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一起含甲胺磷农药残毒的青菜引起的食物中毒调查报告疏中强吴昭俊何烧学姚国忠（池州地区卫生防疫站２４７１００）１９９５年８月１６日，贵池市财政局食堂和５户居民因食用集贸市场的青菜引起２６人食物中毒，经调查认定为含甲胺磷农药残毒所致。１一般概况１９９５年８... 相似文献
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2005年9月26日,湖北省云梦县某镇中学发生一起集体食物中毒事件,经流行病学调查、卫生学调查及实验室检验,确认是一起因食用未煮熟烧透的豆浆引起的食物中毒。现将有关情况报告如下: 相似文献
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食用含阿托品的猪肉引起食物中毒的调查报告冯永进王刚秦培祥食用含阿托品的猪肉引起食物中毒的报告较为少见。一九九五年十月四日，平舆县辛店乡两路口村委发生一起因食用含阿托品的猪肉，而造成１７人食物中毒的事故。现将调查结果报告如下：１发病经过１９９５年１０月... 相似文献
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卢翠莲 《解放军预防医学杂志》1996,(1)
一起食用猪肉引起的沙门氏菌食物中毒调查卢翠莲（８９８００部队防检环监所）驻新疆马兰某部曾发生一起食物中毒。通过流行病学调查、临床资料分析和实验室检查结果，证实为食用猪肉引起的沙门氏菌食物中毒。１发病情况该部７月２日食堂会餐，共２２０人参加。餐后１８ｈ... 相似文献
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因食用死马肉发生一起食物中毒，３６人进食，导致１１人发病，２人死亡。经流行病学调查、临床表现及实验室检验结果，认定是一起由食用病马肉引起的产气荚膜杆菌中毒。 相似文献
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目的分析蚕蛹食物中毒原因,为以后发生类似事件提出预防建议。方法利用现场流行病学调查、临床表现分析、现场卫生学检查、动物实验方法,追溯可疑食品来源。结果 2016年10月7日,周口市某县发生一起食物中毒事件,确定患者5人,其中男3人,女2人,经流行病学调查、卫生学检查及动物实验等分析,证实为一起食用鲜蚕蛹所致的食物中毒。结论鲜蚕蛹能导致食物中毒,食用时须做好加工处理,食用前必须做好严格挑选、严格蒸煮、快速冷却储藏、食用前充分加热4个关键点。 相似文献
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一起快餐盒饭引起的食物中毒上海市黄浦区卫生防疫站２００００２李明娟１９９３年７月２７日晚，上海某公司中班员工１５０人，因食用盒饭，造成５７人食物中毒，罹患率为３８％。经临床、流行病学调查和实验室检查表明，该起食物中毒是由副溶血性弧菌所致。一、临床资料... 相似文献
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2006年6月19—20日，我市武强县孙庄乡、小范镇、街关镇3个乡的25名村民接连因食用炖鱼块等而发生食物中毒，我们进行了流行病学调查和病人的临床表现以及实验室检验，结果如下。 相似文献
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通过对一起因食用被沙门氏茵污染的凉拌莱引起的食物中毒进行调查分析，认为这起食物中毒的原因是：凉拌莱在加工过程中受到沙门氏茵的污染并大量繁殖，从而在被人食用后引发食物中毒。针对制作凉拌莱及送配餐等食品加工制作关键环节．提出加强食品卫生工作监督管理、预防食源性疾患的建议。 相似文献
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1996年5月30日，南通师范学校部分师生因食用被有机磷农药污染的小白菜，造成82名就餐者中72人发生食物中毒。现将这次食物中毒流行病学调查结果报告如下；一、流行病学调查1996年5月30日下午12时45分，南通师范学校部分师生出现恶心、呕吐、胃部不适、胸闷、心跳加快。出汗、乏力，急送南通医学院附属医院急诊室抢救。至晚上7时，共有72人发病，其症状基本相同，发病高峰时间为下午4时左右。经调查．南通师范学校食堂于当日上午，由定点菜农送来小白菜50余公斤。该校食堂中午供应约1300名师生就餐．至11时30分因所有菜售完，临时加烧小白菜… 相似文献
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2006年7月21日，本市发生一起因食用豆角而引起的食物中毒，造成1人死亡，2人中毒。经过流行病学调查、临床表现和实验室检测结果，确认这是一起由有机磷农药对硫磷而引起的食物中毒。现将调查结果报告如下。 相似文献
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4起半褶织纹螺食物中毒分析 总被引：1，自引：0，他引：1
我县东临黄海，群众因误食半褶织纹螺引起的食物中毒时有发生，为了掌握半褶织纹螺食物中毒发生的规律和特点，为今后开展预防工作提供依据，现将１９９１年以来我县发生的４起食用半褶织纹螺引起的食物中毒分析如下：１ 发病情况１９９１年７月１２日，我县马站乡胡××从海边捡回约５００ｇ“尖螺”，一家６人食用后全部中毒，其中２人死亡。１９９５年７月１５日，我县青口镇李×在市场买了２５０ｇ“尖螺”，食用后引起中毒并死亡。１９９８年７月７日，我县青口镇吴×在市场买了２５０ｇ“尖螺”，一家４人食用后引起２人中毒并死亡，… 相似文献
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2001年10月1日某精神病防治院发生了一起以腹疼、腹泻为主的食物中毒事故，中毒人数48人，1人死亡。经流行病学调查和实验室检查，确认是一起因食用被污染的烧鸡造成的食物中毒。…… 相似文献
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1999～2002年6月全国重大食物中毒情况分析 总被引：10，自引：0，他引：10
食物中毒是指食用了被生物性、化学性有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性食源性疾患[1].重大食物中毒是指中毒人数超过100人或者死亡1人以上的以及发生在学校、地区性或者全国性重要活动期间的食物中毒.本文对1998～2002年6月全国重大食物中毒情况分析,为预防控制食物中毒提供科学依据. 相似文献
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2003年5月27日16时，某市卫生监督所接到一起可疑食物中毒报告，某厂38人在厂职工食堂就餐，35人出现腹痛、腹泻、呕吐、发热症状，患者均食用某熟食加工厂2003年4月30日生产的真空包装的透骨香扒鸡，怀疑是食物中毒。市卫生监督所立即派卫生监督员对可疑食物中毒案进行调查取证并采取有效的控制措施，避免了更多食物中毒案件的发生，现将调查处理情况报告如下。 相似文献
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甲醛次硫酸氢钠俗称吊白块、雕白块。作为工业用化学品的吊白块主要作为印染工业拔染剂和还原剂，掺入到食品中具有漂白、提高食品韧性的作用。但是人体食用含有吊白块的食品后，可引起过敏、肠道刺激以及食物中毒等疾病，一次食用吊白块剂量10g就会有生命危险，长期食用会导致慢性中毒。近年来，一些不法商家在多种食品中非法添加吊白块，如：面食类、豆制品、粉皮、 相似文献
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2004年3月27日下午2时，丰满区卫生局卫生监督所接到一起食物中毒报告，称该日中午丰满区某公司食堂6人中午进食后出现食物中毒。根据临床表现和实验室检验结果，认为是一起食用青鱼引起的食物中毒，现将调查结果报告如下。 相似文献
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甲醛次硫酸氢钠俗称吊白块、雕白块。作为工业用化学品的吊白块主要作为印染工业拔染剂和还原剂，掺入到食品中具有漂白、提高食品韧性的作用。但是人体食用含有吊白块的食品后，可引起过敏、肠道刺激以及食物中毒等疾病，一次食用吊白块剂量10g就会有生命危险，长期食用会导致慢性中毒。近年来，一些不法商家在多种食品中非法添加吊白块，如：面食类、豆制品、粉皮、 相似文献
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