老话长谈 再说糖尿病患者如何选水果

人们天生对甜的食物就很喜爱．水果就是代表之一．水果的味道各不相同．但很多都离不开一个“甜”字，那糖尿病患者能不能吃水果呢？答案是肯定的，但是只有病情稳定，血糖控制较好（空腹血糖控制在7．0毫摩尔／升以下、餐后2小时血糖控制在10亳摩尔／升以下、糖化血红蛋白在7．5％以下）的患者才可以限量食用水果。糖尿病患者为了控制好血糖，选择水果有讲究．要尽量选择含糖量较低的水果．     

糖尿病患者能吃什么,不能吃什么(二十)

自从确诊糖尿病以后,控制饮食就成了大问题,很多人面对以前喜好的食物,不知道还能不能吃,不知道如果能吃,一天能吃多少。从2018年第9期开始,我们持续关注和解答大家关心的某种食物能不能吃、能吃多少等问题,帮助糖友吃得好,控制好血糖。春卷是油炸食品,能量较高,每100克约为465千卡,此外,碳水化合物、脂肪和钠含量都较高,糖尿病患者不宜经常食用。如食用也应限量,一次食用1?2个足矣,并计算入每日总能量。     

糖友饮食治疗技巧(四)

食物选择与搭配技巧食物血糖生成指数(GI)是用来指导糖尿病、肥胖病等患者甚至是健康人选择食物的重要参数。研究表明,低血糖生成指数食物可提高胰岛素敏感性,改善糖尿病患者的糖代谢,因此有利于稳定血糖和改善病情。下面简要介绍一些具体食物选择与搭配技巧。1.选择粗杂粮代替精细粮。常以糙米取代精白米;用全麦面粉及其制品代替精白面粉及其制品;用荞麦(苦荞)面代替小麦面;用干饭代替稀饭。2.食用水果时,不要将水果榨汁喝。有些食     

喝豆制酸奶帮助控制血糖

通常糖尿病病人都会被劝告不要吃甜食,千万不要,以免引起血糖的剧烈波动。但最近的营养学进展告诉我们,豆制酸奶能帮助糖尿病病人控制血糖和血压。美国马萨诸塞州大学的 Kalidas Shetty 想知道,植物食物里的成分如何影响α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶——影响葡萄糖消化吸收的酶,以及这些成分对血管紧张素转化酶(Angiotensin converting enzyme,ACE)的作用,ACEI     

开心果有助控制餐后血糖

糖尿病患者都希望吃那些不引起血糖快速升高的食物，开心果就是其中之一。研究表明，每日食用开心果有利于控制血糖。     

想控制餐后血糖就少吃6种食物

得了糖尿病以后,医生会提醒大家饮食方面要特别注意,因为生活中很多食物吃了容易升糖,不利于控制血糖.糖尿病患者需要少吃6种食物,才能更好地控制血糖. 少吃高糖水果 新鲜的水果富含丰富的营养物质,是良好的食物来源.糖友需要注意的是,一些水果的糖分不低,过量食用会引起血糖升高.     

酸奶能喝PK不能喝？

李女士从小就喜欢喝酸奶，年近花甲却查出得了糖尿病，儿女们担心酸奶里糖分含量过高，会影响她的病情，一直劝她不要再喝酸奶。然而李女士却怎么也戒不掉这个自己的“心头爱”。她想，自己这么多年喝酸奶，不但帮助消化，也很少便秘，少喝点儿怕什么？与李女士同样喜欢喝酸奶的糖尿病患者不在少数，     

降糖食物的秘密

饮食治疗是糖尿病治疗的基础,日常生活中有些食物具有降低血糖的作用,糖尿病患者可常食。但并不是说,只要吃这些食物就可以降低血糖,而是要在综合治疗的基础上,辅以这些食物,对控制血糖是有帮助的。这些降糖食物也要控制量的摄入,在控制总热量的前提下食用。     

吃甜水果导致糖尿病，您想错了

不少糖尿病患者都有这样的误区,认为是自己糖吃多了才得的这个病,查出糖尿病后凡是甜的食物一概不吃。水果就是甜的,但糖尿病患者不该排斥这种健康食品,它们不仅不会导致糖尿病,还是预防糖尿病的好帮手。很多研究都指出吃水果可以降低罹患2型糖尿病的风险,     

生活一点通

【“糖友”每天吃够20种食物】 很多糖尿病患者把控制饮食错误地理解为限制饮食，以为这个不能吃那个不能吃，还不能吃饱。其实糖尿病患者能吃的很多，但是要合理的吃，有量有规律的吃。现在提倡糖尿病患者每天争取吃20种以上的食物，应该遍布四大类8小类食物。第一类是谷薯类，即主食；第二类是蔬菜类；第三类是水果类；第四类是肉、蛋、奶和大豆。     

糖友加餐零食宜选酸奶

英国的科学家近期指出：常喝酸奶的人患2型糖尿病的风险比其他人约低四分之一，其他低脂发酵乳制品也有类似作用。其实，即便您已经罹患糖尿病，酸奶仍然是不错的食物选择。     

适合糖尿病患者吃的冬季时令疏果

新鲜水果中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,这些对身体是有益的。糖尿病患者在血糖控制平稳的前提下,可以适量进食水果,要将水果的摄入量计算到一天的食物总能量中。具体来说,糖尿病患者要选择含糖量低和食物血糖生成指数低的水果。     

对心脏有保护作用的五类食物

根据一些研究．已证明有约40种食物能促进心脏健康．它们之中有5类食物能调控血脂胆固醇、血压、糖尿病与预防心脏病。甚至因这些食物对心脏有利而称为“超级食物”。     

实现营养均衡4要点

饮食营养的精髓是搭配,多样化食物搭配食用是健康饮食的核心原则。“食物要多样化”,“饮食模式比单个的食物更重要”,“没有不好的食物,只有不好的搭配”,这些都是大家耳熟能详的说法。糖尿病患者在懂得如何控制每天摄入的能量的同时,还应该想办法让自己吃得“好”。也就是说,每天的营养要均衡全面。饮食疗法是治疗糖尿病的基础。现代医学没有办法根治糖尿病,而治疗糖尿病的最终目的就是预防并发症。     

富钾食物有助预防2型糖尿病

一项大型研究结果表明摄入富含钾的食物有助于预防2型糖尿病。我们平常吃的香蕉就是富钾食物．钾是机体必需的一种矿物质元素,能够促进胰岛素的分泌,从而帮助改善糖尿病患者的血糖水平。     

血浆维生素C水平，水果蔬菜消费量与新发2型糖尿病风险：诺福克前瞻性研究

流行病学研究表明，更多水果蔬菜消费量可能会降低糖尿病风险，但证据有限且没有定论。血浆VitC水平是一个很好的水果蔬菜摄入量生物标志物，但据他们所知，没有前瞻性研究探讨其与糖尿病危险之间的关系。该研究目的旨在探讨水果蔬菜摄人量和血浆VitC水平与2型糖尿病发生危险之间的关系。方法：对一个以人群为基础的前瞻性队列（欧洲前瞻性癌症调查-诺福克研究），1993—1997年，年龄40～45岁，进行半定量食物频率问卷调查，测定血浆VitC水平，     

糖尿病患者能吃什么,不能吃什么(十七)

自从确诊糖尿病后,控制饮食就成了大问题,很多人面对以前喜好的食物,不知道还能不能吃,不知道如果能吃,一天能吃多少。从2018年第9期开始,我们将持续关注和解答大家关心的某种食物能不能吃、能吃多少等问题,帮助糖友吃得好,控制好血糖。     

糖尿病患者能吃什么,不能吃什么(二十一)

自从确诊糖尿病以后,控制饮食就成了大问题,很多人面对以前喜好的食物,不知道还能不能吃,不知道如果能吃,一天能吃多少。从2018年第9期开始,我们持续关注和解答大家关心的某种食物能不能吃、能吃多少等问题,帮助糖友吃得好,控制好血糖。     

对食物中果糖的再认识

自然生成的糖类不像你所听说的那样对身体有害,但有些情况下你要避免食用。果糖是一种在水果、蔬菜和蜂蜜等食物中常见的糖类,也是富果糖玉米糖浆和食用糖的主要成分。最近的研究已经把果糖列为与肥胖、糖尿病、非酒精性脂肪肝疾病和炎症等有关,并在普通食物中对果糖产生抵抗的一种有害物     

水果排行榜明星之木瓜

木瓜虽然属于热带水果,但适合糖尿病患者食用,血糖控制良好的患者每日可摄入300克左右的木瓜。