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食物中毒调查的快速流行病学评价
引用本文:
史济弘. 食物中毒调查的快速流行病学评价[J]. 中国公共卫生, 1993, 9(5): 209-210.
作者姓名:
史济弘
作者单位:
1.上海杨浦区卫生防疫站 200093
摘 要:
本文用序贯分析方法,通过两个食物中毒调查的实例,对食物中毒作出快速流行病学评价。例1为对B食堂就餐和不就餐者,用序贯分析方法,按1:1配对调查有无发病,在调查到第9对“不同对”时,试验线超越了上界线,显示就餐者发病显著高于不就餐者,可认为是一起食物中毒。例2为在L宾馆的1次就餐者中的食物中毒,在设对照有模拟发病的情况下,调查到第13对“不同对”时,也显示有显著差异。本文对序贯分析的具体应用进行了讨论。并希以此作为食物中毒调查的一种快速判定方法,提高食品卫生监督管理工作质量。
关 键 词:
食物中毒
快速流行病学评价
流行病学调查
序贯分析
收稿时间:
1992-06-08
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