南北“混血”的寿宁高山乌龙茶

<正>"杯里乾坤大,壶中日月长。"这一原是咏酒的妙对,套用在茶上似乎也颇能切中肯綮。一杯茶,本来就是一道动人的风景,也是一个灵妙的世界,天地、山川、草木、星辰……都浑然融入每一叶,让饮者在一杯茶色中可以观照自然。一杯茶的光景,一次无羁的心灵旅行;一壶茶的时光,一段悠长的心灵记忆。寿宁高山乌龙茶大概可     

简陋淳朴的农家茶

<正>来到我的老家,如果主人说要为你倒一杯"茶",你可千万不要信以为真,他们端出来的一定会是一杯白开水,如果真有茶给你喝,他们会说是给你"泡"一杯"茶叶水"。老家不产茶,老家人穷,时鲜的青菜都舍不得吃,更买不起茶。老家的人也喝"茶"的,喝的是地地道道的农家茶。最常喝的是"清明茶",茶色深青,茶味微苦。这是最讲究的一种土茶了,几乎可以用来招待贵客。茶叶由好几种鲜嫩的植物晒干制成,像小杨叶、小柳叶、嫩竹叶等,最重要的是一种叫做"猫猫眼"的漂亮的植     

香茗雅器——茶洗

<正>茶洗,形如大碗,深浅色样很多,烹工夫茶必备三个:一正二副。正洗用以浸茶杯,副洗一个用以浸冲罐,一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。60年代枫溪创制的茶洗,在茶具改革中,居功至伟。这种外观如铜鼓的器皿,也分上下两层,上层中间开有几个小孔以供泻水,其形制与明人的记述完全一样,因此应正名为茶洗。新型的茶洗,上层就是一个茶盘,可陈放几个茶杯,洗杯后的弃水直     

怎样拿捏婆婆这杯茶

你不可能找到两片完全相同的树叶。同理,我们也不可能遇到两个完全相同的婆婆。了解婆婆是改进婆媳关系的捷径。有人说过,女人如茶,如何把这杯“婆婆茶”品得有滋有味,就看我们下多少功夫了。掌握合适的水源、火候、温度、容器,关键是搞清楚你的婆婆是哪杯茶。     

鲜香角角鱼

<正>"由四川过湖南去,靠东有一条官路。这官路将近湘西边境到了一个地方名为‘茶峒’的小山城时,有一小溪,溪边有座白色小塔,塔下住了一户单独的人家。这人家只一个老人,一个女孩子,一只黄狗……"沈从文先生在其小说《边城》的开篇,对边城茶峒就有了较为详细的描述。当我们站在清江边,以一种惊讶的表情打量茶峒时,觉得沈先生的描述并不夸张,也并非杜撰,这里的山、水、白     

有茶相伴自风流

<正>曾经爱过咖啡,也曾迷恋过可乐雪碧,更曾追逐过烈酒。咖啡太苦,可乐、雪碧太甜,酒太刚太火,于是爱上了清茶。"一杯清茶一缕烟,吟风朗月,显名士风流;一份心境一枚胆,破内解颐,逞书生才情。"这是我梦想中的生活方式。有茶相伴自风流,就着一杯飘着淡淡悠香的清茶,握一卷或新或旧的书本,身心自由,俗言道"真名士自风流",我不敢以真名士自居,但因为有茶相伴,心胸坦荡荡,处事能泰然。     

品味龙井 宁静养生

<正>色绿、香郁、味甘的龙井茶,"也是养生的好茶。在宁静的富春山居度假村,有那么一片养生宜人的龙井茶之园地。在那里,你不但可以轻松地享受清新的空气,更可以品尝一杯怡情的龙井茶,在午后时光,小喝一口,逍遥自在。初春踏青时节,论雅致,难有物件可及得上一杯新制的佳茗,而若是明前龙井,则更称得上"贵如金"。位于杭州富阳的富春山居度假村于三月开始采摘明前茶,而宾     

“听茶”是一种境界

<正>宋代的罗大经曾写过一首茶诗云:"松风桧雨到来初,急引铜瓶离竹炉。待得声闻俱寂后,一瓯春雪胜醍醐。"第一句就是说水沸时声如松桧林中的风雨。另一首古诗则更写出了煮茶水时的天籁之声:"砌虫唧唧万蝉催,忽有千车捆载来。听得松风并涧水,急呼缥色绿瓷杯。"于是我试着静下心来听茶,慢慢地听到了茶音。磁炉上,烧上一壶开水,水底漾起极小的气泡时,取出一撮茶放     

老人有三乐

知足之乐有位老汉,从闺女家探亲归来,一路唱着小曲儿进了家门。"爷爷好?"小孙子边说边跑过来。"好,好……"老汉边回答,边把小孙子抱在怀里。老汉刚在沙发上落座,老伴儿便给他端了杯茶来。老汉连忙起身,作长揖道:"谢谢夫人……"老伴儿好奇地瞅着老汉:"今天又有什么好事了,这样高兴?"老汉说:"我成了‘三有’老人了,能不高兴吗?"老伴儿问:"‘三有’是何意?"     

慢品滋味长

正茶,需要在宁静的时光里慢慢去品。我喜欢慢品一杯茶。在慢品一杯茶的时候,心中便会有一片温柔的空间。茶香袅袅,阳光明媚,草木欣欣向荣,露珠晶莹剔透。茶香袅袅,月光皎洁如水,远方寄来的鱼雁尺素悄然弥散出动人的温暖。婉如清扬的那个人,在袅袅的茶香里,也在心间浮现,甜甜地笑。清夜静无尘,月色明如银。慢品清茶时,勿须斟满十分。那一     

清茶多情似知己

正身在人间,生活于三丈红尘之中,总喜欢在闲暇时悠然地饮一杯清茶,听一曲音乐,陶冶性情,愉悦灵魂,舒畅身心,驱除疲劳,振奋情绪,获得无比美妙的精神享受。古人曾说过:"琴里知音唯绿水,茶中故旧是蒙山。"诗句清爽,意境绝妙,使人向往。于是,我也时刻渴望着能拥有一份茶的多情,以     

别让时尚毁了你的健康

没事喝喝功夫茶,要不就出去骑骑马;身上穿着塑身内衣,出门搽好防晒霜……这些事情早已被年轻人当做了时尚。时尚,可以让人生更有滋有味,但你不知道的是,实际上时尚也可以"杀人"于无形,关键在于,你是否能掌握好这个"度"!时尚饮食:功夫茶、咖啡在很多男人心里,用小小的功夫茶具一杯接着一杯地喝浓浓的茶,或是二三人边饮咖啡边谈公务,     

一茶一世界 沉浮放清香

<正>中华民族五千多年的文明灿烂历史,孕育着多少对事对物的哲理感言。其中,对茶的评价和赞美就有一大堆:"人生一壶茶、一茶一世界,人生似茶叶、沉浮放清香……"这都是那些文人墨客以茶会友、品茶怡情,文思泉涌、心旷神怡后,发自内心深处的心灵独白和内心感慨……一杯好的香茶,不仅能滋肝润肺、怡人心脾,而且还能解渴生津、爽心提神。茶,它是一个会享受生活的人,特别     

茶香一缕挽平实

<正>"茶香一缕挽平实",这是我在一本书上看到的句子,这句子让我从心底里涌出如茶般的某些味道来。我们的生活中少不了清茶,自然也少不了朋友。佛家讲究一个"缘"字,聚是缘,散也是缘。一撮茶叶,从茶树上被采撷被制成茶叶,最终成为你手中的一杯清茶,是一种缘分。茫茫人海中一个人能和你相识相知最终成为朋友也是一种缘分。朋友相交淡如水,不也如茶的淡     

茶味丰盈润红尘

正茶,需要在宁静的时光里慢品。我喜欢慢品一杯茶。在慢品一杯茶的时候,心中便会拥有一片温柔的空间。茶香袅袅,阳光明媚,草木欣欣向荣,露珠晶莹剔透。茶香袅袅,月光皎洁如水,远方寄来的鱼雁尺素悄然弥散出动人的温暖。婉如清扬的那个人,在袅袅的茶香里,也在心间浮现,甜甜地笑。清夜静无尘,月色明如银。慢品清茶时,勿须斟满十分。那一刻,才明白,世间名利皆如浮云,苦苦追寻虚劳神,时光匆匆     

老来乐茶

手捧一杯热茶,独坐在电脑前,心便很自然地停留在手心的杯中。看茶针均匀地如花朵般绽放,透出缕缕幽香,我的思绪一下转到这老来钟情的茗茶上。年轻时,没有喝茶的习惯,渴起来,一杯白开水,或者一碗米汤,解渴就好。端午时,煮粽子的芦叶茶便是最好的享受了。在几乎一辈子没有买过什么茶叶的父母熏陶下,我自然也不会奢侈。再说,那时经济、时间也不     

钦茶,东南西北各不同

茶叶是世界公认的三大饮料（茶、咖啡、可可）之一,但各国饮茶的习俗却不尽相同,各有妙处。 泰国人喝冰茶 泰国人饮茶的习惯很奇特,他们常常在一杯热茶中加入一些小冰块,这样茶很快就冰凉了。在气候炎热的泰国,饮用此茶使人倍感凉快、舒适。 埃及人喝甜茶 埃及人招待客人时,常端上一杯热茶,里面放入许多白糖,同时送来一杯供稀释茶水用的生冷水,表示对客人的尊敬。 印度人喝奶茶 印度人喝茶时要在茶中加入牛奶、姜和小豆蔻,沏出的茶味与众不同。他们喝茶的方式也十分奇特,把茶斟在盘子里啜饮,可谓独具一格。 英国人喝什锦茶 英国人常在茶里掺     

爆笑网文:搞笑“甄嬛体”

【大红袍】"咦,你今儿个泡的大红袍是极好的,由谷雨清晨采的茶叶加以制茶师精湛的制作手法,用从南方快马加鞭运来的山泉水冲泡,是最好不过的了。我愿多品几口,虽会阻扰睡眠,倒也不负恩泽。""说人话。""茶真好喝,再来一杯……"【买茶】"朕方才在奇仙阁看到一款茶,那汤色金黄明亮的,私心想     

男人女人都如茶

喜欢茶,也许是心境不够祥和,借助茶水,一杯又一杯,从清苦到淡,像一个故友,不停以柔软无比的水来抚慰你的肺腑。茶与我已经是相随相伴的密友,使我感慨颇多,觉得人如茶。     

将风铃遗忘在爱情树上

又起风了。风儿吹动了挂在我窗前的那几串风铃,发出了“叮零……叮零……叮零……”的声音。我喜欢风铃,便有了很多很多的风铃。将这些风铃挂在窗前,当一阵风不经意吹过,风铃就轻轻地响了,我的心境也宁静了。每个双休日,我都要在窗前坐一会儿,为自己泡一杯淡淡的绿叶茶,然后听风铃“叮零……叮零……叮零……”的响声。“书书姐,书书姐……”听到有人叫我,我起身开了门。原