性;熊果酸平均回收率为99.93%(RSD=0.92%)。结论:该方法简便、准确,重现性好,适用于山楂药材中熊果酸的质量控制。     

国产山楂药材及炮制品饮片质量评价的研究

 目的 综合考察山楂药材及炮制品饮片质量。方法 用HPLC和滴定法分别测定15批山楂药材及炮制品饮片中金丝桃苷和有机酸含量,并考察样品中熊果酸TLC鉴别实验和水分、总灰分、醇溶性浸出物等药材常规理化实验项目。结果 各样品中均可检测出金丝桃苷色谱峰,且金丝桃苷是山楂饮片中黄酮类成分的主体;山楂药材及炮制品饮片中金丝桃苷含量、有机酸含量、熊果酸TLC鉴别和各常规理化实验项目测定结果表明,不同炮制加工法对药材中上述检测值有较大影响。结论 本实验为山楂药材及炮制品饮片综合质量评价体系的建立提供理论和实验依据。     

山楂与泽泻抗血小板聚集的协同作用

以ADP为诱导剂，观察了山楂和泽泻水煎剂在体外对大鼠血小板聚集的抑制作用。结果表明，山楂在抑制血小板聚集时的IC50为1．388％（g生药／100ml），泽泻为7．585％（g生药／100ml）。在有低浓度（0．3％～0．9％）山楂存在时．泽泻的抗血小板活性明显提高。当山楂浓度为0．9％时，泽泻的IC50仅为1．75％。提示两药在抗血小板聚集时有明显的协同作用。