2013～2017年郴州市居民食用盐监测结果分析

目的及时、准确了解和掌握郴州市居民食用盐碘含量情况,为持续消除碘缺乏病提供科学依据。方法2013~2017年按照《湖南省碘缺乏病监测方案(试行)》要求,抽取郴州市全部11个县(市、区),每县(市、区)按东、西、南、北、中各抽取1个乡(镇),每个乡(镇)抽取4个行政村,每个行政村抽取15户居民采集食用盐样。结果2013-2017年郴州市共检测居民食用盐样16500份,碘盐覆盖率、合格碘盐食用率分别为99.71%、95.36%,盐碘中位值为25.9mg/kg。各年度间碘盐覆盖率差异无统计学意义(χ^2=4.09,P >0.05),各年度间合格碘盐食用率差异有统计学意义(χ^2=46.38,P<0.001),各年度间盐碘含量差异有统计学意义(χ^2=564.63,P<0.001),盐碘含量变异系数逐年降低。结论郴州市消除碘缺乏病成果继续得以巩固,但仍须持续加强碘盐监测质量控制和健康教育。     

2013～2015年大庆市碘盐监测结果分析

目的了解大庆地区食用碘盐情况,为碘缺乏病防治提供科学依据。方法 2013~2015年在大庆市的9个县(区),每个县(区)按东、西、南、北、中划分5个抽样片区,在每个片区各随机抽取1个乡(镇、街道办事处),在抽取的每个乡(镇、街道办事处)中随机抽取4个行政村(居委会),在抽取的每个行政村(居委会)中随机抽取15户居民家中食用盐样,共计采集8100份盐样。结果 2013~2015年大庆市碘盐合格率为85.37%,碘盐覆盖率为99.72%,合格碘盐食用率为85.12%,非碘盐检出率为0.28%,盐碘中位数为25.7 mg/kg。结论 2012年大庆市食用盐碘含量执行调整后的新标准,碘盐合格率逐年上升,合格碘盐食用率逐年增高,至2015年碘盐含量已完全符合新标准。     

2006~2012年新疆乌苏市居民碘盐监测结果分析

目的全面了解2006~2012年新疆乌苏市居民碘盐的食用状况,对发现的问题进行整改。方法按《全国碘盐监测方案》的要求抽样,收集并分析2006~2012年乌苏市碘盐的监测资料。结果在7年的监测中,共检测居民盐样2 328份,除2011年未检出非碘盐外,每年都有非碘盐检出;碘盐覆盖率为98.7%、碘盐合格率97.3%、合格碘盐食用率96.0%,其中2011年的碘盐覆盖率(100.0%)、碘盐合格率(99.7%)、合格碘盐食用率(99.7%)均最高,2012年则最低;在2012年的2次监测中发现,食盐中碘含量平均值从34.3 mg/kg下降至22.5 mg/kg,碘含量差异有统计学意义(χ2=10.2,P<0.01)。结论 2006~2012年,乌苏市居民食用盐碘含量达到了消除碘缺乏病的国家标准,但2012年碘含量平均值有下降趋势,尤其是10月份的检测下降明显,今后需特别关注。     

2022年我国6省地区在外就餐场所碘盐使用情况调查

目的 了解2022年我国6省在外就餐场所加碘盐使用情况。方法 随机抽取全国6省60个县(区)的3 600多家在外就餐场所,从后厨采集50 g食用盐进行碘含量测定。结果 共抽取3 605家在外就餐场所,检测盐样3 545份,碘盐覆盖率为92.9%,合格碘盐食用率为87.5%,碘盐合格率为94.2%,加碘盐的碘含量中位数为25.5 mg/kg。沿海地区在外就餐场所的碘盐覆盖率、合格碘盐食用率、碘盐合格率和盐碘中位数均显著低于内陆地区(χ²=628.90,P<0.01;χ²=479.98,P<0.01;χ²=32.58,P<0.01;χ²=89.59,P<0.01)。提供正餐服务的食堂/餐馆的碘盐覆盖率、合格碘盐食用率和碘盐合格率与提供快餐服务的食堂/餐馆无统计学意义(P>0.05)。单位食堂、中型餐馆和小型餐馆之间的碘盐覆盖率、合格碘盐食用率及碘盐合格率均无统计学意义(P>0.05)。结论 我国内陆地区在外就餐场所碘盐使用情况良好,而沿海地区碘盐覆盖率较低。碘盐使用情...     

郴州市2012年碘盐监测结果分析

目的掌握郴州市居民食用碘盐情况,及时发现问题并采取相应干预措施,为持续消除碘缺乏病提供科学依据。方法按照《湖南省碘缺乏病监测方案(试行)》要求随机抽取监测县、乡、村居民;采用GB/T 13025.7-1999中直接滴定法测定盐碘含量;用SPSS 17.0和Excel 2003进行数据统计分析。结果 2012年郴州市共检测碘盐样3 300份,有效监测率为100%,居民碘盐覆盖率、碘盐合格率、合格碘盐食用率、非碘盐率、碘盐中位数、碘盐平均数和变异系数分别为99.8%、97.9%、97.7%、0.2%、30.3 mg/kg、30.3 mg/kg和17.7%,11个县(市、区)碘盐覆盖率、碘盐合格率和合格碘盐食用率差异有统计学意义(P<0.05),碘含量中位数和平均数间差别无统计学意义(P>0.05)。结论郴州市居民碘盐覆盖率、碘盐合格率及合格碘盐食用率逐年提高,在2010年实现了消除碘缺乏病目标后,仍须加强监测以巩固碘缺乏病防治成果。     

2004～2010年山西省天镇县居民食用盐碘含量监测结果分析

目的了解山西省天镇县居民碘盐食用情况,及时发现问题并采取相应的干预措施。方法 2004～2010年每年在全县按东、南、西、北、中5个方位抽取9个乡,每个乡抽4个村,每个村抽取8份盐样,全县共采集288份盐样检测碘含量,并对全县居民食用盐碘含量监测结果进行统计学分析。结果 7年来,全县居民碘盐覆盖率为97.97%,合格碘盐食用率达到97.07%;全县乡(镇)居民碘盐覆盖率均≥95%,合格碘盐食用率只有赵家沟低于95%。结论政府重视、目标明确、措施有效,是山西省天镇县碘盐覆盖率和合格碘盐食用率稳步提高的主要原因。     

2006年山西省居民食用盐现状分析

目的 全面、准确了解和评价2006年山西省居民食用盐现状,及时发现问题并采取相应的干预措施.方法 每县按东、南、西、北、中5个方位选取9个乡镇,每个乡镇选取4个村,每个村采取8户居民户盐样,送各县疾病预防控制中心(CDC)实验室检测盐碘含量.结果 全省119个县(市、区)除高碘乡镇外监测居民食用盐33 773份,非碘盐率2.95%,碘盐合格率97.34%,合格碘盐食用率94.51%,盐碘均数30.9±8.0 mg/kg,盐碘中位数31.2 mg/kg.结论 与2005年相比,非碘盐率上升,合格碘盐食用率下降,距2010年95%的县实现消除碘缺乏病目标尚有差距.     

山东省淄川区2006～2011年碘盐监测结果分析

目的分析山东省淄川区居民户碘盐食用情况,为持续消除碘缺乏病(IDD)防治工作提供科学依据。方法 2006～2011年,在山东省淄川区,每年按东、西、南、北、中抽取9个镇(街道),每个乡镇(街道)抽取4个行政村(居委会),每个行政村(居委会)抽取8户居民家中食用盐为样本,采用直接滴定法(GB/T13025.7-1999)检测碘盐。结果 2006～2011年共检测1 728份居民户食用盐,合格碘盐1 693份,不合格碘盐22份,非碘盐13份,碘盐合格率98.72%(1 693/1715),碘盐覆盖率99.25%(1 715/1 728),合格碘盐食用率97.97%(1 693/1 728),非典盐率0.75%(13/1 728)。结论淄川区居民户碘盐合格率、碘盐覆盖率、合格碘盐食用率均在97%以上,达到国家消除碘缺乏病控制标准,但有少数乡(镇)碘盐质量还有待提高。在今后工作中还应加强碘缺乏病防治知识宣传,增强居民自我防护意识,自觉抵制私盐,继续巩固防治成果。     

从一次抽样看碘盐监测结果的合理评估

目的　合理评估碘盐监测结果。方法　用 Ｐ Ｐ Ｓ法抽取 ４５１ 户居民食用盐,定量分析碘含量。结果　非精制盐质量差是碘盐合格率低的关键。结论　笼统地以碘盐合格率来评价居民食用合格碘盐的水平,就会过高地估计居民食用合格碘盐的比率。而合格碘盐食用率综合了不同种类食盐加碘质量的基本信息,能更合理地评估碘盐监测结果。     

2013年新疆喀什地区居民户碘盐监测结果分析

目的了解新疆喀什地区碘盐防治碘缺乏病措施落实情况和存在的问题。方法按照《国家碘缺乏病监测方案》和《喀什地区碘缺乏病监测实施方案》要求,监测居民户碘盐。结果 2013年喀什地区居民户碘盐覆盖率99.11%,合格碘盐食用率97.14%,全地区3 600份盐样碘含量均数28.99 mg/kg,碘含量95%的可信区间在17.68~40.30 mg/kg;精制盐碘含量低于粉洗盐,两者差异有统计学意义(u=6.08,P0.01);检出土盐20份。结论新疆喀什地区合格碘盐食用率达到了国家碘缺乏病消除标准,仍存在部分居民食用土盐的现象,建议相关部门加大执法力度和长效监管机制,确保居民都能食用合格碘盐。     

新疆生产建设兵团2011年碘盐监测结果分析

目的了解新疆生产建设兵团(简称兵团)居民食用盐碘含量状况,为制定消除碘缺乏病防治策略提供科学依据。方法根据国家相关监测方案的要求,采用随机抽样调查和重点抽样调查方法对兵团14个师居民碘盐食用情况进行监测分析。结果随机抽取14个师的115个团场,共检测盐样4 128份,盐碘含量均值为(32.42±5.66)mg/kg,中位数为32.30mg/kg,合格盐样4 048份,不合格碘盐27份,非碘盐53份,碘盐覆盖率为98.72%,合格碘盐食用率为98.06%,非碘盐率为1.28%;同时,重点抽样32个团场检测盐样9 329份,非碘盐97份,非碘盐率1.04%,碘盐覆盖率98.96%。结论兵团居民户碘盐合格率总体上已经达到标准要求,但仍有部分南疆团场存在非碘盐,应加强综合干预措施和健康促进来提高合格碘盐食用率。     

新疆塔城地区碘盐监测结果分析

目的了解新疆塔城地区居民碘盐食用情况,及时发现问题并采取有效干预措施,保证居民食用合格碘盐。方法根据《全国碘缺乏病监测方案》要求进行监测。结果 2011─2013年塔城地区碘盐有效监测率为100.00%,上报率100.00%,碘盐合格率98.78%,碘盐覆盖率99.86%,合格碘盐食用率98.64%;食盐碘含量中位数31.1 mg/kg,与2011年、2012年相比,2013年的合格碘盐食用率略高。结论新疆塔城地区碘盐覆盖率、合格碘盐食用率等指标均达到国家碘缺乏病的消除标准,但部分县（市）居民仍有食用不合格碘盐或非碘盐现象,应加强对碘盐的监测督导工作。     

思茅地区人群碘盐质量调查结果分析

目的加强碘盐监测,提高人群合格碘盐食用率和碘盐合格率.方法每季度随机抽取居民食用盐进行碘含量分析.结果居民碘盐合格率2001年96.46%、2002年94.25%,二者有显著性差异.合格碘盐食用率2001年94.83%、2002年92.26%,二者亦有显著性差异.非碘盐率无差异.食用合格碘盐人口数占监测人口数为2001年94.79%、2002年92.56%,食用不合格碘盐、非碘盐人口数占监测人口数的比例较低,估计全区食用不合格碘盐人口数为10万人,非碘盐人口数为5万人,其危害较大.调查表明全区人群食用的碘盐质量是好的,局部人群存在食用非碘盐和散在的不合格碘盐.结论加强碘盐的执法监督,杜绝不合格碘盐的非碘盐流入市场,提高人群的防病意识.     

2020—2022年天津市武清区碘缺乏病监测结果分析

目的 了解2020—2022年天津市武清区重点人群碘营养状况，观察人群尿碘、盐碘水平以及甲状腺肿大率等情况，及时掌握本区人群碘缺乏病情况，为碘缺乏病防治提供科学依据。方法 根据《天津市碘缺乏病监测方案》,每年从本区随机抽取200名8～10岁儿童，并检测儿童的家庭食用盐盐碘、尿碘和甲状腺肿大情况，每年随机抽取100名孕妇，并检测孕妇的家庭食用盐盐碘、尿碘情况。结果 2020—2022年共检测600名儿童，甲状腺肿大率为0%。儿童家庭食用盐的碘含量中位数为26.03 mg/kg,合格碘盐有393份，75.5%的家庭食用盐为碘盐，仅86.57%的碘盐是合格的，合格碘盐的食用率仅为65.5%。不同年份的数据显示，儿童家庭食用盐碘盐合格率(χ²=10.403,P<0.05)、合格碘盐食用率(χ²=10.665,P<0.05)差异均有统计学意义，检测300份孕妇家庭食用盐，孕妇家庭食用盐的碘含量中位数为27.04 mg/kg,合格碘盐有233份，83.0%的家庭食用盐为碘盐，93.57%的碘盐是合格的，合格碘盐的食用率仅为77.67%。不同年...     

2005年山西尧都区乡村居民户盐碘定量检测结果分析

目的分析2005年山西省临汾市尧都区乡村居民户碘盐食用情况,为可持续性消除碘缺乏病提供科学依据。方法按随机抽样法对9个乡村居民用户盐碘含量进行监测。结果281份乡村居民户碘盐合格率为97.5%,盐碘均值为29.35 mg/kg、标准差为4.40 mg/kg,碘盐覆盖率为100%,合格碘盐食用率为97.5%。结论尧都区乡村居民食用盐的含碘合格率达到了国家标准。     

2008—2012年新疆阿勒泰地区居民食用碘盐监测结果分析

目的及时掌握新疆阿勒泰地区居民户碘盐食用情况，以便采取针对性的防治措施，为持续消除碘缺乏病防治提供科学依据。方法2008-2012年在阿勒泰地区所辖六县一市按照《全国碘盐监测方案》要求，每年按东、西、南、北、中5个方位随机抽取5～9个乡（镇），在每个乡（镇）随机抽取4个行政村，在每个行政村随机抽检8～15户居民食用盐，采用直接滴定法（GB／T13025．7．1999）进行盐碘检测。结果2008-2012年共检测居民户食用盐10440份，合格碘盐9967份，不合格碘盐301份，非碘盐172份，碘盐覆盖率98．35％，碘盐合格率97．12％，合格碘盐食用率95．47％，非碘盐率1．65％，盐碘中位数33．9mg／kg。结论阿勒泰地区居民户碘盐食用率、碘盐覆盖率均超过95％，总体上达列了国家消除碘缺乏病的控制标准，但仍有非碘盐检出。     

2011年重庆市重点地区人群碘营养水平调查分析

目的了解重庆市实现消除碘缺乏病阶段目标后人群碘营养状况,为科学防治碘缺乏病提供科学依据。方法2011年选择重庆市西部地区的永川、璧山县和东部地区的涪陵、万州区作为监测县,以县为单位,按东、西、南、北、中抽取9个乡(镇),每个乡(镇)抽取4个村,每个村抽取10户居民食用盐。随机抽取1所小学,抽取8～10岁儿童90人采集尿样测定。用砷铈催化分光光度法测定尿碘,直接滴定法监测盐碘。结果共抽取居民户食盐1 440份,碘含量中位数为29.34 mg/kg;不同区县间碘含量比较差异有统计学意义(H=180.52,P<0.01);碘盐覆盖率、碘盐合格率、合格碘盐食用率分别为99.72%、96.73%、96.46%。共调查8～10岁儿童360份尿样,尿碘中位数为297.85μg/L;不同区县间尿碘中位数比较差异有统计学意义(H=30.05,P<0.01)。360份尿碘<50μg/L者占1.11%,50～99μg/L者占6.67%,100～199μg/L者占27.78%,200～299μg/L者占31.11%,300μg/L以上者占33.33%。;尿碘构成比比较,区县间有统计学意义(χ2=39.20,P<0.01),性别、年龄间均无统计学意义(χ2性别=1.94,χ2年龄=4.28,P>0.05)。结论重庆市人群碘营养处于适宜量状态,盐碘水平存在下调的空间。     

2004年山东省日照市居民户食用碘盐调查报告

目的了解山东省日照市阶段消除碘缺乏病(IDD)后居民户食用盐现状,评价IDD干预措施与效果可持续性机制。方法采取横断面抽样调查方法,随机抽查定量检测本居民户食用盐样本。结果调查3个区县27处乡镇864户居民,检测食用盐样864份。盐碘含量0 mg/kg~58.2mg/kg,均值(30.5±7.4)mg/kg,变异系数为24.3%,中位数29.7mg/kg;精制盐826份(95.6%),原盐38份(4.4%),其中碘盐859份(99.4%),合格碘盐817份(94.6%),非碘盐5份(0.6%);每个区县碘盐覆盖率均高于98%,合格碘盐食用率均高于90%。结论日照市居民合格碘盐食用率符合国家消除IDD标准要求,但对碘盐的监督、监测和宣传教育工作仍不能放松。     

2005年新疆生产建设兵团居民食用碘盐调查报告

目的了解新疆生产建设兵团居民食用盐碘含碘量状况,为制定消除碘缺乏病防治策略提供科学依据。方法采用“按人口比例概率抽样方法(PPS)”抽样,对居民碘盐食用情况进行调查。结果检测食盐1 210份,盐碘含量均值为31.1±5.4mg/kg,中位数为30.9mg/kg,合格碘盐1 170份(96.7%),非碘盐17份(1.5%)。结论兵团居民户碘盐合格率总体上已经达到标准要求,但仍有部分南疆团场存在非碘盐,应加强综合干预措施和健康促进来提高合格碘盐食用率。     

2006～2008年哈尔滨市道里区居民食用盐含碘量的监测分析

目的了解哈尔滨市道里区居民食用盐中碘含量,准确地掌握碘缺乏病的流行动态,发现问题并采取相应的干预措施,保证居民食用合格碘盐。方法采取随机抽样并定量检测居民食用盐样本,用GB/T13025.7-1999氧化还原滴定法。结果2006～2008年道里区居民碘盐覆盖率均〉93%,并逐年上升; 3年间的居民碘盐合格率均〉96%,并呈稳定状态; 3年间的居民合格碘盐食用率均〉92%。结论加碘食盐的推广、普及工作已经取得了一定的成效,但是要取缔非碘盐,实现全民食用碘盐,必须长期坚持食用合格碘盐。