|
|||||
|
|
| 市售瓜子污染状况调查 | |
| 引用本文： | 于金花, 王露, 高淑娟. 市售瓜子污染状况调查[J]. 中国公共卫生, 2000, 16(8): 758-758. DOI: 10.11847/zgggws2000-16-08-65 |
| 作者姓名： | 于金花 王露 高淑娟 |
| 作者单位： | 1.沈阳医学院, 110031;2.沈阳市和平区卫生防疫站;3.沈阳市卫生防疫站 |
| 摘 要： | 近年来市场、集市和路边瓜子(主要指葵花子)的经销者越来越多,但卫生保护措施极差,污染非常严重.为加强该食品卫生监督管理,确保人民健康,我们于1998年8～9月对市场上出售的葵花子进行了调查. |
| 收稿时间： | 2000-01-18 |
| 修稿时间： | 2000-01-18 |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |
| 点击此处可从《中国公共卫生》浏览原始摘要信息 | |
| 点击此处可从《中国公共卫生》下载全文 | |