食品的另类解读

在日常饮食中，“吃得潇洒”和“吃得健康”两者之间时常是有矛盾的——有的东西好吃、想吃，但是不敢多吃，因为多吃了对身体有害。人们根据食物的营养成分，又给各种食物贴上“好的”或者“坏的”标签。比如，土豆、花生、巧克力这样的食品在你想吃的时候，是不是会有些顾虑？你对它们的“坏印象”是从哪里来的呢？     

腹胀不宜吃哪些食物

腹胀的产生与饮食有密切关系．因此．腹胀患者在日常饮食中应注意以下三个方面：     

蔬菜生吃好？还是熟吃好？

大家知道,蔬菜生食有利于营养成分的吸收利用,但生食会因不卫生而危害健康。那么,蔬菜是生食好,还是熟食好?     

健康食物不慎吃也有害

食物没有好坏之分,都是人们餐桌的一个组成部分,“什么都不要多吃”,杂食同时均衡饮食,才是确保身体健康的利器。     

对肝脏有益的食物

患有肝病的人在日常生活中除了用药物治疗外，往往忽略了饮食疗法。其实，日常饮食也是治疗肝病的重要辅助方法，以下介绍几种对肝脏有益的食品。[编者按]     

吃解毒食物对健康有益

现代社会由于污染的加重．生活必需的水、粮食及果蔬等都不同程度地含有有毒物质，从而加重人体内的毒素积累。另外，食物营养过量摄取，也会形成危害健康的毒素。因此，需要经常性地清除体内之毒。通过科学调整饮食，有目的地进食那些具有解毒功能的食物，不失为一种有效的保健途径。     

维生素补充剂,该不该吃

维生素作为人体的维和部队之一,是维持生命正常运转必不可少的一大类营养素,尽管人体的需求量不是很多,却具有一两拨千斤的重要作用。那么,如此重要的维生素我们在日常饮食中如何摄取?面对市场上各种各样的维生素补充剂,我们又该如何理智选择?     

为何上午就疲倦？

人习惯于一日三餐，吃的是混合食物。从食物结构来看，午餐和晚餐的食物品种较多．一般能吃到蔬菜、豆类等碱性食物。而早餐往往以泡饭、面包、油炸食品等匆匆对付了事．必然饮食搭配不当，有的姑娘甚至为“减肥”而不吃早餐，这就难免引起体内生理方面的酸碱平衡失调．酸性物质积聚多了，不但首先影响神经细胞的生理活动．还会导致心脏功能减退和全身许多脏器的功能紊乱，     

儿童保健品，想吃就吃吗？

朋友的儿子半岁了，可是经常腹泻，胃口也不怎么好。朋友很提心，觉得儿子体质较弱，又怕营养跟不上，所以心里思量着要不要给儿子吃点增强免疫力的保健品。那么，儿童保健品能想吃就吃吗？     

海洋食物：你适合吃吗？

海带海带主要含有钙、磷、铁、钾、碘及维生素B等营养成分。中医认为，海带性味成、寒，患有关节炎等疾病患应忌食用。     

鱼头有害,尽量不要吃

鱼肉以其口感细腻、味道鲜美、营养丰富、易于消化、脂肪含量少而备受人们的青睐。而且科学家们通过研究还证实,经常吃鱼可以美容、抗衰老、预防心脑血管等方面的疾病,所以,在我们的日常饮食中,学学孟子,说一句"鱼,我所欲也",也是非常贴切的。只是,爱吃鱼的你知道吗?鱼的身体里有很多部位是不能吃的,下厨房     

男人每天必吃食物

现代男人工作压力越来越大,拥有健康才能更好的应对工作。其实只要注意日常饮食,多吃一些有益食物,做健康男人并不难。最近,美国某男性杂志也刊登了一篇题为＂男人每天必吃的八种食物＂的文章。看后,小编觉得这几种食物在我们的生活中也是常见的,且对男性朋友的健康大有裨益。     

喝珍珠奶茶有益还是有害

康博士：目前。“吃‘珍珠’等于吃塑料”的新闻。让我这个珍珠奶茶族异常恐怖。有报道说。一杯售价几元钱的现制珍珠奶茶，只不过是奶精、果粉、茶粉等勾兑的，加上人工费和房租成本不过5毛钱。那么，珍珠奶茶应该是什么样的？现在市场销售的珍珠奶茶对人体到底有益还是有害？     

劝君少吃方便面

方便面因其“方便”、“实用”,所以深受人们的欢迎。有的学生习惯于当做每日的午餐,出差人员以及熬夜者也愿意做旅途食品或夜宵,单身一族或“丁克”家庭,更是把方便面作为了家常便饭。然而,专家们却明确地指出：最好少吃方便面。 让我们先看看方便面的“结构”： 方便面中的食品添加剂较多,它们分别起到着色、漂白、调节胃口、防止氧化、延长保存期等多种功能,这些添加剂按规定都是可以使用的。我们偶尔吃几餐方便面问题不大,但若常年食用,就很难确保身体健康了。 这里简单列举方便面中的几种添加剂： 食盐 一包方便面含盐６克,…     

有害食物的“解物”

如何改善饮食方式，使摄入的食物对健康更有利，已得到人们的普遍关注。不过，在难以抵挡某些有害食物的诱惑后，采取一些适当的方法，同样也能降低它对你的危害。     

六种对身体绝对有益的食物

鸡蛋、咖啡和巧克力有什么共同之处呢？它们对健康是好还是坏？你可能会很迷惑,因为关于它们的很多观点是相冲突的。但是也有一些食物,专家们毫无争议地一致认为是对健康非常有益的。这六种对身体绝对有益的食物是：     

桑拿浴有益还是有害？

桑拿浴对人有益还是有害？哈佛大学的《人类健康观察》杂志近日回答了这一问题，洗桑拿浴干蒸时的温度高达85℃，对人体有较深的影响。首先，身体表面的温度在几分钟的时间里骤升到40℃，一个人在短时间的桑拿浴里平均出汗约473毫升，心率上升幅度达到30%以上，使心脏每分钟的供血量突然增加接近两倍，增加的那部分供血主要送到皮肤，事实上，血液循环逃离到了内脏之外，使内脏供血严重不足。     

想吃就吃说减肥

人进入中年,有些人就会胖起来,男同胞胖在肚皮（腹部）,女同胞胖在臀部。胖胖的老人,坐在沙发上,小孙子骑在大腿上,扑在大肚皮上,此情此景,多么幸福啊！这种肚皮,我国人称弥勒佛肚,美国人叫将军肚,德国人叫啤酒肚。
　　从科学观点看问题,肥胖对人的健康和生活带来不利,它是心脑血管病的制造者。在日常生活中,这一身赘肉,加重了自身负担,行动不便,更谈不上敏捷了。
　　关于肥胖之因和减肥之法,说法不一,至今无定论。我想谈谈减肥之愚见。     

营养素不能想吃就吃

在日常生活中，人们都知道维生素，矿物质和微量元素对健康的重要性，但却不知道不同年龄段的人对各种营养素的需求是不一样的。笔者提醒大家，一定要根据自己的身体情况合理补充各种营养素。