滨州地区食品从业人员健康检查结果分析

根据《食品卫生法》规定,食品生产经营人员每年必须进行健康检查,凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者),活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其它有碍食品卫生的疾病不得参加接触直接入口食品的工作。为了掌握我市食品从业人员“五病”检出结果及其动态变化,便于监督管理,防止疾病传播,现将1994～1999年食品从业人员健康检查资料分析如下。1 资料来源及检查方法1.1 资料来源 滨州地区卫生防疫站1994～1999年历年食品从业人员健康检查资料。     

94071例食品从业人员健康检查结果分析

１９８４年至１９９５年食品从业人员健康检查９４０７１人，查出痢疾，伤寒。病毒性肝炎，活动性肺结核，化脓性渗出性皮肤病３１７０人，检出率３．３７％。其中ＨＢｓＡｇ阳性２７８８人，检出率２．９６％，肝功能异常１５４人，检出率０．１６％，疾疾１６４人，检出率０．１７％，活动性肺结核３７人，检出率０．０４％，化脓性渗出性皮肤病２７人，检出率０．０３％，对“五病”患者及时调离接触直接入口食品的工作后，使“五     

共和县1993-2002年食品从业人员健康检查结果分析

为全面掌握共和县食品从业人员健康检查状况 ,加强对食品从业人员的卫生监督 ,对共和县 1993-2 0 0 2年食品从业人员健康资料进行统计。1　资料来源与方法1.1　检测对象　共和县 1993- 2 0 0 2年食品从业人员 ,资料来自年度食品从业人员体检表。1.2　诊断方法　痢疾、伤寒、病毒性肝炎以实验室检查结果与临床症状确诊 ;肺结核以透视结果及临床表现确诊 ;化脓性或渗出性皮肤病以临床症状诊断。以上 5类疾病简称“五病”。2　结果2 .1　各年度食品生产经营单位体检率见表 1。表 1共和县 10年食品生产经营单位及从业人员健康检查情况年度应检单…     

海安县1990～1999年食品从业人员健康检查结果分析

为了解海安县食品从业人员健康检查状况,加强对食品从业人员的卫生监督,现对海安县1990～1999年食品从业人员健康检查资料进行统计分析,结果如下.     

长沙市部分公共场所从业人员健康检查结果分析

长沙市部分公共场所从业人员健康检查结果分析成赐福，周婷，徐青松（湖南省卫生防疫站４１０００５）为了加强对公共场所的卫生监督，有效地提高从业人员健康水平和服务质量，遂于１９９４～１９９５年７月对长沙市部分公共场所从业人员进行了健康检查，现将结果报告如下...     

莒南县1994～2003年食品从业人员健康检查结果分析

为了解莒南县食品从业人员健康检查状况,加强对食品从业人员的卫生监督,现对莒南县1994～2 0 0 3年食品从业人员健康检查资料进行统计分析,结果如下。1　资料与方法1 1　资料来源　资料取自莒南县卫生防疫站1994～2 0 0 3年预防性健康检查的年报数据,以历年的调离通知书为依据复核所有阳性人员,确保资料的可靠性。1 2　诊断方法　痢疾、伤寒、病毒性肝炎以实验室检查结合临床症状确诊,化脓性或渗出性皮肤病以临床症状诊断。上述五类疾病以下简称“五病”。1 3　统计分析　使用Epi Info软件包对资料进行统计分析。2　结果　　1994～2 0 0 3…     

食品从业人员肠道带菌检查结果分析

食品从业人员从事饮食服务,按照《食品卫生法》规定,必须每年进行预防性健康检查,而肠道带菌检查则是卫生监督监测的主要内容之一。了解和掌握食品从业人员的带菌状况及其动态变化,现将５年来８８９９人次的带菌监测结果分析如下。１材料与方法１．１样品来源每年收集１次分级管理的４２个单位约２５００名食品从业人员的肠道致病菌监测样品,共计粪便样品６２３份和肛拭子８２７６份。１．２材料做志贺氏菌属和沙门氏菌属培养和鉴定用的培养基,为开封市医学生物研究所和浙江军区后勤部卫生防疫站检验所生产的成品干燥培养基。所用诊断…     

1999～2003年资兴市食品从业人员健康检查结果分析

为了探讨传染病在食品行业从业人员的分布规律及影响因素，我们对1999～2003年资兴市食品行业从业人员健康检查情况进行了统计分析，现将结果报告如下。     

3 482例食品从业人员健康检查结果分析

[目的]了解宣汉县南坝镇食品从业人员健康检查状况,加强对食品从业人员的卫生监督.[方法]对南坝镇辖区2004～2008年食品从业人员进行"五病"(痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病,下同)健康检查3482人次.一般检查化脓性或渗出性皮肤病;胸部透视检查活动性肺TB;用S-S琼脂平板进行大便培养阳性检查肠道致病菌;HBsAg用反向被动血凝法,判断指标为≥1:8,中和试验阳性者为HBsAg阳性.[结果]共查出"五病"人员133人,检出率3.82%,"五病"检出率逐年下降.其中HBsAg检出率2.04%;伤寒检出率0.75%;痢疾检出率0.26%;肺TB检出率0.55%;化脓性或渗出性皮肤病检出率0.23%.检出病人中HBsAg阳性占53.38%,其余占46.62%.[结论]食品从业人员每年进行健康检查,对查出的"五病"人员及时调离治疗是完全必要和行之有效的.     

2011年龙岩市食品及公共场所从业人员健康检查结果分析

[目的]了解龙岩市食品及公共场所从业人员预防性健康检查情况,为监督管理提供依据。[方法]对2011年在龙岩市疾控中心健康检查的食品及公共场所从业人员的健康检查资料进行分析。[结果]检查从业人员4632人,有职业禁忌证137人,检出率为2．96％。有职业禁忌证检出率,男性为6．27％,女性为1．49％;18～19岁为3．97％,20～29岁为3．22％,30～39岁为2．72％,30～49岁为2．24％,50～59岁为1．79％（P〈0．01）;从事食品工作人员为3．11％,公共场所工作人员为2．66％（P〉0．05）。[结论]食品及公共场所从业人员的健康状况较好。     

深圳市观澜街道从业人员预防性健康检查结果分析

目的了解本街道服务行业从业人员“五病”情况,为控制疾病传播及卫生监督提供依据。方法通过检测食品及公共场所的从业人员血清HBsAg与HbeAg、ALT、活动性肺结核、伤寒、痢疾、化脓性皮肤病,分析从业人员“五病”阳性率。结果HBsAg阳性检出率为7.39%,HBeAg阳性检出率为1.06%;活动性肺结核阳性检出率0.58%,皮肤病阳性检出率0.27%。结论严格按照《中华人民共和国食品卫生法》和《公共场所卫生管理条例》,运用流行病学观点和医学检测手段对从事食品、饮用水生产经营人员、化妆品生产人员、公共场所直接为顾客服务人员进行预防性健康检查非常重要。     

新沂市1987—1997年食品从业人员检出“五病”情况分析

为了解新沂市食品从业从员法定“五病”的检出情况。以便为食品卫生监督管理工作提供科学依据，我们现对新沂市1987～1997年全市食品从业人员预防性健康检查中检出“五病”情况进行了统计分析。1资料来源本文资料来自新沂市卫生防疫站1987～1997年《食品卫生监督测情况报表》。2结果与分析2．1新沂市1987～1997年食品从业人员“五病”检出情况。见表1。表1新沂市1987～1997年食品从业人员“五病”检出情况新沂市1987～1997年十一年间共检出携带“五病”的食品从业人员835人，总检出率为1．80％。以1988年检出率最高，为3．45％。2．2新沂市1…     

海安县1990—1999年食品人业人员健康检查结果分析

为了解海安县食品从业人员健康检查状况,加强对食品从业人员的卫生监督,现对海安县1990～1999年食品从业人员健康检查资料进行统计分析,结果如下。1 资料与方法1.1 资料来源 资料取自于海安县卫生防疫站1990～1999年健康检查的年报数据,以历年的调离通知书为依据复核所有阳性人员,确保资料的可靠性。1.2 诊断方法 痢疾、伤寒、病毒性肝炎以实验室检查结合临床症状确诊:化脓性或渗出性皮肤病及其他有碍食品卫生的疾病以临床症状诊断。上述六类疾病以下简称“六病”。1.3 统计分析 使用Epi-Info软件包对资料进行统计分析。     

2012年北京市昌平区食品和公共场所从业人员健康检查结果

目的了解2012年北京市昌平区食品和公共场所从业人员健康检查结果。方法采用北京市公共卫生信息管理系统,对昌平区2012年从业人员健康检查结果进行统计分析。结果预防性健康检查92466人,共检出从业禁忌证患者144人,检出率0．156％。其中甲型肝炎（甲肝）抗体阳性者1人,占0．69％;戊型肝炎（戊肝）抗体阳性者1人,占0．69％;活动性肺结核139人,占96．53％;化脓性或渗出性皮肤病3人,占2．08％;未检出伤寒／痢疾患者;活动性肺结核检出率最高,其中本埠与外埠检出率分别为0．055％和0．180％,两者差异有统计学意义（x。=353．31,P〈0．01）。结论在所检测的传染病中,活动性肺结核检出率居首位,其次是化脓性及渗出性皮肤病。对食品和公共场所行业从业人员应坚持1年1次的健康检查,对传染病检出的从业人员调离相关岗位。     

服务性行业从业人员预防性健康检查结果分析

为保障人民健康，依据有关法规，从事餐饮业、食品加工业、宾馆、理发、浴室、商店等服务性行业从业人员需进行预防性健康检查，持证上岗。为做好这一工作，现对服务性行业从业人员2002年和2006年的健康体检资料进行比对分析，以期通过4年前后健康检查状况的比较，发现一些规律性的东西。     

食品从业人员健康教育培训前后效果分析

食品生产经营人员每年应进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。对食品从业人员进行严格的预防性健康检查,是控制有关传染病传播,保障广大消费者身体健康的有力措施。本文旨在了解从业人员健康体检知识知晓情况,从而有针对性地进行健康教育。对象与方法     

海拉尔区2005-2008年从业人员健康检查结果分析

根据《中华人民共和国食品卫生法》、《公共场所卫生管理条例》、《预防性健康检查管理办法》,我们每年对食品及公共场所从业人员进行预防性健康检查,现将海拉尔区2005-2008年的体检结果报道如下。     

济南市食品从业人员健康体检与分析

随着改革开放和市场经济的发展 ,我市食品行业不断发展 ,使该行业从业人员不断增加 ,这就需要严格执行食品卫生法 ,加强食品卫生监督和管理的力度。食品卫生法规定 ,食品生产经营人员每年必须进行健康检查 ,取得健康证后 ,方可参加工作 ,本文对济南市食品从业人员健康体检情况进行了分析 ,以其证实食品从业人员健康体检的重要性。1　资料与方法1.1　资料来源　资料来源于 1987年～ 2 0 0 0年济南市食品从业人员体检资料。1.2　检查项目　被检者做内科、皮肤科检查 ,检测乙肝表面抗原、(HBs Ag)血清谷丙转氨酶。大便细菌培养 ,胸部透视。1.…     

鄞县食品从业人员结构和卫生素质的调查分析

为了解食品卫生知识在不同食品行业、不同文化素质从业人员及培训次数与知识掌握程度之间的差异,为卫生监督提供科学依据,我们于2000年5月对937名食品行业从业人员进行了食品卫生知识问卷调查,现将结果分析如下。1 调查对象 均为不同岗位的在册食品行业从业人员,包括宾馆饭店、学校、企事业单位食堂、饮食店(摊)、食品商店、个体副食、食品生产加工单位的从业人员及管理人员共937人,其中文盲55人,小学171人,初中575人,高中128人,大专2人,大学6人,上岗前均接受过食品卫生知识培训,并参加一年一次的复训。2 抽样方法     

邵东县食品从业人员HBV感染状况分析

乙型病毒性肝炎(HBV)是一种严重危害人类健康的传染病之一,食品从业人员直接从事食品加工、经营,为顾客服务,并密切接触顾客,因此加强对该行业人员中HBV携带者的监测与管理,为防止乙型肝炎的传播有着重要的意义。为了更好地掌握邵东县食品从业人员HBV感染状况并加强对其管理,现将1998～2002年在邵东县卫生防疫站进行健康检查的12868名食品从业人员HBV的血清学检测结果报道如下。