肿瘤患者的饮食调护

肿瘤的发病与饮食因素有一定的关系。因此，肿瘤患者的饮良调养直接影响到病情的改善，特别是术后病人机体功能的恢复。在临床护理中我们以中医理论为指导，认真做好肿瘤患者的饮食指导，提高了病人的生活质量和生命质量。 1 依据中医理论辨证配膳 中医认为，食物中有四气五味之分，肿瘤疾病的临床证候也有寒、热、虚、实之别。《金匮要略》云：“所食之味，有与病相宜，有与身为害，若得宜则益体，害则成疾。”故肿瘤病人的饮食应根据食物性能，随具体病症……     

肿瘤患者家庭营养与药食同源

营养是保持人体健康所必需的,肿瘤患者家庭营养治疗既可改善患者的营养状况,使患者的免疫能力、抗癌能力增强,又能提高肿瘤患者对各种治疗的耐受性,减轻其毒性作用。中医认为药食同源,合理的药膳是维持和增进肿瘤患者家庭营养的重要条件,应重视药食同源在提高肿瘤患者家庭营养方面的作用。重视家庭营养与药食同源在防治肿瘤中的作用,包括饮食原则、抗肿瘤食物和肿瘤患者的膳食方;避免饮食失调对肿瘤发病不良影响,包括饮食不当、饮食不节和饮食不洁等。达到减轻或消除肿瘤发生的因素﹑促进疾病的良性转化,达到抗癌祛病的目的。     

良好的营养是保证人体健康的重要因素

人类在繁衍进化的过程中,为了维持生命与健康,保证生长发育和从事劳动的需要,不断地选择食物,并研究食物营养与健康以及饮食和疾病痊愈的关系。良好的营养是保证人体健康的重要因素,营养状况决定生理机能及对疾病的抵抗力,并直接影响生长发育、劳动能力、患病率及平均寿命。合理的营养应具备的条件 1、饮食中应含有机体所需要     

济宁地区居民生活行为方式与食管癌关系研究

目的探讨济宁地区居民生活行为方式与食管癌发生的关系。方法调查济宁地区12县市5年来县级以上医院病理诊断的食管癌病例162例,进行1:1配对食管癌病例-健康对照研究,对食管癌病例及对照进行问卷调查,并进行单因素条件Logistic回归分析,筛选出P<0.10的变量进行多因素条件Logistic回归分析。结果单因素Logistic回归分析显示,吸烟、饮酒、进食速度快、暴饮暴食、热烫食物、烟熏食物、腌制食物、霉变食物、油炸食品、辣椒、生闷气、食管肿瘤家族史12项是危险因素。职业、家庭经济状况、蒜、水果是保护性因素。多因素Logistic回归显示吸烟、饮酒、进食速度快、腌制食物、霉变食物、蒜、生闷气、食管肿瘤家族史与发生食管癌有关联,除了大蒜具有保护性作用外,其余均为食管癌的危险因素。结论食管癌是一个饮食、生活行为等因素的相互长期作用的结果,应引导当地居民改变不良的生活习惯和膳食结构,从而减少食管癌的发病和死亡。     

胃肠肿瘤患者术后进食与早期肠梗阻的关系及护理

目的分析胃肠肿瘤患者术后饮食与术后早期肠梗阻的关系,并制定有针对性的护理措施以预防早期肠梗阻的发生。方法便利抽样选取某省级肿瘤医院2011年1月至2015年6月期间住院的胃肠肿瘤术后发生肠梗阻的患者73例为观察组,同时选取同期住院的80例胃肠肿瘤术后未发生肠梗阻患者作为对照组,对观察组及对照组术后饮食种类、饮食方式及对饮食知识的掌握进行比较。结果观察组患者术后进食难消化食物、水果、过量饮食、饮食时未充分咀嚼食物的人数均多于对照组,对饮食知识掌握人数少于对照组,差异均有统计学意义(均P0.01)。结论胃肠肿瘤患者术后进食种类、进食方式、对饮食知识的掌握与术后早期肠梗阻有关,提示护士要不断强化与改进对患者的饮食宣教和管理,防范因进食不当所致术后肠梗阻的发生。     

血糖指数与血糖负荷在糖尿病饮食教育中的应用进展

随着经济发展、生活方式改变和人口老龄化，糖尿病的发病率迅速增加，已成为继心血管疾病和肿瘤之后的第3大非传染性疾病，给社会和家庭带来沉重的负担，是严重威胁人类健康的世界性公共卫生问题。在糖尿病综合治疗措施中，指导患者合理饮食是控制糖尿病最为重要的基础措施，其中碳水化合物由于与血糖吸收密切相关，其质和量成为糖尿病饮食干预的关键。长期以来，在控制血糖中应用的食物交换份，     

系统饮食干预对腹部手术病人康复的影响

合理与良好的饮食对健康与疾病的治疗都有着重要的作用。良好的饮食、均衡的营养为人们的正常生理活动提供物质与能量的保证;合理的饮食营养有助于疾病的康复,是一种积极的治疗因素,人们常称"营养是第二药房"。因此护士必须掌握饮食营养原则和食物成分的知识,熟悉饮食营养与疾病的有关知识,并能通过病情评估把病人对食物的喜好与习惯相结合,配     

浅谈日常饮食中的营养误区

“民以食为天”,食物与人类的健康关系是众所周知的。各类食物在获取力量,强身健体乃至在医疗保健方面起着十分重要的作用。然而日常生活中一些饮食思想却会给人体带来不必要的损害,我们有必要对这些陈旧的饮食观念予以否定,用现代营养科学的观点加以继承和发扬,以免陷入盲从,达到     

清远市佛冈结直肠癌危险因素及临床流行病学特征研究

目的探讨清远市佛冈直肠癌危险因素及临床流行病学特征研究。方法回顾性分析171结直肠癌患者与144例非肿瘤患者的临床资料。结果观察组和对照组在年龄、家族肿瘤史、胆囊结石、高脂饮食及高膳食纤维饮食均具有显著差异(P0.01)。Logistic回归分析结果显示:年龄增加、家族肿瘤史、高脂饮食、胆囊结石为结直肠癌的危险因素,高膳食纤维饮食是结直肠癌的保护因素。结论年龄增加、家族肿瘤史、高脂饮食、胆囊结石为结直肠癌的危险因素。高膳食纤维饮食是结直肠癌的保护因素。     

营养与饮食护理

营养与饮食护理２０００４０上海华东医院陈霞飞营养素和热能１．营养素的定义是什么？人类为了生存和发展必须摄取食物，食物中对人体有用的成份称为营养素。２．人体需要那些营养素？人体需要蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐及微量元素、食物纤维和水等七大类...     

胃肠道肿瘤病人术后饮食状况调查分析

[目的]调查胃肠道肿瘤病人术后饮食状况,为正确指导病人饮食提供依据。[方法]自制饮食调查表,通过电话随访的形式对125例胃肠肿瘤手术病人出院20d后进行饮食调查,分析病人存在的饮食不合理问题。[结果]91.2%的病人存在1项或1项以上消化系统症状,88.8%的病人每日进食次数3次或4次,74.4%的病人为半流质饮食状态,58.4%的病人独住,造成饮食摄入量少于标准的50%,能量摄入明显不足,食物种类单一、结构不合理,含优质蛋白的蛋、奶、鱼肉类食物摄入量不足标准的50%。胃肠疾病本身、伴随的消化系统症状、生活状态改变、健康教育程度、社会信息干扰等因素影响病人营养状况的改善及肿瘤的后续治疗。[结论]发现病人饮食存在问题,分析原因,了解不良后果,方能为今后制定饮食干预措施,探索经济、安全、可靠的院外营养支持方式指引方向。     

肾脏疾病的食物交换份

食物交换份是饮食计划的指南。用食物交换份法的计算方法指导和制定病人的饮食,该方法简便,易于掌握,可灵活地进行食物选择。肾脏疾病与营养因素关系密切[1],关于肾脏疾病的食物交换份国外已有报道,国内还没有采用,现结合我国饮食的特点,初步制定了肾脏疾病的食物交换份表,供营养工作者、肾脏病患者制定食谱时应用参考,对肾脏病人饮食治疗康复有重要的作用。1 方法参照Virginia 报告的肾脏病的食物交换份[2]及首都医院制定的糖尿病食物交换份[3],根据我国膳食构成的特点,参照新的食物成分表及糖尿病的食物交换份表,根据常用食…     

饮食与健康

人类的健康,在很大程度上取决于饮食,因为饮食是生命的重要物质基础。俗话说:“人是铁饭是钢,一餐不吃没力量”。吃,是人求生的本能。人如果长期不吃食物,生命就会终止。合理的膳食,能增进健康,提高劳动能力,预防和治疗某些疾病。食物是人类生存的必需品人体和自然界的各种物质一样,也是由很多元素组成的。现在已知组成人体的元素共有六十多种,如     

糖尿病康复的体会

糖尿病是常见病、多发病，在发达国家死亡率仅次于肿瘤和心血管病。由于其病因学复杂，加之社会和精神因素，个体差异及治疗手段等关系，疗效欠理想。我们在治疗糖尿病中体会到①动物实验及临床治疗：有报告证明动物控制饮食组与不控制饮食组其胰岛功能-β细胞的恢复与增多一致，而不控制饮食组的动物活泼及体重均呈上升趋势；临床治疗中糖尿病患者需严格控制饮食和含糖的食物，但在应用锌钴离子电导入治疗时，不强调控制饮食也取得了满意的效果，这是非常有益的提示。另外中草药治疗消渴症所选药物中，我们查阅了47张有效的处方，主要药物…     

慢性疲劳综合征患者食物不耐受检测的临床意义

目的探讨食物不耐受在慢性疲劳综合征发病机制及治疗中的意义。方法对56例慢性疲劳综合征患者进行食物不耐受检测,把三种以上食物不耐受患者随机分为饮食调整治疗组和对照组,应用疲劳量表、疲劳评定量表于治疗前和治疗1个月后各评价1次。结果慢性疲劳综合征患者食物不耐受阳性率92.9%,50%患者具有三种以上食物不耐受;对饮食调整治疗组患者进行饮食调整后,症状改善明显(P<0.05)。结论食物不耐受可能是慢性疲劳综合征的致病因素之一,饮食调整对慢性疲劳综合征治疗有效。     

口咽部肿瘤患者饮食受限情况调查与分析

目的 :通过对口咽部肿瘤患者进行饮食受限状况的调查,了解患者饮食受限的影响因素。方法 :对136名口咽部肿瘤患者进行肿瘤部位、TNM分期、治疗类型以及并发症等相关资料的问卷调查。采用Logistic回归分析患者饮食受限的影响因素。结果 :Logistic回归分析结果显示,口咽部肿瘤的位置、大小、治疗方式以及进食时是否疼痛是患者饮食受限的影响因素。结论 :应针对口咽部肿瘤患者饮食受限的多种危险因素制定有效的干预措施。     

肿瘤化疗患者的饮食护理

饮食营养是维持生命、保持健康的物质基础,在很大程度上饮食对机体的机能和状态有重要的影响.据有关资料报告,女性50%以上癌症死亡率、男性30%以上癌症死亡率均与营养素有关;美国妇女癌症60%及男性癌症40%,病因均与食物有关;在我国与饮食直接有关的肿瘤有胃癌、肝癌、食管癌、肠癌、乳腺癌,以上各种癌症患者死亡率约占全部恶性肿瘤的45%[1].肿瘤化疗患者饮食护理的目的,就是通过合理调配饮食,来改善患者的营养状况,使其更好地接受化疗,改善身体状况.     

48例青年脑卒中患者饮食风险因素分析

目的 探讨青年脑卒中患者饮食风险因素及护理对策.方法 收集青年脑卒中患者病例48例,同时选取49名健康体检人群作为对照组,采用自设问卷,调查其饮食行为,对两组进行比较、评价.结果 青年脑卒中组患者在食物的选择、食物的制作、零食、健康饮食意识、饮食偏好以及特殊饮食6个方面与健康对照组人群比较,得分较低,差异具有统计学意义...     

营养素与癌症预防

在我国60岁以上的死亡人群中因患癌症死亡的占72.4％,其中10％～70％的癌症病因被认为与饮食因素有关。如有些食物有致癌或致癌前身的作用,有些则可预防癌症发生。 1 关于β-胡萝卜素 流行病学研究发现多吃蔬菜和水果可以降低多种人类癌症的发生,这一结果已为广大科学家所认     

慢性心衰患者饮食控制行为障碍的调查分析

目的了解慢性心衰患者饮食控制行为现状,分析患者在控制饮食盐分与水分中存在的主要障碍,为提高患者饮食控制依从性提供参考依据。方法采用一般情况调查表及饮食控制障碍量表,对本院2013年7月~2014年6月的149位慢性心衰患者进行调查。结果慢性心衰患者饮食控制障碍总分为(35.09±2.19)分,条目3(低盐饮食吃起来味道不好)、条目5(我不知道如何达到低盐饮食的要求)、条目7(为我准备食物的人无法准备配合低盐饮食)是影响患者控制低盐饮食的前3位因素,而条目11(含水少的食物让我感到口渴)、条目12(我个人不太喜欢吃没水分的食物)、条目13(我不知道如何达到限制食物中水分的要求)是导致患者控制饮食中水分的主要障碍。结论慢性心衰患者饮食行为控制现状处于中等水平,对盐分及水分的控制能力有待加强,应根据具体原因有针对性的进行健康宣教。