欧盟食品安全监管体系研究及启示

本文从法律体系、组织机构、运作机制、风险评估、风险管理等方面对欧盟食品安全监管体系进行了分析。同时,对我国食品安全监管体系的建设提出了一些参考建议。     

民族地区食品安全现状及对策

本文调查、分析了鄂西南民族地区食品安全的现状，发现基层食品安全工作存在着食品生产企业整体水平低、食品卫生安全隐患严重，无证(缺证)从事食品生产经营现象普遍，食品安全质量意识淡薄，食品安全监督执法机制不顺，食品质量令人担忧等问题。提出了食品安全监督立法，完善食品安全法律体系；改革现行食品安全监管机制，归并执法职能，建立权威、高效、统一的食品安全监管执法体系；加大食品安全宣传教育力度；标本兼治，提高食品质量；完善食品安全责任及制度等对策。     

山西省食品监管人员对食品安全监管体系的评价

目的 了解山西省食品安全监管人员对食品安全监管体系的评价及其影响因素.方法 应用自行设计问卷对山西省1481例食品监管人员进行调查.结果 山西省食品监管人员的整体文化水平较低,研究生学历仅占1.0%;50%左右的调查对象认为当地食品安全监管体系的运行效率、机构设置、人员素质、经费投入和监管的工作力度一般;来自质监的调查对象对当地食品安全监管体系的评价最高,来自食品药品监督管理局的调查对象对食品安全监管体系的评价最低;半数以上的调查对象对当前食品安全监管效果不满意.结论 建立有效的处罚机制和责任追究机制是提高监管工作效率和解决食品安全问题的关键.     

对我国食品安全监管状况的思考

本文通过介绍我国食品安全、食品产业和食品安全之间的关系，食品领域内突出问题的特征，在国际食品贸易中的不足和政府采取的积极应对措施等，对我国食品安全体制、监管和由此引起的食品安全危机进行了分析，探讨了我国政府在食品安全监管中的成功和教训，并提出建立健全食品安全法律法规、监管体制、标准体系和相关制度等建议。     

对食品安全立法、改革的思考

食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到我国的经济发展和社会稳定，关系到政府和国家形象，关系到执政党的执政能力及地位，食品安全责任重于泰山。要做好食品安全监管工作，必须建设好科学的食品安全法律体系，改革现行的食品安全监督管理机制，以适应社会主义市场经济条件下的新国情。     

香港食品安全监管及其借鉴意义

香港食品安全监管主要机构包括食物环境卫生署、渔农自然护理署和政府化验所,食品安全监管的特点是职能集中、以强大法律为后盾、以风险分析为基础、重视技术监督、监管效能高且注重营造政府、业界和消费者三方合作的机制.香港食品安全监管的借鉴意义在于内地应建立职能相对集中的监菅体系、建立风险分析体系、建立统一的食品安全法律法规体系和建立社会共同参与的食品安全治理体系.     

河南省食品安全综合示范区食品生产流通领域食品安全现状调查及监管体系研究

通过对生产流通领域食品安全现状调查,找出了食品安全监管存在的问题,针对存在的问题,就如何提高食品安全质量、建立科学高效的监管模式进行了研究和探索,最后形成了本地特色的食品安全法规文件体系、组织管理体系、检验检测体系、企业信用体系、监管队伍体系、培训体系、评价体系。形成了示范区食品安全链条监管模式,做到环环有标准,节节有制度、有规范、有监管,保证了从农田到餐桌的使用安全。     

中美食品安全监管对比研究

近年来,对国家食品安全监管的关注增多。中美食品安全监管体系的对比,可以帮助找到差异性,并全面客观地改革中国的食品安全监管体系。文章对国内研究者在这一领域的研究进行了综述,在食品立法、食品控制管理、食品日常监管服务、食品安全监管数据库以及信息、教育、交流和培训这五个方面分别进行总结回顾,以期系统分析中美在食品安全监管方面的做法,并在此基础上提出了进一步研究的空间。     

基层食品安全监管工作现状和对策

《中华人民共和国食品安全法》(简称《食品安全法》)的颁布实施对食品安全监管工作提出了更高的要求.近两年来,通过对苏北赣榆县食品安全监管工作的实践发现,基层食品生产、经营行业存在多、散、滥和规模小的现状,监管监测队伍编制不足,经费短缺,消费者自我保护意识差,食品安全隐患多,食品安全事故难以避免等问题.为此,我们提出了政府在食品安全工作中应负总则,健全执法监督体系,加强应急处置体系、社会监督体系建设以及构建食品安全责任机制、监测机制、追溯机制、宣传教育机制和严格市场准入机制等长效机制,从而确保食品行业稳定、健康地发展,保障群众饮食安全.     

国内外食品安全监管的现状和发展趋势

本文旨在通过阐述发达国家食品安全监管的3种基本模式,分析、比较我国食品安全监管体系存在的问题,借鉴国外先进的监管经验,国际食品安全监管的发展趋势,结合我国国情,从监管体系上提出保证食品安全的建议和对策.     

对我国食品安全监管体系的几点思考

近年来,食品安全问题屡次被新闻媒体曝光,如瘦肉精、激素残留、二英污染等事件。这些重大食品安全事件给我国食品安全监管体系敲响了警钟,我国政府历来重视食品安全问题,已建立起日趋完善的食品安全法律制度,利用法律手段来监督食品安全问题,都旨在预防重大食品安全事件的发生,但是结果却不尽如人意,人们对食品安全仍心存顾虑、市场上依旧存在不合格的食品。因此,理顺食品安全监管体系是食品安全立法的重要使命之一[1]。     

完善机制 落实《食品安全法》

从食品监管体制、标准、风险检测制度等方面,分析了《食品安全法》实施过程中面临的难题。提出了构建权责明晰的食品安全监管体制,建设既符合国际食品标准又符合国情的标准体系,健全国家、行业、企业和媒体共同监管机制以及构建开放的食品安全检测体系的对策。     

关于完善我国食品安全监管机制的思考

《中华人民共和国食品安全法》构建了食品安全法律责任体系,提高了中国食品安全监管效能。然而,中国食品安全形势复杂,仍有一些问题该法难以解决,作者通过分析中国当前存在的食品安全隐患和《食品安全法》实施后食品安全工作现状,就如何进一步完善中国食品安全监管机制作出思考与探索。     

新的食品安全监管体系信息平台建设探讨

根据第十一届全国人民代表大会批准的新食品安全监管体制，为做好我国的食品安全监管工作，适应目前新的食品安全监管体制的新模式，本文结合食品安全监管工作的特点，从管理学角度和政务信息与网络信息建设两个方面简述建立食品安全监管体系信息平台的内容及意义，就如何建立食品安全监管信息平台提出建议。     

餐饮食品安全监管体系调整模式研究

为实施《中华人民共和国食品安全法》,各地在餐饮食品监管方面进行了各种有益的探索。文章通过对各地监管体系的调整模式和方法等进行比较,探讨各种模式在餐饮食品安全监管中的可取之处,找出各种模式的不足,提出进一步的完善措施。     

浅议我国食品安全监管模式

食品安全是人类生存和健康的第一道屏障,关系国计民生。不断发生的恶性食品安全事故引起人们对食品安全的高度重视。我国的食品安全监管经历了一个逐步发展和完善的过程,但是仍然存在一些不足之处,我们应借鉴国外先进经验,在法律规制、监管组织机构等方面进一步完善食品安全监管体系,保障人民的生命和健康安全,以维护社会的稳定。     

中外食品安全监管体系的比较研究

近年来频发的食品安全事件对我国的食品安全监管体系提出了质疑。本文从政府监管体制、法律标准体系、日常监管制度以及技术支撑体系几个方面对中外食品安全监管体系进行比较研究,以发现我国食品安全监管体系中存在的问题、借鉴国外先进的经验,最后有针对性地提出改进措施,旨在为我国食品安全监管体系改革提供参考。     

论我国食品安全监管的制度缺陷及其完善

系统地探讨了我国食品安全监管中的若干缺陷，并提出应在《食品卫生法》中对安全监管的对象和范畴进行必要的扩展，应当加强食品生产经营过程的安全控制。此外，还应当对食品安全标准、监管执法体系、法律责任体系和监管失职追究制度等方面进一步完善。     

对食品安全监管工作的探讨

从目前食品安全中存在的问题出发,指出市场机制和政府机制都有可能在治理食品安全时失败.提出将食品安全问题引入公共治理分析范式,卫生监督部门在食品安全监管方面,可与其他部门组织间互动协调来实现对食品安全的治理,并构建新型的食品安全体系,从而保证消费者获得安全食品.     

上海市食品安全监管变革的历史回顾

本文回顾了建国以来上海市食品卫生(安全)监管工作的变革情况。从法制建设、体制变迁、监管能力和网络建设、监管机制和食品安全水平等方面叙述了本市食品安全监管工作的历史变化。