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| 不同分子量壳低聚糖抗菌作用的研究 | |
| 作者姓名： | 孙晓文 金蕴 |
| 作者单位： | 1.浙江大学医学院附属邵逸夫医院,浙江杭州310016;2.浙江大学医学院附属妇幼保健院,浙江杭州310016 |
| 摘 要： | 目的 研究不同分子量的壳低聚糖抗金黄色葡萄球菌、大肠杆菌的能力及其最低杀菌浓度。方法 分别测定及比较加有壳低聚糖的培养基及空白培养基的菌浓。结果 不同分子量、不同浓度的壳低聚糖的抗菌作用强弱不一,同一规格壳低聚糖对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌的作用强度不同。结论 壳低聚糖对金黄色葡萄球菌的抗菌作用随分子量的减小而增加,随浓度的增加而增加,对大肠杆菌作用很不明显,且无规律可寻。 |
| 关 键 词： | 壳低聚糖 纤维素酶 金黄色葡萄球菌 大肠杆菌 |
| 收稿时间： | 2002-07-22 |
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