30l例孕妇营养状况分析

目的：了解长沙市孕妇的膳食营养状况，以提供科学的膳食指导。方法：采用24h膳食回顾法，利用膳食营养软件进行营养素分析。结果：孕妇各营养素的每日摄入量有热能、蛋白质、钙、锌、硫胺素和核黄素不足，三大营养素的供热比中脂肪热比偏高，碳水化合物热比偏低。结论：加强孕妇营养指导，使孕妇合理的膳食，是保障母婴健康的重要组成部分。     

孕妇营养膳食状况调查

膳食营养是维持生命活动的基础物质,孕期的营养状态不仅影响孕妇本人的身体健康,同时也直接关系到胎儿的生长发育.这一时期的膳食是否合理、科学对下一代的健康都有重要的作用.本文通过对孕妇的膳食调查,了解目前孕妇膳食摄入情况,为今后妇女孕期营养保健提供科学的依据.     

309例维吾尔族和汉族孕妇营养状况调查

目的:了解新疆地区维吾尔族和汉族孕妇膳食营养状况,及时发现存在的问题以便有针对性地提出改进建议,进行科学的膳食指导,促进母婴健康,预防妊娠合并症和胎儿畸形。方法:以在乌鲁木齐和阿图什妇幼保健院进行产检的309名维吾尔族和汉族孕妇为调查对象,采用24h回顾法进行膳食调查,结果用V1.6膳食营养计算器软件进行分析,计算出孕妇平均每人每日各种营养素摄入量,并与中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)标准进行比较,进行评价及分析。结果:孕妇膳食中三大产热营养素的热能供给比例不平衡;钙、铁、硫胺素、核黄素、维生素C、维生素B12、叶酸的摄入量较低;尼克酸的摄入量较高。结论:维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、铁为孕妇易缺乏的营养素。提示在这些地区应加强孕妇孕期的膳食营养指导,使孕妇合理膳食,必要时应补充孕妇营养食品或补充剂,以满足孕妇与胎儿的营养需要。     

福州市195例妊娠期糖尿病孕妇营养状况调查

目的 调查妊娠期糖尿病(GDM)营养状况,为制定营养干预方案提供依据.方法 对GDM孕妇进行健康信息采集及24 h回顾性膳食调查,分析其膳食结构及各营养素的摄入情况.结果 调查195例GDM孕妇中,孕前体重超重占19.4％,低蛋白血症占6.3％,贫血占3.1％,血脂异常普遍;膳食调查结果与有关饮食控制标准比较,能量、脂肪和碳水化合物摄入量均偏高,蛋白质摄入量不足;部分微量营养素与膳食纤维摄入不足;粗杂粮摄入量少,大豆类摄入不足;水产品摄入量高于畜肉类,油脂类摄入普遍偏高.结论 GDM孕妇膳食中能量摄入偏高,3大营养素供热比不合理,微量营养素摄入不足.应强化GDM孕妇健康教育工作,及早进行合理膳食干预.     

中晚期孕妇营养状况调查

2000年对4 782名孕妇进行了营养治疗和膳食指导,改善了孕妇的营养状况,纠正了营养缺乏病,提高了孕妇、胎儿的免疫力.同时,还对1642名中期妊娠孕妇(孕4～6个月),观察到晚期(7～9个月),并进行了为期5 d的膳食调查,做了有关检查、营养缺乏病检查和血红蛋白、血清总蛋白及血锌等生化检验.根据调查结果,研究出较合理的孕妇营养膳食方案,缓解了营养不良状况.     

农村孕妇营养状况研究

农村孕妇膳食构成以谷类为主,而豆类、动物食品很少。孕期平均热量达到供给量的90%。蛋白质摄入量不足。钙、维生素A、核黄素的平均摄入量明显低于供给量。血清叶酸、维生素B_(12)的水平随孕期进展明显下降。晚期孕妇核黄素、叶酸、维生素B_(12)不足和缺乏的百分比明显高于孕中期。孕晚期贫血的发生率达19.3%。建议妇幼保健工作者加强对农村孕妇营养指导,提倡多食即经济又合理的豆类食品、绿叶蔬菜等。     

新疆昌吉州孕妇营养状况调查

目的了解新疆昌吉回族自治州孕妇的膳食结构及营养素摄入水平,以便指导孕期保健,改善和提高孕妇营养状况。方法以1060名孕妇为调查对象,采用问卷调查法了解研究对象的基本情况,采用24小时回顾法进行膳食营养状况调查。结果孕早期组孕妇的膳食构成中,粮谷类摄入量467.95g,占膳食构成的36.37%;乳类摄入量133.57g,占10.38%;畜禽类摄入量85.48g,占6.64%;水果385.39g,占29.96%;蔬菜摄入量153.32g,占11.92%。孕中期组孕妇膳食构成中,粮谷类摄入量454.49g,占34.82%;乳类摄入量137.78g,占10.55%;畜禽类摄入量89.82g,占6.88%;水果摄入量410.65g,占31.46%;蔬菜摄入量148.61g,占11.38%。孕晚期组孕妇粮谷类摄入量437.13g,占33.57%;乳类摄入量136.92g,占10.52%;畜禽类摄入量92.46g,占7.10%;水果摄入量426.52g,占32.76%;蔬菜摄入量145.82g,占11.20%。孕早期、孕中期以及孕晚期孕妇血红蛋白水平差异有统计学意义(F=5.97,P=0.003)。孕早期与孕中期血红蛋白水平均高于孕晚期(LSD-t=4.12,P=0.017;LSD-t=3.55,P=0.032)。结论维生素A、C、B1、B2为孕妇易缺乏的维生素。建议在孕妇中早期开展宣传工作,加强对孕妇的营养指导,注意补充孕妇易缺乏的维生素。     

中晚期孕妇营养状况调查

20 0 0年对 4 782名孕妇进行了营养治疗和膳食指导 ,改善了孕妇的营养状况 ,纠正了营养缺乏病 ,提高了孕妇、胎儿的免疫力。同时 ,还对 16 4 2名中期妊娠孕妇 (孕 4～ 6个月 ) ,观察到晚期 ( 7～ 9个月 ) ,并进行了为期 5 d的膳食调查 ,做了有关检查、营养缺乏病检查和血红蛋白、血清总蛋白及血锌等生化检验。根据调查结果 ,研究出较合理的孕妇营养膳食方案 ,缓解了营养不良状况     

陕西秦巴山区孕妇营养状况调查分析

对陕西秦巴山区70名孕妇进行营养调查.结果显示:孕妇膳食结构不合理,食物品种单调,动物性食品及豆类食物摄入极低,导致多种营养素摄入不足,尤其Ca、VA、VB2、Zn等体内相应的营养素水平偏低.建议加强孕妇营养指导,使摄入食物多样化,提高动物性食品及豆类食品的摄入比例,改善不合理的饮食习惯,保证孕妇科学合理的营养.     

新疆昌吉州回族孕妇营养状况调查

孕妇营养状况不仅影响母体健康,也会直接影响胎儿生长和脑细胞发育,所以孕妇膳食的科学合理,对孕妇的健康和胎儿的生长发育状况至关重要[1].新疆是一个多民族地区由于地域、饮食习惯与文化的影响,少数民族孕妇的营养状况也不尽相同[2].为了解妊娠期回族妇女营养素摄入水平及膳食构成,为进一步对其进行干预提供科学依据,于2000年1-12月对新疆昌吉回族自治州420名回族孕妇进行膳食营养调查.     

孕妇营养知识、态度和饮食行为及膳食调查结果

目的:调查孕妇营养知识、态度、饮食行为和膳食结构及摄入水平,指导孕妇合理饮食,保证胎儿正常发育。方法:随机抽取三亚农垦医院就诊的516例孕妇作为调查对象,采用72 h膳食回顾法,对孕妇的膳食状况进行分析,同时利用自制的调查表调查孕妇的营养观念及行为模式。结果:孕妇的能量摄入不够合理,碳水化合物摄入过量,钙、维生素B1、维生素B2摄入不足,谷类及制品摄入过量,乳类及制品摄入过低;妊娠各期孕妇膳食特点不同;孕妇对孕期饮食知识的回答正确率均在80%以上;有67.3%的孕妇在孕期注意饮食搭配均衡,平均每日室外运动时间为30 min～1 h的孕妇最多;孕期膳食知识的主要获得途径为门诊医护人员、媒体、孕妇学校。结论:孕妇应该避免谷类食物摄入过量,增加乳类及制品的摄入,孕早期注重加强蔬菜、畜禽鱼蛋类及制品的摄入;孕中期加强蔬菜水果、畜禽鱼蛋类摄入;孕晚期要避免能量摄入过量,做到膳食合理,营养均衡,保障孕妇及胎儿的正常发育。     

乌鲁木齐市155名维吾尔族孕妇营养状况调查

目的:通过孕妇膳食调查了解维吾尔族孕妇的膳食结构,为指导孕妇合理安排膳食、改善孕妇营养状况提供科学依据。方法:用整群随机抽样方法对乌鲁木齐市妇幼保健医院产科门诊就诊的155例维吾尔族孕妇采用问卷调查、体格检查/人体测量、生化指标测定、24 h膳食调查登记法进行调查。结果:①孕妇的膳食构成中粮谷类占摄入量的33.97%,动物性食品占10.26%,蔬菜、水果分别占31.45%和10.01%,蛋类及乳制品摄入量为2.19%和8.19%。②碳水化合物的供热比为57.55%,比推荐标准偏低;脂肪供能比和蛋白质供能比分别为33.71%和14.90%,比推荐标准偏高。③钙的摄入量为763.88 mg,仅占供给量标准的63.66%;而磷、钾、钠、铜、锰的摄入量严重超标分别为1 650.05 mmg、3 761.29 mmg、3 749.7 mmg、4.05 mmg、13.56 mmg,分别占供给量标准的235.72%、150.45%、247.83%、202.5%、387.43%;抗坏血酸摄入276.18 mg,达供给量标准的212.45%。④视黄醇、硫胺素的摄入量分别为1 307.6μg、2.42 mg,分别达供给量标准的165.2%和155.13%。核黄素1.59 mg,摄入偏低,为供给量标准的93.53%。维吾尔族孕妇血红蛋白实际值为107.33,构成比为32.36%,血红蛋白水平小于标准值。结论:孕妇膳食中营养素分配比例不合理,孕妇偏食现象严重,建议加强孕妇营养健康教育,改善不合理的饮食习惯。     

农村白族孕妇营养状况与胎儿生长发育的关系

对162名云南大理地区正常农村白族孕妇孕期营养摄取情况与新生儿出生体重的关系进行了探讨。结果表明:孕妇膳食中蛋白质、钙、视黄醇、核黄素摄入量均低于供给量标准。经单相关和逐步回归分析,新生儿出生体重与母亲膳食中主要营养素的摄入量呈显著正相关,总能量及优质蛋白质摄入量与新生儿出生体重关系最为密切。孕妇贫血患病率,孕中期为68.54％,孕后期为58.33％。并提出了改善孕期营养的具体措施。     

2014年北京市西城区300名孕妇营养状况调查

目的：了解妊娠妇女膳食结构和营养素的摄入水平是否合理,以便有针对性的指导孕期保健,改善孕妇的营养状况。方法选择2014年1月至6月来北京市西城区妇幼保健院就诊的300名孕妇作为调查对象,采用膳食调查表分析营养状况。结果不同孕期能量和钙、碘均可满足孕妇需求。孕早期、中期、晚期Va、Vc、Ve及铁、锌的摄入均要高于RNI,均有统计学差异（t值3．94～24．55,均P＜0．05）。 Vb1、Vb2孕早期的摄入较适宜,中期、晚期摄入高于RNI,均有统计学差异（t值4．24～10．14,均P＜0．05）。而叶酸的摄入量不能满足孕妇的需求,不同时期摄入量均低于RNI,差异有统计学意义（ t 值分别为－553．86、－1309．73、－537．27,均P＜0．05）。禽肉、水产品、豆类、水果类不吃的孕妇比例分别为4．30％、10．30％、21．00％、1．33％,蔬菜类小于等于每天1次的孕妇比例为20．33％。结论部分孕妇的饮食结构不合理,孕期孕妇补充多种维生素需要在进行个体化营养状况分析后进行,应加强有关孕期营养的健康教育,注意饮食均衡。     

成都市孕妇膳食营养状况分析

目的对孕妇营养状况进行分析,以提供科学的膳食指导。方法对成都市706名孕妇进行膳食调查,采用膳食营养软件进行营养分析。结果孕妇的3大营养素、钙、铁、锌、维生素A、维生素D、维生素B及烟酸均不同程度的缺乏,磷、镁超量,维生素E、维生素C超量。结论加强孕妇营养指导,使孕妇膳食合理化,是保障母婴健康的重要手段。     

妊娠中晚期孕妇营养知识认知调查及影响因素分析

目的通过调查孕妇对营养知识的认知,了解她们的平均水平,分析影响的因素有哪些,以供参考。方法利用基本资料调查表和营养知识问卷对科室产妇调查。结果孕妇的营养知识得分为8-92分(63.12±7.88),及格率60.2%。结论孕妇及照顾者对营养知识的总体认识水平一般,应该加强对他们的健康及营养教育。     

营养教育和个体化营养指导对孕妇营养状况的影响

目的探讨孕期营养教育和个体化营养指导对孕妇膳食结构和营养状况的影响。方法 2012年8月-2013年8月在产科定期孕检的单胎初产孕妇150例,分为干预组和对照组。对干预组孕妇进行营养教育和个体化营养指导至分娩。结果干预组中谷类、蔬菜、水果、蛋类、奶类及豆类的摄入量符合推荐量的人数明显高于对照组(P0.05);干预组粗粮、鱼虾及其他海产品、动物肝脏和豆类的摄入频率较对照组合理(P0.05);干预组能量、蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁和膳食纤维的实际摄入量与推荐量的差值较对照组小(P0.05);干预组孕妇孕晚期的血红蛋白高于对照组,贫血患病率低于对照组(P0.05)。结论营养教育和个体化的营养指导可以有效的改善孕期妇女的营养状况。     

钟楼区孕妇膳食营养状况分析

目的 了解江苏省常州市钟楼区孕期妇女的膳食营养状况,为指导合理膳食提供依据.方法 采用称量法和记账法相结合的方法,对常州市钟楼区342名孕妇进行膳食调查,采用膳食营养评价软件分析食物及营养素摄入量,并与孕期妇女平衡膳食宝塔和中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)进行比较和评价.结果 钟楼区孕期妇女谷类、豆类等食物摄入不足,动物类食物摄入过量,能量和多种营养素存在不同程度的摄入不足,以钙、铁最为严重,蛋白质多来源于动物性食物,三大营养素供能比不合理.结论 钟楼区孕期妇女膳食结构不合理,营养素摄入不足,应加强营养教育和指导,调整饮食结构,使孕妇膳食合理均衡,促进母婴健康.     

厦门市孕妇膳食营养调查分析

厦门市孕妇膳食营养调查分析余晓丹，张谦孕期营养直接关系到胎儿、婴儿乃至青少年体格、智力的全面发展，对母体及婴幼儿的健康有重要意义。为了解厦门市孕妇膳食营养状况，加强孕期营养指导，作者对１９９５～１９９６年来我所产前检查的７２９名孕妇进行膳食调查。一、...