用维生素A美容"美"出一身病

沙女士年方20岁,听人说维生素A有美容护肤作用,为了漂亮,她便坚持服用鱼肝油丸,每天8粒,服了半年多,不曾想皮肤没养好,却"美"出了一身病:头晕、眼花、食欲不振、四肢无力、头发干枯皮肤干燥、瘙痒,她忙到医院就诊,医生诊断她患的是"慢性维生素A中毒".     

维生素当补药或导致依赖

现代都市人工作压力大,生活节奏快,很多人或多或少存在＂健康焦虑症＂。他们经常日夜颠倒,一日三餐不能保证食物多样性,担心日常饮食营养不全面,所以坚持每天服用维生素片,希望这样做能使自己远离老年性痴呆、心脏病或中风。但一项最新研究成果认为,每天服用维生素片或许只是在浪费钱,甚至对人体有害无益。     

美国内分泌学会：维生素D普遍缺乏

美国内分泌学会近日提出了两个似乎自相矛盾的结论：学会认为几乎每个美国人都应服用维生素D补充剂，但与此同时又指出，只有维生素D严重缺乏的人群才有必要进行维生素D血药浓度检查。     

维生素E过多症

自维生素E 大剂量作抗衰老和动脉硬化等的治疗剂以来,不断有维生素E 过多症的报告。如1974年Briggs 报告,给8名志愿者每天服用大剂量的维生素E,3周后有2人主诉全身倦怠感,并出血清酸酐激酶上升,骨骼肌障碍等。同年Murphy 报告,长期服用维生素E,每天在800单位以上时,     

维生素、矿物质类会引起药品不良反应吗?

<正>维生素、矿物质方面的药物也必须按规定的适应证、用法用量服用,否则也能引起不良反应,甚至引起残疾或死亡。例如长期、大剂量服用维生素A、维生素D引起发热、腹泻、中毒,大剂量静脉注射维生素C引起静脉炎、静脉血栓、死亡等。即使在常规剂量有时也能引起不良反应,如有人口服维生素E每天3次,每次10mg,5天后发生耳鸣、耳聋。许多人服用维生素、矿物质类药物的同时还服用其他药物,也要注意有没有不良的相互作用。     

别太迷恋维C饮料

最近有读者张先生向本刊咨询维生素C的补充问题。张先生说，他的爱人、女儿都很喜欢喝维C饮料。特别是女儿，因工作缘故常在外奔波，喝维C饮料更是每天2瓶以上。张先生建议她少喝点。但女儿认为，维生素C可以美容，加上本来夏天就需要补充水，多喝一点没关系。     

维生素:了解之后再掏钱

每天，当我们打开报纸、面对荧屏都能感受到维生素、 矿物质制剂广告大战的硝烟，城市的大药房乃至超 市，各种维生素产品可谓琳琅满目。近年来这类产品的市场竞 争进入了白热化，在实际生活中经常服用维生素的人也越来越 多。对于消费者来说，究竟该不该补充维生素?该如何科学补 充维生素呢? 问题一：是否需要补维生素? 维生素是维护人体健康、促进生长发育和调节生理功能 所必需的一类有机化合物。这些化合物都存在于天然食物中， 一般在体内不能合成或合成量较少，不能满足需要。对于是否 需要服用营养素补充剂，目前存在赞成和反对两种观点。 反对者认为，一般人通过正常膳食，就可以达到中国营养     

善存银片解惑

善存银片每片含维生素A4000国际单位,13一胡萝卜素2000国际单位（不知这国际单位相当于多少毫克或微克）。我在一本营养学的书中读到：人体对维生素A的需要量,成人每日2200国际单位。我知道B一胡萝卜素在体内可以变成维生素A,那么每天服用一片善存银片,其维生素A量就大大超过需要量了,长期服用会有什么恶果吗？还有,善存银片中锌的含量是15毫克,而人每天需要量最多也是15毫克,会不会也太大量？     

维生素C的需要量

大约五十年前便已合成维生素 C,但至今它的生理作用还不很清楚。1911年以来,人们只发现维生素 C 与坏血病有明显关系,因而建议服用定量的维生素 C 来预防坏血病(英国规定每日需要量为45毫克,美国定为60毫克)。但是,波林主张为保持健康需要服用更多的维生素 C。他的观点引起了很大争论。在1970年出版的《维生素 C 与感冒》一书中他主张每天服用1至2克维生素 C,这相当于过去推荐量的20倍。他还论说,大剂量维生素 C 能提高智力商和抑制癌的生长。他提出的理由是:多数动物与人类不同,它们都自己生产大量维生素 C。例如一头与人体重相等的羊每天生产的维生素 C 达13克。     

滥用维生素C可能会加快动脉硬化

美国的一项研究显示,大量服用维生素C的人其颈部大动脉壁的增厚速度比一般人要快。事实上,每天服用500毫克维生素C并且至少连用1年的人,动脉壁增厚的速度是那些不服任何补充营养剂的人的25倍;如果服用维生素C的人还是吸烟者,那么动脉壁增厚的速度会达到正常人的5倍。     

超量维生素C的不良反应

近年来,因维生素C的应用日趋广泛,由此产生不良反应的案例亦愈来愈多,渐渐引起临床重视.笔者就维生素C使用过程中常见不良反应做归纳总结.现报道如下. 1 维生素C吸收或代谢的不良反应 长期或大剂量服用维生素C会引起：（1）每天服用1～4g维生素C,会使小肠蠕动加速,出现腹痛,腹泻等症状.（2）引发恶心、呕吐.同时因胃酸分泌增多,使胃及十二指肠溃疡、疼痛加剧,严重者出现胃黏膜充血、水肿,甚致胃出血.（3）可减少肠道对维生素B12的吸收,致使巨幼红细胞性贫血加剧,甚至恶化.如果患者先天性缺乏6-磷酸葡萄糖脱氢酶,每天服用维生素C超过5g,会促使红细胞破裂,发生溶血现象,从而产生贫血,严重者可危及生命.     

猕猴桃可防治便秘

最新研究表明，猕猴桃中除了富含维生素C、维生素A和维生素E，还含有丰富的膳食纤维，每100克猕猴桃大约含有3.4克膳食纤维，而很多人在便秘时常食用的香蕉，每100克约含1．6克膳食纤维。试验结果表明：在连续4周每天吃猕猴桃后，54％的慢性便秘患者病症明显缓解，肠道蠕动速度明显加快，泻药服用也相应地减少。     

巧用维生素

蜜蜂蛰伤 　　维生素B1是颇为有效的驱虫剂。每天服用3次、每次100mg维生素B1,可使皮肤表面产生一种令昆虫厌恶的体味。假如您来不及吃维生素B1就被蜇伤,那么服用1000mg的维生素C可有效抑止过敏反应。 　　牙龈出血 　　防止牙龈出血,最有效的维生素用法是用含有生物类黄酮、芸香素、橙皮素的复方维生素C1000mg,每天3次。 　　过敏性鼻炎 　　紧张的生活可能使过敏性鼻炎加重,有很多人为此症状而苦恼。如果患有此症,可每天服用复合维生素B制剂2次、泛酸1000mg3次以及含较多具有抗组织胺(antihistamine)剂效果的维生素C1000mg3次,症状即可缓解。 　　头痛 　　维生素和矿物质对头痛有惊人的效用。服法如下： 　　烟酸100mg,每天3次; 　　复合维生素B(长效)100mg,每天2次; 　　钙和镁(钙为镁的2倍),这是天然的镇痛剂。 　　痛经 　　月经时腹痛或是下腹胀的感觉是大多数女性每个月都会碰到的烦事。如果能够减轻这种不快的感觉,也就减少了一些苦恼。 　　维生素B650mg,每天3次(有天然利尿剂的效果); 　　复合维生素B100mg(长效),上、下午各一次。 　　牛皮癣 　　β胡萝卜素,每天25000IU; 　　复合维生素B(长效)100mg,上、下午各1次; 　　含玫瑰果实的维生素C1000mg,上、下午各1次; 　　维生素E(水溶性)200～400IU,每天3次; 　　维生素F(每次3片)及卵磷脂胶囊,每天3次。 　　消化系统溃疡 　　消化器官溃疡有两种,一种是胃溃疡,另一种是十二指肠溃疡,通常都和胃酸过多有关。现已发现,营养补品对这两种溃疡都有效。 　　β胡萝卜素25000IU;复合维生素B制剂100mg(长效),上、下午各1次; 　　从玫瑰果实中提取的维生素C(含有生物类黄酮)1000mg(长效),上、下午各1次; 　　浓缩多种矿物质制剂,上、下午各1次;芦荟胶,每天1～3粒胶囊,或是1～3汤匙液状芦荟。 　　扁桃腺炎 　　扁桃腺炎虽然一般都发生在小孩身上,但是不论任何年龄都有可能患此病。摄取充分的营养及服用维生素,可使疾病早日康复,并且也有预防的效果。 　　β胡萝卜素10000IU(小孩酌减),每天1～3次; 　　复方维生素C1000mg,上、下午各1次; 　　维生素E(水溶性)200～400IU,每天1次; 　　乳酸菌胶囊,每天3次,每次3粒,或液状的制剂,每天3次,每次1～2汤匙;水,每天6～8杯。 　　带状疱疹 　　β胡萝卜素25000IU;复合维生素B100mg(长效),上、下午各1次; 　　从玫瑰果实中提取的维生素C及生物类黄酮,1000～2000mg,上、下午各1次; 　　维生素D,每天1000IU,一星期内连服5天,停服2天。 　　经前症候群 　　数以百万计的妇女在行经前约2～10天都会感到生理性的不适和情绪失常,如浮肿、忧郁、失眠、痛经、易怒、短时间的哭喊、甚至有自杀倾向,这些就是所谓的经前症候群。     

你所不知道的维生素

10支香烟可破坏25～100mg维生素C。 含有合成维生素D的牛奶会夺取人体中的镁。 　　住在充满污烟的都市的人比住在乡下的人获取维生素D的量要少。因为空气中的烟把太阳的紫外线挡住了。 　　每天喝1杯以上的鸡尾酒，享受“飘飘欲仙”的代价就是使体内维生素B1、B6和叶酸消耗掉。 　　大多数人并不知道避孕药有阻碍维生素B6、B12、叶酸及维生素C的副作用。 　　麻省理工学院的癌症研究所发现，维生素C、E和某些在甘蓝采、芽甘蓝以及在油菜科植物中所发现的称为吲哚(indole)的化学物质对于某些致癌物是强力而又无副作用的抑制剂。 　　维生素B1有防止晕船和晕机的作用。 　　摄取高蛋白质食物时，必需摄取大量的维生素B6。 　　使用阿司匹林会令维生素C的流失量比正常流失量增加3倍。 　　胡萝卜可能有助于预防动脉壁上形成粥样硬化斑，并可防止因动脉硬化而引起心脏病。每天吃一大根胡萝卜，就可以从它的β胡萝卜素中得到大概11000IU的维生素A。 　　牛奶中含有人工合成的维生素D，会消耗体内的镁。 　　经常喝咖啡、红花、可乐的人请注意，摄取大量的咖啡因，将引起肌醇(inositol)的不足。 　　服用强心剂地高辛(Digoxin)的人不宜吃过量的维生素D或含钙的抗坏血酸盐。 　　广谱抗生素切忌与浓缩的维生素A同时服用。     

服用维生素C莫随意

牙龈出血,立马吃点维生素C片;流感季节,多吃几粒维生素C来预防一下……维生素C作为日常用药,俨然成为了家庭小药箱里的常备药物,还有不少人每天都要吃1-2粒维生素C来增强抵抗力。可是,你知道吗？维生素C长时间、大剂量服用也存在一定的危险性,所以——     

维生素D孩子每天补多少

维生素D是常用来预防和治疗婴儿佝偻病的药物,因为它可以帮助体内钙质的吸收,但维生素D是滋补药和营养药,长期大剂量服用维生素D或对维生素D过敏者可导致中毒,小儿对维生素耐受力不同,个体差异很大,一般认为正常小儿每日2～5万单位。数周或数月可发生维生素D中毒,有的小儿每天服用2000～5000单位,长期使用也可发生中毒。很多     

感冒、抗坏血酸代谢和维生素C

感冒和维生素 C在1942～1974年曾进行一系列的研究,每天给予200～2000毫克维生素 C,观察对感冒的发病率和症状严重程度的预防效果。每个研究均有服用安慰剂的对照组,用双盲法比较。这些试验的绝大多数证明,每天给维生素 C 200～2000毫克,具有显著的预防效果。     

补钙与钙拮抗剂,一对"冤家"?

胡大妈是某中学的退休教师，患骨质疏松症已多年，常年腰腿痛，还曾经两次骨折。50多岁的人，背就驼了。医生告诉她要长期补钙，所以每天都按时服用钙片，从未间断过。     

维生素：吃，还是不吃？

你吃维生素吗？甚至如很多白领女性一般，为了保持身材，收起自己的胃口，而代之以一粒高级复合维生素，所谓“维生素女性”是也？那么下面一条新闻你可要注意了：2007年2月28日出版的国际权威医学杂志《美国医学会杂志》撰文声称，服用维生素E死亡率增加4％，服用β-胡萝卜素死亡率增加7％，服用维生素A增加16％，没有证据表明维生素C能够延年益寿。     

感悟与警示

维生素每天吃点维生素,补充营养,健身强体,况且维生素安全,不小心吃多点也不怕——这是很多人共同的想法。可就在近日出版的英国《卫报》上,刊登了一篇题为《别再相信抗氧化膳食补充剂的广告了——每目服用维生素片剂可提高疾病风险》的新闻,其中提醒人们,