父母的夏日养生食疗

炎炎夏日,酷暑难挡。尤其是重庆的农历六月天,白天烈日当空,晚上平风息浪,身上汗流浃背,整个就像在做桑拿。这时期不思茶饭,中暑就不用说了,还容易得肠胃病。我自小跟母亲生活在城南,从父母那儿学会了夏日养生法。办法虽土,但全凭食疗,既简单又易行有效。     

冠心病的食疗谱（中）

原料：酸枣仁12g，猪舌1只，冬菇30g，葱10g，黑木耳20g，酱油10g，盐5g，绍酒10g，生粉20g，姜5g，素油50g。     

高血压食疗验方

笔者搜集了一些简单实用的治疗高血压食疗验方,介绍如下,供大家参考选用.1.海蜇皮50g,荸荠100g.海蜇皮切断,荸荠去皮,共煲汤,饮用.     

崩漏的食疗

崩漏是以非行经期无规律性出血为特征的一种疾病,亦称崩中漏下。其中,以来势急、出血量多的称为崩;以来势缓、出血量少或淋漓不净的称为漏,合称崩漏。包括西医中的功能性子宫出血、女性生殖器炎症、肿瘤等疾病所出现的出血。     

中医食疗验案二则

<正>中医运用方药与食疗相结合治疗多种疾病的历史悠远,此法经济简便,疗效确切,患者易于接受。本文列举其中一二,浅谈此法之妙用。1胃下垂患者汤××,女,35岁。诉10年前顺产一男婴后,身体日渐消瘦,脘腹痞满,时有胀痛。曾多处求医,X光线诊断     

鲫鱼的药用与食疗

鲫鱼．为鲤科淡水鱼，生活于全国各地的河流、湖泊、池塘中。鲫鱼肉富含蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素，营养价值很高。     

治疗夏日菌痢病的食疗谱

细菌性痢疾简称菌痢是夏季常见的传染病，主要症状是发热、腹痛、腹泻、里急后重、大便呈赤白脓血状等。现介绍几则治疗菌痢的食疗谱，供选用。     

食疗小窍门——黄瓜的食疗

黄瓜又名胡瓜、玉瓜、王瓜、刺瓜,为葫芦科植物黄瓜的果实。味甘,性寒,无毒,有清热解毒,利水消肿,补脾止泻等功效,可用于治疗热病口渴、咽喉肿痛、四肢浮肿初起、黄疸、发热、腹泻诸症。小儿发热腹泻:嫩黄瓜100g,加蜂蜜50g同煮,喝汤,吃黄瓜。婴儿腹泻:新鲜黄瓜叶适量,将叶上的绒毛刷掉后用清水洗净,捣碎挤汁,盛于碗内,再取等量蜂蜜(约3汤匙)与黄瓜叶汁混合搅匀,一次服下,多则2次即可痊愈。肝硬化腹水:取黄瓜(较大者)1根,洗净,剖为两半(不去子),水煮一半,醋煮一半,煮烂后一起空腹服下。第际(不去子),水煮一半,醋煮一半,煮烂后一起空腹小儿疳…     

降血压食疗验方

蚕豆花当茶饮 蚕豆花50克,开水泡,当茶饮。以上为1日量,须久服始效。用于头晕目眩的高血压症。[第一段]     

古人食疗趣谈

食疗,以食物或食物加适当的药物为原材料,以统的烹饪方法制成的肴馔,具有食物的营养价值,又具有防病治病的功能,效果颇佳,自古至今备受各界人士的青睐,现撷取几则古人食疗趣事,以飨读者。昭明太子和御寒汤昭明太子萧统当年在江阴顾山读书编书时,与桃花庵的一位水尼姑儒贞相遇,交往中双双生情,彼此倾心相爱,昭明太子勤奋用功,日夜苦读,难免遭受身寒腹饥之苦,身子骨日渐消瘦,聪明贤淑的儒贞看到眼里疼在心上,遂急中生智,运用佛家医学知识,结合太子平时口味爱好,精心烹制一款别具一格的汤,取名“御寒汤”,捧献太子,太子食后顿觉身暖气爽,格外受…     

食疗自有药膳香

提起食疗,大家都以为这是一个高深的话题,殊不知我们平常吃饭时,都有意无意地进行了食疗。例如山药、大枣、枸杞子、杏仁、瓜子、胡萝卜等,随意说几个食品,里面就含有药物了。只要我们平时做饭时注意点食物的搭配,就能让其营养价值和药用价值得到最大程度的发挥。     

食疗方解鱼刺鲠喉

老百姓的生活质量提高了,鱼、鸡、肉不离餐桌,鱼刺鲠喉在日常生活中屡见不鲜。发生这种情况,人们习惯吞咽饭团、馒头来除鲠,往往适得其反。因为这样做反而会使骨刺更牢地扎入咽喉深部,重则造成化脓感染。 本文介绍食疗方化解鱼刺鲠喉。白矾疏喉丹方广西玉林市中医中药研究会陈家伦医师的女儿陈春梅,在进食时不慎被鸭骨鲠喉,持续一个多小时难下。陈医生想起一农民介绍的白矾疏喉丹”,随取来黄豆大小的白矾,给春梅含于口中,徐徐将矾液咽下,过了3-4分钟,鸭骨即下。据陈医生说,那位传秘方的农友,曾以此妙方治愈多名被鱼骨鲠、鸡鸭骨鲠的患者。…     

食疗防病办法多

1.竹笋有益于高血压患者竹笋是禾本科中竹亚科多年生常绿植物竹肥嫩的芽,具有低脂肪、低糖、高纤维素的特点。高血压患者应多摄取纤维素,所以竹笋是较适宜的食物。     

久泻久痢食疗良方

黑木耳糖水每天取黑木耳6-10g,洗净加水煮熟,加白糖适量调味服食之,每日1次。具有健脾益气及补血之功效。适用于脾虚久泻者。     

鳙鱼头药膳食疗七方

鳙鱼,又名胖头鱼、花鲢、黑鲢,古称鲢鱼、鳍鱼,是鲤科动物,为我国四大饲养鱼类之一,原产于湖北、湖南,现全国各地普遍养殖。胖头鱼头大而圆,头约占全身1/3,肚宽背厚,体色花黑、肉白细嫩、刺细而多、口味鲜美。鳙鱼肉肥嫩、营养价值高,尤以头部含脂肪最多,清蒸鳙鱼头和汤是宴会上的名菜,该鱼药用价值很高。     

心力衰竭、高血压的食疗

心力衰竭的食疗1、10年以上的老茶树根洗净切片,每剂30～60g,加适量糯米酒及清水置于瓦罐中以文火煎熬,亦可选用水煎成浓汁后再加糯米酒煮,无糯米酒单用水煎亦可。睡前一次,连服1～2个月。2、蟾酥4～8mg,饮后用温开水送服,日2～3次。3、酸枣仁60g,粳米400g。将酸枣仁炒熟放入铝锅内加水适量煎熬,取药液备用。粳米淘洗干净,放入锅内,再把酸枣液倒入同煮成粥。作早晚餐。具补心安神之效。4、母鸡、白鸽、麻雀各1只,冬瓜1个,红参、葵花瓤,远志各9g,朱砂1g,炒枣仁30g,玉竹15g。将母鸡、白鸽、麻雀宰杀去毛,除去肠、胆、留五脏;冬瓜从顶部切开挖…     

食疗小窍门豆腐渣的食疗

豆腐渣是传统豆制品豆腐、豆浆等的副产物,以前仅作饲料,利用价值低。现代营养学研究证明,豆腐渣具有极高的营养价值,现在已经成为一种很有潜力的保健食品和原料。豆腐渣中富含多种营养物质与功能物质;蛋白质5%、脂肪4%、纤维素3.3%、钙0.1%、钾0.23%,以及维生素、微量元素、果胶、木质素等。中医认为,豆腐渣味甘性凉,具有清热解毒、消炎止血的作用,内服可治大便下血,外用可治恶疮、无名肿毒、臁疮。如治大便下血、长期不愈:豆腐渣炒焦研细,每次用红糖水送服6～9g,日服2次。或用无水豆腐渣炒黄,清茶调服。治产后下泻:豆腐渣若干,焙干为末,每…     

牛蒡食疗作用佳

牛蒡又名大力子、黑萝卜、万把钩、牛菜,为菊科二年生草本植物。主要分布于我国东北、华北,西北地区。华东、华中、西南部分地区也有分布。牛蒡食用营养价值很高。每百克嫩叶中含蛋白质4.7g,脂肪0.8g碳水化合物3g,粗纤维2.4g,胡萝卜素3.9mg,     

中医食疗在60例高血压护理中的应用

目的:观察在高血压护理中中医食疗的应用和效果。方法:选取120例高血压患者,随机分为实验组和对照组,每组各60例。对照组原治疗方案不变,进行常规的护理;实验组在常规护理基础上加入中医食疗的方法进行治疗,观察两组患者的血压变化。结果:通过不同护理方法,对两组患者治疗效果的比较发现,实验组的总有效率为93.3%,明显高于对照组的83.3%,差异具有统计学意义(P<0.05)。结论:通过研究发现,中医食疗的护理方法能够有效改善高血压患者的症状,效果显著,值得临床推广应用。     

丝瓜食疗奇方

丝瓜易栽易活,且房前屋后均可栽种。《本草纲目》记载,丝瓜性寒味甘,能除热利肠,去风化痰,凉血解毒,通经络,活血脉,下乳汁,可治疗鼻窦炎,咳嗽,水肿,大小便带血,奶水不通,湿