几经割舍终不舍

我自费订阅《家庭医学》已十年了。那是十年前的一天,去拜访我的老师,偶而发现《家庭医学》,随手捡来翻阅。“家庭医生”、“妇女须知”、“家用验方”等栏目深深地吸引了我。细细读来,发现它内容丰富,每个版面都贴近生活,特别是对我们中老年人的身心健康有指导性的意义。回家后马上去离家六里远的邮局订了1991年下半年的《家庭医学》。我和老伴乃至两个孩子从中学     

女星追捧的“热玛吉”,是抗衰老神器吗

年纪轻轻的90后明星都开始做医美了,最热门的项目之一,就是“热玛吉”。96后林允,曾参演周星驰电影的“星女郎”,在微博上晒出自己做热玛吉的照片,大呼:“太疼了!”综艺节目《青春有你》里,95后的歌手虞书欣也大方告诉观众,热玛吉是她的美颜法宝。在明星带动下,热玛吉早已“出圈”。     

要合理使用味精

1907年日本东京化学博士池田菊苗与家人一起进餐时,发现当天的汤、菜味道格外鲜美。妻子问:“今天的汤真好喝,您是怎样做出来的?”博士答道:“我今天买了很多海带,做菜时比平时多放了一些。”孩子们听后不解地问道:“放了海带后为什么就好吃啦?”“是啊,海带里一定含有某种能调味的东西。” 池田博士从交谈中得到启发,回到实验室后,他从40公斤的海带里成功地提取了约30克的谷氨酸钠结晶体。1909年博士将其命名为“味精”。从此,味精便进入千家万户,倍受人们的青睐。     

编读往来

letter中国保健营养杂志社《中国保健营养》的编辑:偶然接触到贵杂志,非常喜欢里面的一些栏目,尤其是《菜谱》,很实用。我按书上提供的方法做了一些食物,丈夫常夸我厨艺见长。我希望贵杂志可以多提供一些这样的“大餐”,为我们的饮食增加营养。河北刘充     

编读往来

来看看读者对于2011年11月《时尚育儿》的评价吧《对盐Say no》我婆婆做饭菜都爱放很多盐,而且口味偏重,做媳妇的不好和婆婆他们明说这是不科学的,看到11期的杂志里有这样一篇文章,我就觉得救星来了,于是就把杂志翻在那一页让他们看到。果然,婆婆自己都在说以后做菜不能放太多盐,要改一下这个习惯了。我听了后,非常的开心。——李玥     

葡萄酒国家免检产品名单

康颖:您好!读了你的来信理解了你的苦恼。作为朋友,我们在忧虑之余,特向你推荐我刊曾刊登的文章,《体验我的第二次婚姻(》2005年第4期)、《为何两任丈夫一个毛病》(2005年第7期),希望对你有所帮助。(文章复印件随信寄出)祝愿你生活甜蜜,拥有更多的朋友!《生活与健康》编辑部《生活与健康》编辑部:第一次“品尝”贵刊,有一种说到我心里去的感觉。我很喜欢“健康频道”和“心理空间”这两个栏目,特别是“心理空间”。栏目里的每段文字,有感动人的,有令人深思的,还有抚平伤痕的……总之,我很欣赏。我是一位再婚的女人,我很珍惜自己的感情,可是…     

幸福不问出身

她似乎总是很快活,每次在QQ上见她,我未及开口,她的话已一串一串地冒出来姐姐我买了辆新车,跑了几千里了：我去陆浑湖吃鱼了,去花园看牡丹了,去郊区挖野菜了：我这些天不写字,忙死了,去跳舞啊,练剑啊,晒太阳啊,做菜啊,好玩儿的事情做不完,要是有三头六臂就好了,哈哈……昨天搬新家,环境真好,窗外的月季花大朵大朵地开着,阳光也大朵大朵地开着,走到哪儿都是扑鼻的香……今天整理房间,电脑、打印机、复印机,屋子里乱得像电网,你妹夫啊,三下两下就整利索了,这男人,貌似很能干哦……     

家常凉菜二十例

经常被读者抱怨,《食品与健康》为什么没有一个专门教大家做菜的栏目呢?偶尔出现的菜谱,跟本不能满足大家对美食的渴求。所以,《食品与健康》从本期开始,特辟专栏“厨艺坊”,希望能为读者的一日三餐带来新的灵感。如果您想知道某些菜式的做法,欢迎来信咨询。美味信箱:meiwei365@163.com     

家家有“俗”妈

有段时间,我觉得老妈很俗气。她胖乎乎的,面色红润,嗓门洪亮,有时被我气得会怒斥我“傻瓜”。每天做菜时情绪都会很狂躁：“凭什么我要给你们三头猪做几十年的饭!”她喜欢看书写作,却同时拥有一大帮“麻友”。后来我遭遇了一场事故,在家养伤的日子里与父母相伴,寂寞时,也只能和父母交流。我竟逐渐发现,老妈其实不“俗”。     

远离鼻病 畅快呼吸——访山东大学齐鲁医院耳鼻咽喉科副主任李学忠

还记得群口相声《五官争功》里的那段精彩对白吗？“我这鼻子，是你脑袋上惟一的呼吸器官，一天呼吸可达万次以上．我有一天不干活你就受不了!但可气的是，等到晚上你睡觉的时候，这眼睛闭上了，嘴巴合上了．耳朵也歇着了，就让我鼻子一个人值夜班啊！我也得休息休息！”“你这一休息，我还不得休克啊……”听完后我们不禁捧腹大笑．同时也意识到鼻子的重要性，但却未必能认识到鼻部疾病的严重危害。     

微波食品也美味

误打误撞用微波炉我用微波炉做菜是出于一次偶然。记得那是做红烧鱼,用盐和料酒腌好的鱼刚下锅就没有液化气了。当时,儿子就要放学回来吃饭了,他还要到学校去上晚自习;我们住的小城等人换气至少得半个小时。怎么办啊?正当我一筹莫展的时候,突然想起,为什么不用微波炉试试呢?于是,我把锅里的油和鱼一起倒入微波炉专用盒里盖好,放进微波炉里用高温煮了8分钟,然后拿出来用筷子翻一面,并加少许高汤又     

回忆,留在青春最美好的年华里

今天看了电影《我的少女时代》,我想应该每个女孩子都有属于她的少女时代吧,还有那个少女时代里的坏小子. 时间过得很快,掰着手指头数了数,我们已有7年没有见面了. 是啊,我们高中毕业已经7年了,如今我们都大学毕业也各自有了工作.只是你在上海,我在北京,我们都同样选择了远离家乡在外漂泊的生活.     

儿童立场成就智慧老师

<正>曾经很多次，我这样追问过自己：我是谁？我从哪里来？到哪里去？后来成为了一名教师，这种追问便呈现出另一种形式：教师是谁？什么才是真正的教师？怎样才能成为真正的教师？这种灵魂追问一度困扰过“我”以及“我们”，直到我读了成尚荣先生的《儿童立场》一书。是啊，只有站在“儿童立场”，方能做一名智慧型教师。     

凤凰名嘴窦文涛梦想的力量让独木成林

凤凰卫视的名嘴、《锵锵三人行》的主持人窦文涛1996年加盟凤凰卫视后,先后担任中文台的娱乐资讯《相聚凤凰台》、《时事直通车》的节目主持人。1998年4月,推出完全体现个人风格的“脱口秀”栏目《锵锵三人行》,《锵锵三人行》已成为凤凰卫视中文台名牌栏目之一,并由此派生出每周六晚播出的《周末明星三人行》节目,深受海内外广大观众喜爱。     

天南地北小窍门

在生活中,您也有又方便又实用的生活小窍门吗?一定要告诉《健康》杂志,让大家共同分享大家的生活小窍门。小窍门一经选用刊出,本刊将根据质量和读者反馈,发给每条10-50元的稿酬。感谢您的热情支持!我们的通信地址是:北京市东城区和平里中街16号北院健康杂志"天南地北小窍门"栏目收邮编:100013电子邮:Health2008@sohu.com小窍门1:汤、菜咸了,放一个土豆作为家庭主妇,做菜或做汤时,偶尔放盐的勺子没拿捏好,盐放多了,汤、菜咸了,都是常有的事,以前,我的补救做法就是给汤里、菜里加水,这样,最后往往是菜不咸了,可也变味了。最近以来,从书上看到…     

读者链接

您好! 我对《生活与健康》情有独钟,是她伴随我走过了生命中那些心情低落的日子,所以总想为她做点什么。通过贵刊“心理空间”栏目的帮助,我痛定思痛,认真分析、思考,重新认识自己,终     

关于“排忧解难”栏目是否开设的答复

我刊在今年第4期和第5期连续做了“关于设立‘排忧解难’栏目”的调查。两个多月来,我们陆续收到了来自全国各地众多读者的反馈信息。多数读者赞成开设“排忧解难”栏目,但其所关心的问题绝大部分是与疾病相关的,还有些读者所提及日常生活中的难题超出了保健类杂志关注的范围。少数读者不赞成开设“排忧解难”栏目,因为他们认为《中老年保健》目前的栏目本身就是一种生理与心理的“排忧解难”了,如果“包括生活中的一些难题”,则过于宽泛,甚至有些是医学专家无法解答的。这些难题如与社会问题有关,则需要与各有关方面联系、沟通、再回复,对…     

编读往来

关于增设“排忧解难”专栏编辑部同志:你们好!我建议在《中老年保健》杂志增设“排忧解难”的专栏,读者一起来探讨、解决老年人心中的苦恼。这样可以集思广议,互相启发。北京柏椿年柏椿年读者:您好!您的建议非常好,我们也有开设这种栏目的想法,不过涉及的话题更为广泛,不但包括心理方面,还包括了生活中的一些难题。所以,敬请您关注,我们这期将在《中老年保健》读者反馈表里,设置征求大家意见的选项,调查一下这个栏目的可操作性,从而使这个栏目如果能开设成功的话,使其更具实用性,能为更多的读者服务。《中老年保健》编辑部“健康咨询”栏目…     

感谢这样一本优秀的刊物

编辑同志:你们好!近几年来,我自费订阅过几种保健杂志,但最终选订了《中老年保健》。这种选择基于我对卫生部主管的信任,对中日友好医院声誉的敬仰。贵刊以诚信为本,对读者生命、健康高度负责,更加强了我对《中老年保健》的信任。例如,在2005年第8期“市场点击”栏目中的《买“健康空调”？且慢!》一文,使我们感     

不会打鸣的公鸡

公鸡豪克长大后,总也学不会打鸣. 大家都叫它“哑巴公鸡”. 公鸡豪克很伤心,每天都低着头,躲在一个小角落里不愿意出来. “不会打鸣就不能做些别的事了吗？”一个声音钻进豪克的耳朵里. 豪克吓了一跳,抬头一看,原来是自己的爸爸. “爸爸,我应该怎么做呢？”豪克伤心地问自己的爸爸. 豪克的爸爸大声地回答：“公鸡不会打鸣,没关系,还是有别的事情需要做的!” “我能做些什么呢？”豪克又问. “有很多呢!”豪克的爸爸回答,“你已经长大了,你可以帮助那些需要帮助的动物啊!”