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相似文献
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1.
据国外最新研究表明,番茄红素的抗癌作用比胡萝卜素还强,其抑制破坏单氧的能力是胡萝卜素的2倍,它对前列腺癌和某些消化道癌症的预防作用更为明显。美国哈佛  相似文献   

2.
提到吃素,许多人都认为就是完全不沾荤腥,像信佛的人吃斋一样,其实这是一种误解。提倡多吃素食,并非是完全吃素,绝对吃素,一点荤腥都不沾。而是要从合理营养的角度出发,把握好平衡膳食的原则,将荤素食物的比例调配到有利于健康的程度。  相似文献   

3.
番茄     
植物名Lycopersicon esculentum。活性成分与药理作用药用部位是其果实、叶和藤。番茄是胡萝卜素类和番茄红素的主要饮食来源。血清或组织中番茄红素浓度的减少与前列腺癌危险性的增加有关。番茄产品(如番茄酱)中的番茄红素比鲜番茄中的更易吸收。番茄汁可显著增加血清中番茄红素的水平。  相似文献   

4.
硬果类食晶是指外有硬壳,内有果实的食物,如花生、松子、核桃、粟子、榛子、葵花子、莲子、白果、菱角等等。美味可口,营养丰富,是老年人益寿延年的理想食品。  相似文献   

5.
红薯,又称甘薯、番薯、山芋、山药等,为旋花科一年生植物。由于地区的不同,人们对它的称呼也不同,山东人称其为地瓜,四川人称其为红苕,北京人称其为白薯,福建人称其为红薯。它的故乡是南美洲,16世纪末传入我国。如今,除青藏高原地区外,我国大江南北皆有其踪迹。红薯品种颇多,形状有纺缍、圆筒、椭圆、球形之分;皮色有白、淡黄、红、黄、紫红之别;肉色有黄、杏黄、紫红各种。  相似文献   

6.
《养生大世界》2006,(2A):17-17
番茄是人们十分喜爱的食品,富含胡萝卜素、B族维生素和维生素C。每人每天吃五六只番茄,就可以保证所需的多种维生寨和矿物质。然而,青色未熟的番茄却不宜吃,因为青色番茄含有番茄碱,与马铃薯芽眼中的龙葵碱(一种生物碱苷)一样有毒。吃了青番茄,口腔会感到普涩,严重的会出现中毒现象。  相似文献   

7.
苦瓜营养丰富,所含蛋白质、脂肪、糖分等在瓜类蔬菜中较高,特别是维生素C含量,每100g高达84mg,约是冬瓜的5倍、黄瓜的14 倍、南瓜的21倍,居瓜类之冠。苦瓜药用价值也较高,用苦瓜提取液  相似文献   

8.
石洪亮  苏桂莲 《新疆中医药》2004,22(4):F004-F004
门诊病人的合理用药,仅靠在发药窗口短暂的时间,很难做到对各类药品的使用、相互作用、注意事项等问题向患者逐一解释清楚。有的患者求治心切,药物依赖心理较强,稍有疾患立即服药;有的加大剂量或者多种药物同服;也有的患者谨小慎微,自觉病情好转就擅自减量或停药。如若能在门诊开展  相似文献   

9.
美国医学号家经过多年研究最近得出结论:人在一生中,所吃的蔬菜总量要超过粮食和肉类的一倍。因此他们指出,蔬菜是人类不可缺少的“朋友”,吃蔬菜有五大好处。  相似文献   

10.
《养生大世界》2005,(12A):27-27
多种研究证实,常喝牛奶的男性易患前列腺癌,并且喝低脂奶患病的危险更大,原因可能是某些品牌的牛奶中雌激素含量较高。番茄中含有大量的番茄红紊,番茄红紊的抗氧化性能是天然类胡萝卜素中最强的,它具有保护遗传物质DNA、抑制癌细胞增殖和调节激素状态等作用,其抗前列腺癌作用已被大量研究证实。因此常喝牛奶的男性要多吃点番茄,并注意营养的均衡。  相似文献   

11.
黄亦兵  皮菊冬 《养生月刊》2008,29(2):138-139
酵母有很高的营养价值,不仅含有较多蛋白质、B族维生素,还含有核酸和矿物质,同时,含有保健功能的活性物质.  相似文献   

12.
<正>大家平时所说的坚果,是指外有硬壳、内有果仁的食品,主要包括花生、核桃、松子、楱子、向日葵子、大杏仁、腰果、板栗、开心果、白果、夏威夷果和莲子等。坚果是一种营养价值极高的食品,经常(特别是秋冬季节)吃一些干果,对滋补保健、保持营养均衡十分有益。研究表明,常吃坚果有以下多种好处:大脑细胞是由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质组成。因此  相似文献   

13.
14.
胡元骏 《东方养生》2011,(2):120-121
萝卜仅对一些补气类的滋补药(人参、黄芪等)的补益作用会有妨碍,但和其他中药并没有相畏的情况,因此不存在对其他中药有影响。  相似文献   

15.
人怎样会变得聪明呢?遗传和家庭环境可以使孩子变得聪明伶俐。但这些仅说对了一半,现代研究证实,决定大脑功能是否正常和脑力活动的优劣,很大程度在于营养,所以说聪明也是吃出来的。  相似文献   

16.
耿健 《家庭中医药》2003,10(2):60-60
逢年过节,人们走亲访友,探望病人总爱捎上些礼品,西洋参作为补气养阴的一味补益药品,自然成了人们重要的选择对象。但是,西洋参既然是一种药品,就有其适应症及禁忌症,这些恐怕多数人还不了解。现代临床中药学研究表明,西洋参可用于以下几种情况:(1)肺肾阴虚火旺所致的咳嗽痰少或痰中带血等症;(2)外感热病或内伤久病导致气阴两伤所见的烦倦口渴等症;(3)内热消渴,津液亏虚所致口干舌燥等症;(4)肠热津亏所至便血症;(5)癌症患者因放射治疗或化学治疗所致的不良反应,对防治因放疗所致的咽干、胃口不佳等症状有较好的效…  相似文献   

17.
夏季炎热,老年人饮食应以清热、消暑、解毒、止渴、利尿为好。时令瓜果是老年人度夏的好伙伴。西瓜为瓜果之首,不仅具有食用价值,而且医疗价值颇高。西瓜味甘性寒,有清热消暑、止渴解毒、宽中下气、利小便、治血痢、解酒毒的功效,适用于中暑发热、热盛津伤、烦闷口渴、尿少尿黄、喉肿口疮等。现代药理研究认为,西瓜所含的糖、盐和蛋白酶,有治疗肾炎和降低血压的作用。  相似文献   

18.
带馅面食最大的优点是营养素齐全,符合人体需要。它既是主食,又兼副食;既有荤菜,又有素菜,含有符合人体需要的多种营养素,并能起到各种营养互补作用,符合平衡膳食的要求。面粉做的皮儿,含有多种维生素和微量元素,可以促进肠蠕动,使大便通畅,且大白菜、萝卜、扁豆等青菜的含量比较丰富,营养价值很高。猪肉或牛肉、羊肉可以补充优质蛋白,一般调馅时还会放点油特别是植物油,这就增加了体内的植物类脂肪。此外,在馅中加些蘑菇、海带、黑木耳、葱、姜等食物。蘑菇是抗癌的好食品,葱姜等调料则有杀菌的作用。  相似文献   

19.
合理应用中西药,减少药物不良反应   总被引:2,自引:0,他引:2  
临床工作者大量的临床实践证实 ,中西药合用有很大的优越性。在治疗恶性肿瘤时 ,化疗、放疗往往引起许多副作用 ,甚至出现因严重的副作用而不能完成治疗的情况 ,如果配合使用中药 ,可以大大地减少这些副作用 ,使治疗过程得以完成。因此 ,在肿瘤治疗中往往采用中西药物合用的治疗方法 ,目的在于发挥中药协同作用 ,减少毒副反应 ,以获得预期效果。例如用于治疗肿瘤的环磷酰胺等 ,既是抗癌剂 ,又是免疫抑制剂 ,在使用这些药物时 ,病人常伴有白细胞降低、胃肠道反应、脱发等。针对其副作用 ,采用益气养血、健脾补肾的中药 (如黄芪、当归、茯苓、…  相似文献   

20.
中西药物合同治疗疾病,在临床上非常广泛,临床和药理实验证明,中西药物合理并用或组方制剂具有提高疗效、降低毒副反应、扩大适应证范围、缩短疗程、标本兼顾、减少用药量、节省药材,并能发挥单独使用中药或西药所没有的治疗作用,充分显示出中西药合理应用的优越性。相反,不合理的中西药并  相似文献   

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