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学生课间餐食品营养价值动物实验研究 总被引:2,自引:1,他引:1
本研究采用动物代谢实验方法研究课间餐食品的营养价值。实验动物随机分为4组,每组12只,雌雄各半。A组:喂养普通面包;B组,喂养面包;C组:喂养蛋糕;D组:喂养脆饼。另设一无氮膳组。各组大白鼠均单笼饲养,自由进食进水。记录进食量,收集粪尿。实验进行30天。结果表明,体得,食效率和股骨拉断强度等指标值B,C,D组均显地高于A组;热能效率,血红蛋白水平等指标值B组显地高于A组。结论为年幼机体进食课间 相似文献
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醋糟平菇营养价值综合研究 总被引:1,自引:0,他引:1
醋糟平菇营养价值综合研究张福元,张玉峰,白志明(山西农业大学,太谷030801)关键词醋糟,平菇,营养成分AComprehensiveStudyontheNutritiveValueofPleurotusostreatusGrowingintheVi... 相似文献
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醋蛋液对高脂饲料大鼠血脂的影响 总被引:9,自引:0,他引:9
醋蛋液对高脂饲料大鼠血脂的影响赖晓全,黄连珍,于东,余红平饮用醋蛋液是近年来较为流传的食疗方法.本课题旨在通过对高脂饲料大鼠给予醋蛋液、食醋后观察其血清中血脂的变化,以便科学地证实醋蛋液的降脂作用,为醋蛋液在人群中推广饮用提供科学依据,以达到通过改变... 相似文献
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应用模糊识别的方法,以鸡蛋白质为标准蛋白质(样反),对醋糟平菇蛋白质营养价值进行全面评价,并与棉子壳平菇,牛奶,带鱼,部分肉类,植物类及菜类蛋白进行比较,结果表明:蛋白质营养作鸡蛋白外,牛奶最高,醋糟料平菇和棉子壳平菇无明显差异,且和肉类和鱼相近,略高于黄豆,远优于其它植物及菜类蛋白质,结论,醋糟平料菇蛋白质具有和棉子壳平菇蛋白质一样的营养价值,并且能和肉类及鱼类蛋白南相媲美。 相似文献
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目前,营养性缺铁在发达国家中仍然普遍存在,在发展中国家更为严重和突出。食品中强化铁是在人群中预防缺铁性贫血的有效方法。据化学形式可将膳食铁分为血红素铁和非血红素铁,前者在机体中的吸收机制与后者不同,而且膳食成分对其吸收影响较小。动物血富含血红素铁,是良好的膳食铁资源。过去动物血的排放成为环境的污染源,现在人们越来越重视对动物血资源的开发和利用,对动物血铁的营养价值及其在预防缺铁性贫血方面的作用做了大量的研究。现将有关研究作 相似文献
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随着世界人口的不断增长,膳食蛋白质短缺的问题,尤其是在发展中国家越来越突出。解决的办法应该是在发展生产的同时开发和利用新的蛋白质资源。动物宰杀血代表着重要的有待开发的膳食蛋白质资源。动物血富含蛋白质和营养阶值较高的血红素铁。据报导动物宰杀血量相当于出肉率的6%,由此可知动物血的来源丰富。随着畜牧业的不断发展,动物宰杀血 相似文献
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[目的]通过动物实验结果为六价铬烧伤的临床治疗提供参考.[方法]雄性大鼠,背部剃毛,A、B两组分别用铬酸酐双烯母液和凝固汽油致面积约15%的深Ⅱ°烧伤,测定烧伤前后血中高铁血红蛋白(MHb)和Cr6+并进行比较.[结果]MHb结果A组大鼠实验前后比较P<0.01,A组与B组实验后比较P<0.01,B组大鼠实验前后比较P>0.05.[结论]铬酸酐在过热的状态下,除造成皮肤热烧伤外,重要的是生成大量的六价和三价铬,通过创面吸收,酸雾经呼吸道吸入,造成吸入性损伤及血Cr6+增高而导致的铬中毒,给临床治疗带来更大的困难. 相似文献
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为了克服输精管结扎术的相对不可逆性,60年代初以来,国内外相继对多种不同材料的可复性输精管内节育装置(IVD)进行了研究。其中含铜IVD的动物实验已显示出令人瞩目的前景。多数研究者证明铜能明显地抑制啮齿类动物及人精子的活动与代谢,导致精子断头、死亡,影响其授精能力。观察大鼠植入铜IVD的避孕效果可达100%,对生殖道附属器官无任何有害影响。铜IVD的节育效果是非阻塞性的,避孕效果直接与其表面积成比例。动物实验结果表明,铜IVD有可能发展成为一种通而不孕的可复性男子节育法。在用于人体前还需作进一步的研究。 相似文献
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远红外治疗仪的动物实验研究 总被引:1,自引:0,他引:1
吴本玠 《中国医疗器械信息》2001,7(2):36-37
用MF型多源远红外治疗仪进行了基础医学和疾病模型两方面的研究,主要结果如下:(1)通过大鼠血液流变学和小鼠免疫功能的研究,证明能改善血液流变特性,有利于微循环,并加强免疫功能,(2)通过糖尿病、癫痫、子宫颈癌和皮肤烧伤动物模型的研究,证明该仪器对上述一些疾病有不同程度的治疗作用。 相似文献
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刺五加动物毒性实验研究张万友,黄星培,康忠玉四川省劳动卫生监督监测所610041刺五加的药作用在《神农本草经》和《中国药典》均有记载[1、2]。现代研究表明刺五加还有促进机体免疫力、抗病、抗衰老、强身等功效[3],很值得进一步研究。四川西部的刺五加资... 相似文献
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实验组大鼠自由饮电渗析水,对照组饮浅井水。经四个月观察,结果大鼠生长发育、体重、日饮水量与摄食量、血常规、酶活性、以及病理解剖与组织学检查两组间均无显著差别。电渗析水经输配水管网后的末梢水变黄,经再矿化处理后电渗水的水质改善,感官性状符合卫生要求。该结果为电渗析饮用水的卫生学评价提供了毒理学依据。 相似文献
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用已知 EHFV 染毒8只健康大白鼠,置入空间为0.9m~3的笼中饲养,采集染毒前及染毒后19天、34天、45天笼中空气,接种 Ver(?)-E_6细胞。结果在34天、45天的空气中分离出 EHFV。经用EHFV 免疫血清 C_8株、A_(113)株、混合免疫血清、患者恢复期血清、单克隆 A_(35)、多价单克隆抗体检查均为阳性;用抗呼肠孤病毒Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ型免疫血清和健康人血清检查均为阴性。证实为 EHFV。结果表明 EHFV 可能通过气溶胶传播。 相似文献
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卵磷脂改善记忆的动物实验研究 总被引:2,自引:0,他引:2
卵磷脂是人体细胞膜的组成部分 [1] ,参与人体代谢 ,对人体有益 [2 ]。本研究旨在探讨卵磷脂改善记忆的作用 ,为开发利用卵磷脂提供科学依据。1 材 料 与 方 法1 .1 动物与分组 昆明种小鼠 1 0 0只 ,雌雄各半 ,体重 1 8~ 2 2 g。将小鼠随机分为 4组 :对照组、实验 1组、2组和 3组 ,每组小鼠雌雄各半。实验 1、2、3组小鼠按卵磷脂(家畜脑中提取精制而成 ) 1 3 5 .0、40 5 .0和 6 75 .0mg/(kg bw· d)的剂量连续灌胃 3 0 d后开始实验观察 ,对照组动物灌胃等体积冷沸水。 选择跳台实验、避暗实验与迷津实验作为观察指标。按实验方… 相似文献
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经过敏原刺激的动物机体可产生IgE类抗体,此抗体可与肥大细胞、嗜碱性粒细胞表面的IgE的Fc受体结合,使机体处于致敏状态,同一过敏原第二次刺激可立刻使肥大细胞、嗜碱性粒细胞释放出具有药物活性作用的物质(如组织胺、缓激肽、慢反应质等)导致过敏性休克,传统的实验教程以绵羊血清作过敏原,对豚鼠进行速发型过敏反应,本文则用鸡蛋清作过敏原对豚鼠、小白鼠两种动物的速发型过敏反应进行了实验研究。1 材料与方法1.1 材料1.1.1 药品 绵羊血清,鸡血清,生理盐水(NS)。1.1.2 动物 豚鼠,体重500~750g;小白鼠,体重18~22g;均由武汉科技… 相似文献