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Omega‐6 polyunsaturated fatty acids,serum zinc,delta‐5‐ and delta‐6‐desaturase activities and incident metabolic syndrome
Authors:T. Yary  S. Voutilainen  T.‐P. Tuomainen  A. Ruusunen  T. Nurmi  J. K. Virtanen
Affiliation:1. Institute of Public Health and Clinical Nutrition, The University of Eastern Finland, Kuopio, Finland;2. Department of Psychiatry, Kuopio University Hospital, Kuopio, Finland
Abstract:
Keywords:delta‐5‐desaturase  delta‐6‐desaturase  metabolic syndrome  omega‐6 polyunsaturated fatty acids  prospective study  zinc
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