膳食纤维防治便秘

合理膳食是健康的基石,其中“合理”二字主要指膳食平衡,要求人们每天所摄取的各类营养物质比例符合自身生理需求,就膳食纤维而言,摄入量不足就会出现许多问题。膳食纤维有着神奇的防治便秘的作用,膳食纤维吸水性能极强,其化学结构中含有许多亲水基团,吸水后能将自身膨胀几倍甚至几十倍。因有高度的吸水性能,可使粪便松软易于从直肠运送到肛门,顺利排出体外。同时,由于粪便体积增大而刺激肠壁蠕动,缩短粪便和有毒物质在肠内停留的时间。体积增大的膳食纤维如同吸满水的海绵,通过肠道时将肠腔内附着的有害物质进行“刷洗”,之后随粪便排出体…     

厚朴排气合剂联合水溶性膳食纤维治疗功能性便秘临床观察

目的 观察厚朴排气合剂联合水溶性膳食纤维治疗功能性便秘的临床疗效。方法 将86例功能性便秘患者按照随机数字表法分为2组。2组均予枸橼酸莫沙必利胶囊治疗,对照组43例予水溶性膳食纤维治疗,治疗组43例在对照组治疗基础上予厚朴排气合剂治疗。2组均治疗4周。比较2组治疗前后中医证候评分、Wexner便秘评分(WCS)、粪便pH值、菌群情况及血清肿瘤坏死因子α(TNF-α)、神经肽Y(NPY)、胃饥饿素(Ghrelin)、P物质(SP)水平。结果 2组治疗后中医证候各项评分及总分均较本组治疗前降低(P<0.05),且治疗组治疗后均低于对照组(P<0.05)。2组治疗后WCS各项评分及总分均较本组治疗前降低(P<0.05),且治疗组治疗后均低于对照组(P<0.05)。2组治疗后粪便pH值和大肠杆菌、肠球菌均较本组治疗前降低(P<0.05),杆菌/球菌、乳酸杆菌、类杆菌均较本组治疗前升高(P<0.05),且治疗组治疗后粪便pH值、大肠杆菌、肠球菌均低于对照组(P<0.05),杆菌/球菌、类杆菌均高于对照组(P<0.05)。2组治疗后TNF-α、NPY...     

浅谈膳食纤维功能与作用

随着国民生活水平的提高,也随着富贵病的上升趋势,人们对于疾病预防与健康日益重视。膳食纤维作为第七大营养素,除供能之外,具有吸水、粘滞、结合胆酸、阳离子交换等作用,可降低血糖和血浆胆固醇,预防缺血性心脏病和结肠癌、憩室病等一类肠道疾病,同时也是控制体重和减肥的良品。其预防疾病、保护健康的作用在经济飞速发展的今天,已作为21世纪功能性食品时代的健康食材,愈加受到人们的青睐。     

陈皮膳食纤维对亚硝酸盐的吸附作用

目的:观察比较中药陈皮和陈皮纤维对亚硝酸盐的吸附作用.方法:采用比色法、红外光谱法检测酸性环境下陈皮和陈皮纤维对亚硝酸盐的吸附作用.结果:5 min后吸附速率陈皮和陈皮纤维分别为8.64,18.6 mg· min-1.3h后吸附程度陈皮和陈皮纤维分别为71.9％,94.8％.结论:陈皮纤维对亚硝酸盐的吸附效果很好,有效的降低了亚硝酸中毒的风险,可以对亚硝酸盐早期中毒患者起到解毒作用,减少亚硝酸对组织的损害.     

“膳食纤维”是“富贵病”的克星

植物性食物中含有一些不能为人体消化酶所分解的“膳食纤维”,主要包括纤维素、半纤维素、木质素和果胶等。它是人体不可缺少的、任何营养素无法替代的重要物质。 国内外一些流行病调查资料表明,一些“文明病”,如结肠癌、动脉硬化、心脑血管病、胆石症、糖尿病的发病与人们膳食结构有关。现在人们以精米、精面和动物脂肪、蛋白质为主要膳食,饮食越精,纤维物质越少,发病率就越高。     

膳食纤维的作用

众所周知，蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、水和维生素是人体所必需的六大营养素。但现代医学业已证明：将人体无法消化吸收的膳食纤维排队在营养素之外是不科学的、不合理的。与前面所说的六大营养素比较起来，营养学家认为，膳食纤维也应是人体必需的营养素之一。由于其在营养素中排行第七，故称为“第七营养素”。     

膳食纤维与癌肿发生的关系

本文综述了国内外动物实验和流行病学的研究成果，阐明了膳食纤维与癌肿发生的发系，基本结论是：水不溶性膳食纤维，特别是麦麸能阻止一些癌肿的形成，而水溶性膳食纤维对癌肿基本无防治作用，相反，有些水溶性膳食纤维还会促进癌肿的形成；同时，讨论了膳食纤维的促癌与抑癌机理。     

超滤制备车前草可溶性膳食纤维的研究

目的 探讨超滤膜分离法制备车前草可溶性膳食纤维的可行性.方法 高效液相色谱(HPLC)法测定可溶性膳食纤维组分分子量,选用分子量为10万的中空纤维超滤膜进行截留.结果 可溶性膳食纤维两个组分的分子量分别为1.81×105和2.0×105,超滤制备的可溶性膳食纤维含量为80.4%.结论 该方法采用全物理过程,工艺简单可行,产品纯度高.     

第七营养素——膳食纤维

在乡间田野中发现第七营养素：人们都知道，糖类、脂类、蛋白质、维生素、矿物质和水，合称为维持生命健康的六大营养要素。而食物纤维像只丑小鸭，被看成是派不上用场的消化不了的残渣废料，长期备受冷落。虽然早在半个世纪前，就有学者提出将植物细胞壁的纤维素、半纤维素和木质素等成分统称为“食物纤维”，但并未受到人们的重视。     

补充膳食纤维莫入误区

膳食纤维近年来受到了不少中老年人的喜爱和欢迎,因为它可以“清洁消化壁和增强消化功能”、“防止脂肪堆积”、“缓解便秘”。粗粮、水果及蔬菜都是补充膳食纤维的代表食物,面对粗粮的口感粗糙和做法单一,有人提出多吃点蔬菜就可替代粗粮。其实,这是补充膳食纤维的一个误区。     

硅钼蓝比色法测定中草药中的可溶性硅

建立了一种钼酸铵-硫酸亚铁-碳酸钠比色定硅法。该法简便易行,快速有效,不受磷酸根离子和维生素C等还原剂的干扰。测定了38种中草药的水溶性硅。     

类风湿性关节炎两种不同证型与三种可溶性细胞因子受体之间关系的探讨

目的:探讨痹证中类风湿性关节炎(RA)的两种证型(寒湿阻络证和湿热阻络证)与3种可溶性细胞因子受体(sCKR),即可溶性白细胞介素2、6受体(sIL2R、sIL6R)、可溶性肿瘤坏死因子受体(sTNFR1)之间的关系。方法:用ELISA法测定两证型患者血清中3种sCKR。结果:RA患者中3种sCKR均显著高于健康人,经治疗后均显著下降;寒湿阻络证sIL2R显著高于湿热阻络证,而sTNFR1显著低于湿热阻络证,sIL6R则两证型患者未见明显差异。结论:RA寒湿阻络证患者可能以sIL2R的显著升高和sTNFR1的明显降低为特征,湿热阻络证患者可能以sTNFR1的显著升高和sIL2R的显著降低为主。     

几种不同种源远志等位酶与可溶性蛋白鉴别研究

目的:利用等位酶与可溶性蛋白凝胶电泳技术探讨远志不同种源的鉴别与亲缘关系。方法:采用聚丙烯酰胺凝胶电泳(PAGE)技术分析不同种源远志苹果酸酶、过氧化物酶、酯酶与可溶性蛋白谱带,采用NASYS软件对电泳谱带进行聚类分析。结果:远志可溶性蛋白与等位酶聚丙烯酰胺凝胶电泳图谱能够鉴别不同种源的远志,9份不同种源远志可被聚为三种类型,遗传距离0.1054～1.2040,除卵叶远志外,其余8份远志遗传距离0.1054～0.6931,卵叶远志与远志间的遗传距离明显高于远志间的遗传距离,地理位置相近的远志遗传距离较小,亲缘关系较近。结论:利用等位酶与可溶性蛋白凝胶电泳技术可为不同种源远志的鉴定与划分提供参考。     

溃康速溶贴膜治疗口腔溃疡的实验研究

目的观察溃康速溶贴膜治疗口腔溃疡的主要药理作用。方法采用临床常见病原菌进行溃康速溶贴膜体外抑菌试验;采用小鼠腹腔注射醋酸,观察溃康速溶贴膜对毛细血管通透性的作用;用二甲苯使小鼠耳廓肿胀,观察抗肿胀作用;采取家兔口唇黏膜涂抹冰醋酸溶液,家兔口腔黏膜烧灼后接种表皮葡萄球菌的方法 ,造成家兔口腔溃疡模型Ⅰ和模型Ⅱ,观察对口腔溃疡愈合的作用;用小鼠醋酸致痛扭体实验观察镇痛作用。结果溃康速溶贴膜能有效抑制体外病原菌,显著抑制小鼠腹腔毛细血管通透性;缓解二甲苯所致小鼠耳廓肿胀;促进家兔口腔溃疡愈合;能减少对醋酸引起腹痛小鼠扭体反应的次数。结论溃康速溶贴膜具有抑菌、杀菌、镇痛、抗肿胀及促使口腔溃疡愈合等作用。     

纤维类中药对水丸溶出度影响的试验研究

目的:建立纤维类中药含量与水丸溶出度关系的数学模型,考察纤维类中药对水丸溶出度的影响。方法:制备系列水丸,以总黄酮含量为考察指标,测定其溶出度,根据Weibull分布提取溶出参数,用SPSS软件处理数据,拟定非线性数学模型。结果:溶出参数T20,T50的数学模型为y=-3+3/x,y=596-5 984x+27 489x2-41 704x3,水丸处方中纤维类中药的含量与溶出度呈正相关。结论:通过调节处方中纤维类成分的含量可控制水丸的溶出度。     

物理性质对微晶纤维素可压缩性和成型性的影响

 目的 研究微晶纤维素物理性质与可压缩性和成型性的相关性。方法 选择9种不同型号的微晶纤维素,测定其物理性质如粒径分布、含水量、休止角、松装密度和振实密度等,固定填充深度使用单冲压片机Korsch XP1压片,并采用数学模型heckle方程、塑性常数、累计弹性复原、抗张强度及其变化等进行综合评价。结果 物理性质对粉体成型性和模外的累积弹性复原有影响,但对可压缩性无显著性影响;压强对抗张强度变化影响很大,含水量对粒径的影响会加剧抗张强度在贮存过程的变化。结论 微晶纤维素在压缩过程中呈现了良好的可压缩性,但粒径减小会显著降低其成型性,由于水分子会通过改变粒子内部结构而使粒径的大小发生变化,以及在成型过程中具有润滑和黏合作用,所以降低含水量也会降低其成型性,同时也会使片子的机械强度在贮存过程中稳定性变差。     

急性脑梗死与血清可溶性P选择素及L选择素的相关研究

目的:探讨急性脑梗死(ACI)患者外周血可溶性P(sP)-选择素、可溶性L(sL)-选择素表达的变化及其与急性脑梗死关系。方法:采用酶联免疫吸附法(ELISA)测定60例ACI患者(发病<72 h)血清sP-选择素、sL-选择素的表达水平,并与60名健康者作对照。分析其与血清sP-选择素及sL-选择素水平的关系。结果:ACI患者血清sP-选择素的表达水平显著高于正常对照组(P<0.01),而sL-选择素的表达水平显著低于正常对照组(P<0.01)。结论 :ACI患者血清sE-选择素表达上调,sL-选择素表达下调,两者可能参与了缺血性脑损伤的病理过程。     

解郁颗粒治疗冠状动脉支架植入术后抑郁状态的临床研究

目的观察解郁颗粒治疗冠状动脉支架植入术后抑郁状态的临床疗效,分析解郁颗粒治疗冠状动脉支架植入术后抑郁状态的可能机制。方法将68例冠状动脉支架植入术后出现抑郁状态的病人随机分为两组。对照组32例应用黛力新治疗,治疗组36例应用解郁颗粒治疗。结果治疗组总有效率与对照组差异无显著意义（P〉0.05）。结论解郁颗粒治疗冠状动脉支架植入术后抑郁状态,疗效肯定,且与西药黛力新比较副作用小,服用方便、费用低、见效快,很容易被病人接受。     

益肾降浊冲剂对维持性血液透析患者营养不良的临床研究

目的：探讨益肾降浊冲剂治疗维持性血液透析（MHD）患者营养不良的疗效,并试图探讨其作用机制。方法：60例入选的维持性血液透析患者随机分成治疗组30例,对照组30例。治疗组为常规治疗＋益肾降浊冲剂,对照组应用常规治疗。干预治疗3个月,观察治疗前和治疗后的中医临床证候疗效、实验室检查、单室KT/V（spKT/V）、主观综合营养评估（SGA）以及人体测量指标进行分析比较。实验室检查包括血清白蛋白（Alb）、血清前白蛋白（PA）、血红蛋白（HGB）、C-反应蛋白（CRP）以及血清瘦素（Leptin）。人体测量指标包括体重指数（BMI）、三头肌皮褶厚度（Triceps skin fold,TSF）和上臂中部周径（MAC）。结果：1两组治疗前后比较,ALB、PA、HGB水平均有显著性升高（P〈0.05,P〈0.01）,各项指标的升高水平治疗组均优于对照组（P〈0.05,P〈0.01）。2两组治疗后CRP水平均有显著性降低（P〈0.01）,治疗组优于对照组（P〈0.05）。治疗组治疗后血清Leptin明显下降（P〈0.01）。3与治疗前相比,治疗组治疗后BMI和MAC均有显著升高（P〈0.05）。460例脾肾气虚型MHD营养不良患者中医证候积分与Alb、PA、BMI、TSF、MAC、HGB、spKT/V均负相关;与血清Leptin、CRP正相关。5两组治疗后中医临床症状明显改善,治疗组中医证候积分改善程度优于对照组（P〈0.01）;治疗组中医证候改善的总有效率83.33%,对照组总有效率为56.67%,治疗组明显优于对照组（P〈0.01）;治疗组治疗后SGA分级明显优于对照组（P〈0.01）。结论：1益肾降浊冲剂配合西医常规治疗具有降低脾肾气虚型MHD营养不良患者血清Leptin的作用,能够更有效的改善MHD患者体内的慢性炎症状态、改善贫血、增加血清蛋白的合成。2中医证候积分与营养指标密切相关。益肾降浊冲剂配合西医常规治疗从整体上改善了脾肾气虚型MHD患者营养不良,临床