高血压的药粥疗法

松花淡菜粥松花蛋１个，淡菜５０g，粳米５０g。松花蛋去皮，淡菜浸泡洗净，同粳米共煮作粥，可加少许盐调味，空腹服用。具有清心降火之功，可治高血压、耳鸣、眩晕等症。决明子粥炒决明子１０～１５g，粳米１００g，冰糖少许，或加白菊花１０g。先把决明子放入锅内炒至微有香气取出待冷却后煎汁，或白菊花同煎取汁去渣，放入粳米煮粥，加入冰糖食用。适用于目赤肿痛、头痛、高血压病、高血脂症以及习惯性便秘。发菜蚝豉粥发菜３g，牡蛎６０g，瘦猪肉６０g，粳米适量。发菜蚝豉水发洗净，瘦肉剁烂成肉丸，用砂锅加适量清水煮沸，加入粳米，…     

慢性支气管炎食疗验方集锦

1、沙参麦冬瘦肉汤 原料：猪瘦肉250g,北沙参30g,麦门冬18g,蜜枣4枚,生姜、葱、食盐,味精适量。 制法：将北沙参、麦门冬、蜜枣（去核）洗净,猪瘦肉洗净切块,把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮2小时,调味即可。     

慢性气管炎食疗验方

慢性气管炎食疗验方文／陈庆福１北杏仁１０克、雪梨一个、冰糖３０克，放碗内隔水炖１小时服食，每日１次，连服１０天。２北杏仁５克、南杏仁１５克，清水泡软去皮，粘米粉５０克，加冰糖、水各适量煮成稠粥服食，每日１次，连服数日。３猪肺２５０克，洗净切块，北杏仁...     

老年慢性支气管炎的食疗方

慢性支气管炎是老年人的常见多发病。它是由于病人抵抗力降低,支气管反复感染病菌所致,在任何季节都可以发生,尤以冬春季节最易发病。笔者现介绍一些民间食疗方,供老年患者选用。百合党参猪肺汤百合50g,党参30g,猪肺250g。先将猪肺洗净,再放入百合、党参加水适量炖1小时,然后放食盐少许调味,饮汤食猪肺。适用于老年人支气管炎之肺虚咳嗽反复难愈者。梨子川贝汤梨子1个去皮切片,川贝母12g打碎,加入冰糖30g,共炖汤服。适用于老年人支气管炎之肺热干咳少痰者。紫河车汤鲜紫河车(胎盘)1个洗净切片,用香油微炒,加生姜5片、食盐少许,加水适量共炖…     

百合杏仁粥

[制法] 1.将粳米淘洗干净,放入锅中,加水适量,置炉子上用武火烧沸,再改用文火熬煮至半熟。 2.鲜百合去皮,千晶应用水洗净;杏仁去皮。一起放入锅内,继续熬煮,在粥将成时加入冰糖,搅匀,待冰糖熔化后即可食用。     

肺结核的药膳食疗

肺结核是一种慢性消耗性传染病，以咳嗽、潮热、盗汗、吐血、形瘦、乏力为主证。中医谓之“肺痨”，认为由正气不足，痨虫侵入肺脏引起，与现代医学所说的结核菌感染基本一致。下列药膳可酌情食用：川贝雪梨炖猪肺：雪梨２个，去皮核切块，猪肺２５０g洗净切片，川贝母１０g，并入砂锅内，加冰糖少许，清水适量，慢火熬煮３小时，酌量食用。百合蒸老鸭：老母鸭１只，去毛，剖腹，弃肠杂，洗净，将百合３００g塞入鸭腹中，淋上黄酒２匙，撒上细盐１匙，以线缝合，置磁盆中，上锅隔水蒸４小时，至肉烂离火．每日２次，每次１小碗，吃百合鸭肉…     

夏季靓汤

瘦肉红苋汤 原料：红苋菜250g，猪瘦肉lOOg，植物油、精盐、味精各适量。制作：将猪瘦肉洗净切片，红苋菜洗净切段。锅内加3碗水，水沸后，放入红苋菜和猪瘦肉，加少许油，片刻后，加味精、食盐、调味即成。     

润肺止咳的小偏方

时下,气候干燥,气温多变,过敏原增多,易引起咳嗽。春季咳嗽一般以清热化痰,养阴润肺为主。下面为您介绍6个润肺止咳的小偏方。偏方1.杏仁炖雪梨取甜杏仁15克,去皮打碎,雪梨1只洗净去皮切片,同放入碗内,加冰糖20克,放水适量,置锅内隔水炖煮30分钟即可服用。每天早晚各1次,连服3～5天。     

润肺止咳的小偏方

时下,气候干燥,气温多变,过敏原增多,易引起咳嗽.春季咳嗽一般以清热化痰,养阴润肺为主.下面为您介绍6个润肺止咳的小偏方. 偏方1.杏仁炖雪梨 取甜杏仁15克,去皮打碎,雪梨1只洗净去皮切片,同放入碗内,加冰糖20克,放水适量,置锅内隔水炖煮30分钟即可服用.每天早晚各1次,连服3～5天.     

乙肝表面抗原阳性者药膳方

乙肝表面抗原阳性者，目前尚缺乏切实有效的阴转药物，有些专家认为使用“干扰素”有较好的前景，但由于价格较贵和使用不便，很难普遍推广应用。许多专家主张药、食并行，这不失为目前较理想的方法。兹就我们的经验，特介绍以下食疗方供读者参考。银耳莲子蛋汤银耳５g，淮山药２５g，莲子１０g，鸡蛋２个，冰糖适量。将银耳及莲子分别用温水泡开，去杂质洗净，银耳撕成小朵。淮山药温水浸润切片。将银耳、莲子、淮山药放入锅内加清水煮熟烂，再将打匀的鸡蛋液稍煮，加糖调味即可食用。每日吃１次或２次，当点心或佐餐。宜连服３个月，再视…     

秋令燥咳食疗

金秋之季,燥气当令,倘若摄生不慎,则容易罹患燥咳病,其表现为干咳不止,无痰或痰少难咯,甚至痰中带血丝;并伴有口干咽痛、喉痒、声音嘶哑、舌红少津等症状。下面经笔者临床验证卓有成效的食疗便方九则,即对急慢性支气管炎、肺结核、百日咳等见燥之症的食疗方,兹作介绍,以飨同仁。杏仁蒸雪梨取杏仁10g,去皮打碎,雪梨1只去皮切片,同放碗内,加冰糖20g,开水适量,然后置锅内加盖隔水蒸1小时即可服用。早、晚各1次。冰糖煮银耳取银耳5g,漂洗后用冷开水浸泡1小时,撕破,加入冰糖30g稍煮,每晚睡前食用。川贝蒸雪梨取梨1只洗净,横断切开,挖去核后纳入川…     

扶养美人靠膳食

山楂决明瘦肉汤用料：猪瘦肉１００g，山楂３０g，草决明３０g。制法：山楂、决明子洗净；猪瘦肉洗净，切片。把全部用料放人锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮至山楂、草决明熟烂，调味供用。功用：健胃清肝，消积减肥。草决明丹参瘦肉汤用料：猪瘦肉１５０g，枸杞１５g，首乌２０g，草决明１５g，山楂１５g，丹参１０g。制法：猪瘦肉洗净，切块；其余药物洗净。把全部用料放人锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮２小时，调味供用。功用：活血降脂，减肥健美。冬瓜粥用料：新鲜带皮冬瓜１００g，粳米１５０g。制法：将冬瓜洗净切碎…     

溃疡性结肠炎食疗方三则

1豆蔻大蒜田鸡粥 用料：白豆蔻 6g，大蒜 (生 )30g，田鸡 2只，粳米 60g。 制作：将田鸡洗净，去爪及肠杂，切块；大蒜洗净、切粒；白豆蔻、粳米洗净。把田鸡、粳米放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮 1小时，加入大蒜、豆蔻，稍煮片刻，调味即可。随量食用。 功效：温中化湿，行气止泻。 适应范围：溃疡性结肠炎属于寒湿积滞者，症见大便稀烂，有粘液，无脓血，每日 1～ 2次，肠鸣腹胀，恶心欲呕，不思饮食，舌苔白厚，脉沉缓。 本粥治证多因寒湿困脾，阻滞气机所致，宜温中化湿，行气止泻。其中白豆蔻又名波蔻，性味辛温，其…     

秋季食疗方

秋季的特点是由热转寒,阳消阴长。秋季养生保健必须遵循“养收”的原则,其中饮食保健当以润燥、益气为中心,以健脾补肝清肺为主。建议大家顺应节气,分时调养,确保健康。下面介绍几种常见病的饮食疗法。 慢性支气管炎: 1、杏仁、冰糖等量,研碎混匀,每天早晚各服10克。 2、将猪肺洗净、切块;雪梨洗净,去核,每个连皮切块;川贝打碎。将全部用料放入沙锅内,加水适量,大火烧开后,用文火煮2小时,放入调料,饮汤吃猪肺、雪梨。     

补益七靓汤

白玉山药蛤蜊汤原料:蛤蜊肉250g,百合20g,玉竹15g,淮山30g,料酒、精盐、姜片、猪油各适量。制法:将蛤蜊肉用温水浸泡,去杂质洗净,放入碗中,将浸泡水滤净,倒入碗中,上笼蒸1小时,将百合、玉竹、淮山分别洗净。烧热锅加入少量猪油,放入姜片煸香,烹入料酒,加入适量的清水,倒入碗中的汤和蛤蜊肉,加入盐、百合、玉竹、淮山,在武火上烧开,     

几种却病延年药膳粥

芝麻粥 取芝麻 50g,粳米 100g,蜂蜜 50g。将粳米与芝麻分别洗净,放入锅内,加清水,用小火熬成粥,调入蜂蜜拌匀即成,每日 1次。本方补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填髓脑,久服轻身不老。适用于肝肾阴虚、肌发早白、身体虚弱、头晕目眩、贫血、肠燥便秘、腰膝酸软、四肢麻木等。　　莲子粥 取莲子 50g,粳米 100g,冰糖 100g。将莲子放入锅内,加半碗清水,碱面少许,浇开后用竹刷反复刷洗,去红衣、莲芯,用清水浸泡 1夜,捣成碎米粒状;将粳米洗净放入锅内与莲子米同煮,待米粒开花,加入冰糖,熬至烂熟成粥即可。有养心补脾、益…     

药膳美食

芝麻苓菊汤 原料：黑芝麻、茯苓各50g,鲜菊花10朵。 做法：将黑芝麻洗净，用清水浸，捣烂；茯苓洗净；鲜菊花洗净，摘花瓣用。把黑芝麻、茯苓放入锅内，加清水适量，文火煮沸15分钟，放入食盐、味精调味即可。     

验方斋

治咳止喘五验方一、冰糖梨汁:取新鲜梨半斤,洗净去皮切成小薄片,放入砂锅内,加冰糖二两,适量水煎后当汤饮,其主要作用是润肺,祛痰止咳,还可消食。二、川贝母炖冰糖,取川贝5—10克,碾碎加冰糖二两,放入碗内;然后放入锅中蒸半小时后,即可饮用,此方治疗感冒后所致燥热、咳嗽效果很佳。     

月经期宜食木耳

冰糖银耳原料及制法：银耳15g，糖桂花2.5g，冰糖150g。将银耳放入冷水中浸泡回软，摘去根蒂洗净，放入大汤碗内，用温水浸泡片刻。冰糖放入锅中，倒入清水适量，烧沸至冰糖溶化，倒入细汤筛滤去杂质。将银耳碗内的温水滗去，倒入过滤后的冰糖水，放入糖桂花，稍蒸即可。 特点：味道香甜，滋阴润肺，调理经血。还适用于虚劳咳嗽，痰中带血，潮热盗汗，以及对皮肤干燥所引起的瘙痒也有一定的作用。有痰湿咳嗽者不宜食用。炝黑木耳原料及制法：水发黑木耳200g，水发小海米5g，芝麻油25g，花椒10g，豆油25g，鲜汤25g，精盐1.3g，味精0.5g，蒜泥…     

健身药粥精选（2）

健身药粥精选（２）文／陈剑馨１２粳米西瓜粥原料与调料：粳米５００克，鲜西瓜肉１０００克，冰糖，适量。功能：益气养阴，生津止渴，防暑。制法：（１）先将西瓜去皮，留肉切成大块。（２）淘净粳米放入锅内，舀入西瓜肉，加水适量，用旺火煮烂成粥，加冰糖调味，分顿...