“三寸丁谷树皮”臆解

《水浒传》第二十四回“王婆贪贿说风情,郓哥不忿闹茶肆”：这武大郎,身不满五尺,面目丑陋,头脑可笑。清河县人见他生得短矮,起他一个浑名,叫做三寸丁谷树皮。研究《水浒传》者亦夥矣,然于“三寸丁谷树皮”大多不施句读。偶亦见有点作“三寸丁,谷树皮“者,当因见下回有“三寸丁儿”之故。以作者之浅陋,尚未见他说。案武大郎既“生得短矮”,而“三寸丁”于丁中实不为短,所拟已可谓不伦;“谷树皮”云云,更为不辞。则“三寸丁,谷树皮”之断句为解,自系不当,可置不论。近得读北京大学考古学系林梅村教授《　卢文文献：中国藏品…     

餐饮改革分餐自助

俗话说民以食为天。我国是一个拥有十二亿人口的泱泱大国,几乎占世界人国总数的四分之一,这个“天”可谓大矣!和远古的中国文化一样,餐饮文化也是悠久而灿烂。美味而丰富的中餐成为世界饮食文化中一颗耀眼夺目的明珠。社会进步了,科学     

“出租子宫”渐成职业

三百年前,蒲松龄写了《聊斋志异》一书,其中《云萝公主》说到借腹怀胎分娩,可谓奇思妙想。 故事说的是河北卢龙人安大业,从小就与一般孩子不同,受到神仙圣后的喜爱,遂将女儿云萝公主嫁与他为妻。公主本来身轻如燕,一天,安大业抱于膝上,“忽觉沉倍曩昔,异之。笑指腹曰:‘此中有俗种矣。’”过了几天,仙女出现妊娠反应,“颦黛不食,曰:‘近病恶     

孔子饮食思想谈

孔子是我国古代一位伟大的思想家、教育家。孔子的饮食思想也丰富而具体,且与饮食实践相结合。归纳起来,有以下几则。 1.主张简朴达观 孔子曾经说:“君子食无求饱,居无求安,敏于事而慎于言。”可见他并不追求饱食终日、无所事事的生活,而追求的是饮食简朴而平凡。他说:“饭蔬食,饮水,其肱而枕之,乐亦在其中矣。不义而富且贵,于我如浮云。”因此,他对于那些有志于学习和实行圣贤之道,但又以吃穿不好为耻辱的人,采取了不理     

冬令啖狗话食疗

“狗肉不上席面”、“挂羊头卖狗肉”,这些俗语都有意无意贬低狗肉。殊不知狗肉却拥有广泛的食客,在烹饪界更是越来越受青睐的“肉材”,《水浒传》中的鲁智深,《少林寺》中的僧人曾为狗肉而馋涎欲滴,不吃不罢休。提起食狗肉的历史可谓久矣。《祀记·月令》中说:“天子食麻与犬”,可见狗肉登上大雅之席起码有2500多年历史。秦汉人常吃狗肉,以其制作的狗     

幽默

一个贪官卸任,老百姓给他送了一个“德政碑”,碑上写着“五大天地”四个大宇。这个贪官大惑不解,问到:“这四个字是什么意思?”一个秀才代众人解释道:“大人初来走马上任,老百姓丰衣足食,可谓金天银地;大人任职期间肥吃肥喝,可谓花天酒地;而坐堂审案,糊里糊涂,可谓昏天黑     

长寿的秘诀在节食

自古以来,追求长寿者可谓多矣。但谁也未曾想到,长寿的秘诀不在三山海外,而在你自个儿的口腹之中。     

亚健康之气虚

《医方考》提出：“夫面色萎白，则望之而知其气虚矣：言语轻微，则闻之而知其气虚矣；四肢无力，则问之而知其气虚矣：脉来虚弱，则切之而知其气虚矣。”     

七厘散

传说,曾经有一个美女名叫初夏,一心想募得才子作为须眉知己。于是．初夏在南浦书院大门两侧,贴出一幅上联：人丹七厘散。谁知此贴张出数日,却无人能对。此上联由两味中药而成,意思是说,“人间仙丹由七味名药而成”,下联要求为中药名,且平仄、字义要相对,可谓难矣。一日,伯羽饭后闲逛,偶过书院门前．竟然脑中电光闪过,吟道“佛露六神丸”。     

人生是个画不圆的圈

人生是什么？古往今来的说法可谓多矣。有曰“人生如梦”的,那是说生命的短暂;有曰“人生如诗”的,那是赞生活的美好：有曰“人生如棋”的,那是喻人世的多变：有曰“人生如戏”的,那是叹人情的虚假：有曰“人生如谜”的．那是指人心之莫测。虽说各有道理,但都不免失之偏颇。依我看,人生倒像是个画不圆的圈。     

有时候我们看上去都很美

偶遇咪蒙的《好疼的金圣叹》,深觉清爽。其文字云：一次乡试,题目是《西子来矣》,让学子根据越国西施出使吴国这一史实写一篇议论文。金圣叹答：“开东城,西子不来;开南城,西子不来;开北城,西子不来;开西城,则西子来矣！西子来矣。”主考官很有娱乐精神地配合他写批注：秀才去矣！秀才去矣！于是,金圣叹落榜。把一切既定规则当做跨栏道具,每一次跨越都有型有款的金圣叹向以社会的思考者、助力者的姿态审视着时代,但,他总不被兼容。     

历代养生经典精论选登——调理心身 全面养生

1．“养形必先之以物，物有余而形不养者有之矣；有生必先无离形。形不离而生亡者有之矣。”     

中老年人喝小分子水重振“元气”

我国古代医学名作《黄帝内经》认为：“年四十而阴气自半，起居衰矣。”我国古代著名医学家张景岳研究《黄帝内经》三十年，提出的观点很著名，即人道“中兴论”，就是说人年过四十，“元气既损，责在复之”，认为人年过四十应修理一番，以稳固根基，从而需要注重养生。他说：“国运皆有中兴，人道岂无再振。”     

踩着坏男人的肩膀找幸福

常常听到这样的抱怨：“那个王八蛋!我舵心都掏出来给他了，他怎么能这样对我？” 然而，好笑的是，此类怨女怨则怨矣，却始终不见她与她的王八蛋分手。     

爱莲池畔思爱莲

老伴姓周,双名爱莲。此姓此名,可谓巧矣！ 北宋理学家濂溪先生,即姓周,名敦颐,一生“独爱莲之出淤泥而不染”。熙宁年间,周敦颐任南康郡守,曾在府衙之东开池种莲,取名“爱莲池”,中筑石台,上建“观莲亭”,并留下传世名篇《爱莲说》。老伴之名,源出于此。她退休之前,为大学教授,一生清贫,固守清高,不媚俗,不趋时,无愧于“爱莲”二字。     

五谷杂粮是养生的天然宝物

说起五谷杂粮,今人都很熟悉:五谷者,照词典中的约定说法,通常是指稻、黍、稷、麦、豆——泛指粮食作物;杂粮者,指稻、麦以外的粮食,如玉米、高梁、豆类等。其实细究起来,五谷杂粮还有其长期的规范历史。明代医药、养生专家李时珍在其《本草纲目》中,专为“谷目”列章陈之,他说:“太古民无粒食,茹毛饮血。神农氏出,始尝草别谷,以教民耕;又尝草别药,以救民疾夭。轩辕氏出,教以烹饪,制为方剂,而后民始得遂养生之道。周官有五谷、六谷、九谷之名,诗人有八谷、百谷之咏,谷之类可谓繁矣。五方之气,九州之产,百谷各异其性,岂可终日食之而不知其气味损益乎?” 据史载,我国最早记载“五谷”     

编者DE话

本刊复刊并改为月刊发行已一年矣。我们遵循生理健康、心理健康、社会环境健康的当代健康模式,议论“民以食为天”的主题,涉猎食品、营养、食疗、烹饪、儿童饮食、延年益寿、饮食文化、食品卫生法……等等相关领域,触及关系人们健康的话题,真可谓纵观古今,横及中外,洒洒脱脱,纵横捭阖。     

天下谁人最快乐

古往今来，人们总爱说“自得其乐”，意思是快乐时只有自己才能体会，快乐的心情是自己营造的。那么，什么人是天下最快乐的呢？古人云：“天下奇观看尽不如书卷好，世间滋味尝遍无过菜根香。”把读书人自足快乐的心情抒发得淋漓尽致；“心无愧怍，则无入而不自得；心无系恋，则无往而不自安”，又将出家人漂泊不定、看破红尘的愉悦表达得入情入理；而“你骑你的马，他骑他的驴，我推我的车”，又将知足常乐者描绘得形象而深刻。庄子早就玄机在握，他说：“夫富者，苦身劳作，多积财而不自用，其为形也亦外矣；夫贵者，夜以继日，思虑善否，…     

性爱从心开始

强调性技巧,弄巧成拙 我早上刚上班坐稳,诊室就走进了一个时髦青年。他表情忧虑,说话吞吞吐吐、欲言又止。经过慢慢的询问,得知其姓宋,今年刚过三十岁。结婚前处过不下十个女朋友,已有了丰富的性生活经验．可谓“老江湖”了,用现在的话讲,叫做很“有范”。毕业于艺术院校的他,从事的职业是服装设计。他设计服装最大的特点是喜欢标新立异,大胆创新,曾多次获奖,在圈内小有名气。     

“庸人自扰”的疑病症

某人患肝癌去世,与其相处几十年的老友日夜担心:“他的肝癌会不会传染给我呢?”这一疑,坏事了。他总感觉肝区不适,几天后自觉肝区隐痛,恶心欲吐,吃不下饭,唾不好觉。“肝癌是不会传染的。”医生耐着性子反复解释,可他就是不信。后来,家里人只好陪着他去医院,做了B超和CT,均未发现异常,他这才从疑惑中解脱出来。自觉是“庸人自扰”矣!