亲近鲜花带来健康

千姿百态、姹紫嫣红的花卉,与人们的健康有着不解之缘。我国古代药学专著《神农本草经》和《本草纲目》中就记载着数百种花卉的医疗功能。如今在都市人返璞归真的潮流中,以各种方式亲近鲜花,又成为一种强身健体的新时尚。     

锌与人体健康

近年来,医学地理学及检测手段的发展,促进了微量元素与人体健康的研究。很多资料提示微量元素锌在人、动物的营养和许多生理方面起着重要作用,一些疾病的发生与治疗又与锌有着密切的关系。这为重新洋述锌在人类健康的重要地位提供了可贵的依据。     

硒与人体健康

<正>1817年,瑞典化学家柏采利乌斯在研究硫酸厂铅室中沉淀的红色淤泥的性质时,发现了一种性质与碲相似的新元素。柏采利乌斯将这种新发现的元素命名为硒(Se)。在随后的一百多年里,人们发现这种在地壳中含量极微的稀有元素对人体有很重要的作用,它既是人体不可或缺的微量元素,但摄入过量也会引起中毒。这种让人"又爱又恨"的元素,到底与我们的身体有什么样的关系呢?     

多氯联苯与人体健康

多氯联苯（polychlorinated biphenyls，PCBs）是一种持久性有机污染物（persistent organic pollutants，POPs），又是典型的环境内分泌干扰物（endocrine disrupting chemicals，EDCs），也被称为二噁英（dioxins）类似化合物。据估计，全世界PCBs的总产量约120万吨，其中约30％已释放到环境中，60％仍存在于旧电器设备或垃圾填埋场中，并将继续向环境中释放。由于PCBs具有持久性、生物蓄积性、长距离大气传输性等POPs类物质的基本特性，科学家们甚至在北极熊体内和南极的海鸟蛋中也检测出了这类物质。因此，尽管1977年后各国陆续停止生产和使用PCBs，但其对环境和人体健康的影响依然普遍存在。     

硫与人体健康

硫是人体中不可缺少的常量化学元素之一,它是构成氨基酸的重要组成部分,是构成细胞蛋白、组织液和各种辅酶的重要成分,是维护身体健康及美容、护肤的必备营养元素。硫还有助于体内的新陈代谢,可维护大脑功能正常、促进肠胃的消化吸收及增强人体的抵抗力等。有些硫化物能治疗牙龈疾病、口腔溃疡、痤疮、眼睛发火、风湿性关节炎、红斑狼疮、动脉硬化、糖尿病、疲劳等疾病。     

化学元素与人体健康

近年来,随着科学技术水平的不断发展和提高,化学元素与人体健康的研究正在不断深入和扩展,但人们对人体构成及各种疾病产生机理和化学元素关系的重要性仍认识不足。这就要求人们要多了解人体的构成和微量元素对人体健康的作用,以减少疾病,提高身体素质,延长寿命。     

绿色植物与人体健康

又到春天,又到绿化环境的时候了。朋友,你知道吗?在房前屋后种些花草、树木,不仅使人赏心悦目,而且有益于人类的健康长寿。绿色植物与人有着密不可分的关系。人们所需要的氧气,就是绿色植物吸收了空气中的二氧化碳,通过光合作用释放出来的,一个成年人每天大约需要0.75公斤氧气,呼出0.9公斤的二氧化碳。而1公顷的绿色植物,一天可以吸收1吨二氧化碳,产生750公斤氧气。因此每个人需要10平方米的绿化面积,才能保证有足够清新的空气。     

硒与人体健康

本文从硒的生理、生化作用探讨了现代人缺硒的原因，对目前国内外的硒产品的开发现状作了评述，对利用蜂体生物转化技术研制成功的天然富硒蜜高科技产品的保健功能作了充分的肯定。     

微量元素与人体健康

微量元素对人体健康的作用,是当今生命科学中一个非常活跃的研究领域。配方着重介绍了人体必须的微量元素在周期表中的位置;几种微量元素对人体健康的影响及微量元素与疾病、长寿的关系;并指出了微量元素和人体健康的关系及对人类发展的作用。     

微量元素与人体健康

微,即少的意思。然而,其量虽微,却与您的健康关系极大。它们的名字是:铁、铜、锌、钴、锰、铬、硒、碘、镍、氟、钼、钒、锡、硅14个兄弟,它们或多或少地存在于您每日的三餐中,摄入多少为适量?这些金属与非金属的微量元素对您的健康会有什么样的影响?您想知道吗? 我们请对此素有研究的中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所的副研究员顾履珍、北京保健食品协会理事殷泰安、抚顺石油三厂职工医院主管化验师庞铁石同志谈谈他们的看法。     

电磁辐射与人体健康

不论是在职业场所 ,还是在家中 ,人体都受到不同程度的电磁场辐照。就极低频电磁场 (ＥＬＦＥＭＦ)而言 ,自然环境中的电场和磁场分别约为 10 - 4Ｖ/ｍ和 10 - 13Ｔ ,而 5 0Ｈｚ高压输电线下的电场和磁场约为 1～ 10ｋＶ/ｍ和 1～ 10 μＴ ,极端情况下可达到 11ｋＶ/ｍ和 10 0 μＴ ;普通居民家中的本底电场约为 1～10Ｖ/ｍ ,但电热毯或加热水床可达几个ｋＶ/ｍ ;家中磁场一般在 1μＴ以下 ,家用电器可产生 10 0 μＴ的磁场。美国估计普通人群所接受的电磁场辐照比194 0年上升了 5倍左右 ,而这段时间内肿瘤发生率则提高 10 %～ 2 0 % ,提示…     

铝与人体健康

铝是人体必需的微量元素之一,医学界认为人体内铝总含量约100毫克。人体内微量铝     

微量元素与人体健康

如今的家长不惜花大价钱给孩子补这补那,这些年我们从各种媒体可以听到或看到关于儿童缺锌、缺铁等等,父母也就跟着广告走,今天给孩子补铁、明天改补锌、后天再排铅,忙得不亦乐乎。很多人在认识上存在许多误区,盲目地跟着广告和传言走。     

硒与人体健康

硒是一种微量元素,它是谷胱甘肽过氧化酶的主要成分,有抗氧化保护细胞膜的作用。硒参加辅酶A与辅酶Q的合成,促进α—酮酸脱氢酶的活性。硒还能刺激抗体免疫球蛋白的产生,增加机体对疾病的免疫力。机体长期缺硒易造成心肌损害和骨发育异常。临床上常见一些心血管疾病患者,血清硒常常低于正常人。近年来研究发现,硒与人体肿瘤的发生有密切关系。据报道,低硒地区肿瘤的发病率及死亡率较高.肿瘤     

微量元素与人体健康

中学化学教材中多次谈及铁、碘等一些微量元素对人体健康的重要性。这是因为人体必需的微量元素是人体生理过程中所必需的激素、酶、维生素等的组成成分 ,同时也是人体组织器官不可缺少的成分 ,具有多种生理功能。如铁是构成血红蛋白和肌红蛋白的原料 ,碘是合成甲状腺素、预防甲状腺肿大的重要成分 ,铬是腺体代谢的催化剂 ,钴是维生素B12 的关键元素。通过对微量元素的主要生化功能的讨论 ,概要地阐述微量元素与人体健康的关系及研究状况     

钙与人体健康

钙是一种生命必需元素，本文阐述了钙在体内的存在形式、生理作用及对人体健康的影响，分析了缺钙的原因和害处，并深入地讨论了科学补钙。     

硒与人体健康

硒是生命必需的微量元素之一,具有抗氧化、增强免疫系统功能、促进人类发育成长等多种生物学功能;缺硒可导致人体出现克山病、大骨节病、白内障病及某些癌症。我国属缺硒国家,因此,在日常生活中应注意科学合理补硒。     

硒与人体健康

1硒是人体必需微量元素目前已知的自然界化学元素有100多种,而人体内已发现有60多种。其中碳、氧、氮、硫、磷、钙、镁、钾、钠和氯等11种元素,占人体总重量的99．95％,由于这些元素在人体内含量宏大,故称人体宏量元素;其余50多种仅占人体总重量的0．05％,在人体内含量微乎其微（以mg／kg或μg／kg计）,故称人体微量元素。微量元素又分两类：一类是人体必需微量元素,如铁、锌、氟、碘和硒等;另一类是人体非必需微量元素,如铅、砷、汞和铍等[1]。2硒与人体健康的关系人体必需微量元素在人体内含量应适宜,过多过少都对人体健康有不…