一起由豆浆引起的食物中毒调查

20 0 0年 9月 2 9日 ,福州市某学校学生食堂发生一起食物中毒事件 ,共有 75名学生患病 ,轻微症状者 5 0人 ,经医院诊治者 2 5人 ,其中 3名重症患者住院治疗。经流行病学调查和实验室诊断 ,证实本次事件是因食用豆浆污染蜡样芽胞杆菌而引起的。现将结果报告如下。1　流行病学调查1 1　中毒发生经过　 2 0 0 0年 9月 2 9日 10时起 ,该校学生陆续出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、乏力等症状 ,腹泻最多 8次 ,呕吐最多 7次 ,至中午 11:30分发病达到高峰 ,截至 2 9日 14时 ,先后出现 75名学生中毒 ,2 5人去医院就诊 ,3人住院治疗 ,轻微症状如上腹部不…     

一起由亚硝酸盐引起的食物中毒

20 0 1年 3月份 ,我市一住户发生一起食物中毒事件 ,经流行病学调查 ,临床表现 ,实验室检查 ,确认本次中毒为亚硝酸盐中毒所致。现报告如下 :1　流行病学调查2 0 0 1年 3月 2 1日 ,我市一住户 (全家三口 )在家吃晚餐。除孩子因身体不舒服未吃无症状外 ,父母在餐后 2ｈ ,均出现青紫现象 ,伴头晕 ,腹胀 ,恶心 ,呕吐 ,心跳加快 ,呼吸急促 ,烦躁不安。经问诊 ,患者自诉为建筑工人 ,将工业盐带回家食用。2　临床表现潜伏期为 0 .5～ 3ｈ ,病人表现为全身症状较严重 ,经对症治疗后 ,患者康复。3　实验室检查3 1　取病人吃剩物、呕吐物、工业盐各 1…     

一起由沙门菌引起的食物中毒调查

目的准确分析一起细菌性食物中毒的原因。方法 2013年7月16日襄阳市某公司职工食堂发生一起食物中毒事件,资料来源于襄阳市第一人民医院、襄阳市中医院、襄阳市铁路中心医院门诊部的就诊登记及个案调查登记病例,襄阳市疾病预防控制中心实验室的检测结果。流行病学调查(病例对照分析)、现场卫生学调查,调查资料用SPSS13.0统计分析。结果在采集的23份标本中有9份标本分离出沙门菌,通过沙门菌血清学鉴定检查出其为肠炎沙门菌,未检出其他肠道致病菌。结论该次事件为沙门菌食物中毒,应加强食品安全管理工作,防止沙门菌污染食品,减少食物中毒的发生。     

一起由奇异变形杆菌引起食物中毒的调查

2006年6月19—20日，我市武强县孙庄乡、小范镇、街关镇3个乡的25名村民接连因食用炖鱼块等而发生食物中毒，我们进行了流行病学调查和病人的临床表现以及实验室检验，结果如下。     

一起服用预防SARS药物引起不良反应的调查

2003年5月3日,惠安县某外资针织厂发生1起服用预防SARS药物引起的不良反应事故,现将调查处理情况报告如下.     

一起由奇异变形杆菌引起食物中毒的调查分析

1999年10月17日,郑州热电厂工地发生一起细菌性食物中毒,经流行病学调查,结合临床症状特点和实验室检验结果,证实为奇异变形杆菌所致.     

一起由呋喃丹引起食物中毒的调查

一起由呋喃丹引起食物中毒的调查浙江省宁海县卫生防疫站３１５６００叶蓉，胡为栋，陈月美，许林根１９９０年５月２７日在宁海县越溪乡大脉山下田村发生一起由农药污染引起１１１人的食物中毒。据临床表现、流行病学调查和实验室检查，证实为呋喃丹中毒。一、流行病学调...     

一起由埃可病毒6型引起的病毒性脑炎流行的调查

[目的]探讨2005年5～7月我县境内发生的病毒性脑炎流行病学特点。[方法]回顾性调查分析115例病毒性脑炎患儿流行病学资料。[结果]115例人群分布于20个乡镇,乡村患儿明显多于城镇,地区分布为散在分布,无明显聚集性。发病时间5月开始,6月为高峰期,7月份明显减少。年龄为2岁6月～14岁儿童,男性发病人数高于女性。病程7～14 d。所有病例预后良好,无死亡病例,无后遗症发生。[结论]2005年5～7月我县发生病毒性脑炎流行主要由肠道病毒埃可6型病毒引起。人群分布、发病时间、传播途径等流行病学特征,均符合埃可病毒脑炎流行特点。     

一起由副溶血性弧菌引起食物中毒的调查分析

2014年9月8日,钦州市钦南区发生一起食物中毒事件,就餐人数45人,其中有11人食物中毒,发生率24.44％.钦南区疾病预防控制中心组织相关人员迅速奔赴现场,对11名病例进行现场流行病学调查,同时采集病人1份肛拭、1份呕吐物和15份剩余食品样本,按照GB/T4789检验方法[1-4]进行病原菌检测,在17份样本中有9份检出副溶血性弧菌,检出率为52.94％.根据流行病学调查、实验室检验结果和结合临床症状,确定这次食物中毒事件为副溶血性弧菌食物中毒.     

一起由副溶血性弧菌引起的食物中毒调查分析

副溶血性弧菌(V.parahaemolyticus)是一种嗜盐性细菌,存在于近岸海水、海底沉积物和鱼、贝类等海产品中。副溶血性弧菌引起的食物中毒是我国沿海地区最常见的一种食物中毒。随着海产品在市场上流通,各地常有副溶血性弧菌食物中毒散在发生。2011年8月16日8时30分,重庆市万州区某镇X酒店发生疑似食物中毒事件。该酒店于15日中午举办满月宴席共35桌,约350余人进餐。进餐人员中有25人从当日晚上开始相继出现恶心、呕吐、腹痛和腹泻等     

一起由溶藻弧菌引起食物中毒的调查报告

１９９９年１０月,武汉市发生一起因食用海产品引起的食物中毒,发病率４５％,无死亡病例发生,经流行病学调查,临床资料分析和实验室检查证实为溶藻孤菌污染海产品引起的食物中毒,现将结果报告如下。１．流行病学调查１．１中毒经过 １９９９年１０月,我市某小区住户李某邀请亲朋２０人聚餐,餐后９ｈ出现病人,１０～１４ｈ 患者较多,至２４ｈ止共有９人发病,发病率４５％,其中男性病例５人,女性病例４人,年龄最大５２岁,最小１７岁。１．２临床表现：１．２．１潜伏期：最短９ｂ,最长２４ｈ,多数１０－１４ｈ。１．２．２临…     

一起由单纯疱疹病毒引起咽炎爆发的流行病学调查

本文报道1986年11月清远县山区一起由单纯疱疹Ⅰ型病毒(HSV-Ⅰ)原发感染引起的咽炎流行。发病率为18. 2％;表现为扁桃体肿大及溃疡,但全身症状较轻,15岁以下的病例占70. 8％。由于部分病例出现扁桃体化脓形成黄白色点状或片状病灶,曾被误诊为白喉, 但经细菌培养、血清学及锡克氏试验均不支持白喉诊断,经从两名急性期患者咽拭标本分离到1株 HSV-1,4份双相血清中3份 HSV-Ⅰ补结抗体呈两倍增长,最后确诊为 HSV-Ⅰ感染。     

一起由误食曼陀罗引起的食物中毒的调查分析

摘要:目的　查明引起此次食物中毒的原因,有针对性的采取预防措施。方法　对就餐者、食物加工者及引起食物中毒的危险因素进行调查,采集可疑中毒物样品及剩余食物进行检测鉴定。结果　事件中毒人员的发病潜伏期约2 h,进食者发病快、病情重,未进食者未发病。结论　该起事件是由误食曼陀罗引起的食物中毒。     

一起由氟乙酰胺引起的梅花鹿中毒

2001年1月25日,在我市第一鹿场发生一起由氟乙酰胺引起的梅花鹿食物中毒,造成该鹿场饲养的146头梅花鹿中有62头中毒死亡。经流行病学调查和实验室检查,确认本次中毒为氟乙酰胺所致,现报告如下:1 流行病学调查 2001年1月26日早,我市第一鹿场饲养员去给鹿喂食时发现有三个鹿圈中的鹿只有一只幸存,其余的鹿全部死亡,26日至27日两天,又相继有10头鹿死亡。症状为惊恐、四肢呈游泳状、猛刨、全身发抖、突然摔倒、抽搐惊厥而死。1月31日,我们接到报告后,派有关人员到现场进行调查和采样。2 实验室检查2.1 样品采集 鹿场剩余饲料和死亡的梅花鹿的胃内容物各一件。     

河源市一起由副溶血性弧菌引起食物中毒的调查分析

目的调查和分析一起某厂员工在餐馆聚餐引起食物中毒的原因,为预防及控制食物中毒提供科学依据。方法采用现场流行病学调查与实验室检验结果及患者临床症状相结合的综合分析方法。结果采集于某餐馆的白贝副溶血性弧菌检出率为100.0%(3/3);患者呕吐物副溶血性弧菌检出率为100.0%(8/8)、肛拭子副溶血性弧菌检出率为60.0%(3/5)。结论此次事件是一起副溶血性弧菌污染白贝引起的细菌性食物中毒。     

一起由副溶血性弧菌引起的食物中毒

20 0 0年 9月 5日 ,我区一家中外合资企业下属的两个工厂发生了一起食物中毒事件 ,经实验室检验 ,确认本次中毒事件是由副溶血性弧菌引起的。现将实验室检验结果报告如下 :1　流行病学调查和临床表现2 0 0 0年 9月 5日中午 ,该公司两工厂员工在食用了由同一间工厂食堂烹饪的食物约 3ｈ后 ,不断有员工出现腹痛、腹泻、呕吐、发热等症状 ,粪便多为水样 ,发病的员工最后多达 113人 ,其中住院治疗者 33人。这些员工经治疗后全部康复。2　实验实检验2 .1　样品采集　共采集样品 49份 ,其中肛拭子 33份、呕吐物2份、腹泻物 2份、厨具棉拭子 7份、…     

一起喜宴引起食物中毒的调查

我市××大酒店 ,因供应喜酒用餐引起食物中毒 ,造成 97人发病。经本站流行病学调查和实验室诊断 ,结果证实为由副溶血性弧菌引起的细菌性食物中毒 ,现报道如下。发病经过1999年 4月 18日 ,海宁市硖石镇居民许×及其亲属、朋友 2 86人 (共 2 6桌 ) ,在 17时 30分集体用餐 ,另有散客40人 (4桌 )在 19时用餐 ,共有 32 6人在××大酒店用餐 ,共同食用 8碟冷菜、 12盆热炒 (散客 4桌菜谱不完全相同 ) ,当晚 2 1时散客中蔡××首先出现腹痛、腹泻、呕吐等症状 ,继之共有 97人陆续发病 ,在市第一人民医院就诊43人 ,双山乡卫生院就诊 5 4人。最后一…     

一起由毒鼠强引起的食物中毒调查

2005年8月25日中午,福建省福安上白石镇前洋村发生一起一家四口食物中毒事件。经流行病学调查,结合临床症状及实验室结果,确认导致该起中毒的原因是由投在米饭中的鼠药毒鼠强引起的。毒鼠强为国家禁止生产、销售和使用的剧毒杀鼠药,别名没鼠命,四二四,三步倒;化学名称:四次甲基     

一起水源污染引起中毒事件的调查

20 0 1年 9月 2 6日上午 ,临安市横路乡朱后村发生部分村民中毒事件。为了解中毒事件发生原因 ,对现场进行流行病学调查并对样品进行检测分析等 ,现将调查结果报告如下。基本情况　　横路乡朱后村位于临安市与安徽交界的边远山区 ,全村 10 0余户 30 0余人 ,其饮用为后山山溪水 ,分别设有三个进水管道 ,三个储水池 ,供全村村民饮用 ,三个饮用水源均无沉淀、过滤、消毒等设施 ,为山溪自流水 ,在该饮用水水源上游右侧 5 0米内有一小型水库 (福水湾水库 ) ,水库于 2 0 0 0年 7月左右开始蓄水 ,蓄水量约 10 0 0立方米左右 ,平时该水源作为农业灌…