硫磺熏蒸中药材问题历史文献考察

针对近期硫磺熏蒸中药材问题日益凸显乃至严重化的现状,通过对古今各类文献的考察梳理,大致追溯了硫磺熏蒸中药材的当代、近现代和古代的历史脉络。发现我国利用硫磺熏蒸来实现对物品增白杀虫的目的至少有4个世纪的悠久历史,将其应用于药材的加工也有至少1个多世纪的时间,硫熏工艺在中药材加工中的逐步广泛应用也大概始于20世纪初,到20世纪后半叶才开始出现滥用的趋势。所以,硫磺熏蒸中药材并不是自古就有的中药材加工方法,应该寻求更好的方法以逐步淘汰硫熏工艺。     

小议硫磺熏蒸中药材

<正>挑选饮片时,有的人只注重看外观,确实有的饮片卖相很好,药片白净,质地细密,往往受到消费者的青睐。殊不知,过分洁白艳丽的饮片,当心是被硫磺熏蒸过的。中药行业用硫黄熏蒸药材,一是可杀死或者抑制附在药材上的螨虫和虫卵,起防虫作用;二是可杀死或者抑制附在药材上的霉菌,起防霉、防腐作用;三是可把药材表皮漂白,使药材外观洁净。如果能严格按照传统古法中药     

硫磺熏蒸中药材及饮片的研究现状

硫磺熏蒸作为一种传统的中药材养护方法,具有干燥、增白、防虫、防腐和防霉变等作用,在中药材及饮片的加工贮藏过程中应用普遍。硫磺熏蒸后,中药材及饮片会残留大量的二氧化硫,而且化学成分会发生量或质的改变,进而影响药理作用,降低饮片质量。深入探讨了硫磺熏蒸对中药材及饮片质量的影响,并对中药材和饮片中SO2的检测方法进行简要介绍,为控制硫磺熏蒸在中药材及饮片加工贮藏中的使用,寻找替代方法提供参考。     

硫磺熏蒸中药材利与弊分析

硫磺熏蒸中药材历史悠久,硫磺熏蒸中药材有利于中药材在产地的加工过程中干燥和改善外观色泽;又能在流通贮藏过程中起到防霉变、防虫蛀等作用,有利于药材保管和品质稳定。但中药材用硫磺熏蒸后,可致中药材被严重污染,使中药材含有硫磺的臭味,严重影响中药材的感官和质量,影响人们的健康。因此,对于硫磺熏蒸中药材的利与弊应正确认识,并给予客观、恰当的评价。     

硫磺熏蒸对中药材品质影响及其替代技术研究进展

硫磺熏蒸是传统的中药材产地加工方法,可杀虫防霉,有利于贮藏。由于成本低廉,且可漂白增色,近年来硫熏中药材呈过度蔓延之势,成为了社会关注的热点,国家接连出台政策遏制硫熏的过度使用。本文以硫熏对中药材品质影响为出发点,从性状、化学成分、重金属、微量元素、药理作用等方面的变化进行分析,并简要介绍硫熏替代技术的研究进展,为硫熏中药材的规范使用、政策法规制定、替代技术研究等提供可靠的依据。     

硫磺熏蒸对山药中尿囊素的影响

目的 探讨硫磺熏蒸对山药中尿囊素的影响。方法 以尿囊素为指标,选择硫磺用量、熏蒸时间、熏蒸次数3个因素,用L₉(3⁴)正交试验表,考察不同熏蒸工艺尿囊素的量并与未熏蒸山药进行比较。结果 硫磺用量为100 g/m³,熏蒸1次,熏蒸2 h,尿囊素的量最高。结论 不同熏蒸工艺对山药中尿囊素有一定影响,且有随硫磺用量增加、熏蒸时间延长、次数增加而减少的趋势。     

中药材硫黄熏蒸的历史沿革与研究概况

通过查阅文献,对中药材硫黄熏蒸的历史沿革,硫黄熏蒸对中药材的影响,硫黄熏蒸中药材的鉴别、检测方法及硫黄熏蒸中药材的药理作用研究等方面进行了梳理,发现硫黄熏蒸不仅能改变部分中药材的外观性状,还可导致中药材化学成分发生改变,且带入过量的二氧化硫和亚硫酸盐类,对人体健康造成危害。建议有关部门应加大对中药材二氧化硫限量标准的研究,制定可行的中药材硫黄含量参考标准。     

中药材质量现状及解决途径

概述了目前中药材质量主要存在的一些问题，如品种、产地、种植、加工技术、“农残”及重金属含量等。解决的办法关键在于加强中药材质量管理，严格按照科学方法进行种植、检测并建立中药材指纹图谱等。     

傅里叶变换红外光谱法快速鉴别硫磺熏蒸白芍药材

目的 对硫磺熏蒸白芍药材和产地白芍药材的水提物和醇提物进行对比分析.方法 利用傅里叶变换红外(FTIR)光谱法.结果 硫熏白芍和非硫熏白芍样品在4000～1 873 cm-1区域红外光谱特征相似,而在1873～400 cm-1区域硫熏白芍和非硫熏白芍样品差异明显.其中,硫磺熏蒸样品的水提物在约1 527,1077和648 cm-13处有固定吸收,在1 713,1630和614 cm-1处吸收峰较非硫熏样品明显左移.硫磺熏蒸样品的醇提物在647和614 cm-12处有固定吸收,在1717 cm-1处吸收峰较非硫熏样品明显左移.结论 应用傅里叶变换红外光谱法可以快速简便和直观有效地鉴别和区分硫磺熏蒸白芍药材.     

菊花硫磺熏蒸前后挥发油类成分的差异性分析

［摘要］目的: 探讨菊花硫磺熏蒸前后挥发油类成分的差异性。方法: 采用水蒸气蒸馏法分别提取硫熏前后菊花中的挥发油,通过GC MS/MS联用技术对比菊花硫熏前后挥发油成分差异。结果： 从硫熏前菊花挥发油中检测出201个色谱峰,硫熏后菊花挥发油中检测出227个,菊花硫磺熏蒸前后挥发油共有成分有27个,硫熏后新出现72个成分,消失了50个成分。结论： 硫熏前后菊花挥发油成分、数量和含量发生较大变化,为探索硫熏菊花和其他硫熏中药的区分鉴别以及质量控制提供了重要的数据。     

中药材二氧化硫残留限量标准将于近期发布

据中国之声《央广新闻》报道,国家食品药品监督管理总局3月29号发布通报称,已查处涉嫌违法使用硫磺熏蒸中药材的企业广东宋山堂制药有限公司和广西盈康药业有限责任公司。为防止滥用或过度使用硫磺熏蒸,中药材及其饮片二氧化硫残留限量标准将于近期发布实施。     

白芍硫磺熏蒸后导致升麻葛根汤HPLC指纹图谱变化的研究

目的运用高效液相色谱法建立升麻葛根汤的指纹图谱,并考察白芍硫磺熏蒸后对升麻葛根汤指纹图谱的影响。方法采用Elite C18色谱柱(250mm×4.6mm,5μm),流动相为甲醇-0.3%甲酸水溶液,梯度洗脱;流速1.0mL/min;柱温30℃,检测波长250nm。结果通过对21批(8批含有未硫熏白芍和13批含有硫熏白芍)升麻葛根汤的HPLC指纹图谱研究,建立了升麻葛根汤HPLC指纹图谱的共有模式,确立了10个共有峰。通过相似度计算并结合系统聚类分析和主成分分析对21批升麻葛根汤的HPLC指纹图谱进行分析比较,结果显示未硫熏白芍和硫熏白芍组成的升麻葛根汤可明显分成两类。结论该方法准确可靠,重复性好,可用于升麻葛根汤的质量控制和评价。     

硫磺熏蒸对半夏金属元素含量的影响研究

目的：研究了硫磺熏蒸半夏对金属元素含量的影响。方法采用火焰原子吸收法测定了原生半夏和硫磺熏制半夏中的Mg、Ni、Cu、Ca、Cd、Mn、Na、Zn、K、Cr、Fe等的含量。结果经过硫磺熏蒸之后,Mn、Cr、Fe的含量升高,为原来的2.5、3.12、3.04倍。结论硫磺熏制对半夏中的金属元素含量影响较大,应采取相关措施改变硫磺熏制现状,以保证中草药的质量及安全。     

中药材熏硫的利弊

在产地加工时为了增加某些药材的色泽洁白，常采用硫磺熏制。常甩此法加工的药物主要有菊花、川贝母、白芷、山药、天麻、百合等，事实证明，用这种方法加工药材有许多弊端，试述如下。     

医科大学生人文素质现状及解决措施的再思考

21世纪社会科技、文化、经济的快速发展对高等医科院校人才培养提出了更高的要求，高等医学教育必须注重全面提高医科大学生在文学、历史、哲学、艺术等方面的文化素质。本人针对当前医科院校大学生文化素质现状，提出了多种相应的解决措施，以利于学生向全面、和谐为目标的文化素质教育方向发展。     

中药材伤水及预防处理措施

目的探讨中药材伤水的危害,采取有效预防措施,以保证中药饮片的质量,充分发挥其在临床医疗上的应用效能。方法根据药材的质地、种类和季节等情况,严格控制水量、温度和时间,灵活选用适当的方法使其软化适中。结果中药饮片保持了形、色、气、味、有效成分俱全,充分发挥其疗效。结论根据中药材的物理化学性质,选择适宜的软化方法,能够防止伤水和有效成分的流失,确保生产出优质的中药饮片。     

硫磺熏对10味中药pH值的影响

目的：观察中药经硫磺熏蒸后其水煎液pH值下降的原因。方法：取淮山药、金银花、天麻等10种中药材依法炮制成中药饮片,每种饮片各取20g分成两组,一组按传统方法经过硫磺熏蒸,另一组不经硫熏,再分别将两组中药饮片按汤剂煎煮方法制成单味煎液,作硫熏前后pH值对照,结果：经过硫磺熏蒸后,淮山药,金银花、天麻、白芍、桔梗、淅贝,白参、莲肉8种中药水煎液的pH值明显下降。结论：中药经硫熏后药味变酸,可能造成主要成分损失较大,影响临床疗效。     

一种快速检测中药材中二氧化硫残留量的荧光探针的合成及其应用

建立一种增强型(turn-on)罗丹明衍生物荧光探针检测HSO^-₃和硫磺熏蒸中药材中二氧化硫残留量的方法。此方法基于探针中的醛基和HSO^-₃在pH 4.8的水醇条件下发生加成反应,伴随有罗丹明衍生物中的螺内酰胺开环可使探针荧光明显增强,荧光增强程度与HSO^-₃的浓度呈线性相关,线性范围0.005~20 μmol/L,相关系数r=0.998 5。此方法对HSO^-₃具有高灵敏度和选择性,检测限低至2.0 nmol/L。常见的阴阳离子及还原性物质对HSO^-₃的检测均没有干扰。此外,将此荧光探针用于检测硫磺熏蒸中药材二氧化硫残留量,操作简便、快速,回收率良好。     

中药材流通领域现状及对策分析

千百年来中华民族的繁衍和发展离不开本民族赖以生存的中医中药。中医中药作为我国传统文化的瑰宝,正在被国际社会所接受。特别是2003年SARS时期,中医药理论显示出了强大生命力,中药产业也迎来了发展的大好时机。