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苦味受体在呼吸道中的研究进展
作者姓名:余杰情 叶菁 杨勇 叶妤 康雪 罗庆 张剑
摘    要:苦味的识别作为一种防御机制,能帮助动物避免摄入有毒物质。苦味受体是一类7次跨膜的G蛋白偶联受体,除了在口腔味蕾中表达外,还在其他的组织器官中表达,如胃、胰腺、十二指肠、脑、网膜动脉、心脏、肾脏、睾丸、鼻腔、肺等。本文就苦味受体在呼吸系统的研究进行综述。

关 键 词:味觉  苦味受体  上呼吸道  哮喘  
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