宁波市宾馆饭店娱乐部门承包后的卫生状况调查

[目的]为探索宁波市宾馆饭店娱乐部门私人承包后卫生行政部门的卫生监管模式。[方法]对25家娱乐场所的经营方式和卫生状况进行了调查分析。[结果]1999-2002年承包率分别为38．1％、47．8％、65．2％和80．0％；承包后从业人员健康证持证率和茶具清洗消毒率分别为45．1％和30．0％，低于未承包部门。[结论]应加强对承包者和从业人员的宣传教育，加大卫生行政部门的监督执法和完善宾馆饭店内部的管理机制等。     

应用标化合格率评价公共场所卫生状况

[目的]应用标化合格率对南平1998—2001年的公共场所卫生状况评价。[方法]用各年问公共场所卫生监测的平均合格率与标化合格率进行比较分析。[结果]1998—2001年公共场所标化合格率分别为88．3％、89．6％、90．3％和90．4％，经显著性检验，2001年的公共场所卫生状况比1998年有明显提高，2001年与1999年的公共场所卫生合格率也有非常显著性差异。[结论]使用平均合格率对公共场所卫生状况评价是不够科学的，必须使用标化合格率作比较才能得到正确的判断。本文应用标化合格率对南平市4年来的公共场所卫生状况进行评价，描述出我市公共场所合格率在时间上的变化趋势。     

2009～2011年大连市公共场所公用物品卫生监测分析

[目的]了解大连市公共场所卫生状况，为建立卫生监督、监测管理的长效机制和提升公共卫生整体水平提供依据。[方法]依照《公共场所卫生检验标准检验方法》，对大连市2009～2011年公共场所用品用具进行检测，并对监测资料进行分析。[结果]2009～2011年累计检测公共场所用品用具5139份，合格的4896份，合格率为95．27％。检测合格率，2009～2011年分别为94．58％、95．54％、97．50％（P〈0．01）；宾馆酒店为97．18％，娱乐场所为92．54％，公共浴室为88．79％，美容美发为91．76％（P〈0．01）；杯具为98．96％，毛巾为89．47％，浴巾浴服为93．84％，卧具为97．60％，洁具类为96．60％，理发用具为96．53％（P〈0．01）。[结论]大连市公共场所卫生状况总体良好。     

空调公共场所的新风系统卫生状况调查

本文报道了对广州市内一些高档宾馆、大型商场和高档舞厅、卡拉ＯＫ厅的中央空调新风系统进行的调查，结果显示：新风系统设计欠完善，普遍忽视新风机房卫生管理等现象；新风量合格率较低；旅业为２７．２％，商场为３３％，舞厅、卡拉ＯＫ为２３．８％；新风不足，引起室内ＣＯ、ＣＯ２和细菌的污染。必须加强公共场所新风系统装置的预防性卫生监督、监测。本文并对评价娱乐场所空气质量指标提出作者的看法。     

2003～2004年德州市城区肉制品卫生状况调查

[目的]了解德州市城区肉制品卫生状况，进一步加强卫生管理，提高卫生质量。[方法]2003年9月至2004年9月，对德州市城区部分肉制品加工厂与肉制品经销单位进行调查和采样检测。[结果]现场调查发现，多数肉制品厂家特别是扒鸡生产厂家，生产工艺比较成熟，卫生质量意识较高；肉灌肠类制品的卫生质量堪忧。检测样品124份。合格率为62．3％（2003年，扒鸡为92．0％，肉灌肠等为58．3％）、85．7％（2004年，扒鸡为100．0％，肉灌肠等为73．5％）。不合格的指标主要是菌落总数、违法添加苯甲酸钠。[结论]部分肉制品加工企业卫生状况不稳定，产品合格率偏低。     

海门口岸国内航行船舶的现状与卫生控制

通过对海门口岸内的114艘次国内航行船舶的卫生状况进行卫生监督和管理，结果表明：一般卫生状况较差的32艘次，占28．07％；有鼠患的8l艘次，占71．05％；有蟑螂侵害的69艘次，占60．53％；有蚊蝇侵害的90艘次，占78．95％。并对医药急救药品、消毒药品、灭鼠杀虫药品等进行了监督管理。笔者针对海港口岸内国内航行船舶的卫生现状，提出了对国内航行船舶进行卫生注册和经常性卫生监督相结合的卫生控制措施。     

广西学校自备水源及供水设施卫生学调查

目的了解广西壮族自治区学校自备水源卫生状况，加强学校生活饮用水的卫生监督。方法对412所学校集中式供水设施卫生状况进行现场检查，对供水水质进行微生物指标实验室检测。结果412所学校中对供水水质进行消毒的占41．62％，对蓄水池进行定期或不定期清洗的占36．47％，取得卫生行政部门发放供水卫生许可证的占18．45％。水质检测微生物指标总合格率为41．62％，其中细菌总数合格率为43．40％，总大肠菌群合格率为49．66％，粪大肠菌群合格率为87．19％。结论自备水源供水设施卫生状况较差，供水水质卫生质量合格率低，存在肠道传染病发生与流行的卫生安全隐患。     

1995年日照市饮料卫生微生物质量检验

１９９５年对我市生产经营的饮料抽样８０份进行了卫生微生物检验，合格率为８８．７５％，其中：合类合格率依次为含乳饮料９３．３３％，汽水８８％，果茶８４．２１％，矿泉水８３．３３％，建议加强饮料生产经营各个环节的卫生管理，以控制细菌污染，保证产品的卫生质量。     

桶装饮用水生产企业卫生状况分析

目的 了解本市桶装饮用水生产企业的卫生状况和产品质量，规范企业卫生监督与管理。方法 对生产过程进行现场卫生检查，对桶装饮用水进行抽检。结果 部分企业卫生状况较差，厂房设备简陋，无自检能力，样品总合格率52．5％，其中细菌茵落合格率57．7％，大肠茵群合格率96．2％。结论 加强预防性卫生监督，严把发证关，加大对卫生设施与设备的投入，加强日常监督管理。     

2006年荥阳市学校食堂卫生状况调查分析

目的 了解荥阳市学校食堂卫生状况，分析其影响因素，寻找提高学校食堂卫生状况的有效措施。方法用表格方式对荥阳市市直学校28所，乡镇学校37所进行卫生学调查。结果市直学校食堂卫生许可证持证率92．5％，从业人员健康证持证率97．4％，乡镇学校食堂卫生许可证持证率67．3％，从业人员健康证持证率65．4％；乡镇学校食堂基础卫生设施不到位。结论乡镇学校食堂卫生状况相对较差，是食品卫生监管的薄弱环节，应进一步加强卫生监督管理。     

一次性卫生用品生产卫生状况调查与管理对策探讨

通过对２０家一次性卫生用品生产单位的卫生状况及其生产的２８个产品的卫生质量调查，发现生产卫生状况不合格的１１家，占５５％；８０％的消毒卫生制度执行情况较基；只有２０．４％的从业人员上岗前接受过卫生知识培训；８２．１％的产品包装不符合规定要求；对车间空气、物体表面、工人手及产品进行细菌学检测，产品细菌总数超标率为１２．９％；车间空气、物体表面、工人手消毒前后合格率有显著差异。针对存在的问题，提出了改进建议。     

招远市美容师手卫生及其相关卫生知识现状调查

[目的]了解美容师手卫生及其相关卫生知识、态度及行为现状。[方法]2004年8月，对招远市城区全部美容店（院）中的美容师进行手相关卫生知识、态度和行为（KAP）的调查，对其手卫生状况进行采样检测。[结果]调查227人，手卫生相关知识知晓率为24．23％；洗手率为20．84％，手消毒率为1．58％，洗手方法正确率为47．28％，手消毒方法均不正确；手卫生状况检测合格率为63．00％，其中细菌总数合格率为65．64％，大肠菌群合格率为86．78％，金黄色葡萄球菌合格率为99．12％。[结论]招远市美容师的手污染较严重，手卫生知识水平和手清洗消毒行为正确率较低。     

白城市学校学生食堂卫生状况调查分析

对白城市27所学校61个学生食堂的卫生状况进行调查，卫生许可证发证率100％，从业人员健康体检培训率97、2％，从业人员着装率为88．5％，卫生设施达标率为68、8％，虽然一年来全市加大了学校学生食堂基础设施的投入，但与学校发展不同步，基础设施陈旧的问题仍很严重，卫生监督机构应加大执法力度。     

溧阳市KTV娱乐场所卫生状况调查

目的了解KTV娱乐场所卫生状况,以制定有效管理措施。方法 2011年7月对溧阳市市区正常营业的KTV娱乐场所进行卫生状况专题调查。结果 86.4%的单位有管理制度,77.3%的有检查记录,59.1%的有消毒台帐,50.0%的有应急预案;从业人员中有效健康证持证率仅62.4%,公共用具消毒合格率为85.0%。结论溧阳市KTV娱乐场所卫生现状不容乐观,可借鉴我国住宿、洗浴、美容美发、游泳等场所的管理经验,推行量化分级管理模式,以提高其卫生管理水平。     

集装箱卫生状况及携带病媒昆虫情况调查

[目的]探讨载货集装箱的卫生现状对健康、安全、卫生、环保等方面的影响。[方法]对停留在新塘港的实箱以随机抽样的方法作卫生状况和医学媒介的调查。[结果]在调查的1265个集装箱中废旧物品箱与其他货物箱的卫生状况有很大的差异，废旧物品箱卫生良好率为25．42％，轻度污染率为41．01％，重度污染率为33．57％。其他物品箱卫生良好率为94．85％，轻度污染率为5．15％，重度污染率为0。在病媒昆虫的检出率方面，废旧物品箱为15．68％，其他货物箱为5．15％，两者也有一定的差异。在病媒昆虫种群构成中，蝇类占49．46％；蚊类占33．70％；蟑螂占6．52％；其他昆虫(如蜘蛛、蚂蚁等)占10．33％。[结论]集装箱的卫生状况与载货种类关系密切，其中废旧物品箱的不良卫生状况和藏匿病媒昆虫的问题较为严重。应加强对实箱，特别是装载废旧物品集装箱的卫生监督和卫生处理工作。     

丽水市娱乐场所卫生监测

为了强化文化娱乐场所的卫生管理和制定有效的卫生指导措施,本文对丽水市15家不同类型的娱乐场所的卫生状况进行了调查。 内容与方法     

美容美发店、宾馆饭店使用化妆品的卫生状况调查

为了解美容美发店、宾馆饭店使用化妆品的卫生状况，于９６年下半年对美容美发店、宾馆饭店使用的化妆品进行调查，并对卫生批件不合格的产品进行微生物指标检验，同时调查商场销售的化妆品作对比分析，结果表明：美容美发店、宾馆饭店及市场销售部门化妆品卫生批件合格率分别为６２，６４％、６８．０９％、８６。７９％，卫生批件不符合要求的化妆品其微生物检测合格率分别为３３．８２％、４０．００、４２．８６％。提示：在加强市场销售化妆品及生产环节卫生监督的同时，对服务行业使用的化妆品也应加强管理，加大监督力度。     

2002～2003年郴州市桶装饮用纯净水卫生质量分析

目的 为提高桶装纯净水卫生质量，找出不合格原因，研究控制对策。方法 对全市2002～2003年桶装纯净水进行抽样检验，对生产企业卫生状况进行卫生学调查。结果 共抽检样品117份，总合格率为58．12％，微生物超标占66．99％，理化超标占33．0l％。结论 对桶装纯净水生产企业实行GMP管理，是提高纯净水卫生质量最有效的方法。     

天津港156艘次远洋集装箱船舶卫生状况调查分析

经对天津港1994年1～10月份停靠的156艘远洋集装箱船舶卫生状况进行监督调查。结果显示．3.85％的船舶有鼠征，58．33％的船舶携带璋螂，42.31％的船舶携有苍蝇，91．67％的船舶垃圾桶无盖。据天津卫生检疫局船舶卫生评分标准，分别对国轮及外轮评分，并将结果进行统计学分析(X^2检验)，结果P<0．05，差别有显性。不同船舶属公司的国轮卫生状况亦有差别。对以上状况的原因做了分析．并提出几点建议，为今后加强船舶卫生监督，促进船舶卫生状况的好转提供依据。     

文登市76所中小学校学生食堂卫生状况调查

目的了解文登市学生食堂的卫生状况，以便发现存在的问题，为制定相应的卫生管理措施提供依据。方法2005年5—9月对文登市76所中小学校学生集体食堂进行调查。结果76所中小学校集体食堂均办理了卫生许可证，从业人员持证上岗率为91．6％。餐饮具合格率中学为98．81％，高于小学的92．08％，差异有统计学意义（x^2=27．85，P〈0．01）。结论文登市中小学校集体食堂的总体卫生状况欠佳，中学卫生状况好于小学。