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《精品.健康》2007,(7)
“你是酸性体质还是碱性体质?”时下这个话题特流行。“几年前没有这个概念,从来没有人认真想过自己身体的酸碱值是多少?如今这一化学术语用到了人身上,而且研究结果明确表示:酸性体质是亚健康的表现。”中国著名营养学家杜慧真如是说。最先利用这一概念的是商家,给琳琅满目的商品打上“吃碱性食品更健康”的旃号。即使如此,很多人仍然困惑,什么是人体酸碱值?怎样吃出碱性体质?它与人体疾病有着怎样千丝万缕的联系。在人类生命漫长的进化过程中,人体在人类生命漫长的进化过程中,形成了一个相对稳定的呈弱碱性的内环境。正常人的体液是呈弱碱性的,其中血液的pH值(酸碱度)为7.35-7.45,胆汁的pH值为7.4,胰液的pH值为7.8-8.4,构成细胞的基本物质原生质即原浆的pH值为7.68。这种pH值的恒定现象,叫做酸碱平衡。但是这部分人只占总人群的10%左右,一般初生婴儿都属于弱碱性体液。由于现代人的不良饮食习惯,导致摄入酸性食物过多,于是人体原来的弱碱性体液就逐渐地变成了弱酸性体液。更多的人血液的pH值是在7.35以下,致使人体处于健康和疾病之间的亚健康状态,医学上称为酸性体质者。在2006年9月召开的第五届“世界水大会”上,日本医学博士筱原秀隆提出人体的酸性化是万病之源。 相似文献
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有些人长期食用大量的鸡鸭鱼肉等酸性食品,打破了体内的酸碱平衡,使体质偏向酸性。这样的体质会使人感觉无力、无精打采,而且还会引发很多疾病。 相似文献
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随着我们的饮食日益丰富,鸡鸭鱼肉的摄取越来越多,健康问题也随之出现了不少,高血压、高脂血症、糖尿病成了困扰人们的主要疾病。为了纠正肉类食品摄入过多引起人体体液偏酸性的问题。专家推荐我们适当在饮食中增加天然的碱性食品,借以调整体液的酸碱平衡,使之保持在有利人体健康的弱碱性。而海带就是天然碱性食品的个中翘楚.被尊为“碱性食物之冠”。 相似文献
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我们知道由于人体具有完善的PH值调节机制,使血液和体液的酸碱度始终维持在7.35—7.45之间,呈弱碱状态,但人到中年以后,人体的调节能力降低,再加生理的原因,我们的机体往往会发生酸碱平衡素乱,当血液和体液的酸碱度的PH值低于7时,医生就把它称之为酸性体质,这在人到中年后是十分常见。 相似文献
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1酸性体质是“百病之源”健康人的血液是呈弱碱性的,大概ph值是7.35到7.45之间,一般初生婴儿也都属弱碱性体液,但随着体外环境污染及不正常生活及饮食习惯,使我们的体质逐渐转为酸性。据一项都市人群健康调查发现,在生活水平较高的大城市里, 80%以上的人体液ph值经常处于较低的一端,使身体呈现不健康的酸性体质。人体的体液偏酸的话,细胞的功能就会变弱,人 相似文献
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小儿智力与遗传、睡眠、运动、营养等诸多因素有关。其中,营养因素极为重要。为了提高孩子智力,家长在供给孩子健脑食品的同时,更要注意饮食的酸碱平衡。 酸性食物过量危害大脑功能美国一位病理学家经过长期研究后指出:“万病之源皆从体液的酸中毒症状开始。只有使体液呈弱碱性,才能保持身体的健康。”酸性食物食用过多的儿童,形成一种酸性体质,常有一种疲倦感,呈慢性症状,如手脚发凉,容易感冒,皮肤脆弱,伤口不易愈合等。严重时,直接影响大脑和神经功能,引起记忆力减退,思维能力下降,神经衰弱。 相似文献
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主持人:观众朋友们,你们好!今天我们聊的是中老年酸性体质方面的问题。什么是酸性体质呢? 梁双林:人体的生长发育、身体机能变化等都需要在一个酸碱平衡的环境下进行,具体的酸碱度值为7.35~7.45,呈弱碱性,平衡点是7.41。人体的组织器官在酸性环境下容易发生一些改变,容易产生疾病或导致身体机能失调。 相似文献
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人体的血液,在正常情况下保持呈弱碱性(PH值在7.35—7.45之间),当酸性较大时,称为酸性体质;当碱性较大时,称为碱性体质。人体体质酸性或碱性与代谢的结果有关,主要与长期形成的摄入膳食的酸性、碱性有关。食品的酸性和碱性,并不是以食品的味道判断的,而是决定于食品中所含元素的种类和数量。食品中的磷、硫、氯等元素属非金属元素,它们在人体内生成带阴离子的酸 相似文献
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一些保健专家与营养学家把素食比喻为血液的净化剂,这是因为,血液是人体的命脉,只有血液保持弱碱性时,才能发挥其正常作用.而荤食的蛋白质、脂肪在人体内分解时,会产生硫酸、乳酸等多种酸性物质,妨害身体各器官的机能,以致引发疾病.多食蔬菜、碱性食物,酸生食物就会被迅速中和,使血液保持酸碱平衡的正常状态. 相似文献
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有人以为自己常常感觉疲倦,是因为睡眠时间不足、用脑过度和强体力劳动造成的。其实,许多时候是由于偏食酸性食物带来的后果。 酸性食物不是指一般的酸味食物,而是指含有磷、硫、氯等元素在体内能形成酸性的食物。人体在正常状态下,血液为弱碱性。血液中不论酸性过多还是碱性过多,都会引起 相似文献