乌骨鸡及其饲养

乌骨鸡,原产江西泰和县武山下,故又名泰和鸡、武山鸡。它还有不少异名,如乌鸡、药鸡、丝毛鸡、羊毛鸡、绒毛鸡、松毛鸡、竹丝鸡、黑脚鸡、丛冠鸡、穿裤鸡等。其外貌特征有“十全”之称:即紫冠、缨头、绿耳、胡子、五爪、毛脚、丝毛、乌皮、乌肉和乌骨。它的眼、喙、蹠、趾、内脏及脂肪均为乌黑色;躯体短矮而小,一般公鸡体重1～1.25公斤,母鸡0.75～1公斤。乌骨鸡是我国特有的药用珍禽。驰名中外的“乌鸡白凤丸”和“乌鸡酒”等著名补药和补酒,都是以乌骨鸡作为主要原料的。乌骨鸡能补气养血,调经止滞,平肝祛风,益肾养阴。《本草纲目》中记载:“乌骨鸡甘平无毒,主治补虚劳亏损,益产妇”。近     

乌鸡和白洛克鸡几项生理指标的比较研究

乌骨鸡是我国珍贵的鸡种,因能治疗多种疾病而驰名中外。对其药效成份和营养价值研究已有较多报道,但对其生理指标研究报道较少。为了探讨乌鸡的某些生理指标与药用价值的关系,我们进行了乌鸡与白洛克鸡的对比研究。现将结果报告如下。材料与方法材料试验用乌鸡和白洛克鸡(皆为肉用型)同取于长春市郊区福利大队养鸡场。分别     

用HPLC测定乌鸡中烟酰胺的含量

用ＨＰＬＣ测定乌鸡中烟酰胺的含量北京市药品检验所（１０００３５）高春乌鸡历来被誉为营养滋补佳品，随着近年来乌鸡系列产品的日益增加，对其营养成分的分析和评价颇显重要。笔者采用ＨＰＬＣ对四川山地乌鸡和江西泰和乌鸡水溶性烟酰胺进行了含量测定分析，结果报道如...     

复方乌鸡口服液治疗带下病的疗效观察

复方乌鸡口服液治疗带下病的疗效观察朱令元方铝(江西省药物研究所南昌330029)妇女体虚、脾虚失运、肾虚失固致内湿加重,使带脉失约,任脉不固,带下量明显增多,称虚证带下病。以江西泰和乌鸡为主要原料的乌鸡白凤丸,具清虚热,补气血之功,用于虚证带下病疗效确切。但由于大蜜丸具有体积大,不便服用之缺点,江西省药物研究所和江西泰和制药厂将其改剂型为口服液。为了比较新剂型与原剂型的疗效和不良反应。于1989年4月至1990年6月在....     

乌鸡白凤丸治疗慢性活动型肝炎报告

乌鸡白凤丸为驰名中外治疗妇科疾病的中成药。其成分有乌鸡、鹿角胶(青蒿代)、鳖甲、牡蛎、桑螵蛸(覆盆子代)、人参、黄芪、当归、白芍等,具有益气补血、滋阴助阳、补益肝肾的功效。我们自1980年3～10月用乌     

乌骨鸡品种与疗效

在江西省泰和县马家洲武山脚下的汪陂村,千百年来出产一种乌骨的鸡种,人们叫它乌骨鸡,因该鸡群历年来饮武山汪陂村的水源而保持了乌鸡生态的鸡种特点,也叫武山鸡、羊毛鸡、绒毛鸡、松毛鸡、黑脚鸡、丛冠鸡、穿裤鸡,传统以药用配方用或滋补食用而闻名。从地方优良品种志等资料考查,远在唐朝就有泰和乌鸡的     

复方乌鸡口服液在江西研制成功

复方乌鸡口服液,近日已由江西省药物研究所和江西泰和制药厂合作研制成功并获卫生部新药证书。该口服液是在江西方乌鸡白凤丸的基础上进行剂型改革研制出来的,仍然以蜚声海内外的江西泰安和武山乌鸡为主要原料,不仅保持了     

复方乌鸡胶囊的实验研究

目的:将复方乌鸡胶囊(江西方)开发为新药.方法:采用小鼠镇痛和止血;抗炎(大,小鼠),离体大鼠子宫收缩,抗阴虚(小鼠)等药效学试验及大鼠的长期毒性试验和最大耐受量测定.结果:复方乌鸡胶囊高、中、低剂量组(简称WH、WM、WL、下同)对镇痛和止血试验均有非常显著性差异(P<0.01).抗炎方面:小鼠的WH组有非常显著性差异;余均有显著性差异,大鼠的WH、WL组中第1h有非常显著性差异,第5、24 h有显著性差异.毒理学方面:最大耐受量为50kg体重成人日用量(9 g、生药量)的953倍;长毒试验复方乌鸡胶囊H、L组中动物脏器和切片均未发现明显异常,认为本品比较安全.结论:复方乌鸡胶囊和复方乌鸡口服液均有明显的抗炎作用;对大鼠子宫呈显著的收缩作用;收缩频率明显(P<0.05)加快,且乌囊H比乌液H组呈明显差异(P<0.02).     

乌鸡血清蛋白质分析

乌骨鸡原产我国江南各省,具有药用肉用和观赏用等多种用途。对乌鸡血清蛋白质的分析是我们对乌鸡系统研究的一个组成部分,现报道于下。一、材料与方法试验乌鸡和白洛克鸡(对照)均来自长春市二道河子区英俊乡福利大队养鸡场。两种鸡置于同样饲养管理条件下,为5个月龄的健康     

泰和乌鸡的本草考证

泰和乌鸡原产于江西泰和县武山山麓,是一种药食两用的珍贵禽类种质资源。通过梳理本草古籍、医籍、地方志中泰和乌鸡的记载发现,明清时期产于泰和县的家鸡有2种不同的品种,一种具有白丝毛、乌骨、乌肉、绿耳、红冠、五爪等外观特点,为古今药用乌骨鸡品种泰和乌鸡,当与另一种黄耳、红毛的泰和鸡进行区别。泰和乌鸡味甘、辛,性热,同其他乌骨鸡相比,药性更偏于温热,温补效用更佳。江西泰和、吉水诸县俗传泰和老鸡能发痘疮、助湿热发脓。泰和乌鸡相关的方剂有乌鸡丸、白凤丹、巽顺丸等,现代妇科常用乌鸡白凤丸一方即来源于此。     

党参大枣乌鸡汤及其拆方抗疲劳的实验研究

目的:观察党参大枣乌鸡汤(党参+大枣+乌鸡肉)及其拆方(党参+乌鸡肉、大枣+乌鸡肉、党参+大枣)对小鼠的抗疲劳作用。方法:采用小鼠负重游泳实验和测定血清尿素氮、血乳酸等方法,综合评价供试品抗疲劳的保健功能。结果:党参大枣乌鸡肉大/中剂量组、大枣乌鸡肉大/中剂量组、党参大枣大/中剂量组和党参乌鸡肉大剂量组游泳时间明显长于对照组,差异有显著性意义(P<0.01、P<0.05)。党参大枣乌鸡肉大/中剂量组、大枣乌鸡肉大/中剂量组、党参乌鸡肉大剂量组、党参大枣大/中剂量组能显著降低小鼠不负重游泳后血清尿素氮,与对照组比较差异有显著性意义(P<0.01或P<0.05)。党参大枣乌鸡肉中/小剂量组,大枣乌鸡肉大剂量组、党参乌鸡肉中剂量组、党参大枣中剂量组小鼠游泳后血乳酸低于与对照组(P<0.01或P<0.05)。党参大枣乌鸡肉中/小剂量组、党参大枣中剂量组、党参乌鸡肉大剂量组、大枣乌鸡肉大剂量组小鼠在游泳后20min后血乳酸含量低于对照组(P<0.01或P<0.05)。结论:党参大枣乌鸡汤及其拆方具有抗疲劳功能,且处方比例合理。     

家庭药膳数款

乌鸡莲米百合汤：乌鸡肉250g,莲肉20g,百合50g,佐料适量。放于砂锅内加水以武火煮沸,再由文火炖熟即可。乌鸡营养价值甚高,其氨基酸含量高出普通鸡1/5以上。不饱和脂肪酸含量多,胆固醇含量低。含铁元素比普通鸡高出一半,适于缺铁性贫血患者进行滋补。《本草经》说“乌骨鸡补血益阴,阴回热去津液自生”。     

长喙乌头化学成分研究

目的:对毛茛科乌头属植物长喙乌头Aconitum georgei Comber.的干燥块根进行化学成分研究。方法:采用甲醇对其粗粉进行浸渍提取,利用硅胶等多种柱色谱法对提取物化学成分进行分离纯化,通过NMR和ESI-MS等波谱技术以及与文献报道数据比对,鉴定化合物结构。结果:从长喙乌头块根的甲醇浸提物中共分离得到8个化合物,分别鉴定为:草乌甲素(1)、滇乌碱(2)、黑乌弱碱(3)、大渡乌碱(4)、粗茎乌头碱(5)、展花乌头碱(6)、8-O-deacetyl-8-O-ethylcrassicauline A(7)、丽乌碱(8)。结论:其中,化合物4～8为首次从该植物中分离得到。     

乌鸡白凤丸的秘密

提起乌鸡白凤丸,女性朋友对它应该多不陌生。但很多人有所不知,现在市场上有两种乌鸡白凤丸：一种叫“同仁乌鸡白凤丸”,另一种就叫“乌鸡白凤丸”。二者的区别在于,前者执行的是部颁标准,后者则执行的是中国药典标准。中国药典标准内的药品组成以及剂量是公布于众的,任何厂家取得批准文号都可以生产,而“同仁乌鸡白凤丸”目前属于国家中药保护品种,处方工艺保密,只有少数的几个人知道其配伍与剂量的详尽情况。     

乌鸡血清蛋白质分析

乌鸡血清总蛋白含量显著高于白洛克鸡(6.66±0.92>6.02±1.00,P<0.05),r 球蛋白极显著高于白洛克鸡(44.14±8.20>37.38±6.85,P<0.01)。蛋白质是血清中含量最多的固体成分,血清中蛋白质可作为构成机体组织其他组织的原料,可随时修补组织,动物机体里的血浆蛋白质和组织蛋白质保持动态平衡,故血清总蛋白含量高,表明乌鸡体内各组织中蛋白质含量也高。这和乌鸡在临床上的益气养血功效有密切关系。r 球蛋白即免疫球蛋白,是机体接受抗原刺激后产生的一类具有抗体作用的球蛋白,与抗原(病原体)特并结合,而阻断病原体对抗体的危害。本试验所测的鸡均健康,并处于相同饲养等条件,故 r 球蛋白含量极显著高于白洛     

太平公主面药

太平公主是武则天的女儿，她所用的面霜主要由桃花和乌鸡血制成。桃花可以令人面色红润，乌鸡可滋补肝肾，乌鸡血对滋养皮肤有益。用桃花和乌鸡血调制成膏，用于脸部和身体的涂抹都非常适合，可以达到“面白脱如雪，身光自如素”的效果。不过这个方子看似简单，实际制作的过程却要四个月，因为桃花要采农历三月三日的新开桃花，阴干后研成粉，等到农历七月七日再用乌鸡血调和成膏。     

朱震亨的故事

朱震亨(1281～1358年)字彦修,元代婺乌(今浙江义乌) 人,是“金元四大家”之一,“滋阴派”的创始人。因家乡有条美丽的小溪叫丹溪,死后,人们尊称他为丹溪翁。由于他医术高明,治病往往一帖药就见效,故人们又称他为“朱一帖”、“朱半仙”。后人习惯称朱丹溪。     

复方乌鸡制剂的实验与临床研究进展

乌骨鸡发源于江西泰和县武山西岩汪陂涂村,又称乌鸡、泰和鸡、武山鸡,为我国特有珍禽。据《本草纲目》记载,本品“甘平无毒,补虚劳羸瘦,治消渴,中恶……益产妇,治女人崩中带下,一切虚损诸病,大人小儿下痢噤口,并煮食饮汁,亦可捣和丸药”。明代龚廷贤《寿世保元》载有乌鸡丸。原方出自唐朝,经历代沿用修订,现代以乌鸡白凤丸收入国家药典,以乌鸡为主药,配伍它药共20味组成,是中医妇科的常用中成药。近年有关单位又将乌鸡白凤丸丸剂改为口服液、胶囊等新剂型,已广泛应用于临床各科,并从实验药理等方面进行了现代机理探讨。兹将有关研究概况综述…     

著名妇科成药乌鸡白凤丸

乌鸡白凤丸是著名妇科中成药,它由多种调经滋补药,如当归、白芍等与药用乌鸡,采用特殊的传统工艺加工而成。药用乌鸡是专门饲养的纯种鸡,这种鸡型较少,比较娇嫩,全身雪白的羽毛,头上有膨起的羽冠,形似白凤凰,皮是黑色的,甚至舌和鸡骨也是全黑的,这也是“乌鸡白凤”名称的由来。乌鸡白凤丸主产北方。北京同仁堂、天津达仁堂等     

复方乌鸡口服液的制剂研究

新药“复方乌鸡口服液”是把“乌鸡白凤丸”(江西省药品标准1982年版)通过剂型改革,改为口服液,以达到用量小、味可口、吸收快、起效快、疗效高的目的。“复方乌鸡口服液”属中药4类新药。于1992年1月由卫生部新药审批委员会批准生产。 1 方析本方由活乌鸡、山药、炙黄芪、白术、党参、茯苓、川芎、当归、熟地黄、丹皮、酒白芍和酒制