危害分析关键控制点技术在生活饮用水卫生监督中的应用

目的探讨生活饮用水卫生监督过程中新的工作方法。方法运用危害分析关键控制点（HACCP）对生活饮用水进行经常性卫生监督管理,判定危害因素,确定卫生质量关键控制点、控制标准和控制方法。结论运用HACCP消除生活饮用水生产过程中的危害因素．将有助于提高生活饮用水的卫生质量。     

危害分析关键控制点在化工厂职业危害因素卫生监督中的应用

目的 探讨化工厂工作场所职业病危害因素卫生监督新方法.方法 运用危害分析关键控制点(HACCP)的原理和方法对化工厂进行预防性卫生管理,判定生产过程中的危害因素,确定工作场所卫生监督关键控制点、职业病危害控制措施.结果 运用HACCP以后,有效地控制了生产过程中的危害因素,工作场所职业危害因素合格率明显上升.结论 运用HACCP开展卫生监督可显著提高化工企业工作场所职业卫生状况.     

HACCP体系在企业职工食堂卫生管理中的应用

目的研究危害分析关键控制点（HACCP）系统在企业食堂卫生管理中的应用效果,以提高食品卫生安全质量。方法运用HAccP系统的基本原理和方法,对企业食堂卫生管理进行危害分析及关键控制。结果实施HACCP管理系统后较“实施前’’在卫生管理、卫生基础设施投入、食品加工制作等方面均有明显改善。结论HACCP系统对于提高企业食堂卫生管理水平、预防集体食物中毒及食源性疾患发生有较好作用。     

HACCP在公共场所旅店卫生监督监测中的应用

目的 通过危害分析与关键控制点(HACCP)在公共场所旅店业卫生监督监测中的应用,探讨卫生管理的新方法.方法 运用HACCP对旅店业进行预防性卫生监督监测,判定危害因素,确定卫生质量关键控制点、控制标准和方法.结果 运用HACCP后,消除了危害因素,茶具、毛巾和床上用品、脸(脚)盆浴盆座垫拖鞋、室内二氧化碳等合格率明显提高.结论 HACCP是一种控制危害的预防性体系,该法运用于公共场所卫生监督监测,能显著提高旅店业的卫生质量.     

危害分析关键控制点在理发美容店卫生监督中的应用

目的：探讨理发、美容卫生监督新方法。方法：运用危害分析关键控制点（HACCP）对理发、美容店进行预防性卫生监督管理，判定危害因素，确定卫生质量关键控制点，控制标准和控制方法。结果：运用HACCP以后，消除了危害因素，理发，美容店卫生指标合格率明显上升（P＜0．01），结论：应用HACCP开展卫生监督可显著提高理发，美容店卫生质量。     

危害分析关键控制点在歌舞娱乐业管理中的应用

目的探讨对歌舞娱乐业管理工作中新的方法。方法运用危害分析关键控制点(HACCP)对歌舞娱乐业进行预防性卫生评价,判定危害因素,确定卫生质量关键控制点、控制标准和控制方法。结果运用HACCP后,消除危害因素,歌舞娱乐业卫生指标合格率显著上升(P<0.01)。结论应用HACCP开展卫生管理可显著提高歌舞娱乐业的卫生质量。     

HACCP在饮食卫生保障中的应用

目的：针对部队大型活动的特点,探索危害分析关键控制点（HACCP）管理方法在饮食卫生保障中的应用,提出有效的监督管理网络。方法：通过对影响饮食卫生安全各主要环节的危害分析,确定每个环节的危害分析关键控制点,建立现场卫生管理和监督机制。结果：HACCP方法用于饮食卫生保障工作中,提高了饮事人员的卫生素质,能有效地控制和消除有危害的影响因素,杜绝食物中毒的发生。结论：科学分析加有效管理是HACCP在饮食卫生保障中的具体体现,对保障部队官兵饮食安全将起重要作用。     

危害分析关键控制点在公共洗浴业卫生监督中的应用

目的 探讨对公共洗浴业卫生监督中新的工作方法。方法 运用危害分析关键控制点(HACCP)对公共洗浴业进行预防性卫生监督管理,判定危害因素,确定卫生质量关键控制点、控制标准和控制方法。结果 运用危害分析关键控制点(HAC-CP)后,消除危害因素,公共洗浴业卫生指标合格率显著上升(P<0.01)。结论 应用危害分析关键控制点(HACCP)开展卫生监督可显著提高公共洗浴业的卫生质量。     

HACCP在旅店业建设项目卫生学评价中的应用

目的探讨危害分析与关键控制点（HACCP）原理在旅店业建设项目卫生学评价中的应用。方法通过对深-gJJ市辖区内53家新建、改建、扩建的旅店业建设项目进行卫生学评价,运用HACCP的原理和方法,找出关键控制点,提出控制措施。结果对53家新建、改建、扩建的旅店业建设项目的卫生学评价结果显示,在选址设计阶段有25家旅店全部项目合格,合格率为47．2％。运用HACCP的原理和方法,对旅店业建设项目卫生学评价过程进行了危害分析,确立了旅店业卫生质量控制中的选址、清洗消毒设施、布草存放设施、通风排气设施、集中空调通风系统、预防控制病媒生物设施、卫生管理等7个关键控制点,并应用在建设项目卫生学评价中。通过卫生学评价和整改后,工程竣工阶段建设项目合格率提高到94．3％（50／53）。结论HACCP可以运用到旅店业建设项目卫生学评价中,为控制可能存在的健康危害因素提供了科学依据。     

HACCP系统在瓶（桶）装饮用纯净水生产中的应用

目的探索可能提高瓶（桶）装饮用纯净水卫生质量的方法。方法利用危害分析关键控制点（HACCP）原理。对实施HACCP前、后检测指标进行比较,分析瓶（桶）装饮用纯净水生产过程的危害因素,确定关键控制点（CCP）,制订预防和纠偏措施。结果实施HACCP后纯净水卫生质量有明显提高,实施HACCP前、后一些指标检测结果比较有显著的差异（P〈0．01）。反渗透（RO）膜滤过、紫外线灯（或臭氧）灭菌、桶（盖）消毒、灌装环境和规范操作是纯净水生产的CCP。结论实施HACCP是保证瓶（桶）装饮用纯净水卫生质量最有效的方法。     

深圳市某地区卫生公示制度在商场卫生监督管理中的效果分析

目的了解卫生公示制度管理模式引入到公共商场的卫生管理体系中的应用效果。方法选择深圳市某地区有代表性的商场20家,10家作为研究组,10家作为对照组,研究组进行卫生公示制度卫生监督管理,对照组进行日常卫生监督管理。对2011—2012年20家商场的日常卫生监督、监测情况、从业人员卫生知识知晓率及顾客满意度等数据进行统计分析。结果实施卫生公示制度与否其商场卫生监督合格率（P〈0．05）、卫生监测合格率（P〈0．05）、从业人员卫生知识知晓率（P〈0．01）及顾客满意度（P〈0．01）比较,差异有统计学意义;顾客满意度中整体评价、卫生管理状况、公共厕所管理、卫生信息获取、商场空气卫生质量、卫生部门的日常卫生监督等6个方面差异有统计学意义（P〈0．01）。结论卫生公示制度在商场卫生监督管理中可明显提高卫生监督管理效果和卫生监督质量,能有效地预防公共商场性疾病的发生,方法有效,值得推广。     

HACCP在大汶河流域小型供水系统及水质检测中的应用

[目的]探讨危害分析和关键控制点(HACCP)在大汶河流域小型供水系统、用户及卫生检测机构应用的可行性,以便有针对性地制定具体的控制和管理措施。[方法]2011年,将HACCP的原理和方法应用于泰安市辖区内大汶河流域小型供水系统、用户及卫生检测等流程,并对执行控制措施的效果进行评价。[结果]确定了水源水井周围环境及水质消毒,输水管道的材质、深度及位置,用户的家庭生活环境及盛水器具,样品采集方式、运送时间及措施、检验操作过程、实验器材及无菌环境是影响农村小型集中供水水质的关键控制点,制定并实施控制和管理措施。实施1年后与实施前比较,饮用水的硝酸盐等理化指标合格率变化不明显(P>0.05),细菌总数、总大肠菌群、耐热大肠菌群合格率明显上升(P<0.01)。[结论]在大汶河流域小型供水系统、用户及卫生检测机构中应用HACCP可明显提高供水的微生物指标合格率。     

健康教育在社区新发高血压患者中的运用效果分析

目的探讨健康教育对提高社区高血压患者疗效的作用。方法82例社区新发高血压患者随机分为观察组（n=41）与对照组（n=41）,对照组患者给予常规宣教加降压治疗,观察组在对照组基础上给予健康教育,对比两组患者对高血压认知、依从行为、生活质量及血压控制情况。结果观察组患者对高血压相关知识的知晓率、行为依从性及生活质量均显著优于对照组（P〈0．05或P〈0．01）,血压显著低于对照组（P〈0．01）。结论在社区开展高血压疾病的健康教育可提高社区高血压患者对疾病知识的知晓率,提高治疗依从性,有效控制血压,改善预后,提高生活质量。     

煤工尘肺患者抑郁焦虑症状分析

目的了解抑郁、焦虑症状在煤工尘肺患者中的发病情况，给予相应的干预治疗，以提高煤工尘肺患者的生命质量。方法通过采用症状自测量表（SCL-90）测评煤工尘肺患者的心理健康状况，从中找出抑郁、焦虑组症候群因子，利用SPSS软件，与对照组及全国常模对比分析。结果煤工尘肺患者抑郁焦虑发病率分别为73．0％和52．0％，明显高于对照组的发病率44．0％和28．0％（均P〈0．01）；煤工尘肺患者抑郁焦虑症状因子（因子4和5）分明显高于对照组和国内常模组，差异有统计学意义（均P〈0．01。结论煤工尘肺患者存在严重心理健康问题，应加强对煤工尘肺患者的心理健康教育和指导及必要的心理治疗。