春日7大果蔬保健康

韭菜：0．5公斤韭菜含蛋白质5～10克、糖5～30克、维生素A20毫克、维生素C89毫克、钙263毫克、磷212毫克以及挥发油等。另外，韭菜还含有抗生物质，具有调味、杀菌的功效。     

6种食物好吃不宜多吃

臭豆腐的发酵工序是在自然条件下进行的,易被微生物污染。据测定,臭豆腐中含有大量挥发性盐基氮,平均每公斤含有4．9克。同时,还含有硫化氢,平均每公斤含有16．5毫克。这些成分均为蛋白质分解的腐败物质,对人体有害。     

猕猴桃可防治便秘

最新研究表明，猕猴桃中除了富含维生素C、维生素A和维生素E，还含有丰富的膳食纤维，每100克猕猴桃大约含有3.4克膳食纤维，而很多人在便秘时常食用的香蕉，每100克约含1．6克膳食纤维。试验结果表明：在连续4周每天吃猕猴桃后，54％的慢性便秘患者病症明显缓解，肠道蠕动速度明显加快，泻药服用也相应地减少。     

玉竹鱼汤

原料:玉竹5克,青鱼(扁鱼)150克,葱、姜、蒜、黄酒、食盐等适量。制作方法:先将玉竹洗净,加少量清水蒸15分钟后,切成碎末备用(称为玉竹米),将鱼去内脏及鳞,放入大碗中,加入调料适量稍浸片刻,再将玉竹米撒在鱼上同蒸至熟,饮汤食     

小剂量比索洛尔和小剂量双氢克尿塞治疗Ⅰ期和Ⅱ期原发性高血压

采用多中心、随机、双育、安慰剂对照、平行组评价了每天口服5mg比索洛尔（biso－prolol）和6．25mg双氧克尿塞治疗Ⅰ～Ⅱ期原发性高血压的疗效与安全性。5C9例Ⅰ～Ⅱ期的原发性高血压患者中，男性245例、女性254例。罹患高血压均＞一年。509例病人中，随机75例接受安慰剂、151例口服比索洛尔每天5mg、15O例口服比索洛尔每天5mg加双氢克尿塞每天6．25mg、133例口服双克氢尿塞每天25mg。治疗4周。安慰剂组的基础收缩压为20．3±1．7kPa、单纯比索洛尔（每天5mg）组为20．0±1．7kPa、比索洛尔加双氢克尿塞组为20．2±1．7kPa、单纯双氢克尿…     

培他定氯化钠加脉络宁治疗视神经炎96例观察

1990年初至1994年12月，作者用培他定氯化钠注射液＋脉络宁静脉滴注治疗各类型视神经炎96例，取得了较好的效果，现报告如下。临床资料96例视神经炎患者，133眼。其中双眼37例，单眼59例；男51例，女45例；年龄8～56岁。发病3天内就诊者12例，4～7天25例，8～30天31例，31～90天28例。黑蒙7眼，光感～0.01为21眼，0．01～0．1为32眼，0．1～0．5为67眼，06～1．0为6眼。治疗：每日给予培他定氯化钠500毫升（其中每500毫升培他定氯化钠中含有盐酸培他定0．02克，氯化钠4．5克。）＋脉络宁20毫升，每日一次，同时还辅以激素、能量合利、维生素…     

鹵素对氯胺苯醇发酵的影响

作者在本文中报告了不同濃度的氯,溴,碘和氟等离子对氯胺苯醇發酵的影响。試驗菌种为鏈霉菌菌株3022。保存在含有下列成份的培养基內:色氨酮(tryptone)5克;糖蜜10克;甘油10克;酵母膏2.5克;琼脂20克;蒸溜水1000毫升。种籽是用这菌株在含有2.5％葡萄糖和4％棉籽粉的     

一阶导数光谱法测定克霉唑软膏含量

克霉吐软膏含量，中国药典1995年版采用二相滴定法，但操作烦琐，终点较难观察。作者采用一阶8导数光谱法测定克霉华软膏含量，获得较满意结果，现报告如下。1．仪器与试药岛津UV－2100分光光度计。克霉吐对照品（中检所提供），克霉少软膏、克霉哇软膏基质（均由有关药厂提供）。所用试剂均为分析纯。2．实验部分2．1贮备液与样品溶液制备2．1．1对照品贮备液制备精密称取克雾晔对照品40mg，置100ml容量瓶中，加无水乙醇：0．5mol／L硫酸溶液问·1，以下简称混合溶剂）适量使溶解，并定容，摇匀（以下简称对照品贮备液入2．1．2样品溶液…     

四种抗生素骨水泥物理和力学性能的实验研究

目的探讨头孢类抗生素加入国产骨水泥后，对骨水泥物理和力学性能的影响，以期指导临床应用。方法分别在40克骨水泥中加入1克硫酸庆大霉素、2克硫酸庆大霉素、1克头孢拉啶、1、5克头孢呋辛、1克头孢曲松。分别测定骨水泥的面团时间、挤嵌值、压缩强度、弯曲模量和弯曲强度。结果在40克国产骨水泥中加入1-1．5克抗生素粉剂对骨水泥的面团时间、挤嵌值（充填松质骨孔隙的能力）、压缩强度、弯曲强度和弯曲模量无明显影响（P〉0．05），并且其抗生素骨水泥的物理和力学特性符合国际标准ISO5833的要求。但是，当庆大霉素的量为2克时，骨水泥的压缩强度、弯曲强度和弯曲模量将受到明显影响。结论在40克国产骨水泥中加入少于2克的抗生素粉剂不会影响骨水泥的物理和力学特性，不会因此引起人工关节的无菌性松动。     

急性咽炎方

[验方一] 方药：西瓜硝、西月石各120克，朱砂3．3克，龙脑冰片0．3克。 制法：（1）西瓜硝制法：夏季收西瓜，放置阴凉透风处，大寒季节取完好无损者15千克，连皮切块，每块大小约5公分，先取西瓜加水30千克煎煮，至水沸1小时后。过滤去渣，加入朴硝5千克，搅拌至溶尽，移至阴暗处，液面上用干净麦杆纵横复盖，等溶液冷却，麦杆上即出现白色条块状结晶附着，取下平摊在竹匾上，风干即成。     

制剂压片中的常见问题及解决方法探讨

在压片机压片过程中，会遇到一些问题，如重量差异超限、硬度不足、顶裂、崩解时间延长等。上述问题，有的在压片开始时出现；有的在压片的某一时段出现。既有物料方面的原因，又有设备方面的原因。要做到具体问题具体分析，及时发现问题及时解决，确保生产出合格的产品。 1重量差异超限 　　药片重量差异较大，无法保证患者用药剂量。《药典》规定 0． 30克以下药片的重量差异限度为± 7． 5％， 0． 30克或 0． 30克以上的药片重量差异限度为± 5％。引起重量差异的原因有物料和机械两方面的因素。 1． 1压片过程中由于待压混合物流动性较…     

金秋板栗 健肾补脾

板栗，俗称栗子，是我国特产，素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。 栗子营养丰富，100克鲜品含蛋白质5．7克、脂肪2克、碳水化合物40克、淀粉25克，以及钙、磷、铁、钾等微量元素、脂肪酸和胡萝卜素等，提供热量186千卡。     

反相高效液相色谱法测定他克莫司胶囊的含量

目的 探讨用反相高效液相色谱法测定他克莫司胶囊中他克莫司含量。方法 采用Agilem Zorbax XDB Cs色谱柱（150mm×4．6mm，5μm），流动相为乙腈-0．25％磷酸溶液（65：35），流速为1．0mL／min，检测波长为210nm。峰面积按外标法计算。结果 他克莫司质量浓度在100．1—1001．2μg／mL范围内与峰面积线性关系良好，r=0．9999，平均回收率为100．3％，RSD小于1．0％（n=9），日内和日间RSD分别为0．4％和0．9％。结论 反相高效液相色谱法简便、快捷、灵敏，可以作为他克莫司胶囊含量的测定方法。     

食物与胆固醇——1 各种食物中胆固醇的含量

每100克含胆固醇100毫克以下的食物:海参(不含胆固醇)、瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉、兔肉、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、青鱼、草鱼、带鱼、大黄鱼、鲳鱼、鲑鱼、马鲛鱼、白鱼、桂鱼、白虾、海蜇、牛奶、脱脂奶粉、羊奶。 每100克含胆固醇100～200毫克的食物:肥猪     

宝宝体重达标吗?算一算

东东出生时体重3．3千克，与正常孩子体重差不多。可自从满月后。东东的体重就开始疯长，最多的一个月长了2．5千克。东东妈妈刚开始还挺兴奋，“长得好，就说明自己养得好呀。”可到了东东8个月时，妈妈就高兴不起来了。孩子的体重只比邻居6岁男孩轻0．2千克，达到18．8千克。已经严重超重了。     

克痤隐酮凝胶治疗寻常痤疮疗效观察

目的探讨克痤隐酮凝胶治疗寻常痤疮的临床疗效。方法92例随机分为两组，治疗组予克痤隐酮凝胶外用，对照组予5％过氧苯甲酰凝胶外用。结果两组患者炎性皮损数目较非炎性皮损数目明显减少；克痤隐酮凝胶治疗寻常痤疮的有效率为83．33％，5％过氧苯甲酰凝胶治疗寻常痤疮的有效率为84．09％，两组有效率差异无显著性（P〉0．05）。结论克痤隐酮凝胶治疗寻常痤疮和5％过氧苯甲酰凝胶同样有效。     

锁骨骨折三种内固定治疗方法的疗效比较

目的比较重建钢板，记忆合金、克氏针钢丝三种方法治疗锁骨骨折的效果。方法重建钢板组28例，记忆合金组16例，克氏针钢丝12例手术疗效比较。结果重建钢板组：优22例，良5例，差1例，优良率96．4％；记忆合金16例：优8例，良6例，差2例，优良率87．5％；克氏针钢丝组12例：优6例，良3例，差3例，优良率75％。结论重建钢板组是锁骨骨折需要手术治疗中最适宜方法。     

培尼培南/倍它米隆治疗中-重度院内呼吸系统感染的初步研究

目的 观察培尼培南／倍它米隆(克倍宁)对下呼吸道感染的有效性及安全性，并通过体外药敏试验比较三种常用碳青酶烯类的抗菌活性特点。方法 11例急性中．重度的细菌性下呼吸道感染病例，予克倍宁1．5g／d，分3次给药，疗程为1～2周；同时对呼吸病房分离到的91株革兰阴性茵进行体外药敏的比较。结果 克倍宁的临床痊愈率为27．3％．有效率为81％．细菌清除率为9％．在治疗过程中未见不良反应发生；体外药敏检测提示克倍宁的抗茵活性与泰能和美平接近。结论 克倍宁在临床上对中．重度下呼吸道感染有良好效果，且不良反应较少。     

氨苄青霉素钠过敏1例

某患儿，男，2．5岁。因“右上肢化脓感染”入院，入院后予青霉素销40万”，链霉素0．125克，肌注，一日两次，一周末见好转，感染扩散，局部穿刺未抽出脓性分泌物，给予氨于青霉素钢1．5克加入5％的葡萄糖溶液中静脉点滴，每日一次。第二天上午，患儿双下肢出现片状皮疹，下午延伸至上肢、胸背及头面颈部，眼睑、口唇及外生殖器水肿，全身剧痒。查体温37℃，神志清醒，心肺正常。初诊为青霉素类过敏，即刻口服强地松、非那根抗过敏，停用氨等青霉素销、青霉素钢及链霉素，予红霉素0，25克口服，一日四次。当日局部穿刺后切开引流，放出大量…     

奇异果药膳

奇异果本名猕猴桃，号称“水果之王”，营养异常丰富。据分析，每100克新鲜奇异果肉便含有100～300毫克维生素C，比苹果高出20～80倍，比柑桔则高5～10倍。它还含有蛋白水解酶，能帮助肉类消化，阻止蛋白质凝固；含有纤维素和果胶，有促进肠道蠕动的作用。研究发现，猕猴桃鲜果及果汁制品，可防止致癌物质亚硝胺在人体内生成，还可降低血胆固醇及甘油三酯水平，