大豆异黄酮药理作用的研究进展

大豆异黄酮是豆科植物的重要成分,近年来研究显示具有很强的生理活性.文章介绍大豆异黄酮的药理作用、应用前景.     

大豆异黄酮药理作用的研究进展

大豆异黄酮是一种天然的雌激素,是大豆生长过程中形成的次级代谢产物,具有多种生物学作用及临床应用,并越来越受到人们的关注和研究,本文对大豆异黄酮对各个系统发挥的作用作一综述,目的在于为大豆异黄酮更好的应用于临床,治疗各种疾病提供理论依据.     

大豆异黄酮衍生物的全合成研究

目的：设计并合成异黄酮类衍生物。方法：以取代苯乙酸、间苯二酚为原料,经傅克反应、增碳关环反应制备系列目标化合物1和2。结果：所合成的8个化合物经IR、1H-NMR及MS确证结构,其中异黄酮的关键中间产物脱氧安息香的最佳合成条件为：反应温度80℃,反应时间6h,三氟化硼乙醚的用量为5～12mL/10mmol取代苯乙酸。结论：通过全合成的方法可以得到结构多样的异黄酮类衍生物,为进一步结构修饰和构效关系的研究提供了基础。     

物理刺激提高豆芽中大豆异黄酮含量的研究

目的筛选适宜的物理刺激方法,提高豆芽中大豆异黄酮的含量水平,提高大豆芽的品质。方法利用多种物理因素（紫外、高热、低温等）刺激的方式,刺激生长中的豆芽,使其产生应激反应。利用超声振荡法提取豆芽中的大豆异黄酮。在最佳波长下测定吸光度值,并通过标准曲线求出产品中大豆异黄酮浓度,根据线性回归方程计算出豆芽中大豆异黄酮的含量并加以比较。结果在豆芽生长过程中,人为加大温差,用0℃和50℃冷热交替刺激能有效提高异黄酮含量,比常规恒温（26.5℃）生产的豆芽大豆异黄酮含量提高了44.24%。结论本实验成功筛选到提高豆芽中大豆异黄酮含量的方法,此法生产豆芽不但简单易行,便于推广,而且提高了营养品质,具有重要的实际应用价值。     

大豆异黄酮对女性围绝经期血脂代谢的影响

目的 探讨大豆异黄酮对围绝经期患者血脂代谢的影响。方法 随机抽取妇产科门诊围绝经期女性60例，分为大豆异黄酮组、倍美力组、安慰剂组，分别予大豆异黄酮、倍美力、安慰剂服用3个月，观察药物对血总胆固醇（CHO）、甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL—C）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL—C）的影响。结果 大豆异黄酮可以明显降低血清CHO、TG、LDL—C、升高HDL—C，与服药前相比差异有显著性，与倍美力组相比无统计学意义，与安慰剂组相比差异有显著性。结论 大豆异黄酮可以明显降低CHO、TG、LDL—C，升高HDL—C，从而降低冠心病的发病率，有望成为HRT良好的替代品，值得深入研究。     

大豆异黄酮的药理学研究状况

大豆异黄酮（Soybean isflavones,SIF）是从植物中提取的一种具有特殊生理功能的天然活性物质,能与雌激素受体结合,具有雌激素样作用,被称为植物雌激素。其独特的保健功能和防治多种疾病的作用已普遍受到世人关注,被誉为21世纪的＂维生素＂。本文对近期SIF药理作用的研究概况进行了综述,以利于对该资源更好地进行研究、开发和利用。     

大豆异黄酮苷元检测方法的研究

目的建立大豆异黄酮苷元含量测定方法。方法采用HPLC法,Diamonsil C18柱(250 mm×4.6 mm,5μm),流动相:甲醇-0.3%磷酸溶液(体积比48∶52),流速0.7 mL/min,测定波长260 nm,柱温25℃。结果制备的大豆异黄酮苷元总含量为70.98%;大豆苷元、黄豆黄素和染料木素平均回收率分别为98.7%、98.9%和99.2%,RSD分别为2.1%、1.6%和1.4%。结论所建立的测定方法重现性好、可靠,可用于3种大豆异黄酮苷元的含量测定。     

大豆的有效成分及其药理作用

鉴于大豆的两种有效成分－大豆异黄酮和大豆皂苷广泛的药理作用和重要的药用价值,本文参考了国内外有关文献,对其药理作用作一综述,以便为临床开发研制新药提供理论依据。     

大豆胚芽中新异黄酮化合物的研究

目的 分离鉴定大豆胚芽中异黄酮的组成。方法 利用柱色谱技术从大豆胚芽中分离异黄酮，利用MS，^1H—NMR，^13C—NMR鉴定得到的异黄酮化合物的结构。结果 分离到两个新异黄酮化合物，这2个异黄酮化合物互为同分异构体，相对分子质量为564，经鉴定为6″-β-D-阿拉伯糖-染料木素葡萄糖苷(I)，6″-β-D-木糖-染料木素葡萄糖苷(Ⅱ)。结论 这两个化合物在大豆中为首次分离到，也是两个新化合物。     

大豆异黄酮的抗肿瘤研究

利用国家大豆深加工技术研究推广中心试验基地生产的高纯度大豆异黄酮[纯度≥90%、染料木素(G)含量≥80%,D:G≈1:8],进行抗肿瘤实验,取得了明显效果.高纯度大豆异黄酮对小鼠肝癌、乳腺癌有明显的抑瘤作用.体内抑瘤实验,抑瘤率分别为54.4%和61.3%,P＜0.01.高纯度异黄酮(＞90%)的功效已不仅局限于保健品领域,作为新药开发将有更为广阔的前景.观察体内抑瘤试验方法与结果,报道如下.     

大豆异黄酮的抗肿瘤作用

大豆异黄酮(soybean isoflavone,SIF)是大豆中的功能性成分而非营养成分,是一类具有雌激素样作用的生物活性物质,又称作植物雌激素(phytoestrogen)。流行病学调查、动物体内、外实验等系统研究证实,经常食用大豆可以预防癌症、降血脂、抗动脉粥样硬化等的发生,增进人体的健康,普遍认为单独服用或配合化疗应用可能是一种有效的抗癌疗法。本文拟就SIF抗肿瘤方面的研究成果作一综述。1SIF的抗肿瘤作用1.1流行病学方面:流行病学调查表明,乳腺癌在经常食用大豆的日本发病率是美国的1/4,妇女更年期综合征的发病率为美国的1/3[1]。晚期前列腺癌…     

大豆异黄酮的研究进展

大豆异黄酮是一类存在于豆类食物中的植物雌激素，由于其类雌激素样作用，富含大豆异黄酮豆类食品因其对心血管、骨质疏松及癌症等病具有防治作用而倍受学者关注，笔者就大豆异黄酮对这些方面在流行病学、动物实验和临床试验的最近几年的研究进展情况作一概述。     

大豆异黄酮的研究进展

大豆异黄酮是一类存在于豆类食物中的植物雌激素,由于其类雌激素样作用,富含大豆异黄酮豆类食品因其对心血管、骨质疏松及癌症等病具有防治作用而倍受学者关注,笔者就大豆异黄酮对这些方面在流行病学、动物实验和-临床试验的最近几年的研究进展情况作一概述.     

大豆异黄酮的药理学研究进展

大豆异黄酮是大豆生长中形成的一类次生代谢产物,是生物黄酮的一种,同时它也是一类具有广泛营养学价值,健康保护和治疗学意义的非固醇类物质[1].它主要分布于大豆种子的子叶和胚轴中[2],种皮中含量极少.     

大豆异黄酮软胶囊的初步药效学研究

目的：进行大豆异黄酮软胶囊的药效学研究，为该药品的功能定位提供一定的参考。方法：采用子宫增重试验、脑功能试验、游泳试验、增强免疫力试验及耐常压缺氧试验等试验方法，考察大豆异黄酮软胶囊对小鼠子宫发育、记忆力、抗疲劳、免疫器官重量及其对抗缺氧能力的影响。结果：与空白组相比，大豆异黄酮软胶囊的大、中、小剂量和阳性对照药均能促进未成熟雌性小鼠子宫的发育；可延长小鼠在跳台上的停留时间(潜伏期)，减少3min内受刺激而跳下的次数(错误次数)。同时该软胶囊可延长小鼠在缺氧条件下的存活时间和游泳时间，但并不能显著增加免疫器官的重量。结论：大豆异黄酮软胶囊具有弱的雌激素样作用，能延长小鼠的生存时间，并有可能改善实验动物的记忆力；但药效试验同时也表明该软胶囊不能增加免疫器官的重量。     

大豆异黄酮的抗氧化作用

作者观察大豆异黄酮提取物（SIE）对阿霉素（ADR）引起小鼠过氧化损伤的抗氧化作用。小鼠每4d腹腔注射ADR5mg／kg，连续4次，制备小鼠高过氧化病理模型，同时口服SIE，连续14d。结果SIE200mg／kg组小鼠红细胞、肝脏和心肌SOD活性分别提高97．0％、42．0％和97．0％（P均＜0．01）。心肌GSH-pX活性提高122．3％，肝脏GSH增加69．0％，血浆、肝脏和心脏的LPO水平分别下降26．5％、20．1％和17．9％（P均＜0．01）。50mg／kg组红细胞、肝脏和心肌的SD活性分别提高88．0％、33．0％和46．0％，心肌GSH-pX活性提高99．4％，肝脏GSH提高44．0％（P＜0．01），血浆、肝脏和心脏LPO水平降低12．6％（P＜0．05）、4．4％（P＞0．05）和15．4％（P＜0．05）。并且心肌细胞病理损伤程度也明显减轻。结果表明，大豆异黄酮对小鼠过氧化损伤有较强的抗氧化作用。     

大豆异黄酮的市场调研与分析预测

目的：论证开发大豆异黄酮新产品的可行性，方法：通过文案调查及问卷与电话访谈法来获取科技与市场信息。结果：大豆异黄酮新产品具有雌激素样作用，对防治癌症，骨质疏松，更年期综合征具有较好的疗效，具有较好的开发价值。意义：对诸多医药企业及研究机构开发大豆异黄酮产品具有很好的参考指标作用。     

大豆异黄酮粉致突变作用的研究

目的：研究大豆异黄酮粉的致突变作用。方法：参照《保健食品安全性毒理学评价程序和检验方法规范》进行动物和剂量分组，进行小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验、小鼠精子畸形试验、Ames试验。结果：骨髓嗜多染红细胞微核试验结果为阴性，各组动物未见细胞毒性作用；精子畸形试验结果、Ames（鼠伤寒沙门氏菌回／哺乳动物微粒体酶试验）试验结果均为阴性。结论：本次研究未发现大豆异黄酮粉的致突变作用。     

大豆异黄酮对去势大鼠生长发育及骨代谢的影响

目的探讨植物雌激素大豆异黄酮对模拟妇女绝经的去卵巢大鼠生长发育、血液生化指标、骨营养状况及子宫增生的影响及作用机制。方法4月龄雌性SD大鼠腹腔假手术或切除双侧卵巢，分为假手术组（Sham）、去卵巢对照组（Ovx）和3个大豆异黄酮刺量组。用自行配制的舍有不同荆量大豆异黄酮的饲料喂养7周，实验期间记录各组大鼠的体重和摄食量，并计算食物利用率。实验结束后测定大鼠血清生化指标、股骨密度、骨钙含量，同时对子官进行病理组织学观察。结果大豆异黄酮能明显有效地减少骨量的丢失，增强骨密度，对骨钙含量也有增加的趋势；但短期内对去卵巢大鼠的体重、摄食量、食物利用率和血液尘化指标无影响，对子宫的增生作用也不明显。结论大豆异黄酮能够增加去势大鼠的骨密度，可有效防治卵巢切除大鼠的骨量丢失，具有类雌激素样作用，但对子宫的增生作用不明显，因此用于绝经后的骨质疏松治疗有较好的安全性。