食物禁忌的秘密

那些食物“被相克”了 破解“食物相克大全”之谜 我国的营养学家开展过关于食物相克的研究,研究者把相传“相克”的食物,例如香蕉与芋艿,花生与黄瓜,葱与蜂蜜,烘青豆与饴糖,鳖与马齿苋,蟹与柿,蟹与石榴,蟹与五加皮酒,蟹与荆芥,鲫鱼与荆芥,鲫鱼与甘草,牛肉与粟,皮蛋与糖等十四组,按照常见的膳食搭配的方法,将每组的食物同时喂白鼠和猴子各两天,如果猴子不吃动物性食物,就用狗来代替。     

食物禁忌的秘密

是食物相克让我们无从选择,还是日积月累的小习惯让我们身体有恙?了解食物搭配的禁忌,真正吃好午餐。那些食物"被相克"了破解"食物相克大全"之谜我国的营养学家开展过关于食物相克的研究,研究者把相传"相克"的食物,例如香蕉与芋艿,花生与黄瓜,葱与蜂蜜,烘青豆与饴糖,鳖与马齿苋,蟹与杮,蟹与石榴,蟹与五加皮酒,蟹与荆芥,鲫鱼与荆芥,鲫鱼与甘草,牛肉与粟,皮蛋与糖等十四组,按照常见的膳食搭配的方法,将每组的食物同时喂白鼠和猴子各两天,如果猴子不吃动     

130例新生儿缺氧缺血性脑病临床和头颅CT分析

目的:探讨新生儿缺氧缺血性脑病(HIE)临床与CT之间的关系.方法:依据HIE诊断标准及分度标准,统计学方法Kappa检验,x2检验,秩和检验.结果:新生儿HIE的临床分度与CT分度存在着一致性,早产儿与足月儿HIE分度比较无显著差异,低出生体重与正常体重儿HIE临床分度比较有显著差异,颅内出血与HIE分度成正比.结论:HIE临床分度与CT分度一致性较好,HIE分度与出生体重呈负相关,HIE分度与颅内出血呈正相关,出血类型与胎龄相关.     

医院评审准备工作的组织与实施

以新一轮医院评审工作为背景,介绍了医院评审准备工作的组织与实施情况.依据计划、组织、领导、协调、控制的五大管理要素和层级管理理论,从顶层设计和分步实施的不同角度,从动员与部署、学习与培训、自查与整改、督导自评与持续改进等4个推进阶段,探索医院评审准备工作的要点及方法,提出评审与建设长效机制相结合、理论与实际相结合、领导重视与全员参与相结合、顶层设计与分步实施相结合、培训与整改相结合、自查与督导相结合、系统管理与条款落实相结合的工作要点,力求通过医院评审提升医院整体水平.     

浅谈卫生行政执法的八个统一

为进一步加强依法行政,规范卫生执法行为,提升卫生执法队伍形象,提高卫生行政执法水平,作者从执法理论和执法实践两个方面,概述了做好卫生行政执法工作的八个统一,即执法理念与执法方式的统一,监督执法与服务指导的统一,行政处罚与思想教育的统一,原则性与灵活性的统一,严格执法与文明执法的统一,权力与职责的统一,日常监督管理与专项整治的统一,人员素质与执法能力的统一。     

医疗器械创新与转化管理信息平台的设计与应用

目的为促进临床创新与专利转化, 宁波市第一医院构建医疗器械创新与转化管理信息平台, 优化临床创新与转化资源供给, 探索临床创新与转化管理新路径。方法通过基于Springboot微服务架构, 实现的云数据平台管理医疗器械创新研究、专利申报与转化一系列过程, 具体阐述医疗器械创新与转化管理信息平台的功能与实践, 并探讨平台建设中的问题。结果自医疗器械创新与转化管理信息平台运行以来, 已被临床医护、企业和第三方代理公司接受和认可, 缩短创新项目的研发与转化时间。结论医疗器械创新与转化管理信息平台, 促进临床创新项目产出与成果转化。     

营养与食品安全所利用国际合作进行人才培养初探

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所是国家级的营养与食品安全专业机构,是全国营养与食品安全工作的业务技术指导中心。营养与食品安全所成立10年间,通过各种方式,派出大量技术人员外出学习和引进国外先进技术,大大提高了我国营养与食品安全领域的整     

睫毛“嫁”给我吧！

你愿真心诚意与我结为伴侣,自“嫁”我之日起,与我日夜相伴;无论晨问的慌忙与急乱,亦或日间的疲惫与神采奕奕,     

老年前期健康人群营养素摄入及免疫功能情况探讨

目的研究与探讨老年前期健康人群营养素摄入及免疫功能情况。方法对73例45-60岁老年前期健康者的营养素摄入及免疫功能情况进行调查研究,分析营养素摄入情况与免疫功能指标的相关性。结果将所选73例老年前期健康者的营养素摄入与免疫功能指标进行多元线性回归分析表明,营养素摄入与免疫功能指标具有相关性,其中血清IgG与维生素B1摄入呈负相关,IgA与脂肪摄入呈负相关,IgM与硒摄入呈正相关,CD3+CD4+与维生素A摄入呈负相关,CD3+CD8+与维生素C摄入呈正相关,CD3+CD4+/CD3+CD8+与维生素C摄入呈负相关,IL-2与维生素E摄入呈正相关,TNF-α与维生素A摄入呈正相关,吞噬百分率与维生素A摄入呈正相关,与铁摄入呈负相关,吞噬指数与铜摄入呈正相关,与铁摄入呈负相关。结论老年前期健康人群的营养素摄入与免疫功能情况具有相关性,合理的膳食搭配和干预措施能够有效延缓免疫功能衰老情况的发生。     

《中国公共卫生》杂志稿约

本刊由国家卫生健康委员会主管,中华预防医学会主办,是预防医学与公共卫生领域的综合性学术杂志。理论研究与实际应用相结合,学术探讨与经验推广并重,选稿范围广泛,包括基础医学、预防医学、保健医学、康复医学等方面的相关研究项目与成果;流行病学、卫生学各学科的研究与应用;疾病控制与卫生监督各专业的技术交流与推广等。应用或反映当前最先进的科学技术或成果的文稿,重点项目、重点课题等文稿将优先选用,并及时刊发。