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酸水解HPLC测定桑叶中槲皮素及山柰酚含量
作者姓名:吴好好  孙冬黎  钱文春  楼丽静  蒋惠娣
作者单位:1.浙江大学药学院药物分析研究室,杭州 310058;2.浙江省湖州市蚕业技术推广站,浙江 湖州313000
摘    要:目的 建立桑叶中水解黄酮苷元(槲皮素、山柰酚)的含量测定方法,并考察湖州地区不同品种、不同采摘时间、不同种植基地桑叶中上述成分的含量差异。方法 粉碎的桑叶样品经甲醇-盐酸混合溶液提取水解后,用反相高效液相色谱法,以Zorbax SB C18为分离柱,甲醇-0.2%磷酸(55∶45)为流动相,流速1.0 mL·min-1,检测波长370 nm。结果 经方法学验证,本方法各项指标均符合中药成分含量测定要求;不同品种、不同种植基地、不同采集时间桑叶中上述2种成分含量均有较大变化;同一基地、同一品种,冬桑叶中上述2成分的含量明显高于其他季节采集的桑叶。结论 水解后经HPLC测定桑叶中槲皮素、山柰酚含量方法可用于桑叶药材质量控制。桑叶中水解槲皮素及山柰酚含量受多种因素影响。

关 键 词:桑叶;高效液相色谱法;水解;槲皮素;山柰酚;含量测定
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