火锅店空气卫生质量监测评价

1998年冬季在我市某火锅城曾发生数名就餐者在就餐场所内ＣＯ中毒事件 ,此后类似事件时有发生 ,为了解火锅店内空气质量状况。防止事件再度发生提供预防措施 ,我们于2 0 0 0年 12月对我市 2 0家经营状况好的火锅城 (店 )进行了空气质量监测。情况如下 :1　材料与方法1.1　材料来源　 2 0 0 0年 12月 1— 10日 ,于就餐高峰时现场对上述场所进行的现场一次性采样监测 ;1.2　监测指标及方法　ＣＯ、ＣＯ2 按“公共场所卫生监督监测规范与检验方法手册”中不分光远红外线气体分析法进行 ;可吸入颗粒物采用撞击式测量法。1.3　评价标准　按ＧＢ16…     

上海市闵行区火锅店空气卫生质量干预效果评价

目的了解不同规模火锅店室内空气质量,为有关部门制定标准提供依据。方法采用实验流行病学的研究方法对上海市闵行区不同规模的火锅店（大、中、小各30家）进行干预前后的空气质量效果评价。结果干预前火锅店温度合格率为77.78%,干预后为95.56%;相对湿度合格率干预前为47.78%,干预后为96.67%;一氧化碳合格率干预前为36.67%,干预后为92.22%;二氧化碳合格率干预前为40.00%,干预后为81.11%;风速合格率干预前为72.22%,干预后为90.00%;甲醛合格率干预前为70.00%,干预后为80.00%。结论干预后火锅店室内空气质量明显提高。应加强监督力度,以继续落实干预措施的实施。     

综合卫生质量指数对旅馆业卫生质量的评价

旅馆是人们休息、生活的重要场所 ,其卫生质量的优劣与人们的健康密切相关。为了解我市旅馆业的卫生状况 ,本文运用综合卫生质量指数 ,对 47家不同档次旅馆的卫生质量进行评价与分析。1　指标与方法1.1　定量指标　选择温度、湿度、风速、CO、CO2 、噪声、照度、空气细菌总数和顾客用具用品消毒效果 9项指标 ,以2 0 0 1年度监测报告数据为准。1.2　定性指标　在监测的同时 ,由 4名中级技术职称以上的监督员对每个单位清洁、整齐、卫生设施、卫生制度、从业人员素质 5个方面进行量化打分 ,范围为 0～ 10 0分。1.3　计算方法1.3 .1　定量指…     

银川市大气卫生质量评价

我们于1974～1982年对银川市大气进行了监测,今将结果整理分析,并作一初步评价。     

中山市中秋月饼卫生质量评价

目的了解中山市中秋月饼卫生质量,为监管部门提供科学的理论数据。方法对中山市2005—2009年的中秋月饼检测报告进行评价、统计分析。结果2005—2009年共检测月饼676份,合格655份,合格率为98.7%。检测的类别有莲蓉、伍仁、豆沙及其他,其中莲蓉月饼合格率为98.3%,伍仁月饼合格率为95.8%,豆沙月饼合格率为88.2%,其他类别月饼合格率为97.1%。不合格项目有苯甲酸、山梨酸、铅及菌落总数。其中,检出含有苯甲酸的14份,占不合格总数的66.7%;山梨酸检测超标2份,占不合格总数的9.5%;金属铅检测超标3份,占不合格总数的14.3%;菌落总数超标的2份,占不合格总数的9.5%。结论中山市近年中秋月饼卫生质量总体水平较好。但也存在一些问题,食品生产商过量使用防腐剂,应引起监管部门的高度重视。各有关职能部门齐抓共管,加强监督和定期抽检,确切把好质量关,保障消费者的身体健康。     

软包装汀州豆腐干卫生质量评价

长汀汀州豆腐干是闽西的传统名特食品,系以大豆为原料,并添加茴香、肉桂等传统配料经过卤制而成。多年来,因其贮存期短不能远销。自１９８８年以来,使用复合塑料包装袋真空包装后加以高热灭菌使其贮存期大大延长。原龙岩地区标准计量所曾于１９９８年４月１日发布了“...     

贵州省保健用品卫生质量分析评价

保健用品是指具有特定保健功能的用品,是近年来随着我国人民生活水平的不断提高,保健需求日益增长应运而生的新生事物。贵州省保健用品是从１９９３年开始发展起来的,至今已有保健品生产企业１４０多家,共开发保健用品３４０多个,其特点是发挥中药材优势,９０％以上产品均以中草药为主要原料,加工制成的药物类外用保健品。由于至今保健用品尚无国家法律、法规约束,导致保健用品市场混乱,一些不符合卫生要求、不安全的产品流入市场,给消费者健康带来一定危害。我省于１９９３年制订了“贵州省保健用品卫生监督暂行规定”地方法规,…     

混凝剂卫生质量与安全性评价

混凝剂卫生质量与安全性评价安徽省卫生防疫站（２３００６１）黄家林目前，多数生活饮用水水源受到工业废水和生活污水等的污染日趋严重，必须借助完全的净化工艺进行处理，才有可能使饮用水的水质达到国家卫生标准的要求。其中混凝沉淀是水处理中的重要一环。选用优质的...     

乌鲁木齐市影剧院空气卫生质量评价

乌鲁木齐市影剧院空气卫生质量评价贾汉，肖碧玉，李国君为了解乌鲁木齐市影剧院的空气卫生质量，对该市六家影剧院进行了卫生调查。测定指标为ＣＯ２、ＣＯ、ＮＯ２、可吸入尘（ＩＰ）、细菌总数、溶血性链球菌。每影剧院设５个采样点，每天分别在场前、场中和场后测定三...     

泰安市部分星级宾馆卫生质量评价

目的了解我市部分星级宾馆的卫生状况,为星级宾馆的卫生管理提供参考,创造良好的宾馆卫生环境。方法按照《公共场所卫生监测技术规范》要求,随机抽取10家星级宾馆30间客房,对室内空气和公共用品进行检测。结果宾馆客房的各项指标总体合格率为96.29%;其中二星级、三星级宾馆的合格率分别为94.47%、98.10%,不同宾馆之间合格率由显著性差异(χ2=5.52,P<0.05);空气微生物合格率为94.44%,微小气候合格率为93.69%,空气有害物质合格率为100.00%;检测公共用品240份,微生物指标合格率为97.67%,其中二星级、三星级宾馆的合格率分别为90.38%、98.33%(P<0.05)。结论泰安市二星级、三星级宾馆基本卫生状况良好,且星级越高,空气质量、公共用品合格率越高。     

运用卫生质量指数对公共场所卫生质量的评价与分析

公共场所是人们赖以生存的重要环境之一,其卫生质量的优劣,与人们的身心健康息息相关。因而保护生产力,为人们创造一个清洁、优美、舒适、安全卫生的工作生活环境是十分必要的,也是促进社会经济发展的一个有力保障。1994年我们对枣庄市属     

广东省海盐卫生质量调查结果及评价

我省位于祖国南部,面临南海,海岸线漫长而曲折,有着丰富的海水资源;属亚热带气候,日照充足,海水蒸发量大,有着生产海盐的良好条件。因此,沿海一带分布着大、小盐场约25处,年产海盐约80万吨。为了解我省海盐卫生质量,于1979年9月采集了较大的莺歌、榆亚、海丰、阳江、海康等五个盐场二十个工区生产的海盐样品,每个盐场采样5～7份,共30份。     

出口皮蛋卫生质量状况分析评价

皮蛋风味独特、营养丰富,是人们喜爱的佳品。近年来,随着改革开放的不断深入,微山皮蛋的出口量不断增加,其卫生质量的好坏引起人们的重视。为此,笔者对三年来收检的皮蛋检测结果进行统计分析。现将结果报告如下。     

公共场所综合卫生质量评价方法初探

本文以模糊数学的理论为基础,研究探讨采用多指标权值法综合评价公共场所卫生质量的科学性和可行性。并通过实例证明,本法能全面而科学地评价公共场所综合卫生质量的优劣,是综合环境质量评价的好方法。     

学生体检队的卫生质量评价

医疗器械及医务人员的消毒和卫生将直接影响服务对象的健康,这个问题已逐渐成为预防医学领域研究的课题,为了解学生体检过程中医疗器械及医务人员的卫生质量,为体检工作的科学管理提供依据,我们对本市部分学生体检队进行了卫生质量抽查。抽查结果表明:大多数体检队工作质量不符合卫生要求,器械消毒不严,x线诊断机空气照射量率超标严重。     

连云港市眼镜卫生质量监督效果评价

为了探讨眼镜卫生质量的监督监测措施,找出存在问题,优化工作方法。笔者对本市的眼镜卫生质量和全国十地市的眼镜卫生质最进行了对比和执法效果评价。1资料来源1．1连云港市眼镜卫生质量管理所1989－1997年的眼镜卫生质量监测资料。1．2通过电脑检索出1995－1996年《中国学校     

卫生行政处罚文书质量评价指标体系研究

实施卫生行政处罚文书的质量控制,使其充分发挥在卫生行政执法中的依据、工具、手段作用,以及在行政诉讼中的证据作用,是卫生监督机构应该解决的问题。高质量的卫生执法文书可以保护管理相对人的合法权益,确保依法行政和行政执法责任制度的落实。卫生行政处罚文书的质量控制是一项系统的复杂工程,而一套普遍适用的执法文书质量评价指标体系能在该工程中起到关键的作用。     

象山县公共场所卫生质量干预效果评价

目前的基层公共场所卫生监督普遍存在监督力量薄弱与公共场所发展迅速之间突出的矛盾。为寻求有效的管理模式 ,充分发挥培训工作的作用 ,提高从业人员的卫生意识 ,强化经营者的自我管理 ,以达到提高公共场所卫生质量和减轻日常性卫生监督的压力 ,特对一次较大规模的培训前后的公共场所卫生质量作对照性的分析 ,以指导今后的培训和监督工作。内容与方法1　方法　 1999年 6月～ 10月县卫生局公共卫生监督所与县劳动局联合对本县城关镇所有公共场所从业人员进行一次全面培训 ,卫生知识与卫生法律共 3学时 ,由 1名专业人员专讲 ,共培训 749人。…     

西安市星级宾馆客房空气卫生质量评价

目的 了解西安星级宾馆客房空气卫生质量状况,指导经营者改善客房空气质量,为减少室内细菌污染提出对策。方法 采集星级宾馆客房空气10558份,依据《公共场所标准监测检验方法 GB 9663-1996》进行细菌总数检验。结果①客房空气细菌总数合格率:第2、3季度明显低于1、4季度。经x~2检验差异均有显著性。②1995年细菌总数合格率范围在83.91％～92.66％,(x=88.73％,x~2=90.55,P<0.01)。1997年细菌总数合格率大幅度提高,范围在91.40％～98.15％,(x=96.55％,x~2=60.73,P<0.01),仍显示第3季度合格率偏低。结论 宾馆客房空气细菌总数以第2、3两个季度超标严重,应增加此两季的抽检频次,对室内微小气候及空气洁净等进行不定期监测。     

妇幼保健院消毒卫生质量监测评价

目的 对开平市妇幼保健院各科室的物质和环境空气消毒卫生质量进行监测，为控制院内感染的发生提供科学依据。方法 按国家GBl5982-1995卫生标准，采用普通营养琼脂平皿(恒温35℃～36℃，18小时)培养法，每月对各科环境空气、物体表面、医护人员手、消毒液、一次性医疗用品和高压蒸气灭菌消毒质量监测1次。结果 2003年全年监测样本487份，卫生评价合格464份，不合格23份，合格率为95．28％。结论 不断强化控制院内感染管理意识，提高院内消毒卫生的质量，达到降低院内感染发生的目的。