会延长细胞生命的维生素E

科学家们经过长期的研究后发现:引起人体疾病和衰老的根本原因是体内过氧化脂质的形成和发展。人体细胞中的不饱和脂肪酸易氧化为过氧化脂质,而这种脂质会与体内有用的酵素或维生素结合,不但使酵素作用降低,而且会破坏其它维生素,更严重的是使细胞膜的功能受阻,导致器官机能衰退。过氧化脂质不但是老化的主因,它同时也会使糖尿病、癌症、肺     

维生素E的新用途

维生素E广泛存在于植物油中，其中以麦胚油和玉米油含量最多。维生素E对氧极为敏感， 易于氧化，故为抗氧化剂。维生素E在临床应用上已有70多年历史，近二三十年来人们陆续 发现了许多新的用途。1 抗癌作用近年来，国内外学者发现，维生素E对治疗宫颈癌、前列腺癌、皮肤癌及胃癌 、肺癌都具有一定的疗效。维生素E抗癌的机理在于它的强抗氧化作用。随着生物的衰老， 细胞膜上的脂质易产生过氧化反应，脂质的氧化蓄积，便容易发生癌变。而维生素E的抗氧 化作用，延缓了细胞和组织的衰老，从而延缓了癌变的发生。此外，维生素E还具有阻断致 …     

维生素E临床应用研究进展

维生素E(Vitamin E)是一种分布于多种植物体内的脂溶性维生素,同时也是一种较强的抗氧化剂,在机体代谢以及生命活动中发挥重要作用。研究发现,多种疾病的发生、发展都与氧化应激反应密切相关。维生素E具有抗氧化、改善脂质代谢、促进性激素分泌、抑制肿瘤细胞生长与增殖、增强免疫力等多种生理功能,故其在临床上的应用极其广泛,其与中成药、西药联合应用,可大大提高疾病的治疗效果和治愈率。本文对近年来国内外维生素E的临床应用进行总结,阐述维生素E在各个系统疾病中的作用机制,旨在为维生素E在临床疾病预防、辅助治疗中的应用提供依据,从而使临床工作者更加客观、全面地认识维生素E的作用,为维生素E临床用药提供科学指导。     

抗老防癌话饮茶

人总要衰老,这是毋容置疑的事实。能否通过努力使衰老进程减缓呢?专家认为,细胞染色体的断裂或细胞内遗传物质的改变是人体衰老的一个重要原因。如何保护染色体不致因氧化而发生断裂;如何控制细胞突变防止衰老已成为目前研究的一大课题。 维生素E是一种抗氧化剂,它能阻止细胞染色体的氧化。日本学者曾对茶叶抗衰老性能进行了研究,发现茶叶的抗衰老性能优于维生素E。这     

老年人这样补充维生素

No.1 维生素有利于老年人的健康 维生素的确有利于老年人的健康,据医学专家研究,可大致归纳为以下几个方面—— 改善脂质代谢 维生素E、C、B_6等与人体脂质代谢密切相关,可以不同程度地降低血清胆固醇和甘油三酯。其中,维生素C作为一种很强的氧自由基清除剂,不但可以通过抗脂质过氧化反应防治冠心病,而且对诱发冠心病的许多危险因素也有积极影响。 参与机体钙磷代谢 维生素D缺乏时,钙磷两种矿物元素的吸收减少,血钙、血磷相应降低。老年人骨质疏松     

您会服用维生素E吗?

为了保健,防止衰老和动脉硬化,很多中老年朋友长期口服维生素E。但是,需要提起注意的是:任何药物都是有副作用的,维生素E也不例外。若随意加大剂量服用,就会产生与保健目的相反的效果,甚至会引起一些严重的病变。 维生素E对动物的生殖功能、脂质代谢有影响。缺乏它时,动物则不易受精或容易引起习惯性流产。维生素E能改善脂质代谢,缺乏时,     

中年后,防哀老 4 大营养素

1 维生素E 坚果类和植物油 维生素E是强抗氧化剂,能阻断脂质过氧化作用.防止自由基对细胞膜的破坏.当维生素E缺乏时,细胞会出现脂褐质,预示衰老.补充维生素E,可保护细胞膜的完整性和稳定性,提高抗氧化酶活性,消除脑细胞中的脂褐质,改善皮肤弹性降低、性腺萎缩、记忆力减退等衰老表现.同时,增强免疫功能,减缓衰老过程.     

健康心脏饮食中来

心血管疾病是人类健康的一大杀手,而饮食因素与心脏健康有着密切的关系。科学家们认为,有很多食品及其所含的营养素有助于心脏的保健和心血管病的治疗。维生素E维生素E能够清除人体代谢过程中产生的自由基,抑制过氧化脂质的生成,保护内皮细胞,因而能防止及减缓动脉硬化的发生及     

柳州市市售食品中硒含量分析与评价

微量元素硒在人体中发挥着重要作用,是人体不可缺少的微量元素之一,它能够促进淋巴细胞的增殖及抗体和免疫球蛋白的合成。在体内硒和维生素E协同,能够保护细胞膜,防止不饱和脂肪酸的氧化。目前食物作为人体获取硒最重要的途径,准确测定食品中硒的含量能够对市面上的食品进行客观评价,并能为食源性补硒产品的开发提供理论基础。     

几种防癌食物

正确饮食可以有效防止癌细胞在体。内安营扎寨。蔬菜和水果含有抗氧化剂，能使游离基丧失活力，维生素C、E和胡萝卜素都有同样作用。维生素还可以相互保护，维生素C防止氧化物质破坏维生素E，维生素E能防止胡萝卜素被氧化。葡萄和红酒都有抗氧化物质，能使皮肤癌发生率降低80％。绿茶含有一种叫EGCG的物质，抑制游离基效果是维生素E的20倍，是维生素C的500倍。最近发现一些植物中的矿物质防癌作用比维生素还要强。     

维生素E对糖尿病胰岛素抵抗的影响及其相关机制分析

国内外的调查显示糖尿病患者体内维生素E水平低于正常人群,维生素E可通过降低机体的氧化应激水平、调节过氧化物增生活性受体α和γ的表达和改善脂质代谢来改善胰岛素抵抗,维生素E还有助于控制糖尿病患者并发症的发生发展。关于维生素E对糖尿病胰岛素抵抗的确切影响及机制有待进一步研究。     

脂质过氧化与脑梗死关系的研究

目的　探讨一氧化氮、氧化、脂质过氧化与脑梗死的关系。方法　检测了 13 3例急性脑梗死患者 (CI)和 10 0例健康志愿者 (HV)的血浆中一氧化氮 (P NO)、维生素C (P VC)、维生素E (P VE)、β 胡萝卜素 (P β CAR)和过氧化脂质 (P LPO)含量及红细胞超氧化物歧化酶 (E SOD)、过氧化氢酶 (E CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶 (E GSH Px)活性和过氧化脂质 (E LPO)含量并作比较。结果　与HV组比较 ,CI组的P NO、P LPO、E LPO平均值均明显升高 (P <0 0 0 1) ,P VC、P VE、P β CAR、E SOD、E CAT、E GSH Px平均值均明显降低 (P <0 0 0 1) ;逐步回归发现 ,患者病情 (NDS)与P NO、P VC、E LPO值相关最为密切 ,颅内梗死灶大小与P NO、P VE、E LPO值相关最为密切。结论　脑梗死患者体内NO代谢异常 ,一系列自由基连锁反应病理性加剧 ,氧化抗氧化平衡严重失调 ,NO、氧化和脂质过氧化损伤加剧     

油脂坚果味道香调羹手抓控制量(六)

脂肪的主要作用之一是对人体起保暖隔热、支持和保护内脏的作用,犹如人体及其器官的羽绒服和防弹衣.它还是细胞膜、神经细胞周围的髓鞘以及胆汁的重要组成部分,犹如人体的建筑材料.它协助脂溶性维生素如维生素A、维生素D、维生素E等的吸收,参与机体代谢等.同时作为备用能量,供机体应急时使用,产生的热量是碳水化合物的2倍.     

饭后一个梨抗癌防便秘

梨富含维生素A、B、C、D和E。一只梨的维生索C含量是“建议每日摄取量”的10％．还含有能使人体细胞和组织保持健康状态的氧化剂。梨虽然很甜，但是它的热量和脂肪含量很低．极适合爱吃甜又怕胖的人食用。     

114 维生素E与动脉粥样硬化的形成及其流行病学研究进展

低密度脂蛋白(LDL)被氧化修饰形成氧化型低密度脂蛋白(oxLDL)是动脉粥样硬化形成的重要原因。维生素E作为自由基的清除剂抑制oxLDL的形成，保护机体免受氧化损伤。描述性流行病学研究提示，维生素E是动脉粥样硬化的保护因素，近年来的分析性流行病学研究及补充维生素E的人群干预实验结果不一致，且有些与动物实验结果矛盾，因此需更加严密和特异的实验设计来证实维生素E对动脉粥样硬化进程的影响。     

维生素E与动脉粥样硬化的形成及其流行病学研究进展

低密度脂蛋白（LDL）被氧化修饰形成氧化型低密度脂蛋白（oxLDL)是动脉粥样硬化形成的重要原因。维生素E作为自由基的清除剂抑制oxLDL的形成，保护机体免疫受氧化损伤。描述性流行病学研究提示，维生素E是动脉粥样硬化的保护因素，近年来的分析性流行病学研究及补充维生素E的人群干预实验结果不一致，且有些与动物实验结果矛盾，因此需更加严密和特异的实验设计来证实维生素E对动脉粥样硬化进程的影响。     

维生素E抗衰老小鼠的脂质过氧化作用

随着全球老龄化趋势的日益突出,揭示衰老本质,寻找有效的衰老药物具有重要的意义。维生素E(VE)作为膜脂质中的抗氧化剂,参与清除氧自由基的过程,能直接使血清中脂质过氧化物MDA水平降低〔1〕。本实验以机体衰老过程即是氧化与抗氧化失桓过程〔2〕为依据,进一步研究VE能否对抗D-     

营养

<正>海豹油首先,海豹油可以制成烟酸(也称维生素B3,是人体必需的1 3种维生素之一,是一种水溶性维生素,属于维生素B族。烟酸在人体内转化为烟酰胺,烟酰胺是辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的组成部分,参与体内脂质代谢,组织呼吸的氧化过程和糖类无氧分解的过程。)药片。其次,浓缩人造黄油中的植物甾醇和甾铜也来自于海豹油。最后,它还可以作为对鱼油、甘蔗原素和红曲米的补充,提高血液脂质(也就是说,它可以在降低低密度脂蛋白胆固醇水平的同时提高高密度脂蛋白胆固醇水平)。澳大利亚的研究人员正在探索用一种新选择来促进健康胆固醇水平:海     

微量元素硒和维生素E对大鼠血清脂质过氧化物和SGPT的影响

随着大鼠年龄增长,血清脂质过氧化物水平升高。给动物注射亚硒酸钠(0.1mg/kg)和维生素E(4mg/kg)共5周,能降低血清脂质过氧化物的水平。亚硒酸钠和维生素E联合使用时尚能使SGPT水平明显降低。     

维生素E的利与弊

维生素E是人体的一种必需营养素,人体内不能合成,须从膳食中摄入,但摄入量不当,不但对人体起不到有利的作用,反而会产生许多弊端。 维生素E的功效 维生素E是目前已知的营养素中抗氧化作用最强的一种,在体内可以保护细胞膜中的许多不饱和脂肪酸、细胞内的核酸和蛋白质的巯基免受自由基的损害。由于维生素E具有很强的抗氧化