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1.
当前,随着美国的“伟哥”兴起,不少壮阳药物又开始热销。其实,有不少药物其成分含有兴奋类激素,长期食用,对人体是十分有害的。如果采用传统的药膳疗法,在食物的调理上下功夫,既不伤身,又可强壮,何而不为?下面介绍四种滋阴壮阳的药粥,制作简单,效果显著,供参考。苁蓉羊肉粥用料:肉苁蓉15g,精羊肉100g,粳米100g,生姜、葱、精盐各少许。制法:先将肉苁蓉加水150ml,在砂锅中煮烂去渣,将羊肉100g切成薄片,放入砂锅中,加水200ml,待肉烂时,再加水500ml左右并下粳米,煮至米化汤稠,加入姜、葱、盐,再…  相似文献   

2.
十款延寿粥     
圣晶 《东方药膳》2003,(3):34-34
人参粥人参米3g,冰糖少量,粳米100g同入砂锅煮粥。宜在秋冬季节早餐食用,有益元气、补五脏、抗衰老的功效。适用于体衰、食欲不振、慢性腹泻、心慌气短、失眠健忘的病症。芝麻粥先将黑芝麻适量淘洗干净,晒干后炒熟研碎,每次服30g,同粳米100g煮粥。此粥有补肝肾之效,适用于身体虚弱、头发早白、便秘、头晕目眩、贫血等病症。肉苁蓉粥取肉苁蓉15~30g入砂锅,先煮烂,然后去渣,再放入精羊肉100g,粳米100~150g煮粥。待粥将成时,加入葱姜少许,再煮一、二沸即可。此粥有益肝肾、补精血、润肠之效,适用于肾虚…  相似文献   

3.
皮蛋淡菜粥取皮蛋1个,淡菜50g,粳米100g。将皮蛋去壳。淡菜洗净浸泡,同粳米共煮成粥,加油盐少许调味;分早、晚两次食用。此粥具有滋阴降火之功效,适用于老年高血压、耳鸣、眩晕等症。决明子粥决明子18g,粳米100g,冰糖15g。先取决明子置于锅内炒至微有香气取出,待冷却后加水适量煎取药汁与粳米同煮成粥,再加入冰糖稍煮即可。分早、晚两次食用。此粥具有清肝、明目、通便之功效,适用于老年高血压,高血脂以及习惯性便秘患者。苁蓉羊肉粥肉苁蓉15g,羊肉100g,大米150g,葱白2根,生姜3片,盐少许。先将肉苁蓉、羊肉洗净后切碎,再用砂锅煮肉苁蓉取汁…  相似文献   

4.
羊肉食疗方     
神经衰弱 羊肉100克,肉苁蓉10克,大米100克。先煎肉苁蓉取汁,去渣入羊肉、大米同煮为粥。适用于冬季服食。 小儿厌食症 羊肉100克,鲫鱼100克,苡仁15克。同煮粥,调味服食。 慢性支气管炎 羊肉500克,生姜9克,小麦60克,同煮成粥,用食盐调味服食。  相似文献   

5.
无精症,是指通过体外排精或手淫方法取得精液,连续3次离心沉渣涂片镜检,均未发现精子者。中医认为:本病除了先天因素外,多为肾虚精亏,痰淤内阻,湿热内蕴所为,当以补益肾精,化痰祛淤,清热利湿为治,可选用下列药膳食疗方。双鞭壮阳汤狗鞭10g,牛鞭100g,枸杞子、菟丝子各10g,肉苁蓉6g,羊肉100g,母鸡肉50g,调味品适量。将狗鞭用油砂炒酥,用温水浸泡半小时后洗净;牛鞭用水发胀,洗净表皮,顺尿道剖开,清水洗净后用冷水浸泡半小时;羊肉洗净,放入沸水中氽去血水,捞入冷水中洗净。将二鞭、羊肉同放入清水锅中煮…  相似文献   

6.
由于分娩时的创伤和出血,常造成气血亏虚,抗病力弱,故产后易发生各种疾病,影响正常生活。若能合理应用药膳食疗,常可收到较好的效果。1产后腹痛1.1当归15g,生姜15g,羊肉250g。将羊肉洗净切块,当归、生姜布包。加大料、桂皮少许调味,文火焖至羊肉烂熟,去药渣,食肉饮汤。1.2苏木9g,益母草30g,青皮鸭蛋2个。将上3味加水同煮,待鸭蛋煮熟后去壳再煮2~3分钟,喝汤吃蛋。2产后身痛2.1葱白100g,生姜30g,紫苏叶15g,红糖适量。水煎取汁饮服,早晚各1次,连用3~4天。对产后感受风寒,筋脉失于濡…  相似文献   

7.
产妇在分娩中常因出血过多引起贫血。下面介绍几种行之有效的药膳疗法。当归生姜羊肉汤:当归20g,生姜15g,羊肉250g,山药30g。将羊肉洗净切片,当归用纱布包好,同山药、姜片放砂锅内加水适量共炖汤,烂熟后放调味品,饮汤食肉,每日1次,连用10~15天。枸杞猪骨汤:生猪骨500g,枸杞子30g,黑豆50g,大枣20枚。加水适量一同煮沸半小时以上,调味后饮汤食枸杞子、红枣、黑豆。每天1次,连用2周左右。二胶粳米粥:阿胶、鹿角胶各20g,枸杞子30g,粳米100g。先煮粳米、枸杞子为粥后,加入阿胶、鹿角胶使其溶化,再煮二、三沸,以粥代食,可加糖调味。每日1次,连用1…  相似文献   

8.
蔡妲婧 《家庭医学》2004,(23):48-48
神经衰弱羊肉100克,肉苁蓉10克,大米100克。先煎肉苁蓉取汁,去渣入羊肉、大米同煮为粥。适用于冬季服食。  相似文献   

9.
乌发汤原料:熟地3g,山药3g,菟丝子3g,核桃仁3g,丹皮15g,泽泻1.5g,天麻1.5g,枣皮2g,当归1g,红花1g,侧柏叶1g,制首乌5g,黑芝麻5g,黑豆5g,羊肉500g,羊骨500g,羊头1个,葱、生姜、白胡椒、味精、精盐各适量。制作:将熟地、山药、菟丝子、核桃仁、丹皮、泽泻、天麻、枣皮、当归、红花、侧柏叶、制首乌、黑芝麻、黑豆用纱布袋盛装,袋口扎紧待用。羊肉洗净,剔去筋膜,入沸水中焯去血水,羊骨、羊头清洗干净,打破,放入锅底,上置羊肉,加入药袋,葱、生姜、白胡椒及适量清水。将锅置于炉上,先用武…  相似文献   

10.
桃花猪蹄粥原料:桃花(干品)1g,净猪蹄1只,粳米100g,精盐、生姜末、葱花、酱油和味精各适量。制法:将桃花焙干,研成细末;粳米淘净。取猪蹄皮肉与骨头分开,黑铁锅中,加适量清水,旺火煮沸,撇去浮沫,改文火炖至猪蹄烂熟时,将骨头取出,加入粳米及桃花末,继续用文火煨粥,粥熟时加入精盐,酱油,生姜末,葱花、香油、味精调匀,分数次温服。功效:此种粥有活血润肤,益气通乳,去皱丰肌之功效。菊花鸡皮粥原料:菊花(干品)1g,净鸡皮50g,鸡骨头50g,梗米100g,精盐、葱花、姜末、酱油、味精、香油各适量。制法:…  相似文献   

11.
当归生姜羊肉汤的组成非常简单,只有羊肉、生姜、当归三味。其中,当归是中医常用的补血药,性质偏温,有活血养血补血的功效;生姜既是厨房不可缺少的调料,也是作用广泛的中药,可以温中散寒,发汗解表;羊肉是老少皆宜的美味食物,性质温热,能温中补虚。羊肉、生姜、当归三者配合起来  相似文献   

12.
“药补不如食补,冬令进补其滋补作用最佳的食物当数羊肉”。羊肉含有多种营养成分,富含蛋白质、脂肪、维生素以及磷、铁等人体所必需的元素,能补虚抗寒、益肾壮阳。医圣张仲景首先将羊肉组成食疗方剂载入《金匮要略》,即:1.当归生姜羊肉汤:当归50克(用纱布包)...  相似文献   

13.
药补不如食补,滋补作用最佳的食物当数羊肉。羊肉富含蛋白质、脂肪、维生素以及磷、铁等人体所必需的元素,能补虚抗寒,益肾壮阳。羊肉性温味甘,历代医家认为羊肉食疗营养丰富,虚劳羸瘦,骨蒸眩晕以及妇女崩漏失血,产后腹痛等多种病症均可服用。《名医别录》载:“羊肉味甘,大热、无毒,主缓中,虚劳寒冷,补中益气,安心止惊”。医圣张仲景首创将羊肉组成食疗方当归生姜羊肉汤,载入《金匮要略》。随后,以羊肉为主的各种滋补方层出不穷。黄芪羊肉汤黄芪50g,羊肉500g,再加胡椒、酒、葱、姜等调料一起煮熟后食用。具有健脾补肾…  相似文献   

14.
主要原料:羊肉500克,生姜20克,当归5克。做法:将生姜切成薄片待用,然后将羊肉切成厚片,在开水中焯一下,去掉腥气,再依次将羊肉、当归、生姜放入锅中煲大约一个小时成奶白色后,再依次放入盐、味精、鸡精、胡椒粉即可。羊肉补气养血、温暖脾肾,生姜健胃解表、散热温中,当归补血调  相似文献   

15.
羊肉含有多种营养成分,富含蛋白质、脂肪、维生素以及磷、铁等人体所必需的元素,能补虚抗寒、益肾壮阳。下面介绍几种羊肉滋补药膳: 1、当归生姜羊肉汤:当归50克(用纱布包),生姜10克,羊肉500克。先将羊肉洗净,切成小块,加适量的酒、葱、盐、生姜及当归,用文火焖煮至羊肉烂熟,去药渣即成。此汤具有温阳补血、益肾调经之效,适用于肾阳虚亏、精血不足、畏寒腰酸、月经不调等症。  相似文献   

16.
蓝天 《东方药膳》2005,(2):24-24
双鞭壮阳汤配料与用法:枸杞子10g,菟丝子10g,肉苁蓉6g,牛鞭50g,狗鞭20g,羊肉50g,母鸡肉50g,花椒、生姜、料酒、味精、猪油、食盐各适量。将牛鞭水发胀,去净表皮,顺尿道对剖成两块,洗净,再用清水漂洗30分钟;将狗鞭用油炸酥,温水浸泡约30分钟,刷洗干净;将羊肉洗净后,再放入沸水锅内汆去血水,捞入凉水内漂洗待用;将牛鞭、狗鞭、羊肉和母鸡肉放入沙锅加清水烧开,除去浮沫,加入花椒、生姜、料酒烧沸后,改用文火煨炖,至六成熟时,除去汤中的花椒和生姜,再将菟丝子、肉苁蓉、枸杞子用纱布包好,放入汤内,置文火上继续煨炖,至牛鞭、狗鞭酥烂时,取出药…  相似文献   

17.
养生秘诀 肉苁蓉粥:取肉苁蓉15~30克,放人砂锅加水煮烂,然后去渣取汁,再放入羊肉100克(不爱吃者可不用),粳米100克煮粥。待粥将成时,加入葱姜少许,再煮一二沸即可。有滋肾益精、润肠通便之功。尤其适合于老人肾虚便秘。  相似文献   

18.
羊肉因其具有很好的补益作用,倍受历代医家和广大民众青睐,素有““动物人参““的美誉。羊肉入药的历史十分悠久,早在公元二世纪的东汉时期,医圣张仲景就以羊肉加当归、生姜配制成著名的当归生姜羊肉汤,治疗血虚有寒的胁痛、腹痛,疗效显著。该方重用羊肉血肉有情之品,具有温中补血、祛寒止痛之功.因此还可用于小腹冷痛,妇女产后腹中疼痛.虚劳不足等症。  相似文献   

19.
1、产后血瘀腹痛:产后小腹疼痛,拒按,按之有块,腹胀硬,恶露不下或量少,血色紫暗粘稠,称为"产后血瘀腹痛"。可用羊肉500g,生姜30g,当归50g,川芎20g,肉桂15g。将羊肉  相似文献   

20.
张嫡 《东方药膳》2005,(8):25-25
产妇在分娩中由于出血过多容易引起贫血。病情较轻者除面色苍白外,无其他明显症状;病情较重者,则可出现面黄、水肿、全身乏力、头晕、心悸、胃纳减退、呼吸急促等症状,这对产妇和婴幼儿发育均可造成不良影响,因此要及时加以调治,食疗就是最理想的调治方法。下面介绍几种行之有效的药膳食疗方:当归生姜羊肉汤当归20g,生姜15g,羊肉250g,山药30g。羊肉洗净切片,当归用纱布包好,同山药、姜片放砂锅内加水适量共炖汤,烂熟后放调味品,饮汤食肉,每日一次,连用10~15天。枸杞猪骨汤生猪骨500g,枸杞子30g,黑豆50g,大枣20枚。加水适量一同煮沸半小时以…  相似文献   

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