共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
一起由自制雪上一枝蒿药酒引起的乌头碱食物中毒卢勇1996年12月15日,四川省温江县发生一起药酒中毒事件,共5人中毒,其中1人死亡。事发当日,温江县5名农民自发聚餐,餐间饮用自制的雪上一枝蒿药酒。饮酒量最少者15ml,最多四川温江县卫生防疫站,611... 相似文献
8.
9.
目的 了解一起居民聚餐饮用自制药酒引起中毒事件的原因,为类似中毒调查提供依据。方法 使用统一的《食物中毒事故个案调查表》对中毒患者进行调查,对现场进行卫生学调查,并采集可疑自制药酒送实验室进行生物碱检测分析。结果 饮用自制药酒15人均发生中毒,罹患率100%,其中5人死亡,病死率33.30%,10人治疗后全部康复出院,无后遗症。所有中毒患者均为男性,年龄在45~65岁之间。剩余自制药酒中检出雪上一枝蒿甲素81.9 μg/ml、乌头碱0.393 μg/ml。结论 根据流行病学调查,结合临床表现和实验室检测结果,判定该起事件为饮用含有雪上一枝蒿甲素、乌头碱等药酒引起的重大食物中毒事件。应加强对药酒制作管理及饮用的宣传教育,杜绝此类中毒事件的发生。 相似文献
10.
11.
12.
14.
15.
16.
很多老人在进补时会选择药酒,因为它的制作、使用和保存十分方便,只需要将中药材放在白酒里浸泡,一段时间后,待其药物有效成分溢于酒中即可饮用,而且由于酒精有一定的杀菌作用,所以它可以在密封状态下存放很长时间。 尽管药酒有许多优点,但它却不适合老人饮用。因为药酒中的中药含量极其有限,要想发挥它的医疗或保健作用,除非每次能大量饮用或者喝上很长一段时间,而真正做到了该药酒起效的时候,酒精的毒害可能还会出现在它的前面。这是由于按照传统的做法,用来制药 相似文献
17.
18.
餐饮单位配制药酒卫生质量调查 总被引:1,自引:0,他引:1
近年来,沈阳市许多餐饮单位自行配制药酒供用餐者饮用,但<食品卫生法>对此并未做出明确规定.自制药酒的卫生质量直接关系到广大消费者的身体健康,为了解沈阳市和平区餐饮单位自制药酒的卫生质量情况,加强对自制药酒的监督管理,沈阳市和平区卫生监督所于2007年7~9月对和平区32家公共餐饮单位配制药酒进行了卫生质量调查.结果报告如下. 相似文献
19.