红枣膳食疗法(一)

汤类 红枣桂圆汤 红枣黑豆汤 花生红枣汤 红枣生鱼汤 归芪大枣汤 红枣绿豆汤 红枣木耳汤 红枣葱白汤 党参大枣汤 红枣玫瑰汤 杞枣汤 红枣芹莱汤 红枣莲子汤 姜枣桂圆汤 甘麦大枣汤 大枣党参桂圆汤 粥类 红枣糯米粥 黑枣赤豆汤 红枣赤豆粥 红枣羊肉粥 红枣桂圆粥 八宝莲枣粥 补益大枣粥 大枣羊胫糯米粥 煲类 红枣鸡煲大枣烧兔肉 大枣炖羊心 乌鸡红枣煲 大枣花生烧猪蹄 枣杏焖鸡 大枣白鸽饭 姜枣龙眼 茶类 枣梨茶 枣参茶 山楂枣茶 红枣茶 其他 大枣脂酒 益脾饼 枣参丸 杏豉枣丸 绛枣丸 猪肤红枣羹 枣柿饼     

红枣膳食疗法(三)

大枣炖羊 配方 大枣10个～15个,羊心1个,精地卤、料酒、胡椒粉、葱、姜、麻油、味精适量。 功效 调和心脾,补养心血。适用于心脾两虚所致的心悸怔忡、多梦健忘、面色萎黄、神倦乏力等症。 制作 将羊心洗净切成小块,放入砂锅内,以武火煮沸,再加入红枣,直至羊心、红枣熟烂为度,最后调入胡椒粉、味精、麻油即可。     

红枣食疗食谱(七)

益脾饼 [原料] 熟枣肉250克,鸡内金20克,白术50克,面粉适量,干姜20克,精盐少许,菜油少许。 [制法] a)将熟枣肉搅成枣泥。白术、鸡内金研成细末,放入净锅内焙熟。干姜研成细末。 b)取适量面粉,放入盆中,加入枣泥、白术粉、鸡内金粉、干姜粉、精盐,用温水和成面团,做成大小均匀的薄饼。 c)取锅上火,刷上油烧热,放入薄     

汤膳祛春湿防感冒

如今,人们的饮食越来越讲究,季节不同,吃法自然也不同。美食家告诉人们:吃得科学方能强身健体。如何吃得科学?下面的几款药膳、靓汤不妨试试。葱豉豆腐汤防御感冒。春季气候不定,忽冷忽热,一不小心就感冒了。葱豉豆腐汤能发散风寒,治疗风寒感冒。主要原料:豆腐2～4块,淡豆豉适量,葱白1根。制作过程:将淡豆豉洗净,葱白洗净拍扁切断;把豆腐略煎,然后放入淡豆豉,加清水适量,大火煮沸后,转小火煮约半小时;放入葱白,待飘出葱的香气后,调味即可饮用。食物功效:葱豉豆腐汤口味清淡,能发散风寒,芳香通窍。适合于伤风感冒,有头痛、鼻塞、咽喉痒痛、咳…     

红枣食谱(五)

红枣炖冬菇 [原料] 红枣150克,冬菇15个,净姜片少许,精盐少许,味精少许,料酒50克,熟花生油50克。 [制法] a)将红枣冲洗干净,剔去果核。冬菇去蒂洗净。 b)取砂锅上火,倒入适量清水,加入红枣、冬菇、精盐、味精、熟花生油、料酒、姜片,加盖,用旺火炖至熟烂即成。     

中药联合中医食疗法对胃溃疡(虚寒型)的治疗价值评析

目的:研究中药联合中医食疗法对胃溃疡(虚寒型)的治疗价值.方法:本次研究选取的研究对象为2014年1月~2016年9月期间在我院门诊进行治疗的虚寒型胃溃疡患者,将50例患者计算机随机分为2组,25例/组.其中,一组患者实施黄芪建中汤治疗(对照组),另一组在其基础上加用中医食疗法(观察组).对比两组虚寒型胃溃疡患者的临床效果.结果:观察组虚寒型胃溃疡患者的临床总有效率明显比对照组患者更高(P<0.05).结论:对虚寒型胃溃疡患者联合使用中药和中医食疗法的治疗价值高,可在临床中推广运用.     

社区高血压患者的连续化管理(七) 高血压患者的合理膳食

社区高血压干预主要包括非药物干预和药物干预两个方面。高血压的非药物干预主要是通过改善高血压患者及其高危人群的不合理生活方式,降低危险因素水平,达到预防和控制高血压的目的。     

红枣食疗汤(二)

原料:红枣10枚,黑木耳15克,冰糖适量。 制法:a)将红枣;中洗干净,用清水浸泡约2小时后捞出,剔去枣核。黑木耳用清水泡发,摘洗干净。 b)把红枣、黑木耳放入汤盆内,加入适量清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成。 特点:甘甜滑濡 效用:补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之,可起到养血强壮的保健作用。湿痰及积滞者不宜多食。 附注:本品以红枣配黑木耳,重在滋补养血,为血虚贫血者食疗方,也为血虚     

红枣食谱--菜类(二)

红枣煨猪蹄 原料:红枣250克,猪前蹄1只,姜、葱、精盐、味精、酱油、科酒、胡椒粉、八角、冰糖各适量,花生油1000克。 制法:1)红枣剔去核,冲洗干净,放入碗中。 2)把猪蹄洗净,放在小火上慢烤,成焦黑色时,离火放入清水中泡至发软,捞出刮去污垢,再用清水冲洗干净,然后剖开,去骨,把肉整修均匀,肉面划     

糖尿病饮食误区大盘点(二)

饮食疗法作为糖尿病的基本治疗已为众多糖尿病友所接受,但通过与病人交流,笔者发现很多病友在认识观念和具体操作中依然存在着种种误区,并在很大程度上对病情控制以及生活质量造成了不良影响。笔者试将临床常见的饮食误区归纳为十个方面,并结合实例逐一加以剖析,希望能对广大糖尿病友有所帮助。上期我们探讨了前五个误区,本期讲后五个误区。     

生津怡神药茶(上)

冬季干燥,天寒地冻,老年朋友容易心情暗淡。这时,饮用一些生津怡神的茶,会给您带来身心的愉悦。1.桂圆茶配方:桂圆干100克,红枣4个,白兰地9毫升,茶叶2克。用法:先煮桂圆干和红枣,再加入白兰地,冲入放茶的容器即可。功效:益心脾,提精神,补气血,治虚劳。药材解析:①桂圆补血益智,养血安     

用于调养身体的药茶(一)

老年人身体渐衰,所以就要想些抗衰老的办法来延缓这个过程。而适时地用一些药茶进行调理,就是一种既简便又有效的方法。1.党参红枣茶配方:党参20克,红枣10枚,茶叶3克。     

用于调养身体的药茶(三)

17.黄芪红茶配方:黄芪20克,茶叶3克。制法:用400～500毫升水煮黄芪,沸后5分钟,加入红茶即得。分3次温饮,日服1剂。功效:安神益阴,补虚弱。18.莲子茶配方:莲子20克,茶叶5克,红糖10克用法:将茶叶煎汁两次,去渣存汁。将莲子提前用温水泡5小时,加红糖煮烂,掺入茶汁,即可饮用。功效:养心健脾,益肾固精。19.枣茶配方:红枣20枚,茶叶3克,白糖5克。用法:将红枣加适量水煮,枣烂后,放入茶叶、白糖泡10分钟,即可饮用。     

具有美容作用的药茶(上)

爱美并非年轻人的专利,老年人也同样追求美。所以,美容也是老年人宜做的事情。下面一些药茶便有美容作用。1.大枣花生茶配方:红枣、花生米、冰糖各20克,茶叶5克。用法:将红枣、花生米加水煮熟,将茶叶冲泡成茶汁,倒入煮熟的枣和花生中,加冰糖,煮化后饮茶吃枣、花生。药材解析:①红枣有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。②花生米健脾和     

清热消肿止痛药酒(下二)

7.牛蒡蝉蜕酒配方:牛蒡根(或子)500克,蝉蜕30克,黄酒1500毫升。制法:将牛蒡根(或子)捣碎,与蝉蜕、黄酒同置于瓶中,密封,3～5日后开启,过滤去渣,即可服用。用法:每次10～20毫升。每日2～3次,饭前将酒温热服用。     

治疗半身不遂的药酒(二)

6.威灵桂苍酒配方:威灵仙、怀牛膝、桂枝、苍术、木通各30克,黄酒2500毫升。制法:将上5味药共研粗末,入黄酒内,浸泡7天,过滤即成。主治:祛风除湿,温通经络。尤适用于中风后遗症、半身不遂。服法:每日2次,每次饮服15毫升。     

用于调养身体的药茶(二)

8.素馨花茶配方:茶叶2克,素馨花3克,春砂仁3克。制法:先切碎春砂仁,然后与素馨花、茶叶混合后,泡茶频饮。功效:安神益阴,消除疲劳。9.白芝麻茶配方:茶叶3克,熟白芝麻2匙。制法:将白芝麻与茶叶加适量水煮开,稍温后饮用并嚼食。功效:补气养血,补虚弱,抗老防衰。     

用于阴血亏损类的药酒(二)

4.桑枣杞圆酒配方:枸杞子、桂圆肉、桑葚各30克,大枣30枚,白酒1000毫升。制法:将上药加工捣碎,置入净坛中,倒入白酒,加盖密封,置阴凉处。经常摇动数下,浸泡14天后视其颜色呈红色,药酒即成。用细纱布过滤,澄明备饮。功效:滋阴补血。适用于阴血亏损所致头晕目眩、心悸气短、四肢乏力、腰膝酸软、神经衰弱等症。服法:每日早、晚各1次,每次饮服15～20毫升。     

热休克蛋白70的表达在二氢二醇环氧苯并(a)芘致DNA损伤中的作用

目的研究热休克蛋白70（HSP70）的表达在二氢二醇环氧苯并（a）芘（BPDE）致DNA损伤中的作用。方法培养人肺腺癌A549细胞，作如下处理：BPDE染毒组：以不同剂量BPDE（0、2、4、8pmol／L）染毒2h；预热＋BPDE染毒组：细胞预热（42℃ 2h，37℃恢复1h）后，再按BPDE染毒组同样处理，各组均设溶剂对照。采用单细胞凝胶电泳技术和Western blot法分别检测DNA的损伤情况与HSP70的表达。结果（1）DNA损伤情况：BPDE染毒组DNA损伤程度随BPDE染毒剂量增加而加强，明显高于溶剂对照，差异有统计学意义（P〈0．01），组间相互比较，差异亦有统计学意义（P〈0．01），且DNA损伤程度与BPDE染毒剂量呈正相关（r=0．96，P〈0．05）；预热＋BPDE染毒组DNA损伤程度随BPDE染毒浓度递增，与预热溶剂对照相比，差异有统计学意义（P〈0．01），但在4、8μmol／L的BPDE组间，DNA损伤程度的差异无统计学意义（P〉0．05），与BPDE染毒组比较，各剂量下DNA损伤程度均明显增加。（2）HSP70表达情况：BPDE染毒组在2、4μmol／L的BPDE作用时HSP70表达逐渐升高，与溶剂对照相比，差异有统计学意义（P〈0．05），但在8μmol／L剂量时，表达下调，与溶剂对照组相比，差异无统计学意义（P〉0．05）；预热＋BPDE染毒组HSP70的表达均比预热溶剂对照明增加，在4μmol／L的BPDE作用时HSP70表达水平最高，与2、8μmol／L剂量组相比，差异有统计学意义（P〈0．05）。与BPDE染毒组相比，各剂量下HSP70的表达水平均明显增加，差异均有统计学意义（P〈0．01）。结论HSP70对BPDE所致A549细胞DNA损伤的保护作用并不明显。     

海水鱼体中的二(口恶)英类化合物分析

目的对海水鱼体内二(口恶)英检测方法的研究.方法参照美国EPA1613方法,采用索式抽提和自动纯化系统等仪器对鱼体中的二(口恶)英组分进行纯化和富集、用同位素稀释气相色谱与高分辨质谱联用-多离子检测方法检测.结果该方法的检测限为0.001 pg/g～0.176 pg/g,仪器检测限为6.5fg～157.9fg,同位素标准物的回收率分布于70.81%～87.33%之间,17种2,3,7,8-氯取代的二(口恶)英类化合物在鱼体中均可检测出,总TEQ值为1.117 pg/g.结论本实验室方法可以准确检测样品中二(口恶)英类化合物,所检鱼体中含有二(口恶)英化合物,有必要做更多样品,对其污染情况做出评价.